lunchgerechten Twaalfuurtje 9,50 Een lunchschotel met 3 sneetjes brood naar keuze met oude kaas, gerookte zalm en een rundvleeskroket

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "lunchgerechten Twaalfuurtje 9,50 Een lunchschotel met 3 sneetjes brood naar keuze met oude kaas, gerookte zalm en een rundvleeskroket"

Stefanie Hendrickx
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 lunchgerechten Twaalfuurtje 9,50 Een lunchschotel met 3 sneetjes brood naar keuze met oude kaas, gerookte zalm en een rundvleeskroket Kroketten met brood 7,50 2 rundvleeskroketten op brood naar keuze en mosterd Uitsmijter 7,50 Naar keuze ham en/of kaas en 3 gebakken eieren op brood naar keuze Baguette Carpaccio 8,50 Dun gesneden rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffeldressing Baguette warm vlees 8,00 Rijkelijk belegd met varkensfricandeau, groenten en pindasaus Boerenbol tonijnsalade 6,50 Met rode ui, kappertjes en zongedroogde tomaat Boerenbol Crimpert Salm 7,50 Met een rijk gevulde zalmsalade en gerookte zalm Clubsandwich Crimpert Salm 8,50 Geroosterd brood met gegrilde kip, gekookt eitje, spek, tomaat en komkommer Baguette pulled chicken 7,50 Pikant gemarineerde kip Saté van kip 14,50 Zeer malse, vers gemarineerde kippendij met kroepoek, pindasaus, atjar en gebakken uitjes. Geserveerd met frites of stokbrood De lunchgerechten zijn tot te bestellen

2 voorgerechten Brood 4,50 Vers gebakken brood met aioli, truffelboter en olijven Carpaccio 10,50 Dun gesneden rundercarpaccio met baby mesclun sla, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en een truffeldressing Pata Negra ham 11,50 Met anijs champignons, witte koolsalade en kerriemayonaise Duo Crimpert Salm 12,50 Een duo van zalm sashimi met wakamé, gember, wasabi en gerookte zalm met salsa romesco Cocktail van garnalen en rivierkreeft 9,50 Met citrusvrucht, ei, komkommer en cocktailsaus Catalaanse gamba s 9,50 Gepelde gamba s in olijfolie, chili en knoflook geserveerd met brood en aioli Geitenkaas vega 8,50 Gegratineerde geitenkaas uit de oven met honing, notencrunche en appel Grootmoeders tomatensoep vega 5,00 Verse tomatensoep Grootmoeders tomatensoep 5,50 Verse tomatensoep met gehaktballetjes Vissoep Crimpert Salm 7,50 Met een worpje fruits de mer

3 hoofdgerechten Hollandse biefstuk 18,50 Gebakken biefstuk met roerbakgroenten en pepersaus Flancksteak (USA) 19,50 Zeer mals stuk vlees uit de flank van het rund met gegrilde groenten en café de Paris Picanha dry-aged 19,50 Zeer smaakvol gegrild staartstuk van Black Angus rund met groene asperges, gebakken champignons en een heldere saus van rozemarijn Chateaubriand (2-personen) 52,00 Deze klassieker wordt getrancheerd geserveerd met haricots verts, gebakken champignons, ui en bearnaisesaus Surf en Turf 28,50 Een gegrilde sukade, coquilles en gamba s met gegrilde groenten en een kreeftensaus Gebakken sliptong 18,50 Sliptongen met gebakken groenten en remoulade saus Onze klassieke Salm filet 17,50 Met gebraiseerde spitskool, geconfijte cherrytomaat en een witte wijnsaus Gamba s op Catalaanse wijze 18,50 Gepelde gamba s in chili en knoflook geserveerd met roerbakgroenten en aioli Saté van kip 14,50 Zeer malse, vers gemarineerde kippendij met kroepoek, pindasaus, atjar en gebakken uitjes Catch of the Day Dagelijks bereidt onze chef een wisselende visspecialiteit op basis van de mooiste vangst Vleesspecialiteit Dagelijks bereidt onze chef een wisselende vleesspecialiteit dag prijs dag prijs Alle bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise of Roseval aardappeltjes Groentelasagne vega 14,50 Van verse groenten, tomatensaus, mozzarella en basilicumolie

4 salades Salade carpaccio 12,50 Salade met rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een truffeldressing Salade Crimpert Salm 15,50 Salade met coquille, gamba s, rivierkreeft en Pata Negra ham Caesar Salade 11,50 Met little gem, ansjovis, kipfilet, Parmezaanse kaas en knapperige croutons Salade geitenkaas vega 12,50 Salade met geitenkaas, honing, zongedroogde tomaten en walnoten De salades worden geserveerd met stokbrood kindermenu Speciaal voor onze kleinste gasten keuze uit: Frikandel of kroket 7,50 met appelmoes en frites met mayonaise of Mini flancksteak 10,00 met appelmoes en frites met mayonaise Als je je bordje leeg hebt, mag je je eigen ijsje versieren met al het lekkers op tafel!

5 nagerechten Crème Brûlée 5,50 Een authentiek dessert volgens recept uit de 17e eeuw Parfait van stroopwafel 6,50 Met caramelsaus en slagroom Dame blanche 6,50 Vanille-ijs met slagroom en warme pure chocoladesaus Sorbet Crimpert Salm 6,50 Drie soorten sorbetijs met fruitsalade en mangosaus Spekkoek 6,00 Met vanille-ijs en chocoladesaus Warme Apfelstrudel 5,50 Huisgemaakt met slagroom en warme vanillesaus Kaasplateau Diverse kazen van de Dordtse ondernemer Gert Jan de Kaasboer 9,50 p.p. Uiteraard serveren wij u ook graag een kop illy koffie met een lekkere borrel of één van onze speciale koffies.

6 kleine hapjes Kaasplateau Diverse kazen van de Dordtse ondernemer Gert Jan de Kaasboer 9,50 p.p. Bitterballen 6,50 9 stuks van Dobben bitterballen Bittergarnituur 10,50 Selectie van 12 stuks gefrituurde hapjes Brood 4,50 Vers gebakken brood met aioli, truffelboter en olijven Rolletje carpaccio 10,50 Gevuld met baby mesclun sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffeldressing Bonbons van salm 8,50 Zes bonbons gevuld met zalmtartaar met een dip van limoen Inktvisringen 5,50 Met remoulade saus Catalaanse gamba s 9,50 Gepelde gamba s in olijfolie, chili en knoflook geserveerd met brood en aioli Pekingeend loempia s 6,00 Vijf miniloempia s met hoisin saus Plankje met Pata Negra ham 14,50

Vergelijkbare documenten

LUNCHGERECHTEN * Broodje Crimpert Salm 6,50 Met een rijk gevulde zalmsalade en gerookte zalm

LUNCHGERECHTEN * Broodje Crimpert Salm 6,50 Met een rijk gevulde zalmsalade en gerookte zalm Broodje pikante kip 7,50 Pikante kip met paprika, champignons en ui Kroketten met brood 7,50 2 kalfskroketten