* Label Rouge eieren zijn uniek in de wereld vanwege de voeding en vrijheid van de kippen.

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "* Label Rouge eieren zijn uniek in de wereld vanwege de voeding en vrijheid van de kippen."

Transcriptie

1

2 Les Recettes de mon Moulin Exclusief merk voor bakkers (merk elders niet verkrijgbaar) Unieke recepturen voor bakkers (Franse (zachte) roomboter, desem, rietsuiker, Label Rouge eieren) Exclusieve verkoop aan ambachtelijke bakkers Merk gebruikt door één op de vier Franse bakkers (maar liefst bakkers) Hét merk wereldwijd gebruikt door (ambachtelijke) bakkers Franse bakkers know-how: École de Boulangerie de Paris (sinds 1929) & Grands Moulins de Paris (partner voor bakkers sinds 1919) Optimale combinatie van ambachtelijke traditie (Franse bakkers know-how) en moderne innovatie Exclusieve viennoiserie-producten met de volgende kenmerken: Uitzonderlijk volume (15% meer volume) Optimale feuilletéwerking Uniek en royaal gebruik van Franse (zachte) roomboter (tot 27%) met karamel- en room-bouquet Toevoeging traditionele ingrediënten zoals volle melk en desem Ultieme smaakvorming door lange rusttijd Uitzonderlijk luchtig getoerd gerezen deeg Fluweel van binnen, knapperig van buiten Viennoiserie met uitstekende prijs-kwaliteit verhouding Label Rouge eieren zijn uniek in de wereld vanwege de voeding en vrijheid van de kippen.

3 Croissants (recht) Croissants Voor het merk Les Recettes de mon Moulin heeft Délifrance een selectie gemaakt van de meest excellente roomboter Croissants om te presenteren aan de ambachtelijke bakker. Keuze uit drie rechte Croissants in 70 of 80 gram Keuze smaak: met room- of karamel bouquet Klaar om te rijzen of bakken, keuze is aan u Absolute topkwaliteit voor een aantrekkelijke prijs Room-bouquet Franse roomboter Maar liefst 25,5% roomboter Intense botersmaak Fijne smelttextuur Volle melk Karamel-bouquet Gebruik van desem Franse zachte roomboter Unieke Label Rouge eieren Gebruik van rietsuiker

4 Croissants (gebogen) Croissants Ook heeft het merk Les Recettes de mon Moulin een excellente roomboter Croissant voor de ambachtelijke bakker ontwikkeld: Handgebogen, op ambachtelijke wijze Bereid met Franse roomboter met een intense botersmaak Klaar om te rijzen Superkwaliteit voor een scherpe prijs Room-bouquet Franse roomboter Maar liefst 25,5% roomboter Intense botersmaak Fijne smelttextuur Volle melk

5 Pains au Chocolat Chocoladebroodjes Dé overheerlijke Pain au Chocolat onder het ultieme Franse bakkersmerk Les Recettes de mon Moulin, voor de ambachtelijke bakker die zijn klanten alleen het allerbeste wil presenteren! Optimale feuilletéwerking Kwaliteitsingrediënten zorgen voor een absoluut topproduct Royale vulling met intense chocoladesmaak Ambachtelijk verwenproduct tegen competitieve prijs Room-bouquet Franse roomboter Maar liefst 25,5% roomboter Intense botersmaak Fijne smelttextuur Volle melk

6 Pains aux Raisins Koffiebroodjes Dé traditionele romige Pain aux raisin die uw klanten doet watertanden vindt u onder het merk Les Recettes de mon Moulin. Bevat meer dan 30% crème pâtisserie, op traditioneel Franse wijze bereid Rijkelijk gevuld met bijna 10% gedroogde rozijnen Gebruik van de beste Franse ingrediënten zoals Label Rouge eieren, rietsuiker, Franse zachte roomboter en volle melk Topkwaliteit met een scherpe prijsstelling Karamel-bouquet Gebruik van desem Franse zachte roomboter Unieke Label Rouge eieren Gebruik van rietsuiker

7 Overzicht assortiment Product- Product Techniek code Gewicht Vorm (gram) Met eigeel Boter Stuks voorgestreken percentage per doos Croissants Croissant roomboter karamel-bouquet klaar om te rijzen 70 recht - 24% 160 S2218 Croissant roomboter room-bouquet klaar om te rijzen 70 handgebogen - 27% Croissant roomboter karamel-bouquet klaar om te bakken 70 recht ja 24% Croissant roomboter room-bouquet klaar om te bakken 80 recht ja 25,5% 54 Chocoladebroodje roomboter room-bouquet klaar om te bakken 80 ja ja 40 Pains au Chocolat Pains aux Raisins Koffiebroodje roomboter karamel-bouquet van het (ongebakken) gewicht klaar om te bakken

8 Délifrance Nederland B.V. - Keurmeesterstraat BA Ridderkerk - Tel Fax Website: sales@delifrance.nl - volg ons op: aaaaaaaaaa

Index. met SPELT! Code. 02 Gewicht Aantal per doos Gewicht per doos Dozen per pallet Ontdooitijd Rijstijd Baktijd / Baktemperatuur Met stoomtoevoeging

Index. met SPELT! Code. 02 Gewicht Aantal per doos Gewicht per doos Dozen per pallet Ontdooitijd Rijstijd Baktijd / Baktemperatuur Met stoomtoevoeging www.gourmand.eu NL Index Croissants natuur Croissants natuur...03 Croissants zoet gevuld...04 Croissants hartig gevuld...05 Croissants - mini-selection...07 Chocoladebroodjes...07 Suissen...08 Specialiteiten...08

Nadere informatie

VIENNOISERIE. De lekkerste croissants, chocolade

VIENNOISERIE. De lekkerste croissants, chocolade De lekkerste croissants, chocolade chocolade-- en koffiebroodjes komen uit Frankrijk en daarom importeren wij ze daar vandaan. Van diepgevroren naar heerlijk vers binnen 20 minuten! Een rijskast is niet

Nadere informatie

HÉRITAGE CHOCOLADEBROODJES

HÉRITAGE CHOCOLADEBROODJES DELIFRANCE VIENNOISERIE SPECIALITEITEN - 27235 EAN: 3291810272351 (CE), 3291811157541 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 60 DELIFRANCE "HÉRITAGE" CHOCOLADEBROODJES ROOMBOTER

Nadere informatie

Trotse bakkers. sinds 1899

Trotse bakkers. sinds 1899 Trotse bakkers sinds 1899 Jan Bussing, bevlogen broodbakker, haakt met zijn onderscheidende broodconcepten graag in op wat gasten verwachten. De smaak van rijke historie Wij bakken ons brood sinds 1899.

Nadere informatie

BROODSPECIALIST SINDS 1899

BROODSPECIALIST SINDS 1899 PUUR GENIETEN. BROODSPECIALIST SINDS 1899 Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de

Nadere informatie

PUUR GENIETEN. ASSORTIMENT 2019

PUUR GENIETEN. ASSORTIMENT 2019 PUUR GENIETEN. ASSORTIMENT 2019 Vijgen Amandelbrood BROODSPECIALIST SINDS 1899 3 ST 335 G Onze liefde voor brood gaat verder dan alleen de aandacht voor product en proces. Wij bakken iedere dag Bussing

Nadere informatie

Brood zoals Vroeger Catalogus 2016

Brood zoals Vroeger Catalogus 2016 Brood zoals Vroeger Catalogus 2016 Brood zoals Vroeger Brood zoals Vroeger onderscheid zich door een unieke bereiding waarbij alleen gebruik wordt gemaakt van 100% natuurlijke grondstoffen. Het resultaat

Nadere informatie

PROFITEER VAN ONZE PERMANENTE ACTIE 3+1* OP DEBCO DEB, MIRA, SILSA, ALFA EN PROBA ÉN 6+1* OP HET SAINT HONORÉ-GAMMA!

PROFITEER VAN ONZE PERMANENTE ACTIE 3+1* OP DEBCO DEB, MIRA, SILSA, ALFA EN PROBA ÉN 6+1* OP HET SAINT HONORÉ-GAMMA! Onze premium vetstoffen geprobeerd? Dan wil je niet meer terug! PROFITEER VAN ONZE PERMANENTE ACTIE 3+1* OP DEBCO DEB, MIRA, SILSA, ALFA EN PROBA ÉN 6+1* OP HET SAINT HONORÉ-GAMMA! Als ervaren bakker maak

Nadere informatie

Les Recettes de Mon Moulin

Les Recettes de Mon Moulin by Délifrance Kwaliteit - Innovatie - Know-how Les Recettes de Mon Moulin Een innoverend merk Les Recettes de Mon Moulin, opgericht in 2003 door het bedrijf «Les Grands Moulins de Paris», biedt een breed

Nadere informatie

We are not trying to changethe world, just bakery.

We are not trying to changethe world, just bakery. We are not trying to changethe world, just bakery. 100% recuperatie van de warmte van de ovens & compressoren voor het opwarmen van onze kantoren en water Onze 2.000 m 2 zonnepanelen wekken 25% van onze

Nadere informatie

Brood zoals Vroeger Catalogus 2017

Brood zoals Vroeger Catalogus 2017 Brood zoals Vroeger Catalogus 2017 Brood zoals Vroeger Brood zoals Vroeger onderscheid zich door een unieke bereiding waarbij alleen gebruik wordt gemaakt van 100% natuurlijke grondstoffen. Het resultaat

Nadere informatie

PREMIUM QUALITY MEESTERLIJK VAKMANSCHAP

PREMIUM QUALITY MEESTERLIJK VAKMANSCHAP PREMIUM QUALITY MEESTERLIJK VAKMANSCHAP U bent een vakman. U heeft alle kennis en kunde in huis. U bakt met passie en neemt alleen genoegen met het beste. Dat is ook de reden dat uw klanten zo graag bij

Nadere informatie

BASISVIENNOISERIE EN -BROOD VIENNOISERIE ET PAINS DE BASE

BASISVIENNOISERIE EN -BROOD VIENNOISERIE ET PAINS DE BASE BASISVIENNOISERIE EN -BROOD VIENNOISERIE ET PAINS DE BASE VIENNOISERIE 164 Croissants 164 Chocoladebroodjes 166 Pains au chocolat BROOD PAIN 167 Cru stokbroden 167 Baguettes crues Stokbroden en piccolo's

Nadere informatie

Artikelnummer: S8049 EAN: KAASBROODJE X KAASBROODJE Getoerd deeg met kaas - Klaar om te bakken -diepgevoren

Artikelnummer: S8049 EAN: KAASBROODJE X KAASBROODJE Getoerd deeg met kaas - Klaar om te bakken -diepgevoren DELIFRANCE TRAITEUR - SAUCIJZEN- & KAASBROODJES - S8049 EAN: 3291810080499 (CE), 3291811144831 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 72 FRIANDS FROMAGE Pret a cuire 72 KAASBROODJE

Nadere informatie

Roomboterassortiment

Roomboterassortiment Roomboterassortiment Wie aan Van der Pol denkt, denkt aan roomboter. Echte hoogwaardige roomboter met een verrassende smaak en perfect afgestemd op de wensen van professionele verwerkers. Van der Pol roomboter

Nadere informatie

BROODSPECIALIST SINDS 1899

BROODSPECIALIST SINDS 1899 PUUR GENIETEN. BROODSPECIALIST SINDS 1899 Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de

Nadere informatie

Recept Farine fleur Inhoud

Recept Farine fleur Inhoud Recept Farine fleur Inhoud Recept Farine fleur... 1 Informatie voor de klant... 2 Authentiek Stokbrood... 3 Authentiek Vloerbrood... 4 Authentieke Bol met Roggebloem... 5 Frans Stokbrood... 6 Frans stokbrood

Nadere informatie

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Trotse bakkers sinds 1899 nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Concepten Jan Bussing, bevlogen broodbakker, haakt met zijn nieuwe onderscheidende broodconcepten graag in op wat gasten

Nadere informatie

Importeur voor Nederland

Importeur voor Nederland Importeur voor Nederland : de beste kwaliteit voor de professionele gebruikers Sinds meer dan 20 jaar ontwikkelt Bridor voor u en uw gasten een uitgebreid assortiment hoogwaardige viennoiserie, brood

Nadere informatie

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Trotse bakkers sinds 1899 nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Concepten De smaak van rijke historie Jan Bussing, bevlogen broodbakker, haakt met zijn nieuwe onderscheidende broodconcepten

Nadere informatie

Taart van peren-op-siroop met een combinatie van fijn gemalen, licht gebrande hazelnoten en amandelspijs.

Taart van peren-op-siroop met een combinatie van fijn gemalen, licht gebrande hazelnoten en amandelspijs. ONS assortiment dudok appeltaart peren-notentaart APPELTAART Dudok Appeltaart is een legende in Rotterdam en ver daar buiten! Een op ambachtelijke wijze bereide taart met verse appel, rozijnen en kaneel,

Nadere informatie

Productbrochure 2012

Productbrochure 2012 Productbrochure 2012 Inhoudsopgave Goemans Versbakkerij Al meer dan 55 jaar een begrip! Petitfours boog 4 Petitfours vierkant 6 Cakegebak 8 Crèmegebak 10 Make off-gebak 12 Themagebak 14 Goemans Versbakkerij

Nadere informatie

Party-assortiment van Molco

Party-assortiment van Molco Party-assortiment van Molco Party-assortiment van Molco Mensen vieren graag feest en willen hun gasten meer en meer verwennen. Daarbij zijn ze op zoek naar iets anders om op tafel te kunnen zetten waarmee

Nadere informatie

* Werkwijze O-tentic Chef

* Werkwijze O-tentic Chef Wat is een desem? Desem is het resultaat van bloem en water die op natuurlijke wijze fermenteren. Tijdens de fermentatie ontstaan wilde gisten en melkzuurbacteriën, twee micro-organismen die bepalend zijn

Nadere informatie

exclusieve patisserie

exclusieve patisserie exclusieve patisserie 1 De zoete verleiding Bij Chaupain patisserie hebben we een passie voor lekker eten. Daarom zijn we altijd op zoek naar de ultieme smaak voor onze producten, waarin heden en verleden

Nadere informatie

WINTERCOLLECTIE Magic, Oker, Velvet, emotion en Joy

WINTERCOLLECTIE Magic, Oker, Velvet, emotion en Joy 2010 INSPIRATION Beste klant, Nog even en het jaar is alweer voorbij, maar niet voordat we kerst en oud en nieuw gevierd hebben. En daar hoort natuurlijk ook dit jaar weer iets lekkers bij. Zo hebben wij

Nadere informatie

Decorgel Miroir à chaud

Decorgel Miroir à chaud BAKKERSHUIS Decorgel Miroir à chaud Decorgel voor alle desserten Een perfecte vorm en een onberispelijke glans BAKKERSHUIS Aanbod decorgel van Ancel - Warme spiegel 4 soorten: neutraal, wit, zwart en rood.

Nadere informatie

H E T C O M P L E T E A S S O R T I M E N T. De lekkerste koffie, compleet geleverd...

H E T C O M P L E T E A S S O R T I M E N T. De lekkerste koffie, compleet geleverd... H E T C O M P L E T E A S S O R T I M E N T De lekkerste koffie, compleet geleverd... Zoekt u een melange die bij uw horecagelegenheid past? Ons koffie-assortiment is zeer ruim, zodat u zeker één of meerdere

Nadere informatie

Viennoiserie. met croissantdeeg

Viennoiserie. met croissantdeeg Viennoiserie met croissantdeeg Productontwikkeling in samenwerking met: Henrik Wullems, Patissier Bakkerij Verba Enthousiaste gebruiker van DPW Croissantdeeg Mooie producten maken met onderscheidend vermogen.

Nadere informatie

Paasassortiment 2016

Paasassortiment 2016 Paasassortiment 2016 Speciaal voor Pasen zijn er chocoladetabletten in de vorm van Paaseieren gedecoreerd met vrolijk musketzaad. De chocolade is verpakt als een cadeautje met een stijlvol Paaslint. Ook

Nadere informatie

DECEMBER INSPIRATIE FOLDER

DECEMBER INSPIRATIE FOLDER DECEMBER INSPIRATIE FOLDER SINTERKLAAS Heerlijk avondje is gekomen... Een overheerlijke amandelletter, speculaastaartje of een chocoladeletter. Met onze ambachtelijke bakkersproducten maakt u altijd een

Nadere informatie

SAUCIJZENBROODJE XL MET ROOMB. X 1

SAUCIJZENBROODJE XL MET ROOMB. X 1 DELIFRANCE TRAITEUR SNACKBROODJES - 77774 EAN: 3291810777740 (CE), 3291811222140 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam SAUCIJZENBROODJES XL Bladerdeeg met kruidige vleesvulling

Nadere informatie

Spectrum Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv, Houten - Antwerpen

Spectrum Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv, Houten - Antwerpen Spectrum Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv, Houten - Antwerpen 3 Sinds mijn eerste boek Meesterlijk brood verscheen, is mijn passie voor brood en voor brood bakken alleen maar toegenomen. Waarom? Omdat

Nadere informatie

Ready. ReadySweet. Heerlijke desserten. Klaar om te serveren. Uw keuken, onze know-how. Ook zonder toegevoegde suikers

Ready. ReadySweet. Heerlijke desserten. Klaar om te serveren.   Uw keuken, onze know-how. Ook zonder toegevoegde suikers Ready ReadySweet Heerlijke desserten. Klaar om te serveren. Uw keuken, onze know-how Z O N D E R ZONDER TOEGEVOEGDE SUIKERS T O E G E V O E G D E S U I K E R S Ook zonder toegevoegde suikers www.readychef.be

Nadere informatie

Artikelnummer: S7133 EAN: BUFFETBROOD ASSORTI X 1

Artikelnummer: S7133 EAN: BUFFETBROOD ASSORTI X 1 DELIFRANCE TAFELBROOD - S7133 EAN: 3291810071336 (CE), 3291811015933 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam BUFFETBROOD ASSORTI BUFFETBROOD ASSORTI BUFFETBROOD ASSORTI Variant

Nadere informatie

2,75 2,75 OMEGA 3 2,75 3,75 TEGENGIF

2,75 2,75 OMEGA 3 2,75 3,75 TEGENGIF BIO BROOD DESEM WIT TARWEbloem, desem, gist, zeezout PUUR BROOD Wij voegen géén additieven (bewaarmiddelen, broodverbeteraars, ) toe aan ons puur brood! TRADITION ROND WIT TARWEbloem, levende desem, zonnebloemolie,

Nadere informatie

PAVÉ RUSTIEK MUESLI X 1

PAVÉ RUSTIEK MUESLI X 1 DELIFRANCE GROOT BROOD - RUSTIEK - 78008 EAN: 3291810780085 (CE), 3291811150146 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk 24 PAVES MUESLI +/- 365G Pain aux céréales et aux

Nadere informatie

PROMOTIE. 1 kopen + 1 gratis* 10/2016. Promotie geldig van 01/10 tot en met 31/10 VIENNOISERIE

PROMOTIE. 1 kopen + 1 gratis* 10/2016. Promotie geldig van 01/10 tot en met 31/10 VIENNOISERIE PROMOTIE VIENNOISERIE 5001594 60 g 70 st/krt 56 krt/pal 5001593 MINI DUETTE COCO & HAZELNUT Ontdooien 22 C 30 Bakken 170 C 17 /19 Artisanale croissant met 23% fijne boter uit Frankrijk verrijkt met suiker

Nadere informatie

BÖCKER glutenvrije broodproducten

BÖCKER glutenvrije broodproducten BÖCKER glutenvrije broodproducten GLUTENVRIJ ZUURDESEMBROOD Glutenvrij: trend of noodzaak? - Coeliakie: 0,5 1,5% van de bevolking => glutenintolerantie = ontsteking dunne darm - Trend: glutenvrij wordt

Nadere informatie

Ga nu op ontdekking in deze verassende ijscreaties en proef de wereld want. .fijnproevers smelten voor Glacio

Ga nu op ontdekking in deze verassende ijscreaties en proef de wereld want. .fijnproevers smelten voor Glacio Glacio s ijscreaties zijn het resultaat van een zorgvuldige zoektocht en selectie van unieke ingrediënten. Zoals de kolibrie die zorgvuldig zijn nectar verzamelt, zo selecteert Glacio de beste kwaliteitsingrediënten

Nadere informatie

simply RELATIEGESCHENken

simply RELATIEGESCHENken simply chocolate RALPH HAGEN CHOCOLATIER smakelijke en luxueuze RELATIEGESCHENken Simply Chocolate is de exclusieve chocolaterie van chocolatier Ralph Hagen. Het hele jaar door kunt u bij Simply Chocolate

Nadere informatie

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade.

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Nodig; Rogvleugel 2 dl joghert 2 dl crème frâiche Koriander Mint Peper& zout Iets gember vocht. Frisse salade of pak soy Verdeel de rogvleugel

Nadere informatie

Witte chocolade met frambozencake

Witte chocolade met frambozencake Koulourakia Aanstaande zondag is het Pasen en dan moet er natuurlijk iets lekkers gebakken worden. Ik maak elk jaar Paaskoekjes. Die maak ik altijd van hetzelfde deeg als de kerstkransjes alleen maak ik

Nadere informatie

KOOPMANS MEERGRANEN. Nog meer smaakvariatie en ambachtelijke vrijheid

KOOPMANS MEERGRANEN. Nog meer smaakvariatie en ambachtelijke vrijheid KOOPMANS MEERGRANEN Nog meer smaakvariatie en ambachtelijke vrijheid KOOPMANS MEERGRANEN UW BASIS VOOR ONDERSCHEIDEND AMBACHTELIJK VAKMANSCHAP Om perfect op de wensen van de moderne bakker én consument

Nadere informatie

Olijven twister. Uitkomst: ca. 280 stuks

Olijven twister. Uitkomst: ca. 280 stuks Spécialités de pain Olijven twister Uitkomst: ca. 280 stuks 6.000 gram Tarwebloem 60% 4.000 gram Damco roggesauermix 40% 5.700 gram Water 57% 2.500 gram Zwarte olijven 25% 1.000 gram Desem 10% 200 gram

Nadere informatie

HÉRITAGE PAVÉ MINI ASSORTI X 1

HÉRITAGE PAVÉ MINI ASSORTI X 1 DELIFRANCE HÉRITAGE - MINI ASSORTI - S8926 EAN: 3291810089263 (CE), 13291810089260 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk ASSORTIMENT 105 PETITS PAINS "MAISON HERITAGE"

Nadere informatie

Spectrum Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv, Houten - Antwerpen

Spectrum Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv, Houten - Antwerpen Spectrum Uitgeverij Unieboek Het Spectrum bv, Houten - Antwerpen 2 MEER MEESTERLIJK BROOD 3 Sinds mijn eerste boek Meesterlijk brood verscheen, is mijn passie voor brood en voor brood bakken alleen maar

Nadere informatie

Artikelnummer: S0208 EAN: PANIER SPINAZIE X 1

Artikelnummer: S0208 EAN: PANIER SPINAZIE X 1 DELIFRANCE TRAITEUR - SPECIALITEITEN - S0208 EAN: 3291810002088 (CE), 13291810002085 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam SPINAZIEMANDJE Variant Merk DELIFRANCE Het verhaal

Nadere informatie

exclusieve patisserie

exclusieve patisserie exclusieve patisserie 1 De zoete verleiding Bij Chaupain patisserie hebben we een passie voor lekker eten. Daarom zijn we altijd op zoek naar de ultieme smaak voor onze producten, waarin heden en verleden

Nadere informatie

Artikelnummer: S9521 EAN: CROISSANT HAM-KAAS X 1

Artikelnummer: S9521 EAN: CROISSANT HAM-KAAS X 1 DELIFRANCE TRAITEUR - CROISSANTS - S9521 EAN: 3291810095219 (CE), 3291811148488 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam CROISSANT HAM-KAAS DIEPVRIES HAM-KAASCROISSANT HAM-KAASCROISSANT

Nadere informatie

Examen VMBO-KB 2005 CONSUMPTIEF-BAKKEN CSE KB. tijdvak 1 maandag 23 mei 13.30-15.30 uur. Bij dit examen hoort een bijlage.

Examen VMBO-KB 2005 CONSUMPTIEF-BAKKEN CSE KB. tijdvak 1 maandag 23 mei 13.30-15.30 uur. Bij dit examen hoort een bijlage. Examen VMBO-KB 2005 tijdvak 1 maandag 23 mei 13.30-15.30 uur CONSUMPTIEF-BAKKEN CSE KB Bij dit examen hoort een bijlage. Dit examen bestaat uit 60 vragen. Voor dit examen zijn maximaal 68 punten te behalen.

Nadere informatie

BAKWORKSHOP. Lekker brood smaakt naar vroeger, niet naar gisteren. Bakworkshop

BAKWORKSHOP. Lekker brood smaakt naar vroeger, niet naar gisteren. Bakworkshop BAKWORKSHOP Lekker brood smaakt naar vroeger, niet naar gisteren. SOORTEN BLOEM EN MEEL Bloem Met bloem wordt wit meel aangeduid. Bij bloem worden de zemel en de kiem van de graankorrel voor het malen

Nadere informatie

HIGH CAKE KOFFIE-KARAMEL

HIGH CAKE KOFFIE-KARAMEL DELIFRANCE PÂTISSERIE DIVERSEN - 78549 EAN: 3291810785493 (CE), 3291811234266 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam HIGH CAKE KOFFIE-KARAMEL HIGH CAKE KOFFIE-KARAMEL HIGH

Nadere informatie

Bed & Breakfast. B&B Verwengemak. Heerlijk voor uw gasten en voor u!

Bed & Breakfast. B&B Verwengemak. Heerlijk voor uw gasten en voor u! B&B Verwengemak Heerlijk voor uw gasten en voor u! B&B Verwengemak: prettig en voordeliger werken! Snel en gevarieerd Een heerlijk, vers ontbijt. Met lekker brood, goudbruine croissants en verrassende

Nadere informatie

ELEMENTS BY PANESCOFOOD.COM ARTISANALE BRODEN ONTSTAAN UIT HET SPEL VAN VIER NATUURELEMENTEN VOLGENS DE KUNST VAN DE AMBACHTSMAN

ELEMENTS BY PANESCOFOOD.COM ARTISANALE BRODEN ONTSTAAN UIT HET SPEL VAN VIER NATUURELEMENTEN VOLGENS DE KUNST VAN DE AMBACHTSMAN 2 3 1 DE SMAAKMAKENDE INTERACTIE VAN DE 4 NATUURELEMENTEN 2 DE PRACHT VAN HET AMBACHT 3 ELEMENTAIRE BROODTAFELSUGGESTIES VOOR ELK MOMENT VAN DE DAG ELEMENTS BY PANESCOFOOD.COM ARTISANALE BRODEN ONTSTAAN

Nadere informatie

Patissiers Femke en Sander Patisserie Chocolaterie Workshops

Patissiers Femke en Sander Patisserie Chocolaterie Workshops Kerst geschenken 2013 Patissiers Femke en Sander We verzorgen diverse geschenken. Hieronder beschrijven we een aantal verschillende mogelijkheden, met de post, losse geschenken en pakketten. Daarnaast

Nadere informatie

EASTER APRIL PASEN 2009

EASTER APRIL PASEN 2009 EASTER APRIL PASEN 2009 Pasen 2009 Pasen 2009 Smakelijke Paaskado s, groot of klein, per stuk te bestellen of in een grotere oplage, te leveren per adres of bulk op één adres waar dan ook in Nederland.

Nadere informatie

Creatieve verwenrecepten

Creatieve verwenrecepten Creatieve verwenrecepten NV Vandemoortele, postbus 114, 4550 AC Sas van Gent. Tel: 0031 (0) 800-9991999, fax: 0031 (0) 800-9992999. www.vandemoortele.nl Topkwaliteit en optimaal gebruiksgemak. Dat zijn

Nadere informatie

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden

Nadere informatie

Authentiek en artisanaal DE WERELD VAN DE BESTE SMAAK

Authentiek en artisanaal DE WERELD VAN DE BESTE SMAAK Authentiek en artisanaal DE WERELD VAN DE BESTE SMAAK 1. Pains classiques pag. 06-09 Authentiek en artisanaal volgens franse traditie. Epistar is het kwaliteitslabel van Dossche Mills en bevat een waaier

Nadere informatie

Vers. uit eigen. bakkerij

Vers. uit eigen. bakkerij Vers uit eigen bakkerij Deka Proef t Verschil De eigen bakkers van Deka zijn er s ochtends al vroeg bij. Voor dag en dauw bakken zij het lekkerste brood, dat daarna regelrecht naar uw eigen winkel gaat.

Nadere informatie

Sales Team Foodservice & Bakkerij

Sales Team Foodservice & Bakkerij ASSORTIMENT 2011 Délifrance, uw specialist in Franse bakkerijproducten 1. Pain classic 1.1 Parisien S0506 Baguette meergranen 58 cm 250 g 30 stuks DV Délifrance is al bijna 35 jaar marktleider op het gebied

Nadere informatie

DE TOEZEGGINGEN VAN DÉLIFRANCE

DE TOEZEGGINGEN VAN DÉLIFRANCE DE TOEZEGGINGEN VAN DÉLIFRANCE ONZE TOEZEGGINGEN DOOR JEAN-MANUEL LÉVÊQUE WIJ ZORGEN VOOR OPTIMALE PRODUCTKWALITEIT WIJ GARANDEREN KWALITEIT EN TRACEERBAARHEID VAN ONZE INGREDIËNTEN WIJ STELLEN ALLES IN

Nadere informatie

PRODUCTCATALOGUS 2012-2013

PRODUCTCATALOGUS 2012-2013 PRODUCTCATALOGUS 2012-2013 "Brood verdient aandacht" Bakker Bertram gelooft in de ambachtelijke productie van brood. Brood verdient tenslotte veel aandacht en de allerbeste grondstoffen. Deze combinatie

Nadere informatie

KOOPMANS MEERGRANEN. Nog meer smaakvariatie en ambachtelijke vrijheid

KOOPMANS MEERGRANEN. Nog meer smaakvariatie en ambachtelijke vrijheid KOOPMANS MEERGRANEN Nog meer smaakvariatie en ambachtelijke vrijheid KOOPMANS MEERGRANEN UW BASIS VOOR ONDERSCHEIDEND AMBACHTELIJK VAKMANSCHAP Om perfect op de wensen van de moderne bakker én consument

Nadere informatie

Compad Bakkerij. Document beheer. Inleiding. Halffabricaten vastleggen. Recept beheer - banket. Compad Bakkerij Recept beheer banket

Compad Bakkerij. Document beheer. Inleiding. Halffabricaten vastleggen. Recept beheer - banket. Compad Bakkerij Recept beheer banket Compad Bakkerij Recept beheer - banket Document beheer Versie Datum Status Auteur(s) Opmerking 1.0 1 november 2014 Concept Carol Esmeijer 1.1 21 maart 2018 Definitief CaroL Esmeijer Schermafbeeldingen

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: CHOCOLADE-FUDGETAART X 1

Artikelnummer: EAN: CHOCOLADE-FUDGETAART X 1 DELIFRANCE PÂTISSERIE DIVERSEN - 78550 EAN: 3291810785509 (CE), 3291811234273 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk DELIFRANCE Het verhaal Chocolade-fudgetaart

Nadere informatie

OESTERS. Smit Vis. Smit Vis, verspartner van Sligro

OESTERS. Smit Vis. Smit Vis, verspartner van Sligro OESTERS Smit Vis Smit Vis heeft een keur aan oesters in het assortiment. Ze zijn alle van het zuiverste water en hebben een eigen unieke smaak. Deze folder gaat in op ons aanbod en helpt je een keuze te

Nadere informatie

CIABATTA RUSTIEK TOMAAT FULLY BAKED X 1

CIABATTA RUSTIEK TOMAAT FULLY BAKED X 1 DELIFRANCE PANITALY CIABATTA`S - 74430 EAN: 3291810744308 (CE), 8016199454502 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam CABATTINA AL POMODORO100g, met gedroogde tomaten DIEPVRIES

Nadere informatie

HIGH CAKE CHOCOLADE-FRAMBOOS

HIGH CAKE CHOCOLADE-FRAMBOOS DELIFRANCE PÂTISSERIE DIVERSEN - 78552 EAN: 3291810785523 (CE), 3291811234297 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk DELIFRANCE Het verhaal High Cake chocolade-framboos

Nadere informatie

Pasta Bereide pastagerechten Sauzen Pizza's

Pasta Bereide pastagerechten Sauzen Pizza's Ambachtelijke Productie Traditionele recepturen Kwaliteitsingrediënten Pasta Bereide pastagerechten Sauzen Pizza's CERTIFICATIE - BRC (A) Baldassari Foods NV, Scheepstraat 3, 3630 Maasmechelen, België.

Nadere informatie

NBOV s NO WASTE Recipes. Hergebruik van retourbrood: Tips en recepten

NBOV s NO WASTE Recipes. Hergebruik van retourbrood: Tips en recepten NBOV s NO WASTE Recipes Hergebruik van retourbrood: Tips en recepten Brookjes Brookjes zijn koekjes die gemaakt zijn met behulp van retourbrood. De koekjes zijn knapperig en licht zoet. De koekjes hebben

Nadere informatie

Beter Brood Blijft Verbazen

Beter Brood Blijft Verbazen Beter Brood Blijft Verbazen PRODUCTASSORTIMENT 2017 VOORWOORD Er is de afgelopen maanden hard gewerkt aan het tot stand brengen van deze brochure. DANVO Bakeries heeft de afgelopen maanden een ware metamorfose

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: BANDE AARDBEIEN X 1

Artikelnummer: EAN: BANDE AARDBEIEN X 1 DELIFRANCE PÂTISSERIE - BANDES - 75639 EAN: 3291810756394 (CE), 3291811212455 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk DELIFRANCE Het verhaal BANDE AARDBEI De bande

Nadere informatie

FoodBook 2013 Brood / Ambachtelijk brood

FoodBook 2013 Brood / Ambachtelijk brood Brood / Ambachtelijk brood Omschrijving Artikel. Nr. Prijs Artikel. Nr. Prijs Ambachtelijk brood 1/1 brood 1/2 brood 6 granen volkoren 631 2,67 632 1,32 Casino bruin 637 2,08 638 1,12 Casino wit 607 2,08

Nadere informatie

Debic Productengids Bakkerij

Debic Productengids Bakkerij Debic Productengids Bakkerij DEBIC PRODUCTENGIDS BAKKERIJ Samen grenzen verleggen Van bij zijn ontstaan heeft Debic zich ontwikkeld als een roomproducent die zich uitsluitend tot de vakman richt. Hierdoor

Nadere informatie

Tijden veranderen......goede smaak blijft. Ontdek de rijke traditie

Tijden veranderen......goede smaak blijft. Ontdek de rijke traditie Tijden veranderen......goede smaak blijft Ontdek de rijke traditie Tijden veranderen......goede smaak blijft Gouda s Glorie is een merk met een rijke traditie, een merk waar kwaliteit bovenaan staat! Een

Nadere informatie

Twee dagdelen 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop.

Twee dagdelen 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop. Workshop samen koken TTF Duur: Kosten: Verkoopprijs Twee dagdelen 9,50 p.p. incl wijn water of sap. 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop. Start

Nadere informatie

DÉLIFRANCE LA GRANDE BAGUETTE CLASSIQUE X 1

DÉLIFRANCE LA GRANDE BAGUETTE CLASSIQUE X 1 DELIFRANCE ZUURSTOFARM - 07205 EAN: 8713906072003 (CE), 8713906072058 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam La grande baguette classique 1 Voorgebakken stokbrood wit ZUURSTOFARM

Nadere informatie

OUR DOUGH, YOUR CREATIVITY

OUR DOUGH, YOUR CREATIVITY OUR DOUGH, YOUR CREATIVITY Mooie producten maken met onderscheidend vermogen. We leggen in dit receptenboek de focus op diverse producten. Producten waarmee de bakker kan uitblinken. Onze proefbakker Mark

Nadere informatie

20% KORTING. Klaar om te serveren MINI SUGAR WAFFLE TREATS. Klaar om te serveren MINI BEIGNET CARAMEL. Afgebakken

20% KORTING. Klaar om te serveren MINI SUGAR WAFFLE TREATS. Klaar om te serveren MINI BEIGNET CARAMEL. Afgebakken 5001498 CARAMEL PROFITEROLE 5001501 MINI SUGAR WAFFLE TREATS - 20 g 190 st/krt 96 krt/pal Ontdooien 4 C 60 - - +/- 15 g 120 st/krt 100 krt/pal Ontdooien 22 C 60 Bakken 200 C 0 /3 Profiterole-soesje gevuld

Nadere informatie

HÉT WAFELIJZER. Onze recepten!

HÉT WAFELIJZER. Onze recepten! HÉT WAFELIJZER Onze recepten! HET Frifri wafelijzer is onmisbaar in uw keuken! DANKZIJ ZIJN 8 PASSENDE PLATEN, PAST HIJ ZICH AAN AAN UW SMAKEN EN WENSEN : Brusselse en Luikse wafels Traditionele wafels

Nadere informatie

PAVÉ RUSTIEK SPELT-DESEM X 1

PAVÉ RUSTIEK SPELT-DESEM X 1 DELIFRANCE GROOT BROOD - RUSTIEK - 78004 EAN: 3291810780047 (CE), 3291811150108 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 30 PAVES EPEAUTRE +/- 365g 30 spelt paves +/- 365g RUST.

Nadere informatie

december express vol met banket, chocolade, koek en marsepein.

december express vol met banket, chocolade, koek en marsepein. vol verwachting de december express vol met banket, chocolade, koek en marsepein. op de kalender staat 5 december De schoentjes zijn gezet. En na het uitpakken van de kado's pakken we uit met taart. Pieten

Nadere informatie

Productlijst Bakkerij Franssen Epen

Productlijst Bakkerij Franssen Epen Productlijst Bakkerij Franssen Epen Broodjes Typisch Jos bol 60 gram Verschillende soorten zachte broodjes (Clean label, ontworpen door bakker Jos en meelhandel) Tomaten bol 130 gram (Met zongedroogde

Nadere informatie

Hazelnootspijs. Veel leesplezier & inspiratie toegewenst. Royal Steensma

Hazelnootspijs. Veel leesplezier & inspiratie toegewenst. Royal Steensma Hazelnootspijs Hazelnootspijs Royal Steensma is met zijn Damco spijzen al jaren marktleider in spijs. Mede vanwege haar positie streeft Royal Steensma in deze, toch wat traditionele, productgroep naar

Nadere informatie

VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN

VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN Naam: Klas: VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN EEN KIJKJE NAAR KEEK INLEIDING Cake is een eenvoudige gebaksoort. Hoewel het woord "cake" in Engelstalige landen een verzamelnaam voor 'gebak' of 'taart'

Nadere informatie

IJSPASTA. Gebruik onze egale én gepasteuriseerde pasta voor smeuïg roomijs:

IJSPASTA. Gebruik onze egale én gepasteuriseerde pasta voor smeuïg roomijs: IJSPASTA Een zachte romige smaak en een smeuïge structuur: de twee basisvoorwaarden voor een overheerlijk roomijs. En die liggen nu binnen úw handbereik met de exclusieve ijspasta van Colac. De egale én

Nadere informatie

Het geheim. van finesse. www.cafeami.nl

Het geheim. van finesse. www.cafeami.nl Het geheim van finesse www.cafeami.nl Sterk concept voor de horeca Er gaat geen dag voorbij zonder dat er een kop koffie wordt geschonken. TopClass Group biedt met Café Ami een onderscheidend koffieconcept

Nadere informatie

Informatieboekje Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd 2018 voor basisschoolleerlingen van groep 7 en 8

Informatieboekje Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd 2018 voor basisschoolleerlingen van groep 7 en 8 Informatieboekje Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd 2018 voor basisschoolleerlingen van groep 7 en 8 Hubertus & Berkhoff (vmbo basis, kader & gemengd en tweetalig onderwijs) Betuwestraat 29 1079 PR Amsterdam

Nadere informatie

PREMIUM CROISSANTS. Love at first bite. New

PREMIUM CROISSANTS. Love at first bite. New CROISSANTS Love at first bite New 4 10 WAAROM KIEZEN VOOR ONZE CROISSANTS? 6 Inhoud NIEUW CONCEPT: GOOD MORNINGS CROISSANTS VOOR ELK MOMENT 14 12 TOEPASSINGEN MET ONZE CROISSANTS TIPS & TRICKS VAN ONZE

Nadere informatie

patisserie Met passie voor het ambacht

patisserie Met passie voor het ambacht patisserie Met passie voor het ambacht patisserie In 1999 streken mijn vrouw Sabrina en ik vol enthousiasme neer in Nazareth met als doel alleen maar kwaliteitsproducten te serveren. Om aan de verwachtingen

Nadere informatie

Inhoud. Algemene informatie P Product details. Over Gourmand Pastries. Kwaliteitsnormen. Handige tips over bewaren, ontdooien en bakken

Inhoud. Algemene informatie P Product details. Over Gourmand Pastries. Kwaliteitsnormen. Handige tips over bewaren, ontdooien en bakken Catalogus NL 2018 9 Inhoud Algemene informatie P. 02 05 Over Gourmand Pastries Kwaliteitsnormen Handige tips over bewaren, ontdooien en bakken Informatie over de gebruikte vetstoffen Overzicht van de

Nadere informatie

Tijden veranderen......goede smaak blijft. Ontdek de rijke traditie

Tijden veranderen......goede smaak blijft. Ontdek de rijke traditie Tijden veranderen......goede smaak blijft Ontdek de rijke traditie Tijden veranderen......goede smaak blijft Gouda s Glorie Historie Gouda s Glorie is een merk met een rijke traditie, een merk waar kwaliteit

Nadere informatie

3+1. Weekaanbiedingen GRATIS. Week 39 en 40. Slagersboterhamworst. Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS. p/kilo WK39.

3+1. Weekaanbiedingen GRATIS. Week 39 en 40. Slagersboterhamworst. Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS. p/kilo WK39. Geldig van 23 september t/m 4 oktober 2013 Week 39 en 40 Weekaanbiedingen Slagersboterhamworst half PRIJSIMPULS Selderijsalade met kruidencrème PRIJSIMPULS ± 2,25 kilo Bak 1 kilo Dus ACTIEPRIJS 5,10 NU

Nadere informatie

Pompoenflan met gedroogd bergspeck. Ingrediënten; 1 kilo flespompoen 2 dl melk 3 dl room 12 eieren Peper-zout. 16 plakjes bergspeck

Pompoenflan met gedroogd bergspeck. Ingrediënten; 1 kilo flespompoen 2 dl melk 3 dl room 12 eieren Peper-zout. 16 plakjes bergspeck Pompoenflan met gedroogd bergspeck Ingrediënten; 1 kilo flespompoen 2 dl melk 3 dl room 12 eieren Peper-zout 16 plakjes bergspeck Gaar de pompoen met schil en al in de oven voor 40 minuten tot deze gaar

Nadere informatie

Oliebollen pakketten. Luxe appelbeignets

Oliebollen pakketten. Luxe appelbeignets Prijslijst Oliebollenkoerier.nl 2012 Oliebollen pakketten Onze oliebollen worden dagvers bereid en rijkelijk gevuld met rozijnen, krenten en appel. Direct opeten is natuurlijk het lekkerst, maar een aantal

Nadere informatie

Heerlijk genieten van het voorjaar

Heerlijk genieten van het voorjaar Heerlijk genieten van het voorjaar met ambachtelijke vleeswaren van Het Gouden Label AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER Heerlijke vleeswaren van hoogwaardige kwaliteit Genieten van een heerlijk

Nadere informatie

Kookclub 20 oktober 2011;Patisserie avond olv Miche en Tine De Wilde-Verbist.

Kookclub 20 oktober 2011;Patisserie avond olv Miche en Tine De Wilde-Verbist. Kookclub 20 oktober 2011;Patisserie avond olv Miche en Tine De Wilde-Verbist. Financiers voor 35 financiertjes: 180 g boter 200 g niet-geraffineerde rietsuiker 150 g amandelpoeder van eerste kwaliteit

Nadere informatie

A'MUZE. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg; Soezendeeg: 100 gr boter zout 150 gr bloem 4 eieren; 125 ml melk 125 ml water

A'MUZE. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg; Soezendeeg: 100 gr boter zout 150 gr bloem 4 eieren; 125 ml melk 125 ml water St Honoré a la creme chiboust Deze taart zou een eerbetoon zijn aan Saint Honoré (Honoratus), bisschop van Amiens (ca. 600) en beschermheilige van de bakkers. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg;

Nadere informatie