Artikelnummer: Marinade Frans Puur. Provencegroene marinade op oliebasis met een fijne tekening. Botersmaak met tuinkruiden, licht-knoflook.

Transcriptie

1 Smedes Fine Food Provencegroene marinade op oliebasis met een fijne tekening. Botersmaak met tuinkruiden, licht-knoflook (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Marinade Variant Merk Smedes Fine Food Het verhaal Provencegroene marinade op oliebasis met een fijne tekening. Botersmaak met tuinkruiden, licht-knoflook. Geschiktheden Vrij van natuurlijke gluten Vegetarisch Veganistisch Ingrediënteninformatie Plantaardige olie (Raapzaad, Zonnebloem), Groente (Knoflook, Ui, Spinazie), Zout, Natuurlijk aroma, Kruiden (Dille, Peterselie, Rozemarijn), Peper E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen / 6

2 Ingrediënten in tabel Plantaardige olie Raapzaad Zonnebloem Groente Knoflook Ui Spinazie Zout Natuurlijk aroma Kruiden Dille Peterselie Rozemarijn Peper GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland Nederland Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Eiwitten Zout = 3196 kj = kcal = g = 9.01 g = 7 g = 2.6 g = 2.5 g = 5.7 g / 6

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld / droog 7 C 12 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Uitlevering gekoeld < of gelijk aan 7 graden. Ten minste houdbaar tot: 12 maanden na productie. n.v.t. Ten minste houdbaar tot datum: zie verpakking / 6

4 Bereidingswijze Geen bereiding noodzakelijk De Smedes marinade is te gebruiken voor vis, vlees, groente of krieltjes. Voor gebruik de can marinade goed schudden. Voeg circa 80 tot 100 gram marinade per 1 kg toe, laat de marinade vervolgens minimaal een half uur intrekken. Voor verdere gebruikstips en recepten verwijzen wij u naar onze rubriek vakkennis op of Microbiologische sets gemiddeld af productie Totaal kiemgetal < kve/g Enterobacteriaceae < 500 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Gisten en schimmels < 500 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - Handelseenheid Pallet / 6

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant 4070 Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) jerrycan ( x x ) E-teken Netto inhoud Niet ingevuld 2.5 l Netto gewicht Bruto gewicht Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 2.5 l Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH) doos ( mm x mm x mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 4 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 48 Dozen per laag 12 Aantal lagen op pallet 4 Contactgegevens voor productvragen Afdeling Kwaliteit, kwaliteit@smedesfinefood.nl / 6

6 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar of ga naar v1.1.1 prodpp272611dl2ly1ln / 6