Koude Voorgerechten 10,95 11,95 9,75 8,95

Transcriptie

1 Koude Voorgerechten Carpaccio van runderlende Gemarineerde dun gesneden runderlende met een knapperige sla garnituur,pijnboompitten, vers geraspte oude kaas en gerasterd met een romige tuinkruiden dressing. 10,95 Assiette de Roskam Gerookte paling,gerookte zalm en Hollandse garnaaltjes geserveerd met luxe sla soorten en een heerlijk romige bieslook dressing mooi opgemaakt 11,95 Zalmtartaar Kleine blokjes gerookte zalm met kappertjes en een frisse bieslooksaus 9,75 Gerookte eendenborst Op een bedje van luxe sla soorten met een huisgemaakte frambozen dressing. 8,95

2 Salade van Leerdammerkaas Deze zoet/nootachtige kaas wordt in stukjes verdeeld over luxe slasoorten welke gegarneerd is met appel, geroosterde cashewnoten,en besprenkeld met een krachtige rode port dressing. 10,95 Warme voorgerechten Malse kippenboutjes uit de oven Gegrild en gemarineerd in een rijke knoflookolie Geserveerd met een potje Spaanse aioli. Toast champignons Champignons gebakken samen met ui, ham en verse tuinkruiden gepresenteerd op verse toast. Gamba salade Deze gamba s worden roergebakken in een huisgemaakte kruiden knoflook marinade Dit geserveerd op een bedje van luxe sla soorten. 10,95 6,95 12,75 Champignons gorgonzola Grote champignonkoppen gevuld met gorgonzola kaas uit de oven 8,75

3 Soepen Franse uien soep huisgemaakte Franse uien soep met croutons en vers geraspte oude kaas 5,95 Toscaanse tomatensoep Met een garnituur van groenten en gehakt balletjes. Bospaddenstoelen crème soep Heerlijk zachte soep met bospaddenstoelen en verse tuinkruiden. 4,95 5,25 Kindermenu Heldere tomatensoep of een spiesje van vers fruit Kroket, Frikandel,Kipnuggets,Kaas soufflé, met frietjes Geserveerd met appelmoes en fritessaus. Mini sorbet Coupe gevuld met fruit en opgespoten met vers softijs 3,75 5,50 3,95

4 Hoofdgerechten vlees Deze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur,rauwkost en verse appelcompote Tournedos stroganoff Super malse biefstuk van de haas. met huisgemaakte stroganoff saus Gevulde varkenshaas 275 gram Heerlijk malse varkenshaas gevuld met brie en omwikkeld met spek Mixed Grill 300 gram puur vlees Bestaande uit kipfilet,kogelbiefstuk, varkensmedaillon en een beenham krul. met champignon roomsaus Varkens schnitzel Gepaneerd vers van de platte bil. Varkenshaas saté Royale spies van huis gemarineerde varkenshaas, geserveerd met satésaus, atjar tjampoer, kroepoek, geroosterde ananas Fagitas pollo Op Mexicaanse wijze gekruide reepjes kipfilet met ui, tomaat en champignons, afgeblust met een chilisaus Het Kloostertje Licht gerookte filet van het kloostervarken met honing mosterdsaus 24,95 21,95 18,75 14,95 14,95 16,95 19,95

5 Keuze Sauzen : Champignon roomsaus, Pepersaus, Stroganoff saus, Witte wijn/bieslooksaus Side Dishes : Gebakken champignons Gebakken uien Hoofdgerechten Vis 3,00 3,00 Deze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur,rauwkost en verse appelcompote Tongfiletjes 3 tal filetjes in de roomboter gebakken en geserveerd met een potje dille mayonaise Scampi s v/d chef 6 grote scampi s,zacht gebakken in een saus van roomboter,ui en verse knoflook 16,95 24,95 Mixed vis 100 gr roodbaarsfilet, 100 gr zalmfilet en black tiger garnalen met een bieslook pernod sausje 22,95 Sliptong 3 tal vers gebakken sliptongetjes geserveerd met dille mayo 20,95

6 Vegetarisch gerecht Deze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur,rauwkost en verse appelcompote Huisgemaakte Groenten Quiche Rijkelijk gevuld met diverse soorten groenten, gehuld in een bladerdeeg, vergezeld met een toefje verse roomkaas. Vegetarische lasagna heerlijk gevulde huisgemaakte groenten lasagna 13,95 13,95 Desserts Onderstaande desserts worden opgespoten met heerlijk zacht softijs en slagroom. Dame Blanche Chocolade saus en gegarneerd met pure chocolade krullen. Coupe Advocatino Gevuld met advocaat en plakjes banaan afgepoederd met cacao. Sorbet Heerlijk vers fruit met vruchtensaus. 5,95 5,95 6,50

7 Coupe Espanyol Stukjes bitterkoek besprenkeld met de Spaanse likeur 43. 6,50 Apfelstrudel Lauw/warm uit de oven. Met slagroom,ijs en vanille saus Vers fruit salade. Heerlijk frisse salade met een bolletje aardbeien sorbetijs. (Glutenvrij/Lactose vrij) 6,25 6,95 Koffie Varianten Irish Coffee Met Ierse whisky French Coffee Met Grand Marnier Italian Coffee Met Amaretto Spanish Coffee Met Tia Maria 5,75 5,75 5,75 5,75 Onze wijn en bier kaart staan op tafel

8 Dranken Koffie Thee Cappuccino Smooty vers fruit diverse smaken Melk/Karnemelk Chocomel/Fristi Flesje frisdrank Lipton ice Div. vruchtensappen v.a Verse jus d orange Heineken tap pils v.a Fles speciaal bier v.a Jonge jenever Berenburger /jagermeister Whiskey v.a Bacardi/gin/vodka /Malibu/passoa/safari Baileys Mixdranken v.a 2,10 2,10 2,25 3,95 2,00 2,10 2,10 2,25 2,25 2,25 2,95 2,10 2,50 2,00 2,00 3,00 4,25 3,00 3,50 4,50

9

10 .

11