De geheimen van Power Juicing
Gefeliciteerd Inleiding met uw aankoop van de Jack LaLanne Power Juicer Express. We zijn er zeker van dat u alle fantastische voordelen van geperst sap op prijs zult stellen. Alle saprecepten in deze gids zijn benaderingen. De recepten kunnen variëren naargelang de grootte van het glas dat u gebruikt, de rijpheid en de grootte van het fruit en de groenten en uw persoonlijke smaak. Experimenteer door meer of minder ingrediënten in de recepten te gebruiken of creëer uw eigen recepten met uw favoriete fruit en groenten. Met de Jack LaLanne Power Juicer Express zijn de mogelijkheden onbegrensd, dus geniet ervan, wees gezond en maak plezier! 2
Haal het maximum uit uw vruchten gebruik ook de pulp! De Jack LaLanne Power Juicer Express is zo efficiënt dat er niet veel pulp achterblijft zoals in andere vruchtenpersen wel het geval is. In de plaats daarvan krijgt u VEEL MEER sap. Maar u kunt de kleine restjes pulp bewaren door ze van het deksel en de pulpcontainer te nemen en op een paar gezonde manieren te gebruiken. U kunt de pulp die na het persen overblijft bewaren door hem in een afgesloten plastic potje in een diepvriezer te plaatsen. U voegt gewoon pulp in het potje toe tot u hem nodig hebt. Houd fruit- en groentepulp gescheiden. Fruitpulp Smoothies: Voeg toe aan sap, ijs en magere melk en mix om de gezondste en lekkerste smoothies te maken. Muffins en brood: Fruit- en groentepulp voegen vezels en een zoete smaak toe. Taart en vruchtengebak: Fruitpulp geeft vruchtentaarten en gebak meer smaak. OPMERKING: Gebruik de fruitpulp gemixt of bereid. Groentepulp Gehaktbroodje: Voeg toe aan gemalen vlees voor een smaakvoller en gezonder gehaktbrood. Quiche: Voeg toe aan eieren en groentepastei. Stoofpotjes: Voor meer smaak en extra voedingsstoffen kunt u groentepulp toevoegen aan stoofpotjes met vlees of groenten. Lasagne: Voeg groentepulp toe aan uw vlees of groenten voor meer smaak en vitamines. Soep en stoofschotels: Groentepulp maakt uw gerechten dikker en smaakvoller. Tips bij het persen Serveer sap altijd onmiddellijk. Het smaakt het best wanneer het pas geperst is. Al in de volgende seconden gaan vitamines verloren, dus kunt u beter persen, roeren en onmiddellijk leegdrinken! Wanneer u vruchten voor een groep mensen perst doe dat dan net voor het serveren. Als ze zien dat hun sap vers wordt gemaakt, geeft dat familie en vrienden een echt bijzonder gevoel. Zet de machine altijd aan voor u het fruit of de groenten erin doet. Wanneer u gemengde fruitsoorten of groenten perst, moet u eerst de zachtere vruchten persen en daarna de stevigere. Pers bijvoorbeeld eerst tomaten, daarna selderij, pers de papaja eerst en daarna de appel. Bananen en avocado mag u in geen enkele perser doen. Als u de smaak en vitamines van deze vruchten wilt toevoegen, kunt u dat met een mixer doen. Door de structuur van de banaan zal uw sap een dikke smoothie worden. Gebruik appels om groentesap zoeter te maken. De zoete smaak van wortelen past goed bij vruchtensappen. Experimenteer. Wanneer u bepaalde sappen lekker vindt, kunt u daar variaties op bedenken door andere fruitsoorten of groenten toe te voegen voor een andere smaak en andere voedingsstoffen. 3
Natuurlijke en eenvoudige sladressings en sauzen Pers de groenten van uw keuze en meng er zure room of yoghurt door om te binden. Let u op uw gewicht? Gebruik magere zure room of yoghurt. Tips voor citrusvruchten De schil van sinaasappelen en pompelmoes smaakt bitter en moet worden verwijderd. Bij het schillen moet u echter de zachte witte laag tussen de schil en de vrucht behouden en meepersen om zoveel mogelijk vitamines te bewaren. De schil van citroen en limoen wordt gebruik om gerechten op smaak te brengen en moet niet verwijderd worden als u de smaak van het sap wat pittiger wil maken. (Bewaar de pulp en voeg hem toe aan exotische gerechten of citroen- of limoenkoekjes en -gebak.) Gezonde tips Vruchtensap drinken voor de maaltijd kan helpen om de eetlust wat af te remmen. Als u de pulp van groenten en fruit aan uw gerechten toevoegt, stimuleert u de spijsvertering en voegt u vitamines en mineralen toe. Verslaafd aan cafeïne? Vervang uw eerste kop koffie door een glas vruchtensap en geef uw lichaam een energiestoot die het zeker op prijs zal stellen. Gezond met vitamines en mineralen Fruit en groenten bevatten een schat aan voedingsstoffen. U kunt ze op een natuurlijke wijze innemen door via uw sappen meer fruit en groenten op uw menu te plaatsen. Bekijk de eigenschappen die het best geschikt zijn voor uw levensstijl en uw gezondheid en drink ze op. Hieronder vindt u enkele (niet alle!!) gezonde bestanddelen van uw favoriete fruit en groenten. Appel:..............borium, cellulose en pectine Kers:...............calcium, vitamine C, ijzer en kalium Veenbes:...........antibiotische en antivirale elementen Sinaasappel:........natuurlijke aspirine en borium Papaja:.............vitamine A en kalium Perzik:.............borium, antioxiderende middelen, vitamine C en bètacaroteen Ananas:............bromelaïne, mangaan, vitamine C Pruim:.............sorbitol, natuurlijke aspirine (Sorbitol is een natuurlijk laxeermiddel) Biet:...............foliumzuur, ijzer, calcium en kalium Broccoli:............bètacaroteen, vitamine C, calcium, ijzer, foliumzuur en chroom Kool:...............antioxiderende middelen, calcium en kalium Wortel:.............bètacaroteen, vitamine A, C, pectine, flourine en kalium Boerenkool:.........antioxiderende middelen, calcium, ijzer, vitamine A en C Peterselie:..........antioxiderende middelen, foliumzuur, ijzer, vitamine A en C Tomaat:............bètacaroteen en vitamine C Spinazie:...........antioxiderende middelen, kalium, ijzer, calcium en vitamine C 4
Nuttige tips U bekomt de beste resultaten met uw Power Juicer Express als u de volgende nuttige tips respecteert. Was het fruit en de groenten grondig voor u perst, zodat vuil en chemicaliën verwijderd zijn. Verwijder de steeltjes. Fruit en groenten zijn het best geschikt voor het persen als ze vers en stevig zijn. Laat het toestel minstens 10 seconden draaien voor u begint te persen. Forceer geen voedsel in de vruchtenpers. Laat het voedsel traag en gestaag met de duwstaaf glijden. U moet geen druk uitoefenen wanneer de vruchtenpers begint te trillen. Al wat u dan moet doen, is een heel zacht duwtje geven om het evenwicht te herstellen. Wanneer u het sap van verschillende vruchten samen perst, bevelen we aan de vruchten af te wisselen tot u de gewenste hoeveelheid hebt bereikt. Fruit of groenten die door de vulopening kunnen, mogen er in één stuk in. U moet de vruchten alleen snijden als ze te groot zijn. U moet het voedsel dan in stukken snijden die door de vulopening passen. Snijd geen te kleine stukken. Verwijder grote pitten zoals in perziken, mango s enz. omdat zij het mes en mogelijk het motorblok beschadigen. Wanneer u bladgroenten gebruikt (zoals spinazie, kool, kruiden enz.) moet u steeds een balletje maken voor u ze in de vulopening brengt. Indien u een combinatie maakt met andere groenten, mag u het voedsel niet in de vruchtenpers forceren. Gebruik een trage en gestage beweging met de duwstaaf, doe er eerst de bladgroenten in, gevolgd door de hardere groenten en blijf afwisselen. Hierdoor wordt de bladgroente gemakkelijker verwerkt en wordt er meer sap uit geperst. Wanneer u zachte vruchten en groenten perst, zoals tomaten, perziken enz. raden wij u aan tussen elke vrucht of groente even te wachten. Zo heeft het toestel meer tijd om er meer sap uit te halen via de filter. We raden u ook aan om deze vruchten met stevigere fruitsoorten en groenten af te wisselen, omdat deze de zachtere vruchten makkelijker voort zullen stuwen. U kunt het reinigen vergemakkelijken door een plastic zak in de pulpcontainer te leggen. Als u klaar bent met persen, haalt u het zakje er gewoon uit en gooit u het weg, zo kunt u de pulpcontainer makkelijker reinigen. Laat de Power Juicer Express voor u hem uitzet enkele minuten draaien, zodat eventueel overblijvend sap uit de pulp kan worden gehaald. Als hij uitgeschakeld wordt, is het normaal dat de vruchtenpers nog ongeveer een minuut blijft draaien: dat komt door de uiterst precieze evenwichtstoepassing in dit toestel. Wacht tot het niet meer draait, voordat u het toestel demonteert. Gebruik geen bananen of avocado s omdat zij geen sap bevatten en de machine doen verstoppen. Voeg ze apart toe in een mixer. Wij raden af om overdreven rijp fruit te gebruiken omdat dit te veel pulp in de filter achterlaat en zo de machine doet verstoppen. Stop geen fruit of groenten in uw machine voordat het toestel ingeschakeld is. Bij het maken van smoothies moet u eerst met de Power Juicer Express persen. Giet vervolgens het verse sap, ijs en de gewenste ingrediënten in een blender. Met deze sappers maakt u geen smoothies, alleen het sap om de smoothies te maken. Voeg nooit vloeistoffen van welke aard dan ook in het toestel toe. 5
Recepten voor sappen Vers wortelsap 5 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) Niet schillen, zo blijven er meer vitamines en mineralen. Vers komkommer- en wortelsap 2 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 middelgrote komkommer (gewassen) Vers ananas- en wortelsap 4 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1/2 ananas (ontdaan van top en schil) 6
Gewone wortelen 4 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 grote selderijstengel met bladeren (gewassen)
Vers appelsap 3 grote appelen (gewassen en zonder steeltjes) Meng zoete en stoofappelen voor de beste smaak Voeg een wortel toe voor een zoete smaak en extra vitamines Maak het geheel wat pittiger met een takje munt of een schijfje gember
Verse tropische mix 1 guave (geschild en ontpit) 1 papaja (in schijfjes en zonder pitjes) 1 ananasschijfje (zonder top en schil) 1 grote sinaasappel (zonder schil) 1 mango (zonder schil en ontpit) Vers tomatensap 1,5 kg verse, rijpe, stevige tomaten (gewassen, zonder steeltjes of blaadjes) OPMERKING: Vers tomatensap kan er lichtroze uitzien en schuimen omdat er geen toevoegingen, kleurstoffen of bewaarmiddelen in zitten. Pittig: Voeg enkele selderijstengels met bladeren toe (gewassen) Vers gemalen peper voor de smaak. 9
Vers druivensap 1 tros pitloze witte of blauwe druiven (gewassen en zonder steeltjes) Vers papajasap 1 grote rijpe papaja (geschild, zonder pitten) Vers watermeloensap Verwijder de schil en snijd de watermeloen in stukken die in de vulopening kunnen. Verse selderijdrank 1 selderijvoet (gewassen) 1 grote wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) Een klein stukje citroen (zonder schil of pitten) 10
Sensationele zoete drank 1 sinaasappel (geschild) 1 zoete appel (gewassen en zonder steeltjes) 1 grote wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 pompelmoes (geschild) 1/2 kantaloep-meloen (verwijder schil en pitjes) of 1 peer (gewassen) Eerst perst u de appel en de wortel en daarna de rest van de ingrediënten. Dan mengt u alles.
Vers komkommeren wortelsap 2 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 middelgrote komkommer (gewassen)
Ontbijttopper 1 grote wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 middelgrote rode appel (gewassen en zonder steeltje) 1 glas verse aardbeien (gewassen) Super Sunrise 3 schijven ananas (zonder steel of schil) 1/2 sinaasappel (geschild) 4 verse aardbeien (gewassen) 1 tros blauwe druiven (gewassen) Ananas-sinaasappelmix 4 ananasstukken (zonder steel of schil) 1 middelgrote sinaasappel (geschild) 13
Wakkere ontbijtmix 4 ananasschijven (zonder steel of schil) 1 roze pompelmoes (geschild) Fruit- en wortelsap 4 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 2 zoete appelen, bv. Golden Delicious (gewassen en zonder steeltjes) Koel en licht 2 grote komkommers (zonder schil) 2 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 zoete appel (gewassen en zonder steel) 1/2 citroen (geschild) Tropische sorbet mangopulp ananaspulp aardbeienpulp sinaasappelpulp papajapulp Meng de verschillende soorten pulp zorgvuldig. Doe in een plastic potje dat ook in de diepvriezer kan. Vries in. 14
Verse wortelen, appelen en gember 2 middelgrote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 knapperige appel (gewassen en zonder steeltje) 1 stuk verse gember (gewassen) Indien u houdt van pittige gerechten moet u wat meer gember toevoegen!
Verse plattelandslimonade 2 of 3 drie grote citroenen (geschild) Voeg een eetlepel honing toe voor een zoete smaak 1/2 glas water Serveren met ijsblokjes.
Sprankelende fruitdrank 250 g frambozen 1 middelgrote sinaasappel (geschild) 1/4 limoen (geschild) 1/2 ananas (zonder steel of schil) Pers de ingrediënten en voeg dan spuitwater, gemberbier of champagne toe Sprankelende appeldrank 4 grote appelen (gewassen en zonder steeltjes) 300 g spuitwater of champagne Pers de appelen en voeg daarna het spuitwater of de champagne apart toe Mangoverrassing 1 stevige, rijpe mango (ontpit en zonder schil) 2 kiwi s (ongeschild) 1 grote wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) Limonade zonder suiker 2 kleine tot middelgrote appelen (gewassen en zonder steeltjes) 1/2 citroen (gewassen) 17
Ananas-Mangoverrassing 1/4 ananas (zonder steel en schil) 1 mango (zonder schil en pit) 1 middelgrote tomaat (gewassen, zonder steel of bladeren) Optioneel: voeg rum toe voor de smaak (apart bij het sap) De Hawaiiaanse toerist 1 papaja (geschild, zonder pitten en in partjes gesneden) 1 guave (zonder schil en pitten) 1 ananas (zonder top, schil, in stukken gesneden) Optioneel: voeg rum toe voor de smaak (apart bij het sap) Papajaverrassing 1 papaja (zonder schil of pit en in stukken gesneden) 1 ananas (zonder steel of schil, in stukken gesneden) Pers eerst de papaja en daarna de ananas. 18
Verse meloenmix 1/2 kantaloep-meloen (verwijder schil en pitten) 1/2 honingdauw (verwijder schil en pitten) 1/2 watermeloen (verwijder schil) Snijd in werkbare stukken die in de vulopening kunnen.
Vers sinaasappelsap 5 grote sinaasappels (geschild)
Manganas 4 ananasstukken (zonder top en schil) 1 mango (geschild en ontpit) Supersap 1/2 ananas in stukken (zonder top en schil) 1 grote sinaasappel (geschild) 1 papaja of 1 mango (geschild, zonder pit of zaadjes) 2 grote wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1/2 limoen (geschild) Verse mix van perzik en peer 2 perziken (gewassen en ontpit) 1 peer (gewassen en zonder steeltje) 21
Pittig tomatensap 1 middelgrote tomaat (gewassen, ontdaan van steeltje en blaadjes) 1 middelgrote wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 selderijstengel (gewassen) 1 blokje gemberwortel (gewassen) 1 blokje mierikswortel (gewassen) Enkele takjes verse koriander (gewassen) 1 radijs (gewassen) 1 teentje look (geschild) Pers de ingrediënten in deze volgorde, meng, breng op smaak met peper en zout. Voeg apart wodka aan het sap toe voor een heerlijke Bloody Mary Voor een indrukwekkende gazpacho snijdt u twee tomaten, 1 grote ui en 1 komkommer in blokjes en voegt u dit aan het sap toe. Koelen en in kommen met koriander serveren. Exotische mix 1/4 grote rode paprika (gewassen en zonder steel) 1 selderijstengel (gewassen) 1/2 limoen (geschild) Enkele takjes koriander (gewassen) 1 kleine appel (gewassen en zonder steel) Pers de ingrediënten in deze volgorde. Roer en dien op. Voor een heerlijke saladedressing giet u het sap in een mixer en voegt u yoghurt toe tot u de gewenste binding hebt verkregen. Voor een onvergetelijke marinade giet u het sap in een kookpan en voegt u vis, vakensvlees of kip toe. Laat twee uur in de koelkast marineren en plaats daarna onder de grill. 22
Vitamine C-bom 2 grote sinaasappels (geschild) 2 grote pompelmoezen (geschild)
Vers peren- en druivensap 2 peren in partjes (gewassen en zonder steeltjes) 1/2 dozijn pitloze druiven
Stressbestrijder 2 selderijstengels 1/2 venkelknol 2 koppen Romeinse sla 1/2 ananas (geschild) Rustgevende kantaloep 1/2 kantaloep-meloen 2 peren (gewassen en zonder steeltjes) Pers de ingrediënten en voeg apart kokosmelk toe voor een exotisch tintje Bevallige Bonanza 2 komkommers 1 citroen 1 avocado Pers eerst de citroen en komkommers, voeg daarna de avocado apart in de mixer toe. Goed mixen. 25
Tropische smoothie 1/2 glas frambozen (gewassen) 1 mango (geschild en ontpit) 3/4 ananas (zonder steel of schil) 1/2 papaja (geschild) 1 kiwi (gewassen) Pers de vruchten. Meng het sap met ijs in een mixer. Mix voor een dikkere structuur.
Power Punch 2 koppen kool 2 koppen peterselie 1 kop spinaziebladeren 1 middelgrote appel (gewassen en zonder steel) 3 stengels selderij 1/2 groene paprika Stralende huid 1 komkommer 1/2 kop peterselie 1 kleine appel (gewassen en zonder steel) 4 wortelen (gewassen zonder steel en top) Pers de ingrediënten en voeg vervolgens apart 1/4 1/2 kop kokosmelk of sojamelk toe. Meng goed Paradijseiland 1 papaja (geschild) 1 oranje (geschild) 1/2 ananas (zonder steel of schil, in stukken verdeeld) 1 limoen 1 stukje gember (2 cm) 27
Eilandpunch 1 ananas (zonder steel en schil, in stukken gesneden) 1 glas aardbeien (gewassen en zonder steeltjes) 2 grote zoete appelen (gewassen en zonder steeltjes) Pers de ingrediënten en voeg achteraf rum toe voor de smaak (optioneel). Goed mixen.
Gemberbiermix 1 stukje gemberwortel 1/2 kantaloep-meloen (geschild) 1/2 glas aardbeien 1 sinaasappel (geschild) Pers alle ingrediënten en voeg achteraf een glas spuitwater toe. Goed mixen. Zoete dromen 1 stukje gemberwortel 3 selderijstengels 1/2 kleine kool 1 groene paprika 1 middelgrote appel (gewassen en zonder steeltje) Pers de ingrediënten Mix het sap in een mixer met 1 banaan en een half glas magere melk (u kunt de melk ook vervangen door sojamelk voor een nog gezonder product) Energiedrank voor het ontbijt 1/2 kantaloep-meloen 1 grote wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) 1/2 limoen 1 kleine appel (gewassen en zonder steeltje) 29
Strandcocktail 3 wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 2 selderijstengels 1/2 komkommer 1/2 kop peterselie 1 kleine biet 1 kleine appel (gewassen en zonder steeltje) Passiespel 1 passievrucht 1 kop druiven 1 kiwi 1/2 kop aardbeien Peerfect 1 peer (gewassen en zonder steeltje) 1 perzik (ontpit) 1 kop verse veenbessen 1/2 ananas (zonder steel en schil, in stukken gesneden) 30
Frambozenfantasie 2 koppen frambozen (gewassen) 1 grote sinaasappel (geschild) 1 middelgrote limoen (geschild) Serveren met ijsblokjes.
Zomerpunch 1 kop aardbeien (gewassen en zonder steeltjes) 1/2 ananas (zonder steel en schil, in stukken gesneden) Tros rode druiven (gewassen en zonder steeltjes) Pers de ingrediënten en voeg apart rum toe (optioneel). Goed mengen Serveren met ijsblokjes.
Borrelende bessen 1 kop veenbessen 1 kop aardbeien 1 kop frambozen Pers de ingrediënten en voeg 1 kop sprankelende appelcider in het glas toe. Energiebooster 4 selderijstengels 1/2 komkommer 1/2 kop spinaziebladeren 1 middelgrote appel (gewassen en zonder steeltjes) 1/2 groene paprika Koele Kiwi 2 kiwi s 1/2 ananas (geschild) 1 sinaasappel (geschild) 1 stukje gemberwortel Als extraatje kunt u kokosmelk uit blik toevoegen aan het sap en roeren. 33
Pittige sinaasappel 1 stukje gemberwortel 2 grote sinaasappelen (geschild) 1/2 kantaloep-meloen 1/2 citroen Salade in een glas 1 tomaat 1/2 kropsla 2 selderijstengels 1 wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) 1/2 rode paprika Pittige Perzik 1 perzik (ontpit) 2 abrikozen (ontpit) 1 peer (gewassen en zonder steeltje) 1 kleine appel (gewassen en zonder steeltje) 34
Aardbeienspecial 5 grote aardbeien (gewassen en zonder steeltjes) 1/2 kop frambozen (gewassen) 1/2 citroen, geschild, maar met de witte laag Spuitwater, gemberbier of champagne Pers eerst de frambozen, daarna de aardbeien en dan de citroen. Voeg de verschillende sappen samen in een kan. Voeg spuitwater, gemberbier of champagne toe
Verse aardbeien- en perenchampagne Een kop aardbeien (gewassen) 1 peer (gewassen en zonder steeltje) Pers de ingrediënten en voeg daarna spuitwater of droge, witte champagne in het glas toe. Goed mengen.
Liefdesdrank 1 perzik (ontpit) 1 kop druiven 1 kop aardbeien 1 kleine appel (gewassen en zonder steeltje) Verse Veenappel 1 kop verse veenbessen (gewassen) 2 (middel)grote appelen (gewassen en zonder steeltjes) Regenboogverrassing 1 selderijstengel 4 wortelen (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 komkommer 1 gele pompoen 1 courgette 1 zoete appel (gewassen en zonder steeltje) Mengen en serveren met ijs. 37
Andere ideeën Heerlijke diepgevroren hapjes Vries sap in vormen in en maak zo gezonde vruchtenijsjes voor kinderen. Vries sap in ijsblokjesschaaltjes in als smaakvolle toets bij spuitwater, water, mineraalwater of lichte dranken zoals gemberbier. Maak een overheerlijke sorbet door sap in te vriezen en daarna in een blender tot een zachte sorbet te mixen. Gebruik wortel en/of pompoenpulp om toe te voegen aan cake of muffins of brood. Gebruik fruitpulp voor lekkere muffins, cakes en taart. Gebruik wortelpulp in uw salade in de plaats van geraspte of fijngesneden wortelen. Maak een heerlijke groentesoep door groenten zoals selderij, wortelen, courgettes, uien te persen en vervolgens het sap en de pulp in een kookpot te gieten. Warm al roerend op en serveer. 38
Energiedrank 1 wortel (gewassen, ontdaan van steel en top) 1 selderijstengel met bladeren (gewassen) 1 rode biet (gewassen, wortel en bovenkant niet verwijderen) peterselie (enkele losse peterselieblaadjes wassen en in een balletje rollen) sla (enkele losse slablaadjes wassen en in een balletje rollen) waterkers (enkele losse waterkersblaadjes wassen en in een balletje rollen) spinazie (enkele losse spinazieblaadjes wassen en in een balletje rollen) 3 tomaten (gewassen en zonder steeltjes) Op smaak brengen met zout
De geheimen van Power Juicing