In onze private dining area kunt u vanaf 10 tot maximaal 30 personen genieten van de beef experience.
|
|
|
- Simona Lenaerts
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Hartelijk dank voor uw interesse in onze bistro. Bijgaand treft een aantal verschillende menu opties. Alleen om een indruk te geven over de mogelijkheden. Graag stellen wij, samen met u, een menu op volledig naar uw wensen. Wij hebben een kleine verdeling gemaakt in onze menu s: GOOD: gewoon ouderwets goed zonder al te veel poespas en moeilijke keuzes. BETTER: meer keuzes en inclusief onze signature dish kreeft. BEST: als u helemaal wilt uitpakken en onder dompelen in onze Toujours stylej In onze private dining area kunt u vanaf 10 tot maximaal 30 personen genieten van de beef experience. MEATLOVERS: voor de echte liefhebbers van vlees Aarzel niet, neem gerust contact met ons op zodat wij samen tot een nog gaver menu kunnen komen. A bientôt! Xiadong Sun Urban Frenchy Bistro Toujours Oude Groenmarkt HL Haarlem info@restauranttoujours.nl of directe lijn
2 GOOD 29,50 p.p. (evt uit te breiden met dessert i.p.v. koffie/thee toeslag 5,-) CARPACCIO BEEF Runderbiefstuk gerookt truffeldressing pijnboompitten - grana Padano CARPACCIO SALMON Gravad lax dille steward sauce Bavette (aka biefstuk) 180 gr. COD Kabeljauw filet miso sake marinated paksoy RISOTTO (V) Paddenstoelen parmezaan eekhoorntjesbrood DESSERT Koffie/Thee Koffie of thee
3 BETTER 37,50 p.p. Keuze stress of gewoon a bit of everyting? Ga voor een sharing platter! Op grote olijfhouten planken presenteren wij verschillende mini-versies van onze starters en bites. Met natuurlijk een paar verrassingen van de chef (alleen per tafel te bestellen). CARPACCIO GEROOKTE RUNDERBIEFSTUK Truffeldressing pijnboompitten - grana Padano SALMON Gravad lax - gemarineerde zalm - mosterd dille - steward saus STEAK TARTARE Ossenworst gepocheerd eitje - krokante kappertjes sesam crisp CHARCUTERIE Verschillende soorten ambachtelijke hammen en worsten De Sharing plattter is uit te breiden met warme starters (toeslag 2,5 p.p. per item): Gamba cocotte gamba coquilles mosselen rode peper basilicum Scallops on the shell coquilles gegratineerd bechamel prei aardappel Natuurlijk kunt u ook een voorgerecht per persoon kiezen. SURF & TURF ( + 10,-) Halve kreeft & Lobster tail HALVE KREEFT Chili/lime boter friet -salade Steak gesneden uit de flank vergelijkbaar met biefstuk witlof knoflook parmezaan roseval RISOTTO Risotto -paddenstoelen Grana Padano rucola KABELJAUW Witte wijn saus basilicum pastinaak SHARING SWEETS PLATEAU
4 BEST To get started: Begin uw avond met een borrel en trigger de appetite met charcuterie of oesters, of gewoon lekker allebei! Charcuterie 5,- p.p. Spaanse & Hollandse gedroogde ham- en worstsoorten (Jamon Serrano 3 jaar gerijpt Brandt & Levie worsten Cecina de Leon Pata negra Pulled pork ambachtelijk brood Charcuterie & Bourgondische kazen 7,5 p.p. Charcuterie uitgebreid met bourgondische kazen Oesters 2,50 p.st Bittergarnituur 4,50 p.p. Bitterballen hot chicken wings baby back ribs oude Hollandse brokkelkaas met port siroop Geen moeilijke keuzes, a bit of everything, table sharing! Wisselende samenstelling met classics van onze kaart maar ook chef s specials. Sharing platter FISH 15,- Sharing platter MEAT 15,- Sharing platter FISH & MEAT 15,- Kies tussen onze signature dishes Cote de Boeuf of Kreeft. Kreeft kan heel of half. De Cote de boeuf is een speciaal verhaal. Wij zijn echte carnivoren van tijd tot tijd en niks gaat boven een sappig stuk rund. Wij kiezen voor Shannon (Iers) of Simmentaler (Zwitsers) rund van onze ambachtelijke slager Fontijn uit Weesp. De smaak van uw stukje vlees wordt bepaald door de afkomst/ras van het rund, zijn voeding, het deel van het rund, de rijping en natuurlijk de bereiding uit onze houtskool grill. Nieuwsgierig naar het verschil in rassen of het dry agen, let us know! Hele kreeft 34,50 Halve kreeft 19,50 Cote de Boeuf 29,50 (400 gr. per persoon 3 weken dry aged) Cote de Boeuf FANAAT Kies samen met ons uw eigen Cote de Boeuf uit. Bepaal het gewicht, de rijping en het ras. Dieetwensen of gewoon zin in iets anders: geen enkel probleem. DESSERT Sharing Sweets Plateau 9,50 Bonbons van Pierre 1,- p.st
5 MEATLOVERS 32,50 p.p. (evt uit te breiden met dessert i.p.v. koffie/thee toeslag 5,-) CHARCUTERIE Samen genieten van onze charcuterie planken die verschillende soorten ambachtelijke hammen en worsten bevatten. Geen keuze stress en delen maar! Jamon Serrano Cecina de Leon Chorizo Bellota Pulled pork Pata Negra huisgemaakte rillette 2 Brandt & Levie sausages - pickles Bavette (aka biefstuk) 180 gr. ROAST BEEF (+ 5,-) Dry rub entrecote 275 gr. friet salade Koffie of thee
In onze private dining area kunt u vanaf 10 tot maximaal 30 personen genieten van de beef experience.
Hartelijk dank voor uw interesse in onze bistro. Bijgaand treft een aantal verschillende menu opties. Alleen om een indruk te geven over de mogelijkheden. Graag stellen wij, samen met u, een menu op volledig
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Proeverijen. Voorgerechten. Geniet van een heerlijke avond! Ontdek onze passie voor pure smaken KAAS PROEVERIJ 8,50 VLEES PROEVERIJ 9
Proeverijen KAAS PROEVERIJ 8,50 KAASTAART, KAASSOEPJE, KAASTERRINE, OUDWIJKER KAASSOORTEN, KLETZENBROOD EN HUISGEMAAKTE CHUTNEY VLEES PROEVERIJ 9 DRIE SOORTEN FIJNE VLEESWAREN, PREPARÉ, GEROOKTE OSSENWORST
LUNCHKAART (tot 17:00 uur) Al onze lunch gerechten zijn verkrijgbaar op bruin of wit oerbrood/stokbrood/brioche brood
LUNCHKAART (tot 17:00 uur) Al onze lunch gerechten zijn verkrijgbaar op bruin of wit oerbrood/stokbrood/brioche brood Croque Monsieur Tosti van 3 boterhammen/ham/kaas/tomaat/gebakken ei. Croque Madame
fingerfood --plateau--
fingerfood Pata Negra 12,50 50 GRAM DUNGESNEDEN JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, ZUURDESEM --nieuw-- Oesters Gillardeaus nr. 4 vers uit het homarium 4,50 per stuk per 3 te bestellen GILLARDEAUS, CITROEN, RODE
WiNE & DiNE. Menu Ratatouille 3 gangen 35 4 gangen 45 5 gangen 55
RATATOUILLE In ons restaurant willen we graag dat onze gasten genieten en het gezellig hebben met elkaar, of zij nu komen voor elkaars gezelschap en daar heerlijk bij drinken en snoepen, met de gerechtjes
The Manhattan Brasserie. Team The Manhattan Brasserie
The Manhattan Brasserie Team The Manhattan Brasserie Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Sizzles Seafood. 45,00 p.p. Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Te bestellen vanaf 2 personen
Sizzles Seafood 45,00 p.p. Te bestellen vanaf 2 personen Kreeft Oester Tonijn Ceviche Vongole Coquille Gamba s en meer.. Sizzles Drie Keuze menu 37,- Ceviche heilbot & gele paprika rillettes van gerookte
WELKOM BIJ DE LUNCH VAN KADE 87
WELKOM BIJ DE LUNCH VAN KADE 87 Geef aan als er voor de lunch weinig tijd is dan serveren wij deze zo snel mogelijk. Wij houden bij Kade 87 rekening met allergenen. SOEPEN Romige Tomatensoep 5,75 Soep
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
GLUTENVRIJE LUNCHKAART
GLUTENVRIJE LUNCHKAART Paviljoen Nijstad is een eigentijds restaurant aan het strand van Hoogeveen. Hier kunt u het hele jaar genieten aan het water. Strand Nijstad streeft het Blue Zone principe na, waarbij
zalm gemarineerd in gin & tonic met zoethout en broodcrunch dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en en rucola
STARTERS BOERENBROOD 5,00 brood met boter en aioli ZALM 12,50 zalm gemarineerd in gin & tonic met zoethout en broodcrunch CARPACCIO 13,50 dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en en
In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond.
In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond. Geniet van onze heerlijke gerechten. Maak gebruik van onze Bites en Oesters tijdens het aperitief. U kunt
MENU S en ARRANGEMENTEN
MENU S en ARRANGEMENTEN Voor in formatie reserveringen: info@courzand.nl 010 429 70 90 Courzandseweg 40 3089 PE Rotterdam www.courzand.nl lunchmenu Courzand 17,50 p.p. Carpaccio met truffelmayonaise en
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Voorgerechten: Soepen. Champignonsoep. Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50. Uiensoep. Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50.
Voorgerechten: Soepen Champignonsoep Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50 Uiensoep Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50 Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room 4,50 Koude
BROOD BROODPLANKJE GESERVEERD MET 8 JAAR OUDE ACETO BALSAMICO EN BOERENROOMBOTER 4.50 BROODPLANKJE EIGHT GESERVEERD MET VERSCHILLENDE DIPS EN
BROOD BROODPLANKJE GESERVEERD MET 8 JAAR OUDE ACETO BALSAMICO EN BOERENROOMBOTER BROODPLANKJE EIGHT GESERVEERD MET VERSCHILLENDE DIPS EN DUNGESNEDEN HAMMEN EN WORSTEN 30333-1_Dinerkaart Eight_juni2013.indd
The Manhattan Brasserie
The Manhattan Brasserie Executive Chef Martijn Visser Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart
Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter.
Runder Burger Met sla, tomaat, rode ui komkommer en burgersaus op een Italiaanse bol met friet en mayonaise Burger Het Wapen Met gebakken ei, champignon, ui, sla, en burgersaus. Geserveerd op een Italiaanse
Dinerkaart Brasserie Hof ter Duinen Doorlopend de gehele dag te bestellen
Dinerkaart Brasserie Hof ter Duinen Doorlopend de gehele dag te bestellen Mandje stokbrood 6,50 Vers afgebakken stokbrood geserveerd met Aioli. Voorgerechten Carpaccio met truffeldressing 11,50 Carpaccio
Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes
Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan
Menu 1-15,- pp. Menu 2-19,50 pp. Menu 3-24,50 pp
Event Menu s GOLFCENTER SEVE LUNCH Met 80 verlichte, verwarmde en overdekte driving range afslagplaatsen en een parkachtige golfbaan is Golfcenter Seve de grootste trainingsaccomodatie van Nederland. Seve
Lunchgerechten (onderstaande gerechten zijn tot 18.00 uur te bestellen)
Lunchgerechten (onderstaande gerechten zijn tot 18.00 uur te bestellen) Club Sandwich Kip 9,50 Gerookte kipfilet, kaas, komkommer, krokant spek en een spiegelei Club Sandwich Beenham 10,50 Warme beenham,
SHARING MENU 41,00 PP / 3 GANGEN 36,50 PP / 2 GANGEN ZONDER DESSERT ENKEL PER TAFEL TE BESTELLEN MINESTRONE. Pesto ROSBIEF
SHARING MENU 41,00 PP / 3 GANGEN 36,50 PP / 2 GANGEN ZONDER DESSERT ENKEL PER TAFEL TE BESTELLEN MINESTRONE Pesto ROSBIEF Waldorfsalade Honing graanmosterd Gel van waterkers GECONFIJTE ZALM Zeekraal olie
Kroketten 2 Bourgondische rundvlees kroketten geserveerd met mosterd Croquettes 2 Burgundian beef croquettes served with mustard 9
Lunch Tot 17.00 / Until 17.00 Apollo lunch plank Broodje kroket Boterham met gebakken ei Brood met ham en kaas Kop soep van de dag Apollo lunch platter Bread with croquette Slice of bread with fried egg
Croissant met roomboter en jam - 3,50. Griekse Yoghurt met honing en walnoten - 4,20. Wentelteefjes met vers fruit en bruine suiker - 5,50
BEACHCLUB BREAKFAST (tot 12.00 uur) Croissant met roomboter en jam - 3,50 Griekse Yoghurt met honing en walnoten - 4,20 Wentelteefjes met vers fruit en bruine suiker - 5,50 Parker Ontbijt: jus d orange,
Menukaart. Alle voorgerechten worden geserveerd met een breekbroodje
Menukaart Alle voorgerechten worden geserveerd met een breekbroodje Voorgerechten Carpaccio van ossenhaas 11,50 Met truffeldressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten Wijngaardslakken 9,75 6 stuks uit
PROEVERIJ AMIS. PROEVERIJ AMIS 35,00 Antipasti Proeverij vis, vlees en vegetarisch Grand dessert
Wist je dat je ook een tafel in onze keuken kunt reserveren? Vraag naar de Chef s table! PROEVERIJ AMIS Voor-, hoofd- en nagerechten om te delen in de stijl van Amis. Gezellig met jouw tafelgenoten genieten
The Manhattan Brasserie
The Manhattan Brasserie Executive Chef Pim Bakker Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart
Lunch. 12:00 tot 16:00 uur. Soepen. 12 uurtje 12,00 Tomatensoep, broodje kroket, broodje carpaccio
Menukaart Lunch 12:00 tot 16:00 uur Soepen Tomatensoep 5,95 Dagsoep 5,95 12 uurtje 12,00 Tomatensoep, broodje kroket, broodje carpaccio 12 uurtje Noordzee 13,50 Tomatensoep, broodje garnalenkroket, broodje
Lunchkaart Wilde Pieters. Bread. Warm gerookte zalm 10,50. Gebakken champignons 6,50. Salads Klein Groot. Warm gerookte zalm 8,75 Є 14,75
Lunchkaart Wilde Pieters Bread Keuze uit ambachtelijk wit of meergranen brood Warm gerookte zalm 10,50 mierikswortel-kruidensaus Carpaccio 10,50 noten I pesto I rucola I Parmezaanse kaas Krokante Kip 10,50
Diner kaart. Soep. Voorgerechten
Diner kaart Soep Bourgondische tomatensoep 5,5 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Voorgerechten Vers brood Met huisgemaakte smeersels
Voorgerechten. Maaltijd Salades. Gamba s Pill Pill (5 stuks) 9.25 Garnalen in knoflookolie geserveerd. Carpaccio 11.25
Voorgerechten Carpaccio 11.25 Dun gesneden runderhaas met truffel dressing, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola Geitenkaas 9.25 Lauw warm op een bedje van gemengde salade, komkommer, tomaat honing en
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Voorgerechten. *Heeft u een allergie? Meld het ons. **Wij accepteren betalingen alleen á contant en/of Pin (Maestro)
Voorgerechten Rund Old Amsterdam Mediterrane tapenade 10,00 Huisgemarineerde rundercarpaccio met mediterrane tapenade, rucola, pijnboompitten en koekje van Old Amsterdam Kabeljauw Hollandse garnalen Pompoen
Ribstuk van rund jus van gerookte sjalot aardappel carré gerookte bacon groene kool sjalot Parmezaan
Sizzles Drie Keuze menu 37,- 3 bereidingen van zalm geschroeid gerookt panna cotta ponzu komkommersap wasabi ravigotte Ribstuk van rund jus van gerookte sjalot aardappel carré gerookte bacon groene kool
Maaltijdsalades. Soepen. Uitsmijters 3 gebakken eieren op twee snede boeren wit of bruin brood
Menukaart Lunch Lunch 12:00 tot 16:00 uur 12:00 tot 16:00 uur Soepen Tomaten soep 5,95 Dagsoep 5,95 12 uurtje 12,50 Tomatensoep, broodje kroket, broodje zalm of carpaccio Maaltijdsalades Vis 14,95 Verschillende
lunchgerechten Twaalfuurtje 9,50 Een lunchschotel met 3 sneetjes brood naar keuze met oude kaas, gerookte zalm en een rundvleeskroket
lunchgerechten Twaalfuurtje 9,50 Een lunchschotel met 3 sneetjes brood naar keuze met oude kaas, gerookte zalm en een rundvleeskroket Kroketten met brood 7,50 2 rundvleeskroketten op brood naar keuze en
Voorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
Bij de koffie. Borrelen & snacken. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50.
Borrelen & snacken Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter en aioli Plankje
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP KIPPENSOEP UIENSOEP. 4,00 Geserveerd met kruidenboter of aioli CARPACCIO HOLLANDSE GARNALEN
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP 4,50 Romige tomatensoep geserveerd met een soepstengel KIPPENSOEP 4,50 Soep met verse groenten, kip en een soepstengel UIENSOEP 4,50 Franse uiensoep geserveerd met huisgemaakt
Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50
Hartig en zoet Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60 Worstenbrood 2,50 Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer,
tot 17.00 uur zoet koud soep salade Ons landbrood wordt ambachtelijk gebakken door Bakkerij Vlaamsch Broodhuys en wij serveren het zonder boter.
tot 17.00 uur zoet Notentaartje 4,2 Brownie 2,8 Bonbons 3,2 Ons landbrood wordt ambachtelijk gebakken door Bakkerij Vlaamsch Broodhuys en wij serveren het zonder boter. koud keuze uit 11 zaden (wit) of
Hapjes en voorgerechten
Hapjes en voorgerechten dagelijks van 12:00 22:00 uur* Brood (v) 2,25 hummus / tapenade / aioli per stuk te bestellen bij het brood 1,25 2 keer brood met triodip compleet 6,75 Crudités (v) 3,75 komkommer
2 personen met o.a. komkommer, tomaat, bloemkool, augurk, 2 dipsausjes 2 personen van Chocola Belga Gemengde garnituur Toef slagroom.
Koek & gebak Kleine hapjes Huisgemaakte appeltaart 2,50 Luxe gemengde noten 3,25 Huisgemaakte citroencake 2,50 Pittige nacho s met kaassaus 3,50 Gebak van de maand 2,50 Zijdewinde plateau 5,50 Bonbons
Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert
Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal
WWW.SANDERSETENENDRINKEN.NL
WWW.SANDERSETENENDRINKEN.NL ETEN EN DRINKEN WE BIEDEN U EEN ASSORTIMENT GERECHTEN EN DRANKEN AAN DIE MET ZOVEEL MOGELIJK DUURZAME, VERANTWOORDE PRODUCTEN ZIJN SAMEN- GESTELD. WE WERKEN MET RESPECT VOOR
www.cafevanbeek.nl 070-3630426 Voor bij de borrel Olijven (gemengd) 4,00 Gemengde nootjes 3,00 Stokbrood met smeersels 5,50 Portie kaas of worst 5,50 Bitterballen (10 stuks) 5,50 Bittergarnituur (13 stuks)
Eit jes. Sandwiches. Salades UITSMIJTER 8,50 OMELET 8,50 EGGS BENEDICT 13,50. grootmoeders PAN TOSTI 7,00. EGGS norwegian 13,50
Lunch Eit jes UITSMIJTER 8,50 MET HAM, KAAS, SPEK, CHAMPIGNONS MET BRISKET OF ZALM (+ 3) T os ti s grootmoeders PAN TOSTI 7,00 MET GOUDSE KAAS OF MET GOUDSE KAAS EN HAM (+ 0,50) DELFTS BLAUWE KAAS 8,50
Stijlvol dineren te midden van meer dan 130 jaar historie. Voorgerechten
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Kerst 2017 Bistro Bar D n Truffel
Kerst 2017 Bistro Bar D n Truffel Fijn dat U de kerst in onze bistro wilt vieren. Dit jaar heeft de keuken weer een fantastisch menu samengesteld. Maar u kunt ook kiezen van de kerst a la carte kaart.
6 gangen 6 courses. Per persoon Per person
Laat u verrassen met een omakase menu met de meest verse ingrediënten van land en zee, geïnspireerd door Chef Hosokawa. Let yourself be surprised by an omakase menu with the freshest ingredients of land
SPECIALITEITEN VOORGERECHTEN HOOFDGERECHTEN. OSSOBUCCO 18 gestoofde runderschenkel ragout / kalfszwezerik
SPECIALITEITEN VOORGERECHTEN OSSENHAAS PUNTJES 15,50 ketjap oester roomsaus / of truffeljus CARPACCIO 13 pesto of truffelmayonaise VISSOEP 15 rijkelijk gevuld OSSOBUCCO 18 gestoofde runderschenkel ragout
Diner. Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep 5,00. Wonton soep 6,50. Noordzee vissoep 7,50. Pangsit Goreng 7,50. Runderhaas 8,50. Gerookte zalm 8,50
Diner Soepen Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep 5,00 Wonton soep 6,50 Deegflapjes gevuld met fijn gemalen garnalen Noordzee vissoep 7,50 Zalm, Hollandse garnalen, mosselen, kabeljauw & gamba s Voorgerechten
Borrelgarnituur Prijs per persoon 16,50 / vanaf 20 personen 14,50
Cateringmap Borrelgarnituur Prijs per persoon 16,50 / vanaf 20 personen 14,50 (minimaal 10 personen) - Gezouten nootje en olijven op tafel - Saté van gerookte zalm - Rouleau van carpaccio en pesto - Spies
Happerij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chilisaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
PASSIE AMBACHT PANORAMA
VOORWOORD Een uitspraak van een beroemde chef is: De Buik is de Baas van de Hersens. Vanuit deze gedachtegang worden bij Willaerts uw culinaire zintuigen geprikkeld. PASSIE Passie is de bindende factor
3 gangen chefs menu in December
3 gangen chefs menu in December Portobello gevuld met paddenstoelen, gegratineerd met kaas en een schuim van pastinaak Kabeljauw, gebakken gamba's en Hollandaise met dragon Spongecake met gezouten karamel
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Menukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
T H E F A S H I O N O F F O O D
We serveren je graag. MOSCOW At Sea biedt je de beste blend van Nederlandse, Portugese en Russische smaakervaringen. Je vraagt je misschien af waarom? Het antwoord daarop is eigenlijk heel eenvoudig. MOSCOW
Assortiment walking dinner
Assortiment walking dinner Bestellingen kunt u per mail, of via de website www.huischef.nl HuisChef werkt met verse producten dus graag minimaal 5 dagen van te voren bestellen Betaling loopt via factuur
- PLANKEN - BROOD Huisboter tapenade dipper chips zuur 7,10. CHARCUTERIE Diverse ambachtelijke vleeswaren worst brood dippers olijven zuur 17,50
- PLANKEN - BROOD Huisboter tapenade dipper chips zuur 7,10 CHARCUTERIE Diverse ambachtelijke vleeswaren worst brood dippers olijven zuur 17,50 CHARCUTERIE EN KAAS Ambachtelijke vleeswaren kazen brood
DE ORIGINELE CLUB SANDWICH MET SPEK, KIPPENDIJEN, EI, TOMAAT, RODE UI, SLA, KERRIEMAYONAISE EN NACHO S
est. 2004 DE ORIGINELE CLUB SANDWICH MET SPEK, KIPPENDIJEN, EI, TOMAAT, RODE UI, SLA, KERRIEMAYONAISE EN NACHO S BROODJE ROSBIEF MET RUCOLA, KAPPERTJES, TRUFFELEI EN PIJNBOOMPITTEN CLUB SANDWICH ZALM,
De Visserij. Tilburg aan zee. Fruits de mer! De Visserij. Wat schaft de pot..?
De Visserij Tilburg aan zee Wat schaft de pot..? Fruits de mer! Afhankelijk van de markt, het seizoen, het weer en de vangst op zee serveren wij wisselende hoofdgerechten. Vis, vlees en vega. De Visserij
3 gangen chefs menu in Juli
3 gangen chefs menu in Juli Gazpacho met cherrytomaatjes en bleekselderij Fish and chips met limoen en ravigotte Tiramisu van rabarber met een ijsje van vanille 3 gangen 35,00 4 gangen 4e gang verrassing
Club Sandwich - 9,60 Kipfilet, kaas, tomaat, komkommer, ei, gebakken uitjes en huisgemaakte mayonaise
Lunch Sizzling Teriyaki Wrap with Tenderloin - 9,60 Wrap met een Oosterse tint: Braziliaanse ossenhaas met Teriyaki saus, sesam en verse kruiden geserveerd op een hete Sizzling plate! Carpaccio Wrap -
- BRASSERIE THE VALLEY-
- BRASSERIE THE VALLEY- - LUNCH- - RUSTIEK BROODJE- WIT OF BRUIN OSSENWORST Ossenworst Barbecue mayonaise Augurk Amsterdamse uitjes GEROOKTE ZALM Gerookte zalm Kappertjes Cornichons Citrus mayonaise VEGETARISCH
Lot & de Walvis. Taarten (hele dag) Taart van Comice peer Met kaneel en stukjes hazelnoot 4,-
Lot & de Walvis Taarten (hele dag) Taart van Comice peer Met kaneel en stukjes hazelnoot 4,- Pure chocoladetaart Met lobbige room en Pedro Ximenez stroop 4,5 # speltbrood is Lot s favoriet en wordt dan
(Seizoens)gerechten. Aspergesoep 7,50. Gebakken kabeljauwfilet 20,50. Tournedos van het hert 24,50. Met 2 gamba s. Met asperges + saus
(Seizoens)gerechten Aspergesoep 7,50 Met 2 gamba s Gebakken kabeljauwfilet 20,50 Met asperges + saus Tournedos van het hert 24,50 Geserveerd met groenten Diner Soepen Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep
Heeft u allergieën? Wij houden hier graag rekening mee. Upstairs beschikt ook over een allergenenkaart. Naast ons aanbod van gerechten hebben wij ook
New style Upstairs Onze nieuwe menukaart bestaat uit kleine gerechten. De menukaart is geïnspireerd door de aanvoer van de markt waarbij biologische en duurzame producten de voorkeur hebben, waarin het
Welkom in De Keuken! Brasserie. Gemarineerde olijven 2,95. Brood 3,95. Bitterballen 6,50. Italiaans plankje 12,25. Hamburger XL 200 gram 12,75
Welkom in De Keuken! Fijn dat u bij ons bent. Wij staan voor u klaar om het u helemaal naar de zin te maken. Daarbij laten wij u graag kennismaken met onze passie voor de goede keuken. Niet voor niets
Koude voorgerechten. Stokbroodje. Gesneden stokbrood met huisgemaakte knoflookboter 3,85
Koude voorgerechten Stokbroodje. Gesneden stokbrood met huisgemaakte knoflookboter 3,85 Nacho Nacho. Tortilla chips met kaas en guacamole dip 4,25 Carpaccio Parenco Flinterdun gesneden rundvlees, rucola,
Salade Camembert & Gandaham 10,95 Met walnoten, krokant buikspek en een loempia van Rambol
~~~ Voorgerechten ~~~ Champignons Dordogne 9,95 Knapperig gebakken met groene kruiden saus Salade Camembert & Gandaham 10,95 Met walnoten, krokant buikspek en een loempia van Rambol Salade van vis 12,50
brochure MMOOD WINE & FOOD
brochure MMOOD WINE & FOOD compleet verzorgd v. a. 17,50 per persoon v. a. 2,50 per stuk FINGERFOOD & BITES (SELECTIE) FOOD (SELECTIE) denk hierbij aan : buurt - of tuinfeesten, bruiloften en verjaardagen.
KERSTMENU SLAGERIJ DORRESTEYN
KERSTMENU SLAGERIJ DORRESTEYN Slagerij Dorresteyn Nassaustraat 4, Maarssen 0346 561219 info@slagerijdorresteyn.nl Kerstmenu Slagerij Dorresteyn Voorgerecht Ham van Veluws wildzwijn / brioche brood / salami
V o o r g e r e c h t e n B r o o d p l a n k 4, 5 0 S c a m p i s 1 0, 7 5 C a r p a c c i o 1 1, 5 0 Millefeuille vegetable 8, 5 0
DINEREN 17.30-21.00 Voorgerechten Broodplank 4,50 Christoffelbrood met drie verschilldende dips Carpaccio 11,50 truffelcrème, oude kaas en rucola Scampi s 10,75 omhuld met bacon in een krokant sesambeslag,
DINNER VOORGERECHTEN. Garnalen cocktail. Carpaccio. Nacho s. Trio van zalm. Gamba spies. Mini spareribs. Calamaris Geserveerd met een knoflooksaus.
VOORGERECHTEN Carpaccio Traditionele runderhaas carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en een truffel mayonaise. Trio van zalm Rolletje zalm met garnalen en kruidenkaas, zalm uit de oven en een
Gegrilde kip 6,50. Soft shell crab 8,50. Buffel mozzarella salade 8,50. Tri-tip 8,50
Broodje vooraf Plukbroodje bieslookaïoli 4,50 Plukbroodje kruidenboter 4,50 Voorgerechten Gegrilde kip 6,50 geserveerd in een mini pita met frisse sla en sweet chilimayonaise Soft shell crab 8,50 geserveerd
3 gangen chefs menu in Januari
3 gangen chefs menu in Januari Dun gesneden gerookte ribeye met een lichte mayonaise van Thaise basilicum Kip teriyaki met knapperige groenten, noten en geurige rijst Dumpling van appel met kaneel en ijsje
LUNCHGERECHTEN. TONIJNSALADE Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 6,95
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker,
LUNCHGERECHTEN. TONIJNSALADE Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 6,95
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker,
Shared Dining Italiaanse Proeverij 3-gangen
In restaurant en evenementen locatie de Olifant maken wij samen met u van uw bruiloft of feest een fantastische en onvergetelijke dag. Een professioneel team en een hoge dosis aan gastvrijheid staan hier
Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50
LUNCHKAART Soepen Mosterdsoep met Groninger droge worst, gerookte zalm of kaas 5,00 ( ook vegetarisch te verkrijgen ) Soep van de dag vanaf 4,50 Geserveerd met een huisgemaakte soepstengel Salades Rundercarpaccio
De Heerlijkheid RESTAURANT KAART RESTAURANT STEAK & GRILL. Ook voor al uw feesten, bruiloften en andere bijzondere gelegenheden
RESTAURANT KAART Welkom bij Restaurant Wij beginnen ieder menu / gerecht met een dagelijks wisselende amuse van het huis. Laat u verrassen! Ons surprise menu van de chef is een maandelijks wisselend menu
3 GANGEN KEUZEMENU 39,50
3 GANGEN KEUZEMENU 39,50 VOORGERECHTEN GECONFIJTE CORVINA, CRABMOUSSE, SAFFRAANDRESSING EN BIESLOOKPESTO HUISGEMAAKTE RUNDERCARPACCIO, UIENCOMPÔTE, TRUFFELMAYONAISE, GEROOKTE CRANBERRIES EN RAUWE HAM (OPTIONEEL:
Restaurant de Borgh Asperges 2017!
Restaurant de Borgh Asperges 2017! Voorgerechten Asperge crèmesoep 6,50 Ambachtelijke ham reepjes / blokjes ei Kalfstartaar 8,95 Groene asperges / frisse venkelsalade / dragonmayonaise Huisgerookte Zalm
Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50
Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en
Lunchgerechten worden geserveerd tot 17:00 met uitzondering van de maaltijdsalade s.
Lunchkaart. Lunchgerechten worden geserveerd tot 17:00 met uitzondering van de maaltijdsalade s. Soepen: Huisgemaakte garnalenbisque met hollandse garnaaltjes 8,95 Huisgemaakte tomatensoep met een peterselieroom
The Manhattan Brasserie
The Manhattan Brasserie Executive Chef Maarten Post Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart
Niens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
VOORGERECHTEN. Vers afgebakken brood, tomatentapenade, kruidenboter. Geparfumeerd met citroenblad, kerrieboter, granny smith
Welkom VOORGERECHTEN Plankje brood Vers afgebakken brood, tomatentapenade, kruidenboter Proeverij van bruchetta's 4 verschillende soorten bruchetta s 4,50 5,50 Soepen: Pomodori tomatensoep (V*) Geparfumeerd
VOOR GERECHTEN. - vanaf uur te bestellen - Carpaccio van het Waardse rund met Parmezaanse kaas 11,00
VOOR Carpaccio van het Waardse rund met Parmezaanse kaas 11,00 Carpaccio van het Waardse rund gepofte kaantjes truffelmayonaise Parmezaanse kaas kruidensla geroosterde pijnboompitjes Mini maistortilla
De Stad 3-gangen menu voor 19,50
De Stad 3-gangen menu voor 19,50 Het principe is eenvoudig; een 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs. Het voorgerecht is een keuze uit meerdere soorten soep, geserveerd in een glas. Het hoofdgerecht
Dinerkaart. koude voorgerechten. garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla
Dinerkaart koude voorgerechten garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla gerookte zalm 9,50 fijne gerookte zalm met rode ui, kappertjes op een bedje van fijne
Voorgerechten Starters. Soep Soup. Oesters Oysters
Voorgerechten Starters Soep Soup Schaaldieren soep met Hollandse garnalen 8,75 Bisque with Dutch shrimps Saffraan soep met huisgerookte vis 8,75 Saffron soup with smoked fisch Oesters Oysters Fine de Claire
Specialiteiten. Voorgerechten. Geitenkaas uit de oven omwikkeld met katenspek 9,75
Specialiteiten Voorgerechten Oerbrood Plank met Oerbrood, diverse sausjes, kruidenboter en tapenade Carpaccio van Ossenhaas 9,95 Dungesneden ossenhaas, gegarneerd met pijnboompitten, pesto, Parmezaanse