A la carte. Voorgerechten

Transcriptie

1 A la carte Voorgerechten Tomatencremesoep 4,25 Zwolse mosterdsoep 4,25 Boerengroentesoep 4,25 Soep van de dag 4,25 Gerookte ham met een salade van meloen 7.50 Salade met gerookte zalm en een spiesje van gemarineerde garnalen in 8,00 een kruidenmayonaise Carpaccio met gemengde sla, pestodressing, oude kaas, 8,50 pijnboompitten en balsamico Onze hoofdgerechten worden geserveerd met diverse groente en aardappelgerechten en salade

2 Hoofdgerechten Kipfilet met gerookte ham en kaas oversmolten in een roomsaus 15,75 Duo Vis combinatie van zalm en kabeljauw in een jasje, met een 16,50 wittewijnsaus Varkenshaas gesneden varkenshaas met een champignonroomsaus 16,50 Varkensschnitzel de Mol met gebakken spek, uien en champignons 16,50 Runderentrecote met kruidenbotertjes 16,50 Saté van gemarineerde varkenshaas met satésaus en crispy uitjes 16,50 Biefstuk Stroganoff biefstukpuntjes met een stroganoffsaus 16,50 Biefstuk Bourgondië biefstuk met gebakken spek, uien en champignons 17,50 Trio Vlees varkenshaas, kipfilet en biefstuk met een pepersaus 17,50 Nagerechten Coupe ijs diverse ijssoorten met slagroom 5,00 Sorbet 3 bolletjes ijs met vruchten, aarbeiensaus en slagroom 7,50 Dame Blanche vanille ijs met warme chocoladesaus 6,50 Soes de Mol gevuld met 3 bolletjes ijs, advocaat, boerenjongens, 7,50 chocoladesaus en slagroom Frisse soep heerlijke frisse soep van meloen met een bol sorbetijs 7,50

3 Fruitsalade verse fruitsalade met ijs en slagroom 7,50 Aardbeien ijs met verse aardbeien en aardbeiensaus 7,50

4 Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4,25 Romige Zwolse mosterdsoep 4,25 Boerengroentensoep 4,25 Soep van de dag 4,25 Soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter Uitsmijter ham of kaas 6,00 Uitsmijter spek of rosbief 6,50 Uitsmijter de Mol Uitsmijter met een bolletje huzarensalade 7,00 Uitsmijter Henk 3 snee brood, 3 eieren, spek, ui en kaas mee gesmolten 7,50 Omelet naturel 6,00 Omelet ham en of kaas 6,50 Omelet spek of champignons 6,75 Boerenomelet 7,50 Kinderpannenkoek 4,00 Pannenkoek naturel 6,00 Pannenkoek kaas 8,25 Pannenkoek spek of ham 8,50

5 Broodje ham, kaas of rosbief 2,25 Broodje kroket of frikandel 2,50 Tosti Italia met gerookte ham, kaas, tomaat en Italiaanse kruiden 3,50 Broodje de Mol met gerookte ham, huzarensalade, sla, rauwkost en 4,75 afgegarneerd met kaas Broodje gezond met ham, kaas, sla, rauwkost en ei 4,75 Twaalfuurtje 3 snee brood met beleg, salade en een kroket 6,75 Bord friet 2,50 Bord friet met kroket of frikadel 4,25 Bord friet met gehaktbal 5,25 Gehaktbal met brood 4,75 Gehaktbal de Mol met brood en gebakken uien 7,75 Tosti ham/kaas 2,85 Zalmsalade met gerookte zalm, cocktailsaus en stokbrood 8,75 Saté van varkenshaas met brood en satésaus 9,50 Schnitzel met brood en uienjus 10,00 Biefstuk met brood en uienjus 11,50

6 Hoofdgerechten (plate service) Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen. Eventueel met een schaaltje verse warme groente of rauwkost 3,00 per portie. Varkensschnitzel 10,50 Varkensschnitzel de Mol met gebakken ui, spek en champignons 12,50 Saté van gemarineerde varkenshaas met satésaus en crispy uien 12,50 Biefstuk met kruidenboter 12,75 Biefstuk Bourgondië met gebakken spek, ui en champignons 13,50 Kipfilet met een champignonroomsaus 12,50 Moot zalmfilet met een koude kruidensaus 12,50 Vegetarisch Pasta met diverse groenten in een romige kaassaus en een gemengde salade 12,50 Oosterse gerechten Portie bami of nasi 8,00 Oosterse beef roergebakken biefstukpuntjes met zoete ketjapsaus, 12,50 geserveerd met rijst en een gemengde salade Portie bami of nasi met een mooie saté van varkenshaas 13,00

7 Nagerechten Schaaltje vla met vruchten en slagroom 3,75 Coupe ijs diverse ijssoorten met slagroom 5,00 Dame Blanche vanille ijs met warme chocoladesaus 6,50 Sorbet 3 bolletjes ijs met vruchten, aardbeiensaus en slagroom 7,50 Verse aardbeien met ijs en aardbeiensaus 7,50 Fruitsalade met ijs en slagroom 7,50 Kindermenu Kroket of frikadel met friet en appelmoes 6,50 Leuke ijsbeker na

8 Maandmenu mei Soep naar keuze *** Beenham met asperges, roomaardappels en rauwkost *** Mascarponeroom met verse aardbeien en saus 19,50