Apollo Bourbon Whisky barbecuesaus EAN: 8713056143639 (CE), 8713056559461 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Bourbon Whisky barbecuesaus Bourbon Whisky barbecuesaus Variant Merk Apollo Ingrediënteninformatie water, bloemenhoning, suiker, groenten (tomatenpuree, knoflook), melasse, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, 2% whiskey, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, voedingszuur: E330, antioxidant: E224 (bevat sulfiet)), kruiden en specerijen (gerookt paprikapoeder, chillies, peper, kruidnagelen), moutextract gerst, gerookt zout, paprika extract 2017-03-16 1 / 6
Ingrediënten in tabel water bloemenhoning suiker groenten tomatenpuree knoflook melasse natuurazijn gemodificeerd maïszetmeel Portugal Spanje, Italië, Volksrepubliek China, Duitsland whiskey 2% Verenigd Koninkrijk mosterd water mosterdzaad azijn zout voedingszuur: E330 Canada, EU, Duitsland Volksrepubliek China antioxidant: E224 (bevat sulfiet) kruiden en specerijen gerookt paprikapoeder Spanje chillies peper kruidnagelen Vietnam, Indonesië Vietnam moutextract gerst gerookt zout paprika extract Spanje, EU GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie 2017-03-16 2 / 6
Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout = 819 kj = 195 kcal = 0,33 g = 0,03 g = 46,95 g = 42,29 g = 0,33 g = 0,79 g = 0,4 g Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst M cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd M pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-03-16 3 / 6
Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie koel / droog 15 C - 25 C 270 dag(en) Opmerking: mits onder de aanbevolen opslagcondities bewaard. na opening gekoeld 2 C - 7 C Opmerking: Na opening beperkt houdbaar in koeling. (max. 7C) ontvangst grossier koel / donker 15 C - 20 C 90 dag(en) Opmerking: Mits onder de aanbevolen opslagcondities bewaard. Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Microbiologische sets op THT/TGT Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g Bacillus cereus < 100 kve/g Clostridium perfringens < 10 kve/g Staphylococcus aureus < 10 kve/g Campylobacter jejuni Afwezig in 25 g Salmonella Afwezig in 25 g Escherichia coli Afwezig in 1 g Lactobacillus < 100 kve/g Enterobacteriaceae < 100 kve/g Coliformen < 10 kve/g Schimmels < 500 kve/g Gisten < 500 kve/g Totaal kiemgetal < 30000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8713056143639 - Handelseenheid - 8713056559461 - Pallet - 2017-03-16 4 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 8713056143639 Artikelnummer fabrikant 455715 Intrastat-code 21039090 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht n.v.t. fles (64mm x 84mm x 184mm) Nee 670 ml 857 g 921 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN 8713056559461 Artikelnummer fabrikant 455715 Verpakking (LxBxH) doos (274mm x 171mm x 186mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 7548 g 8 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet 80 Dozen per laag 16 Aantal lagen op pallet 5 Specificatie laatst gewijzigd op 2016-12-23 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2015-03-11 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com 2017-03-16 5 / 6
v1.1.1 PRODpp191645dl2ly1ln1 2017-03-16 6 / 6