Vleesgerechten & Classics
|
|
|
- Irena Smets
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Voorgerechten & Classics Koude Voorgerechten Stokbrood kruidenboter 3,50 Geserveerd met roomboter en huisgemaakte kruidenboter Runderentrecôte carpaccio 8,50 Flinterdun gesneden runderentrecôte, geserveerd met Italiaanse olijfolie Old Amsterdam, pestodressing, pijnboompitjes en spekjes Parmaham & meloen 8,50 De Italiaanse klassieker van parmaham, meloen en gedroogde tomaatjes Trio van diverse vislekkernijen 10,75 Gerookte Noorse zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling geserveerd met een remouladesaus Hollandse garnalen 9,75 Heerlijke cocktail van Hollandse garnalen met cocktailsaus Vis hors d ouvre 7,35 Luxe visschotel van zalmsalade gegarneerd met o.a. Schotse gerookte zalm, Noorse garnalen, makreel en forelfilet Lauwwarme halve kreeft 13,50 Geserveerd met huisgemaakte mayonaise Warme voorgerechten Roergebakken garnalen 9,50 Grote garnalen roergebakken in kruidenboter met bosuitjes en verse knoflook Loempia van geitenkaas 8,50 Loempia van geitenkaas geserveerd op een bedje van diverse slasoorten met honing-mosterddressing Alle voorgerechten worden geserveerd met een vers gebakken broodje, roomboter en kruidenboter Soepen (soepen worden geserveerd met een ovenvers broodje) Tomatencrèmesoep 4,00 Boerengroentesoep 4,00 Champignoncrèmesoep 4,00 Franse uiensoep met een knoflookbroodje en kaas 4,00
2 Vleesgerechten & Classics Schnitzel Veluwe 14,50 Schnitzel geserveerd met ham, champignonroomsaus, gegratineerd met kaas Boeren Schnitzel 14,50 Schnitzel geserveerd met gebakken spek, champignons en ui ½ Gebraden kip 12,50 Gebakken kalfslever, op een bedje van gebakken ui en spek 12,50 Varkenshaas brie 15,00 Varkenshaas geserveerd met champignons en gegratineerd met brie Boerenvarkenshaas 15,00 Varkenshaas geserveerd met bospaddestoelen en spek Tournedos met à la minute geklopte Hollandaise saus 18,50 Gebakken ossenhaasbiefstuk met Schotse gerookte zalm en Hollandaisesaus Tournedos met verse huisgemaakte Béarnaise saus 18,00 Gebakken ossenhaasbiefstuk met een verse huisgemaakte Béarnaise saus Chateaubriand 19,00 Dubbele gebakken ossenhaasbiefstuk Met een garnituur van bospaddestoelen, spek en een verse huisgemaakte Béarnaise saus Onze à la minute geklopte Hollandaise- en verse huisgemaakte Béarnaise saus worden vers voor u bereidt. Huisgemaakte Béarnaise saus of Hollandaisesaus 2,60 Gebakken champignons en/of uien 2,60 Rood- Saignant -Rare * Rosé-à Point-Medium * Doorbakken-Bien cuit-well done
3 Vleesgerechten van de grill Spare ribs -onbeperkt!- 16,00 Deze favoriet kunt u onbeperkt bijbestellen! Geserveerd met knoflooksaus en cocktailsaus Mixed grill 16,50 Biefstuk, spare-ribs en kipfilet Geserveerd met knoflooksaus en cocktailsaus Rood- Saignant -Rare * Rosé-à Point-Medium * Doorbakken-Bien cuit-well done Visspecialiteiten & Classics Salade de la Mèr 10,50 Maaltijdsalade met gerookte forelfilet, zalm en makreel Aziatische tongfilet 15,00 Bereid op oosterse wijze met roergebakken groenten Gepocheerde zalmfilet 16,50 Gepocheerde zalmfilet met à la minute geklopte Hollandaise saus Gebakken sliptongen - onbeperkt! - 17,50 Drie gebakken sliptongetjes geserveerd met citroen, u kunt onbeperkt bijbestellen! Vispalet (min.2 pers.) 18,00 p.p. Gebakken sliptong, roergebakken garnalen, gebakken Aziatische tongfilet en gepocheerde zalm, begeleid door onze à la minute geklopte Hollandaisesaus Zeetong (circa 600 á 700 gram) 28,50 In roomboter gebakken en geserveerd met citroen en Remouladesaus aan tafel gefileerd Apart te bestellen Remouladesaus 2,60
4 Vegetarische gerechten Salade du chef 10,80 Heerlijke maaltijdsalade met diverse sla soorten, gorgonzola, walnoten, pijnboompitten en pestodressing geserveerd met stokbrood met kruiden- & roomboter Duo van geitenkaas en kaassoufflé Geserveerd op een stamppotje van snijbonen 13,80 Senioren gerechten Biefstuk (120 gram) 12,50 Kogelbiefstukje geserveerd met verse huisgemaakte Béarnaise saus Sliptongen 13,50 Twee gebakken sliptongetjes geserveerd met Remouladesaus
5 Dessertbuffet (vanaf uur) Kunt u uit onze nagerechtenkaart geen keuze maken? Op ons dessertbuffet is een keur aan ijsgerechten, bavarois, taarten en puddings, fruit en slagroom De prijs hiervoor is slechts 5,00 p.p. Classics Vanille ijs met slagroom 3,50 Dame Blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom 4,25 Café Glacé Vanille ijs met koffiecrème en slagroom 4,50 Banana Split Traditioneel met verse banaan en slagroom 4,50 Sorbet Royal Vanille-, aardbeien- en pistacheroomijs 4,50 Timo Toekan Kinderijsje in meeneembeker! 4,50 Fantasie Cantharel Een spetterende coupe met ijs, cake en slagroom 5,00 p.p. en een feestelijke verrassing (vanaf 2 pers) Granucci & Cicuto Gelato Voor U samengesteld, speciaal voor Hotel de Cantharel bereid, volgens traditioneel Italiaans recept door Granucci & Cicuto (sinds 1929) winnaar van de Coppa d Oro (1996) Michelangelo 5,50 Een smakelijk beeldhouwwerk van Malaga-ijs met rum & rozijnen en een toefje slagroom Vanilleroomijs geserveerd warme kersen 6,50 Aan tafel à la minute geflambeerd Huisgemaakte warme appeltaart 4,25 Geserveerd met appelijs en vanillesaus
Voorgerechten. Koude Voorgerechten
Voorgerechten Koude Voorgerechten Stokbrood kruidenboter 3,50 Geserveerd met kruiden & roomboter Runderentrecôte carpaccio 9,25 Gesneden runderentrecôte geserveerd met pestodressing, pijnboompitjes, spekjes
Voorgerechten & Classics Koude Voorgerechten Stokbrood kruidenboter 3,50 Geserveerd met roomboter en huisgemaakte kruidenboter Runderentrecote
Voorgerechten & Classics Koude Voorgerechten Stokbrood kruidenboter 3,50 Geserveerd met roomboter en huisgemaakte kruidenboter Runderentrecote carpaccio 8,50 Flinterdun gesneden runderentrecote, geserveerd
MENUKAART. Koude voorgerechten. Ardennerham met meloen 12,50 14,50
MENUKAART 2016 Koude voorgerechten Ardennerham met meloen Visplateau bestaande uit gerookte paling, zalm en forel op een bedje van gemengde salade met Noorse garnalen en pijnboompitten aangemaakt met dilledressing
Voorgerechten. Maaltijdsalades. Soepen
Voorgerechten Canapé champignons ui paprika 7.50 Ardennerham met meloen 7.50 Carpaccio met Parmazaanse kaas, 7.50 Pijnboompitten, sla & pesto Garnalen cocktail 8.75 Paling op toast 8.75 Gebakken gamba
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST Tosti kaas, ham of ham en kaas 3,25 Toast Mistral: toast met spekjes en champignons 10,00 Toast Hawaï: toast met ham, kaas en ananas 7,50 STOKBROODJES Stokbroodje met jonge kaas
Voorgerechten. Stokbrood met kruidenboter 4,00. Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00
Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter Bonbon van Noorse gerookte zalm en mesclun salade met romige kappertjesmayonaise 9,00 Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00 Drieluik van
Dinerkaart. koude voorgerechten. garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla
Dinerkaart koude voorgerechten garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla gerookte zalm 9,50 fijne gerookte zalm met rode ui, kappertjes op een bedje van fijne
Brood met kruidenboter, Heksenkaas en groene olijven 4,75. Dungesneden rode biet geserveerd met geitenkaas en honingdressing 7,50
VOORGERECHTEN Brood met kruidenboter, Heksenkaas en groene olijven 4,75 Dungesneden rode biet geserveerd met geitenkaas en honingdressing 7,50 Coupe Hollandse garnalen met luchtige whiskeysaus 12,50 Huisgerookte
Vegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast
2015 Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast Gerookte zalm 13,60 op een bedje van veldsla met dilledressing en toast Visplateau 14,70
A la carte. Voorgerechten
A la carte Voorgerechten Tomatencremesoep 4,25 Zwolse mosterdsoep 4,25 Boerengroentesoep 4,25 Soep van de dag 4,25 Gerookte ham met een salade van meloen 7.50 Salade met gerookte zalm en een spiesje van
Koude voorgerechten. Carpaccio van ossenhaas met geraspte oude kaas, kappertjes, pijnboompitten, balsamicodressing en pestomayonaise
Koude voorgerechten Mandje stokbrood met kruidenboter 4,50 Carpaccio van ossenhaas met geraspte oude kaas, kappertjes, pijnboompitten, balsamicodressing en pestomayonaise 10,50 Gerookte, uitgesneden zalm
Voorgerechten. Maaltijdsalades. Soepen
Voorgerechten Canapé champignons ui paprika 6.50 Ardennerham met meloen 7.50 Carpaccio met Parmazaanse kaas, 7.50 Pijnboompitten, sla & pesto Garnalen cocktail 8.00 Paling op toast 8.75 Gebakken gamba
Lamsham met gemengde slasoorten, balsamico siroop en toast WARME VOORGERECHTEN
KOUDE VOORGERECHTEN Parade van vis met gerookte zalm, forelmousse, 2 gemarineerde gamba s geserveerd met een crostini met olijfolie en dille 13,95 Rundercarpaccio met Grana padano kaas, pijnboompitjes,
Al onze salades worden geserveerd met: Een mix van gemengde slasoorten, tomaat, komkommer, pijnboompitten en paprika.
Koude Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter 2,50 Hollandse Garnalen Cocktail 8,95 geserveerd met een huisgemaakte cocktailsaus Runder Carpaccio De Klassieker 8,95 rundercarpaccio van ossenhaas met rucola,
Maaltijdsalade met geitenkaas uit de oven met noten, honing en spek, frambozendressing friet of brood 13,95
KOUDE VOORGERECHTEN Visplateau met gerookte zalm, gerookte forel, Hollandse garnalen en cocktailsaus geserveerd met toast en boter 12,95 Rundercarpaccio met oude kaas, pijnboompitjes, groene pestodressing
Diner. 3 gangen keuze menu 27,50 (1 x VOORgerecht / 1x HOOFDgerecht / 1 x NAgerecht) Maak uw keus uit onze kaart en stel zelf uw 3-gangenmenu samen!
Voorgerechten Brood & Kruidenboter 3,00 Tomatensoep geserveerd met brood 4,50 Soep van de dag geserveerd met brood 4,50 Gebakken champignons met toast (vegetarisch) 8,95 Verschillende soorten gebakken
Voorgerechten. Koude voorgerechten. Warme voorgerechten. Soepen. Garnalen cocktail. Carpaccio. Paletje van vis. Meloen met notenham.
Voorgerechten Koude voorgerechten Garnalen cocktail Carpaccio Paletje van vis Meloen met notenham Tonijnsalade Griekse salade Ceasar salade Echte hollandse garnalen op een bedje van sla gemarineerd met
MENUKAART. Koude voorgerechten. Ardennerham met meloen 12,50
MENUKAART 2015 Koude voorgerechten Ardennerham met meloen Visplateau bestaande uit gerookte paling, zalm en forel op een bedje van gemengde salade met Noorse garnalen en pijnboompitten aangemaakt met dilledressing
Stokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,75 Met geitenkaas, amandel, gebakken paddenstoelen en balsamico dressing.
Stokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Breekbrood met tapenade, kruidenboter en knoflooksaus
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Breekbrood met tapenade, kruidenboter en knoflooksaus Vegetarische salade...
Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75
Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood
Vlees noch vis, frisse salade met geitenkaas, walnoten en honingdressing (V) 9,50
Om koud mee te beginnen Vers gesneden runder-carpaccio van de limousine 10,25 met rucolasla, pesto, gedroogde tomaten, parmazaansekaas en gegrilde pijnboompitten Vlees noch vis, frisse salade met geitenkaas,
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST. Tosti kaas, ham of hamkaas Toast Mistral: toast met spekjes en champignons Toast Hawaii: toast met ham, kaas en ananas
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST Tosti kaas, ham of hamkaas Toast Mistral: toast met spekjes en champignons Toast Hawaii: toast met ham, kaas en ananas 3,50 11,00 7,75 De toas Mistral en Hawaii worden met een
Stokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,75 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,75 Met geitenkaas, amandel, gebakken paddenstoelen en balsamico dressing.
Stokbroodplankje... 4,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Breekbrood... 5,50 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,50 Met
Soepen. Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00. Salades. Scampi 12,50 Salade met gebakken garnalen en bacon
Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00 Salades Du chef 13,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas, ui, champignons en croutons Scampi 12,50 Salade met gebakken
Aanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
Week Aanbieding. 4 gangen keuze menu 29,75 {keuze uit vis of vlees} Vraag het onze bediening!
Week Aanbieding 4 gangen keuze menu 29,75 {keuze uit vis of vlees} Vraag het onze bediening! 3 gangen keuzemenu met soep 24,75 {keuze uit vis of vlees} 4 gangen Proeverij menu 33,75 Combinatie van kleine
Lunch specialiteiten
Lunch gerechten Stokbrood carpaccio met salade, rode ui, Old Amsterdam en balsamico dressing. 7.75 Stokbrood gezond: ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en ei. 4.95 Stokbrood met warm vlees en saté
Pannensoep Rijk gevulde tomatensoep met rookworst, spekjes en kip
Pannensoep Rijk gevulde tomatensoep met rookworst, spekjes en kip 5,60 Dagsoep v.a. 5,20 Knoflookbroodje* 4,50 Broodplank met kruidenboter, roomkaas-pesto en tomaten-tapenade Gevulde champignons * met
Dinerkaart. Broodplank 6.50 KOUDE VOORGERECHTEN. Stokbrood, kruidenboter, aioli, tonijncremé. Carpaccio van Hollandse ossenhaas (basilicum)
Broodplank 6.50 Stokbrood, kruidenboter, aioli, tonijncremé KOUDE VOORGERECHTEN Carpaccio van Hollandse ossenhaas (basilicum) Dun gesneden ossenhaas op een bedje van gemengde sla soorten, besprenkeld met
Happerij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chilisaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
!!!!! Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00
Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00 Salades Salade du chef 12,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas, ui, champignons en croutons Carpaccio salade 12,50
Stokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus.
Voorgerechten Koude voorgerechten Stokbroodplankje... 4,00 Met kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus. Vegetarische salade... 7,50 Geitenkaas, amandel, gebakken paddenstoelen en balsamico dressing. Carpaccio
Restaurant Triangel Koude Voorgerechten
Koude Voorgerechten Vistrio a la chefkok 11,95 Toast paling 11,95 Toast zalm 11,95 Meloen met Ardennerham * 9,95 Carpaccio ossenhaas * 10,95 Garnalencocktail 11,95 Zalmcocktail 10,95 Krabcocktail 10,95
DINERKAART vanaf 17.00 uur
DINERKAART vanaf 17.00 uur Groepen VANAF 10 PERSONEN VRAGEN WIJ U EEN SELECTIE TE MAKEN VAN MAXIMAAL 4 VERSCHILLENDE GERECHTEN UIT ONZE MENUKAART. OF TE KIEZEN VOOR ONZE 3-GANGEN MENU. Feestje, zakelijke
MENUKAART. Koude voorgerechten. Vitello Tonato kalfsvlees met een mayonaise van tonijn ansjovis en kappertjes 12,50 14,50
MENUKAART 2016 Koude voorgerechten Vitello Tonato kalfsvlees met een mayonaise van tonijn ansjovis en kappertjes Vissalade bestaande uit gerookte zalm, paling, makreel en hollandse garnaaltjes met cocktailsaus.
Zoete pannenkoeken. Hartige pannenkoeken
Zoete pannenkoeken Pannenkoek naturel 6,75 Pannenkoek met nutella 7,25 Pannenkoek met jam 7,25 Pannenkoek met appel 8,25 Pannenkoek met appel en honing 8,75 Pannenkoek met appel en rozijnen 8,75 Pannenkoek
Welkom bij SINDS 1973. Heeft u een allergie? Meld het ons!
Welkom bij SINDS 1973 Heeft u een allergie? Meld het ons! Voorgerechten Salade met ossenhaas en scampi s Een heerlijke combinatie van bladsalades met gebakken reepjes ossenhaas en scampi s in een zeldzaam
BROODGERECHTEN VOORGERECHTEN
BROODGERECHTEN Knoflookbrood Biersuggestie: Timmermans Blanche Lambicus 7,00 Gebakken stokbrood met kruidenboter uit de oven met Parmezaanse kaas. Brood met kruidenboter Biersuggestie: Tongerlo Blond 7,00
BROOD & ZO. Uitsmijter Ham of kaas 6,85 Ham/kaas 6,95 Spek/kaas 6,95. Zacht broodje met Ham of kaas 2,25 Frikandel of kroket 2,50
BROOD & ZO Italiaanse bol... -met gerookte zalm en dillemayonaise 6,95 -gezond 5,95 (ham, kaas, tomaat, ei, sla en dressing) -carpaccio 6,95 (met basilicummayonaise, Rucola, pijnboompitten en Parmezaanse
Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:
Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes
Goed gevulde Friese uiensoep met een vleugje Berenburg en nagelkaas-crouton.
Soepen Friese uiensoep 5,00 Goed gevulde Friese uiensoep met een vleugje Berenburg en nagelkaas-crouton. Friese mosterdsoep 5,00 Mosterdsoep van Friese mosterd met bosuitjes en Friese droge worst. Tomatensoep
Huisgemaakte licht gebonden tomatensoep, bereid van verse tomaten gevuld met een garnituur van beenham, prei en een scheutje room.
Huisgemaakte Soepen Tomatensoep 5,00 Huisgemaakte licht gebonden tomatensoep, bereid van verse tomaten gevuld met een garnituur van beenham, prei en een scheutje room. Friese uiensoep 5,00 Goed gevulde
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,
Voorgerechten. Geachte gast, Duo van gerookte Zalm en Noorse garnalen 7,75. Wij heten u van harte welkom in De Oude Garage.
Geachte gast, Wij heten u van harte welkom in De Oude Garage. Onze menukaart biedt u diverse mogelijkheden waaruit u een keuze kunt maken. De gerechten en de prijzen staan op de volgende pagina s. Wij
Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
4 gangen Surprise Proeverij 33,75
4 gangen Surprise Proeverij 33,75 Combinatie van kleine gerechtjes vis en vlees *** Espresso soepje *** Combinatie van kleine gerechtjes vis en vlees *** Verrassingsdessert Soepen {Geserveerd met stokbrood
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP KIPPENSOEP UIENSOEP. 4,00 Geserveerd met kruidenboter of aioli CARPACCIO HOLLANDSE GARNALEN
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP 4,50 Romige tomatensoep geserveerd met een soepstengel KIPPENSOEP 4,50 Soep met verse groenten, kip en een soepstengel UIENSOEP 4,50 Franse uiensoep geserveerd met huisgemaakt
Pulled pork 9,00 Met pulled pork in hoisin saus en stokbrood.
Lunchgerechten English breakfast XL 11,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 7,50 3 gebakken eieren met ham en kaas, geserveerd
Voorgerechten. Gerookte Noorse zalm met zongedroogde tomaatjes, bieslookroomkaas, rode uienringen, kappertjes en mosterddressing.
"Broodplank Speciaal voor de Heeren samengesteld brood. Geserveerd met kruidenboter en tapenade. 5,25 Voorgerechten Gerookte Noorse zalm met zongedroogde tomaatjes, bieslookroomkaas, rode uienringen, kappertjes
MENUKAART. Koude voorgerechten. Asperge-beenhamsalade op toast 1,7,10. Asperges met gerookte heilbotfilet 7,10,1 met een gele paprikadressing
MENUKAART 2017 Koude voorgerechten Asperge-beenhamsalade op toast 1,7,10 Asperges met gerookte heilbotfilet 7,10,1 met een gele paprikadressing Hollandse garnalen plateau 1,2,3,7 Plateau met Hollandse
Huisgemaakte licht gebonden tomatensoep, bereid van verse tomaten gevuld met een garnituur van beenham, prei en een scheutje room.
Huisgemaakte Soepen Tomatensoep 5,00 Huisgemaakte licht gebonden tomatensoep, bereid van verse tomaten gevuld met een garnituur van beenham, prei en een scheutje room. Friese uiensoep 5,00 Goed gevulde
Menu s. Parkmenu 19,00 Heuvellandmenu 23,00. Drielandenmenu 29,50. Stoomtreinmenu 21,00
Menu s Parkmenu 19,00 Heuvellandmenu 23,00 Limburgse mosterdsoep met stokbrood en Simpelvelds pannetje kipfilet tomaten/groentesaus Limousinburger met sla, spek, kaas, barbecuesaus, IJs twee bollen vanille,
Lunchkaart. Specialiteit. Wit of bruin boerenbrood met
Specialiteit Lunchkaart Uitsmijter De Waldhoorn, 7,95 drie gebakken Otterlose scharreleieren op boerenbrood met ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, huzarensalade en rauwkost. Tonijn, 6,95 huisgemaakte
Welkom bij Dimphis aan de Lek
Welkom bij Dimphis aan de Lek Wij zijn in de maanden April t/m Oktober dagelijks geopend vanaf 11.00. In de overige maanden van het jaar zijn wij op werkdagen vanaf 16.00 geopend en in het weekend vanaf
Happerij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chillysaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
Ambachtelijk oven broodje (Vers gebakken vloerbroodjes, wit of bruin belegd met) Gezond met Leerdammer kaas, ham,ei, tomaat,komkommer,rode ui 6,25
Lunchkaart Soepen (Geserveerd met smakelijke crustini s uit de oven) Franse uien soep huisgemaakte uien soep met croutons 4,95 Toscaanse tomatensoep met fijne groenten en geh,balletjes 4,95 Bospaddestoelen
Lunchkaart wordt geserveerd tot 17:00 uur
Lunchkaart wordt geserveerd tot 17:00 uur Soep van de dag, geserveerd met brood 5,00 Mosterdsoep met uitgebakken spekjes en bosui (kan vegetarisch) 5,00 Champignonsoep met balletjes, geserveerd met brood
Menu s. Menu 1. 2 Menu. Seniorenmenu 3. 4 Vegatatischmenu. Soep van de dag Schnitzel, karbonade of kipfilet Koffie of ijs met vruchten en slagroom
Menu s Menu 1 Soep van de dag Schnitzel, karbonade of kipfilet Koffie of ijs met vruchten 19,00 2 Menu Soep van de dag Kogelbiefstuk, zalmmoot of varkenskaas Koffie of ijs met vruchten 21,00 Seniorenmenu
Het wasbeertje 4,50 Naturelpannenkoek. De leeuw 5,50 Pannenkoek met spek. De giraffe 5,50 Pannenkoek met appel
Voor de kleine ontdekkingsreiziger Het wasbeertje 4,50 Naturelpannenkoek De leeuw 5,50 Pannenkoek met spek De giraffe 5,50 Pannenkoek met appel De struisvogel 5,50 Pannenkoek met rozijnen De zebra 5,50
DINNER VOORGERECHTEN. Garnalen cocktail. Carpaccio. Nacho s. Trio van zalm. Gamba spies. Mini spareribs. Calamaris Geserveerd met een knoflooksaus.
VOORGERECHTEN Carpaccio Traditionele runderhaas carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en een truffel mayonaise. Trio van zalm Rolletje zalm met garnalen en kruidenkaas, zalm uit de oven en een
Keuzemenu 1 3 gangen
Keuzemenu 1 26,50 Tomatensoep Kaapstad Lichtgebonden tomatensoep met basilicum Paprikasoep Hoorn Een heerlijke lichtromige paprikasoep met huisgemaakte knoflookcroutons. Volgens het recept van Tante Jans!
Voorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
Koude Voorgerechten 10,95 11,95 9,75 8,95
Koude Voorgerechten Carpaccio van runderlende Gemarineerde dun gesneden runderlende met een knapperige sla garnituur,pijnboompitten, vers geraspte oude kaas en gerasterd met een romige tuinkruiden dressing.
Voorgerechten. Diversen
Kokkie s plates Met friet & rauwkost Biefstuk... 14,50 Schnitzel naturel... 10,50 Schnitzel Kokkie (spek, ui, champignons en paprika, gegratineerd met kaas)... 12,50 Karbonade... 10,50 Halve Haan... 10,50
Lunchkaart tot 17:00. Broodje ongezond 7. Broodje tonijnsalade 6. Broodje warm vlees 7. Broodje rib-eye 9. Broodje kaas 6. Broodje eiersalade 7
Lunchkaart tot 17:00 Broodje ongezond 7 Met gebakken spek, oude kaas en huisgemaakte eiersalade Broodje tonijnsalade 6 Met rauwkost huisgemaakte tonijnsalade en kappertjes Broodje warm vlees 7 Met fricandeau
LUNCHKAART. Brood. U heeft de keuze uit wit of bruin ambachtelijk gebakken vloerbrood. Jonge kaas 4,95. Boeren achterham 4,95
Brood LUNCHKAART U heeft de keuze uit wit of bruin ambachtelijk gebakken vloerbrood. Jonge kaas 4,95 Boeren achterham 4,95 Huisgerookte kipfilet en kerrie saus 4,95 Old Amsterdam met grove mosterd 4,95
Lunchgerechten English breakfast XL 11,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast.
Lunchgerechten English breakfast XL 11,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 7,50 3 Gebakken eieren met ham en kaas geserveerd op
Lunchkaart. Specialiteiten. Lichtbruin of bruin boerenbrood met
Lunchkaart Specialiteiten Uitsmijter De Waldhoorn 7.95 drie gebakken Otterlose scharreleieren op boerenbrood met ham, kaas, gebakken ui, champignon, spek, huzarensalade en rauwkost. Tonijn 6.95 huisgemaakte
Lunchgerechten. English breakfast XL 12,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast.
Lunchgerechten English breakfast XL 12,50 Gebakken ei, bacon, sausages, tomaat, champignons, witte bonen in tomatensaus en toast. Uitsmijter ham/kaas 8,00 3 gebakken eieren met ham en kaas, geserveerd
Voorgerechten. geserveerd met brood, boter. Tomatensoep 5,00. Goereese vissoep 6,95. Vissoep zoals alleen onze chef hem maakt, goed gevuld.
Dinerkaart Voorgerechten geserveerd met brood, boter Tomatensoep 5,00 Soep gemaakt van honigtomaatjes en lenteui. Goereese vissoep 6,95 Vissoep zoals alleen onze chef hem maakt, goed gevuld. Carpaccio
Speciaal vanaf 15 personen
Menukaart Speciaal vanaf 15 personen Gezelschappen vanaf 15 personen kunnen beperkt a la carte eten, u kunt hiervoor een keuze maken uit onze menukaart. Het is de bedoeling dat u een keuze maakt uit een
HET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
Koude Lunch (tot 17.00)
Koude Lunch (tot 17.00) Clubsandwiches Voor een heerlijke clubsandwich kunt u kiezen uit wit, bruin of speltbrood. (het brood voor de clubsandwich is geroosterd) Clubsandwich Klassiek 7.25 Broodtorentje
Smoothie kaart. Gezond en lekker
Smoothie kaart Gezond en lekker Zin in een lekkere verse smoothie bij de lunch of gewoon lekker als tussendoortje. Al onze smoothies worden vers bereid. De smooties worden geserveerd in een 40 CC glas.
Lunch van 12:00 tot 16:00 uur
Lunch van 12:00 tot 16:00 uur Buke specialiteiten lunch Broodje hete kip 6,50 Kip, paprika, ui en chilisaus Biefstuk geserveerd met brood 16,95 Heerlijke mals biefstuk geserveerd met brood Gerookte zalm
Tomatensoep gebonden met paprikareepjes en room 4,30. Uiensoep stevig gevuld, gegratineerd met kaas 4,30
SOEPEN Tomatensoep gebonden met paprikareepjes en room 4,30 Uiensoep stevig gevuld, gegratineerd met kaas 4,30 Hollandse groentesoep bereid met runderbouillon 4,30 Mosterdsoep met spek 4,30 KOUDE VOORGERECHTEN
Lunchgerechten. Juni 2008 Van der Valk Hotel Arnhem
Lunchgerechten Tosti sandwich belegd met ham en kaas, geserveerd met frites en curry 5,50 Baguette gezond (wit of bruin) belegd met ham, kaas, ei en rauwkostsalade 6,00 Baguette (wit of bruin) rijk belegd
5,60. Pannensoep Rijk gevulde tomatensoep met worst, spekjes en kip. Ossenstaart soep met een beetje madeira 5,80
Pannensoep Rijk gevulde tomatensoep met worst, spekjes en kip Ossenstaart soep met een beetje madeira 5,60 5,80 Dagsoep v.a. 5,20 Stokbroodje roomkaas pesto uit de oven 4,50 Stokbroodje kruidenboter* 4,50
Geachte Gast, Wij wensen U een aangenaam verblijf en een smakelijke maaltijd in ons restaurant. Erwin & Nicole Daemen en medewerkers.
Geachte Gast, Welkom in Restaurant " Gouden Leeuw ". Al meer dan 40 jaar is het ons een genoegen U in een gezellige, ongedwongen ambiance te mogen verwennen. Ons streven naar een "eerlijk" product in een
Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop
Diner kaart: Menu Poort van Brabant Keuze uit voorgerecht, soep en hoofdgerecht met een verrassingsdessert Menu 3 gangen 24,00 Menu 4 gangen 27,00 *meerprijs 2,50 Voorgerecht Rundercarpaccio met rucola,
BROODJE FRIKANDEL* 2,75 BROODJE KROKET* 3,00 BROODJE KAASKROKET* 3,20
TOSTI S/ PANINI S TOSTI HAM/KAAS* 2,50 TOSTI HAWAÏ* 3,25 VLAMTOSTI* (MET PITTIG GEHAKT EN KAAS) 3,00 PANINI HAM/KAAS (MET TOMAAT EN PROVENCAALSE KRUIDEN) 4,75 PANINI GEROOKTE KIPFILET (MET PESTO EN KAAS)
Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter.
Runder Burger Met sla, tomaat, rode ui komkommer en burgersaus op een Italiaanse bol met friet en mayonaise Burger Het Wapen Met gebakken ei, champignon, ui, sla, en burgersaus. Geserveerd op een Italiaanse
eet smakelijk m e n u k a a r t
eet smakelijk m e n u k a a r t Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter en tappenade 3,00 Ardennerham met meloen 8,00 Carpaccio 8,00 Geserveerd met pijnboompitten en kruidendressing Salades Griekse salade
Diner 17:00 21:30. Voorgerechten 4,50. Tomatensoep Met balletjes. 4,50. Soep van de dag (Vraag ernaar bij het personeel). 4,75
Diner 17:00 21:30 Voorgerechten Tomatensoep Met balletjes. Soep van de dag (Vraag ernaar bij het personeel). Mandje brood Met kruidenboter, tapenade en truffelmayonaise. Gefrituurde brie In een krokant
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje 9,50 diverse soorten brood en smeersels voor twee personen Carpaccio van rund 10,50 met truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompitten en sla Ham/meloen
Lunchkaart van 10:00 tot 17:00
Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes wit/bruin Stokbrood Molenaarsbrood Ham of kaas 5,25 5,50 Ham en kaas 5,50 5,75 Gezond 7,00 7,25 Frikadel 2 stuks 7,00 7,25 Rundvleeskroket 2 stuks 7,75 8,00 Groentekroket
Lunchkaart Tot 17.00 uur
Lunchkaart Tot 17.00 uur Soepen Tomaten crème soep met basilicum room 5,50 Kippen bouillon met verse groentjes 5,50 Champignon room soep 5,50 Maaltijdsalades Salade van Mozzarella,tomaat,pesto en pijnboompitjes
Voorgerechten: Soepen. Champignonsoep. Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50. Uiensoep. Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50.
Voorgerechten: Soepen Champignonsoep Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50 Uiensoep Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50 Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room 4,50 Koude
Koude voorgerechten. Stokbroodje. Gesneden stokbrood met huisgemaakte knoflookboter 3,85
Koude voorgerechten Stokbroodje. Gesneden stokbrood met huisgemaakte knoflookboter 3,85 Nacho Nacho. Tortilla chips met kaas en guacamole dip 4,25 Carpaccio Parenco Flinterdun gesneden rundvlees, rucola,
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Voorgerechten. Kreeftenbisque 9 heerlijke huisgemaakte bisque met een cognac roomsaus
Voorgerechten Kreeftenbisque 9 heerlijke huisgemaakte bisque met een cognac roomsaus Italiaanse Pomodorisoep 6.5 huisgemaakte gebonden klassieke tomatensoep met room Scampi s in Look 11 scampi s in een
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST Tosti kaas, ham of ham en kaas 3,25 Toast Mistral: toast met spekjes en champignons 9,50 Toast Hawaï: toast met ham, kaas en ananas 7,50 STOKBROODJES Stokbroodje met jonge kaas
Diner By Onsz vanaf 17:00 uur
Diner By Onsz vanaf 17:00 uur Voorgerechten Broodplank huisgemaakt kruidenboter en tapanade, 4,75 Soepen Romige tomaten soep 5,50 Uiensoep 5,50 Wisselende Soep 5,50 Duo soep, keuze uit 2 soepen 5,50 Salades
Amuse Gouds mini-kaassoepje
* Amuse Gouds mini-kaassoepje *** Carpaccio van runderhaas Bedekt met spek-croquantines, gemalen peper, rucola, honing-mosterd dressing, Pecorino Romano en vers gesneden bieslook ***** Varkenshaas medaillons
All you can eat Steengrillen
All you can eat Steengrillen Alleen mogelijk in De Gasterij Onbeperkt 2,5 uur steengrillen Inclusief drank 2,5 uur dan kost dit per menu 12,00 extra Alle standaard drankjes, tapbier, huiswijn (rood, wit
Broodplankje 6,00 Brood aïoli kruidenboter olijven
Voorgerechten Broodplankje 6,00 Brood aïoli kruidenboter olijven Carpaccio van ossenhaas van het Blanc Bleu Belge rund 14,00 carpaccio truffle creme Parmezaanse kaas Hollandse garnalen cocktail 15,00 Als