Koude Lunch (tot 17.00)

Transcriptie

1 Koude Lunch (tot 17.00) Clubsandwiches Voor een heerlijke clubsandwich kunt u kiezen uit wit, bruin of speltbrood. (het brood voor de clubsandwich is geroosterd) Clubsandwich Klassiek 7.25 Broodtorentje met: gerookte kip, ontbijtspek, kaas, ei en cocktailsaus Clubsandwich Zalm 8.25 Broodtorentje met: zalm, garnaaltjes, roomkaas, citroenmayonaise Clubsandwich Brabants Genot 8.50 Broodtorentje met: kaas, brie, walnoten, ananas, honing Broodjes Voor een lekker broodje kunt u kiezen uit een wit of bruin (desem) brood of speltbrood. Brie Stokbroodje met brie, kaas, walnoten, spekjes, honing mosterddressing* 7,50 Gezond Stokbroodje met Brabantse ham, kaas, tomaat, komkommer, ei* 7.25 Carpaccio 9.50 Stokbroodje met rundercarpaccio, kaassnippers, zongedroogde tomaatjes, ui, pijnboompitjes, truffel creme Gerookte Kip Stokbroodje met gerookte kipfilet, ontbijtspek, kaas, ei, cocktailsaus 8.25 Zalm en Garnalen 8.75 Stokbroodje met zalm, roomkaas, garnaaltjes, citroenmayonaise Eiergerechten Voor een lekkere uitsmijter of omelet kunt u kiezen uit wit, bruin of speltbrood. Uitsmijters Uitsmijter Brabantse ham en kaas* 7.25 Uitsmijter ui, spek, champignons* 7.75 Uitsmijter 'T Brabants Genot: ham, kaas, ui, spekjes, champignons* 8.75 Omeletten Omelet Brabantse ham en kaas* 7.50 Omelet zalmsnippers 8.50 Omelet ui, spek, champignons* 7.75 Omelet 'T Brabants Genot: ham, kaas, ui, champignons, spekjes* 8.75 Tosti's Voor een van onze heerlijke tosti's kunt u kiezen uit wit, bruin of speltbrood. Tosti ham en kaas* 5.25 Tosti ham, kaas, ui, tomaat* 5.75 Tosti ham, kaas, ananas* 5.75 Tosti 'T Brabants Genot: kaas, gehakt, champignons, ui 6.50

2 Warme Lunch (tot 17.00) Voor een heerlijke warme lunch kunt u kiezen uit wit, bruin of speltbrood. Sate met brood Huisgemarineerde varkenshaassate met stokbrood 8.25 Boeren Stokbroodje kaas, gebakken ui, spek, champignons, cocktailsaus* 7.75 Pittig Gehakt Stokbroodje met pittig gehakt, kaas, champignons, ui 7.75 Hamburger 'T Brabants Genot kaas, spek, gebakken uitjes, gebakken ei, curry, mayonaise 9.50 Warme Kip Huisgemarineerde kipblokjes, ananas, gefrituurde uitjes, chilisausje uurtje brood met gebakken ei, kroket en een soepje naar keuze 7.25 Brie uit de oven brie, kaas, walnoten, ananas en honing uit de oven 8.75 Soepen Onze soepen worden geserveerd met stokbrood, kruidenboter en tapenade. Huisgemaakte tomatensoep 5.25 Huisgemaakte gebonden groentesoep* 5.50 Soep van de dag 5.25 Brood Stokbrood met tapenade en aioli 3.75 Turks braad met knoflookolie 4.50 Bruchetta; 6 stuks met: Tomaat, mozzarella en basilicum zalm, roomkaas en dille 5.75 Salades

3 Onze salades worden geserveerd met stokbrood, kruidenboter en tapenade. Proeverij Combinatie van verschillende voorgerechtjes Rundercarpaccio Met truffel creme, zongedroogde tomaatjes, ui, pijnboompitjes, kaassnippers Garnalen cocktail 7.75 Met garnaaltjes en een huisgemaakte cocktailsaus Kip Salade 8.75 Met gerookte kipfilet, kaas, ei, champignons en walnoten Vegetarische Salade Met brie, geitenkaas, rode ui, ei en een honing mosterddressing* 8.75 Salade Zalm en Scampi's Met huisgerookte zalm en huisgerookte scampi's en een chili/ketjap dressing Salade Lauwwarme brie Brie op toast, walnoten en honing mosterddressing* 9.75 Salade warme kipblokjes Pittig gemarineerde kipblokjes, kaassnippers, casewnoten en chilisaus Salade biefstukreepjes Gemarineerde biefstukreepjes, zongedroogde tomaatjes, gebakken ui en champignons Salade witvis Gepocheerde pangafilet met zeevruchten en een mosterd balsamicodressing Hoofdgerechten Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en warme groenten. Vleesgerechten Tournedos met saus naar keuze Ossehaaspuntjes met saus naar keuze Kipspies met saus naar keuze Gepaneerde varkensschnitzel met saus naar keuze Huisgemarineerde varkenshaassate Spare Ribs zoet of pittig gemarineerd Onbeperkt Spare Ribs zoet of pittig gemarineerd Hamburger 'T Brabants Genot met: 9.50 kaas, spek, gebakken ui, gebakken ei, curry en mayonaise Sauzen: rode wijnsaus, pepersaus, champignonsaus, satesaus, stroganoffsaus Visgerechten Zalmfilet met garnaaltjes en een witte wijnsau Pangarolletjes gevuld met gerookte zalm en dillesaus Scampi spiezen gebakken in knoflookolie geserveerd met aioli Twee lekkerbekjes met een ravigotesausje Visspies met zeevruchten en vissaus Vegetarische gerechten Roerbakgroente met noedels 13.75

4 Groentelasagne Voor de kinderen De kindergerechtjes worden geserveerd met frietjes Kipnuggets 5.50 Bitterballen 5.50 Frikandelletjes 5.50 Spare Ribje 6.50 Lekkerbekje 6.50 Nagerechten Onze heerlijke nagerechten worden geserveerd met verse slagroom. Kinderijsje: vanille-ijs met aardbeiensaus en een verrassingsbeker 3.00 Dame Blanche: met nootjes en chocoladesaus 5.25 Sorbet: vanille-ijs met cocktailfruit en en aardbeiensaus 5.25 Coupe 'T Brabants Genot: verrassing van de chef; VEEL EN LEKKER!! 6.50 Yoghurt amarene-ijs met amarene kersen 5.50 Huisgemaakte appeltaart 3.00 Warme wafel met kersen 5.25 Huisgemaakte tiramisu 5.25 Kaasplank 6.75 Pannenkoeken Kinderpannenkoeken Surprise pannenkoek: Naturel pannenkoek met een verrassing 7.50 Knuffel pannenkoek: Naturel pannenkoek met een knuffel 9.00 Zoete Pannenkoeken Appel, rozijnen, kaneel 8.75 Ananas 8.50 Banaan 8.50 Boerenjongens 9.25 Rozijnen 8.50 Hartige Pannenkoeken Naturel 7.00 Brabantse ham, kaas 8.75 Brabantse ham, kaas, ui 8.75 Appel 8.50 Spek 8.50 Spek, appel 8.75

5 Spek, kaas 8.75 Spek, appel, rozijnen 9.00 Spek, ui, champignons 9.00 Salami, champignons, ui 9.00 Groente pannenkoek: paprika, prei, ui, champignons 8.75 Specialiteiten van het huis 'T Brabants Genot: Champignons, ui, paprika, prei, ham, kaas, gebakken ei Biggel: Spek, champignons, ui, salami, ham, tijm Shoarma: Shoarmavlees, paprika, ui, champignons, knoflooksaus Pizza: Tomaat, kaas, ui, paprika, champignons, salami, ham Franse: Brie, honing, appel Italiaanse: Parmaham, tomaat, ui, mozzarella, kaas Zwitserse: Geitenkaas, ham, honing Indische: Gebakken ui, sperzieboontjes, satesaus, cashewnootjes, sambal Brabantse: Pittig gehakt, champignons, ui, kaas 10.50