KWALITEITSSLAGERIJ TRAITEUR

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "KWALITEITSSLAGERIJ TRAITEUR"

Martha de Backer
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

2 KWALITEITSSLAGERIJ TRAITEUR Uw smaak is zeker terug te vinden in dit handig boekje. Maak thuis uw keuze en laat ons weten welke gerechten wij artisanaal, met de beste grondstoffen en met de grootste zorg voor u mogen klaarmaken! De winkel is gesloten op dinsdag en zondagnamiddag.

3 Aperitiefhapjes PER STUK Gebakken mini kippeboutjes 0,45 Mini kaaskroketjes 0,55 Mini garnaalkroketjes 0,65 Assortiment van koude toastjes 0,80 Assortiment van warme hapjes 0,90 Gevulde aperitiefglaasjes 1,20 Koude belegde lepelhapjes 1,20

4 Soepen PER PERS Aspergeroomsoep 1,90 Tomatenroomsoep 1,90 Kervelroomsoep 1,90 Brocolliroomsoep 1,90 Preiroomsoep 1,90 Belgische witloofroomsoep 1,90

5 Voorgerechten PER STUK Huisgemaakte kaaskroketten 1,50 Huisgemaakte garnaalkroketten 2,50 Gegratineerde visschelp 6,50 Carpaccio van rund met rucola en parmesan Rijkgevuld vispannetje op Nieuwpoortse wijze PER PERS. 8,95 8,95 Tongrolletjes in witte wijnsaus 9,95 Gebakken scampi s op wijze van de chef 9,95

6 Bezoek ons ook online op :

7 KWALITEITSSLAGERIJ TRAITEUR

8 Warme Hoofdgerechten Orloffgebraad van varken met champignonsaus Orloffgebraad van kalkoen met champignonsaus 7,00 7,50 Ardeens gebraad met jagersaus 7,50 Kalkoengebraad met champignonpeper- of boursinsaus Gebakken varkenshaasje met champignonsaus of pepersaus PER PERS 8,95 8,95 Gepikeerd kalfsgebraad met portosaus 9,90 Eendeborstfilet met peperroomsaus 9,90 Verkrijgbaar met aangepaste warme groenten (5/pers.) Aardappelvarianten Verse aardappelkroketten Aardappelgratin Verse frietjes + 4,00 0,20 PER STUK 6,90 PER KG 2,20 PER KG

9 Koude Hoofdgerechten 1 persoonsborden Bord met vlees, groenten en aardappelsalade PER PERS 6,20 Bord met vlees, groenten, aardappelsalade, tomaat garnaal 8,50 en vers fruit Bord met vlees, groenten, aardappelsalade, tomaat garnaal, 10,50 roze zalm en vers fruit

10 Koude schotels PER PERS Breugeltafel en 2 sausjes 9,50 assortiment van verse groenten + 3,00 aardappelsalade of frietjes + 1,20 Gevarieerde vleesschotel met 9,95 tomaat garnaal en 2 sausjes assortiment van verse groenten + 3,00 aardappelsalade of frietjes + 1,20 Vis en vleesschotel met 2 sausjes 12,95 Assortiment van verse groenten + 3,00 Aardappelsalade of frietjes + 1,20 Vis en vleesschotel met extra gerookte zalm en heilbot en 2 sausjes 14,95 assortiment van verse groenten + 3,00 aardappelsalade of frietjes + 1,20 Rijkgevulde versierde visschotel 16,95 assortiment van verse groenten + 3,00 aardappelsalade of frietjes + 1,20

11 specialiteit onze Koud buffet PER PERS 19,95 Visschotel roze zalm forelfilet tomaat met grijze garnalen versierd eitje gerookte zalm gerookte heilbot langoustines Vleesschotel hamrolletjes met asperges gebakken rosbief gebakken varkensfilet ardense hesp met meloen salami huisgemaakt kippewit Groenteschotel geraspte wortelen princessenbonen bloemkool komkommer tomaat sla Aardappelsalade of verse frietjes 2 sausjes

12 Alle buffetten worden gepresenteerd op spiegels, gegarneerd met vers fruit en optimaal verzorgd. Gastronomisch buffet PER PERS 22,95 Visschotel roze zalm forelfilet tomaat met grijze garnalen versierd eitje gerookte zalm gerookte heilbot langoustines tongrolletjes scampi s Vleesschotel hamrolletjes met asperges gebakken rosbief ganda ham met meloen huisgemaakt kippewit gebakken varkensvlees salami Groenteschotel geraspte wortelen princessenbonen bloemkool komkommer tomaat sla Aardappelsalade of verse frietjes 2 sausjes

13 Fondue & Gourmet PER PERS Fondue op schotel en 2 sausjes 9,00 [ rund, varken, kalf, kalkoen en delicatessehapjes ] assortiment van verse groenten + 3,00 aardappelsalade of frietjes + 1,20 Gourmet met variatie van 8 soorten vlees en 2 sausjes 8,95 Gourmet met variatie van 11,00 10 soorten vlees en 2 sausjes assortiment van verse groenten + 3,00 aardappelsalade of frietjes + 1,20 Feestgourmet met 10 soorten 12,95 vis en vlees en 2 sausjes assortiment van verse groenten + 3,00 Aardappelen om te bakken + 1,20 of aardappelsalade

15 Teppan Yaki Teppan Yaki is een Japanse manier van eten waarbij vlees, vis en groenten worden bereid op een hete plaat die op tafel staat. [ vanaf 4 pers. ] Prijs per persoon : 17,50 Kinderen : 9,50 Huurprijs toestel per stuk : 8,50 Waarborg per toestel : 25,00

16 Vis zalmspies sendai 2 scampi s skikoku St. Jacobsvrucht Hokkaido Vlees lamskroontje fukui eendeborstfilet garan massela kalkoenspies ajam new life steak kaisehi beef varkenshaasje yamato Groenten courgettes verse champignons paprikaringen bundeltje van boontjes met spek gemengde salade Kinder Teppan Yaki 2 worstjes takoyaki 3 grillworstjes tokio hamburger nagano steak kaisehi beef Aardappelbrochetjes Sausjes COCKTAIL - TARTAAR - LOOKSAUS Lookboter

17 Broodmaal PER PERS Verrassingsbrood 5,20 7 Gevulde kleine broodjes 5,65 7 Gevulde kleine sandwiches 6,35 extra gerookte zalm en heilbot + 0,75 belegd met groentjes + 1,00

18 Zin om zelf te koken?... dan hebben wij voor u heel wat lekkers! Extra mals rundsvlees Kalfsgebraad Verse hoevekonijnen Verse eendeborstfilet Feestelijke gebraden: Ardeens gebraad Toscaans gebraad Tyrolergebraad ( varkensrug en rosbief ) Sir Henry gebraad ( varkensrug, spek en kaas) Mechels gebraad ( varkensrug, kruidenboter en kaas ) Zwevegems gebraad ( varkensrug, gerookte ham en boursin ) Bieslookgebraad Grieks roomgebraad Kalkoen Finessegebraad Orloff van varken of kalf Mignonette di capri ( gemarineerd kalkoenhaasje) Porc pique Veaux pique

19 Avelgemstraat Zwevegem Tel

Vergelijkbare documenten

KWALITEITSSLAGERIJ TRAITEUR

KWALITEITSSLAGERIJ TRAITEUR Uw smaak is zeker terug te vinden in dit handig boekje. Maak thuis uw keuze en laat ons weten welke gerechten wij artisanaal, met de beste grondstoffen en met de grootste zorg