Innovation by retail design. donderdag 14 november 13

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Innovation by retail design. donderdag 14 november 13"

Christina Annemie de Lange
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Innovation by retail design

2 Even voorstellen Dr. Ann Petermans Dr. Katelijn Quartier

3 Agenda Innovatie door retail design Belevingsgericht ontwerpen Beleving visie verschillende stakeholders Belang van zintuigen Innovatie door retail design. Waar gaan we naartoe? Conclusie

4 Innovatie door retail design

5 Retail design gaat over coherentie, consistensie en onderscheid.

6 Innovatie? ontwikkeling van nieuwe ideeën en dingen (online woordenboek) invoering van een nieuwigheid (Van Dale) Een eerste commerciële toepassing van iets nieuws. Een uitvinding is dus niet per definitie een innovatie. Er zijn verschillende types...architectonische innovatie: wanneer het nieuwe is dat bestaande elementen op een nieuwe manier geordend worden of in een systeem worden toegepast. (encyclo.nl)

7 Technische innovatie op de winkelvloer Roltrap: in 1859 uitgevonden door Nathan Ames maar pas uitgevoerde door Jesse W. Reno in Bloomingdale s in New York zette de roltrap als eerste in, Harrods volgde in Zelfbediening: in 1917 uitgevonden en toegepast door Clarence Saunders (Piggly Wiggly). Rond 1930 algemeen aanvaard in supermarkten. Het zou nog tot de jaren 50 duren eer andere typologieën dit overnemen. UPC code en decoder (1940): verdubbeling van grootte supermarkt mogelijk Het zou nog tot de jaren 70 duren eer het tot de massa doordringt. QR code is uitgevonden in 1994 voor Toyota om onderdelen te tracken gedurende productieproces. Vanaf 2009 bekend bij de consument, en nu wordt het wereldwijd ingezet voor commerciële doeleinden.

9 Technische innovatie op de winkelvloer Roltrap: in 1859 uitgevonden door Nathan Ames maar pas uitgevoerde door Jesse W. Reno in Bloomingdale s in New York zette de roltrap als eerste in, Harrods volgde in Zelfbediening: in 1917 uitgevonden en toegepast door Clarence Saunders (Piggly Wiggly). Rond 1930 algemeen aanvaard in supermarkten. Het zou nog tot de jaren 50 duren eer andere typologieën dit overnemen. UPC code en decoder (1940): verdubbeling van grootte supermarkt mogelijk Het zou nog tot de jaren 70 duren eer het tot de massa doordringt. QR code is uitgevonden in 1994 voor Toyota om onderdelen te tracken gedurende productieproces. Vanaf 2009 bekend bij de consument, en nu wordt het wereldwijd ingezet voor commerciële doeleinden.

11 Technische innovatie op de winkelvloer Roltrap: in 1859 uitgevonden door Nathan Ames maar pas uitgevoerde door Jesse W. Reno in Bloomingdale s in New York zette de roltrap als eerste in, Harrods volgde in Zelfbediening: in 1917 uitgevonden en toegepast door Clarence Saunders (Piggly Wiggly). Rond 1930 algemeen aanvaard in supermarkten. Het zou nog tot de jaren 50 duren eer andere typologieën dit overnemen. UPC code en decoder (1940): verdubbeling van grootte supermarkt mogelijk Het zou nog tot de jaren 70 duren eer het tot de massa doordringt. QR code is uitgevonden in 1994 voor Toyota om onderdelen te tracken gedurende productieproces. Vanaf 2009 bekend bij de consument, en nu wordt het wereldwijd ingezet voor commerciële doeleinden.

13 Technische innovatie op de winkelvloer Roltrap: in 1859 uitgevonden door Nathan Ames maar pas uitgevoerde door Jesse W. Reno in Bloomingdale s in New York zette de roltrap als eerste in, Harrods volgde in Zelfbediening: in 1917 uitgevonden en toegepast door Clarence Saunders (Piggly Wiggly). Rond 1930 algemeen aanvaard in supermarkten. Het zou nog tot de jaren 50 duren eer andere typologieën dit overnemen. UPC code en decoder (1940): verdubbeling van grootte supermarkt mogelijk Het zou nog tot de jaren 70 duren eer het tot de massa doordringt. QR code is uitgevonden in 1994 voor Toyota om onderdelen te tracken gedurende productieproces. Vanaf 2009 bekend bij de consument, en nu wordt het wereldwijd ingezet voor commerciële doeleinden.

15 Definitie in retail Wat is innovatie? Innovatie is het vinden van nieuwe combinaties van bestaande elementen (Michel van Tongeren) Amancio Ortega Gaona, oprichter van Inditex, is volgens Forbes met een vermogen van 57 miljard dollar de rijkste man van Spanje en op 2 na de rijkste mens ter wereld in 2013

16 Innovatie is de heilige graal in retail. Aangezien de taart niet groter wordt, wil elke retailer de concurrent uit de markt duwen.

17 Innovatie op de winkelvloer shopping + leisure: winkelcentra mid 20ste eeuw in de jaren 60 integreerde Ikea en boekenwinkels ook leisure (hybride) Calvin Klein, NY, 1995 (Pawson): product als kunst Prada, NY, 2001 (Koolhaas): epicenter, architectuur overheerst Edeka (Duitsland), 2006: voor ouderen 13

18 Belevingsgericht ontwerpen

19 Beleveniseconomie COMMODITY GOODS SERVICES EXPERIENCES 1ct 2ct per kopje 5ct 25ct per kopje 75ct 1,50 per kopje 2 5 per kopje per kopje Grondstoffeneconomie Beleveniseconomie Bron: Pine & Gilmore, 1999

20 Aandacht voor experience in academia Marketing Interieurarchitectuur? Retail Design? Pine & Gilmore, 1999

21 Auteurs in diverse disciplines schrijven over experience veelheid aan ervaringen die wij dagdagelijks meemaken (persoonlijke, socioculturele, economische) Geen algemene consensus over conceptualizering van het begrip Er is weinig gepubliceerd over experiences in winkelruimtes = customer experiences => Eigen omschrijving ontwikkeld

22 Praktijkonderzoek 1e verkenning Doelstelling onderzoek 1 e poging om gebrek aan onderzoek naar klantervaringen in winkelruimtes in te vullen Experience Web in winkelpraktijk testen Onderzoeksmethodologie Subjective personal introspection auto-etnografie in 61 winkelruimtes Documenteren van winkelbezoeken via foto s en notities => verslag / winkelbezoek Data analyses Analyse van verslagen en foto s

25 Beleving visie verschillende stakeholders

26 VISIES ONTWERPERS, RETAILERS en CONSUMENTEN Doelstelling onderzoek Inzicht verwerven in connotaties die ontwerpers, retailers en consumenten geven aan de begrippen van het Experience Web Onderzoeksmethodologie Selectie van zes winkelruimtes Interviews met (a) zes ontwerpers (b) drie retail managers (c) twee consumenten per geselecteerde winkelruimte Alle interviews werden volledig uitgeschreven. Data analyses Het Experience Web functioneerde als een gids om de verzamelde data te helpen analyseren Via ATLAS.ti (kwalitatieve software) => visualisatie van onderzoeksresultaten

27 Belang van zintuigen

28 Ruimte Zien 5D design Proeven experience Horen Personeel Voelen Ruiken Producten Diensten

29 bron: Proff. dr. Wim Janssens

30 kiki? bouba? bron: Proff. dr. Wim Janssens

31 bron: Proff. dr. Wim Janssens

32 The Nose room Geur: vers afgereden gras Muziek: zomerse wei The Taste room Geur: zoetigheid Muziek: hoge tonen [klingende bellen] (crossmodaal congruent met zoetigheid) The Finish room: Geur: mengeling van cederhout en tonka bonen Geluid: krakend hout, knetterende haardvuur, iemand die door de droge bladren van het bos stapt bron: Proff. dr. Wim Janssens

33 grassy sweet woody bron: Proff. dr. Wim Janssens

37 Michel Van Tricht & zoon (atelier de bondt)

38 Innovatie door retail design. Waar gaan we naartoe?

39 Beleveniseconomie is aan het evolueren 100% 1 e gen EE ( staging ) 2 e gen EE (co-creatie) 3 e gen EE (zelfsturing) Bron: Boswijk et al., % X-as = rol van individu in triggeren van ervaringen Y-as = rol van bedrijf in triggeren van ervaringen

40 2de generatie beleveniseconomie co-creatie Consumenten de mogelijkheid bieden om producten en ervaringen te co-creëren Niketown design your own shoe

43 Workshops, do it yourself Customise trend in kleding (succes van naaicursussen, breien, ) make it your own, unique piece Zahia, Gent

44 3de generatie beleveniseconomie Belang van sociale media! Bron: small-business/marketing/most-liked-retailersfacebook

45 Besluit

46 Hoe innoveren? Oplossingsgericht denken ipv probleemgericht denken Richten op zoektocht naar next practices ipv van inspiratie halen uit best practices 1. Innovatie door retail design 2. Belevingsgericht ontwerpen 3. Zintuigen Doel = vermijd homogenization trend in retail!

47 1. Innovatie door retail design

48 3. Zintuigen

49 Bedankt voor uw aandacht Zijn er vragen?

Vergelijkbare documenten

Inzichten in Beleving. dr. Katelijn Quartier

Inzichten in Beleving. dr. Katelijn Quartier Inzichten in Beleving dr. Katelijn Quartier Dr. Ann Petermans Charlotte Beckers Stephanie Claes Ons Lab Koopproces physical store online wearables online smartphone online computer magazine / catalogue