Eindejaarsfolder 2018 Hendrik Ghijselenstraat 20 1750 Lennik Tel: 02/532.40.95 www.slagerijvanvlaenderen.be www.facebook.com/slagerijvanvlaenderen
VOOR BIJ HET APERITIEF Aperitiefhapjes (kaashoorntje, mini pizza, vidée champignon, vidée vol au vent, visje met garnaal) Zakouskis met vis (longo van zalm, toast zalm/spinazie, buchee krabsaus, visje bisque, bouchee kaassaus met kreeft) Per 20 Per 15 16,45 15,10 Mini Pizza Per 4 4,80 Pruimen met spek Per 12 4,40 Rillette van zalm Beschikbaar in de winkel: KOUDE VOORGERECHTEN Per 100gr 3,50 toastjes om te beleggen met bv gerookte zalmsalade, feestsalade of andere klassiekers, gemengde olijven, ansjovis, saltufo salami, rosette salami, rauwe hespen fijn gesneden Gevulde tomaat met Noordzee garnalen (garnituur en huisbereide cocktailsaus) 15,95 Wildpasteien: fazant everzwijn witte of rode uienconfijt Bordje carpaccio van Belgisch Wit-Blauw (rucola, pijnboompitjes, parmesan) 21,45 18,30 13,20 13,50 Bordje verse gerookte zalm (citroen, ajuin, peterselie) Per 100gr. 7,80 HUISGEMAAKTE VERSE SOEPEN Pompoensoep Per liter 5,00 Tomatensoep Per liter 5,00
WARME VOORGERECHTEN Huisbereide kaaskroketten 2,05 Huisbereide garnaalkroketten 3,60 Gevulde Sint-Jacobsschelp (3 nootjes) 10,10 Scampi in kruidige tomatensaus (4 stuks) 9,80 Tongrolletjes in kreeftensaus (2 stuks) 8,20 Vispannetje (tongrol, zalm, kabeljauw in saus) 11,90 WARME HOOFDGERECHTEN Varkenshaasje met pepersaus Kalkoengebraad met champignonsaus Tongrolletjes in kreeftensaus (4 stuks) Scampi in kruidige tomatensaus (7 stuks) 12,95 12,95 14,95 15,75
GARNITUREN (om op te warmen) Appeltje met veenbessen 2,90 Peren in rode wijn 1,50 Boontjes in spek 1,90 Witloofstronkje 1,70 Zoete worteltjes 1,70 Spruitjes 1,70 Gratin Dauphinois (200gr/per persoon) 2,90 Aardappelkroketten 0,30 Aardappelpuree 9,45 Wortelpuree 9,95 TIP: zie vers gebakken broodjes HUISGEMAAKTE SAUZEN Peperroomsaus, Champignonroomsaus, Wildsaus Per 1/2L 6,00 Bereide veenbessen 15,75
LIEVER ZELF KOKKERELLEN? VERS VLEES EN GEBRAAD Kalkoenroulade natuur 16,05 Gevulde kalkoenroulade (met porto) Orloffgebraad Extra steak (Belgisch Wit-Blauw) Rib Eye / Entrecote : Wit-Blauw (BEL) Holstein (NED) Black Angus (USA) Lamskroontje Kalfsmedaillon, kalfsgebraad WILD (vers) Fazant (volledig) Fazantfilet Eendenfilet Parelhoen Parelhoenfilet Konijn (in stukken) Everzwijnragout Hertenragout 18,50 17,45 19,99 21,45 38,50 54,95 42,20 29,80 15,90 40,00 26,00 13,00 32,50 14,60 22,00 25,00 Hertenkalffilet Bij wild raden wij onze heerlijke & huisgemaakte wildsaus aan. Deze is apart verkrijgbaar. 59,50
SCHOTELS Gourmetschotel Klassiek (300gr) (steak Wit-Blauw, kalkoenlapje, brochette, chipolata, merguez, schnitzel, cordon bleu, lamskotelet, hamburger) 9,50 Gourmetschotel Deluxe (+300gr) (lamskotelet, brochette, Holstein rundsvlees, varkenshaasje, cordon bleu, kalfslapje, blind vinkje) 16,50 Kindergourmetschotel (hamburger, kaasburger, chipolata, schnitzel) 4,50 Fondueschotel (varken, rund, kalkoen, balletjes) 9,50 Roze zalm Belle Vue (sla, 1/2 tomaat garnaal, eitje, scampi, cocktailsaus) Kaasplank Hoofdgerecht (250gr) 19,95 11,90 Tussengerecht (170gr) 9,90 Dessert (100gr) 7,90
Vers gebakken broodjes Pavé met veenbessen (knapperig vers gebakken broodje om in stukken te snijden, super van smaak bij een kaasschotel) 4,25 Mini boerenpistolet (wit grijs bruin) (ideaal als tafelbroodje bij voor-en hoofdgerecht) 0,35 Grof houthakkersbrood (wit of bruin) (zelf in stukken snijden voor bij voor-en hoofdgerecht) 4,50 GROENTEN Portie (Gemengde sla, geraspte wortelen, tomaten, komkommersalade, aardappelsalade en huisgemaakte vinaigrette) 6,00 Aardappelsalade 10,50 Dessert Assortiment van mini dessertglaasjes (tiramissu, chocolademousse, panna cotta, rijstpap) Per 4 7,95 Huisgemaakte chocolademousse 3,15 Huisgemaakte tiramisu 4,10 Voor meer informatie: surf naar onze website www.slagerijvanvlaenderen.be contacteer ons of vraag naar ons inkijkboek in de winkel.
Like ons op Facebook en volg zo onze acties. www.facebook.com/slagerijvanvlaenderen Gelieve uw bestelling te plaatsen uiterlijk: voor woensdag 20 december i.v.m. Kerstmis en voor woensdag 26 december i.v.m. Nieuwjaar. Openingsuren: Zaterdag 22 december OPEN van 8u tot 14u Zondag 23 december OPEN van 9u tot 12u Maandag 24 december OPEN van 9u tot 14u Dinsdag 25 december GESLOTEN Woensdag 26 december OPEN Zaterdag 29 december OPEN van 8u tot 14u Zondag 30 december OPEN van 9u tot 12u Maandag 31 januari OPEN van 9u tot 14u Dinsdag 1 januari GESLOTEN Woensdag 2 januari OPEN OPGELET: Tijdens de weekends zullen sommige producten ontbreken, het is aangeraden op tijd te bestellen. Wat besteld is zal klaar staan. Team Van Vlaenderen wenst u prettige eindejaarsfeesten! Eindejaaractie Lenniks Middenstandsverbond in samenwerking met gemeente Lennik Win aankoopcheques ter waarde van 5.000