Geachte Gast Met enige trots, presenteren wij onze menu kaart! Wij werken graag met de lekkernijen van de Voerstreek. Maar ook andere producten, die verwerkt worden tot verfijnde hoogstandjes, zijn zeker terug te vinden in deze boeiende kaart! Onze gerechten zijn kwalitatief van hoog niveau en de verfijnde smaak zal u dan ook aangenaam verrassen! Een minimale tijd zal nodig zijn, om met verse producten een goed resultaat te garanderen. Wij vragen U dan ook hiervoor, Uw geduld! Helaas is, volgens de Belgische wetgeving, niet meer toegestaan te roken in het gehele Hotel - Restaurant. De wijnkaart met o.a. wijn van de streek, zult u terug vinden op de laatste pagina s! Een aangenaam en een smaakvol verblijf in onze knus Hotel-Restaurant Your Landlord and Landlady Theo and Renee & Team van Hotel-Restaurant The Kings Head inn
Voorgerechten / Les Entrées Soep van de Dag 4,00 Salade van licht gerookte Voerense Forel 10,50 *Het jonge Geitenkaasje met 8,50 Appel, Ardennerham en Honing Salade van Spekjes, bloedworst en appel 8,50 *Salade van Gebakken Roomkaas van de streek 8,50 geserveerd met Konfijt. Carpaccio van Rund met Balsamico dressing 12.50 en kaassnippers
Hoofdgerechten /Plats de Resistance Voerense Forel Naturel voor de lekkerbekken gebakken in Hoeve/room Boter!(streek gerecht) 17,00 Voerense Forel Champignon (streek gerecht) met gebakken Champignons 18,50 Gepocheerde Noorse Zalm met Hollandaise saus 18.50 Stoofpotje van Rundvlees bereid op Limburgse Wijze. 16.00 Limburgs Zuurvlees (streekgerecht) Spies van Varkenshaas 17.50 met Champignon roomsaus Biefstuk Ierse Hipp Hanging 19,50 met bruine pepersaus Vegetarische Eier-mie schotel met champignons groente en look 15.00 Tortelinni gevuld met spinazie en kaas op een rijkelijke saus van Tomaat, ui en kruiden 15.00 Glutenvrij koken is voor ons keukenteam geen probleem
Voor onze Jonge Gasten ( tot 11 jaar) Kip Nuggets 8,50 Frikadel 8,50 Vissticks 8,50 Limburgs Zuurvlees 8,50 Deze gerechten worden geserveerd met frietjes Supplement: aardappel, groente garnituur, 3,00 euro p.portie, mayonaise 0,75
Nagerechten / Desserts Kinderijs Dessert 3,50 Dame Blanche Vanille Hoeve Ijs, met Chocolade saus 5,00 Ijs Dessert Advocaat 8,50 Chocolade Ijs, met Advocaat en Chocolade saus Verse Aardbeien met Vanille ijs (seizoen) 6.50 Ambachtelijke ijs Taart vanuit het dorp 7,50 Sorbet ijs Dessert 6.50 Dessert Surprise 8,00 Palletje van Kaas van de Streek 10,00 3 soorten kaas van de streek Koffie met zoete lekkernij 5.50 Alle Ijs Desserts worden met Slagroom geserveerd
Typisch Limburgs uit het Voerdal Salade van licht gerookte Voerense Forel Op een bedje van verse salade Uit het weiland Limburgs stoofvlees (Rundvlees bereid op Limburgse wijze) Geserveerd met frites en groente garnituur Van het Dorp Ambachtelijke ijs taart Dit menu wordt uitsluitend geserveerd zoals hierboven samengesteld Voor de prijs van 27,00 euro
200% genieten Carpaccio van Rundvlees met Balsamico dressing en kaassnippers Gepocheerde Noorse Zalm en Hollandaise-saus Geserveerd met aardappeltjes en dagverse groentjes Finale van Koffie met Zoete Lekkernij Dit menu wordt uit sluitend geserveerd zoals hierboven samengesteld Voor de prijs van 29,50 euro
Voerens Specialiteiten uit de Voerstreek Salade van gebakken Voerense Roomkaas geserveerd met Konfijt uit het Voerdal Voerense Forel gebakken in Hoeve boter Geserveerd met aardappeltjes en dagverse groentjes Uit het dorp Ambachtelijke ijs taart Dit menu wordt uit sluitend geserveerd zoals hierboven samengesteld Voor de prijs van 29,50 euro
Vegetarisch Salade van verse Geitenkaas Tortellini gevuld met spinazie en kaas op een italiaanse saus van Tomaat, ui en kruiden Ambachtelijke ijs taart Dit menu wordt uit sluitend geserveerd zoals hierboven samengesteld Voor de prijs van 25,00 euro
Lente Menu Garnalen in look en witte wijn op een bedje van Eier-mie Maïs hoen suprême Met appel en ui afgeblust met cognac Ambachtelijke ijs taart Dit menu wordt uit sluitend geserveerd zoals hierboven samengesteld Voor de prijs van 25,00 euro
Telkens serveren wij een verassing menu