Sales Team Foodservice & Bakkerij

Transcriptie

1 ASSORTIMENT 2011

2 Délifrance, uw specialist in Franse bakkerijproducten 1. Pain classic 1.1 Parisien S0506 Baguette meergranen 58 cm 250 g 30 stuks DV Délifrance is al bijna 35 jaar marktleider op het gebied van de productie en verkoop van Franse bake-off producten, zowel diepgevroren als zuurstofarm verpakt. Onze broodspecialiteiten worden volgens authentiek Franse receptuur en met natuurlijke ingrediënten bereid. Délifrance levert aan het retail-, foodservice- en bakkerijkanaal. Naast de verkooptak heeft Délifrance Nederland ook een productietak. Deze bakkerij in Ridderkerk is gespecialiseerd in de productie van zuurstofarm verpakte en diepvries bake-off broodproducten, en is een van de 19 bakkerijen van Délifrance internationaal. Samen met Grands Moulins de Paris valt Délifrance onder moederbedrijf Nutrixo. S1839 Parisien 58 cm 400 g 12 stuks DV S1901 Parisien 58 cm S2584 Baguette met granen en zaden 58 cm 250 g 30 stuks DV S1385 Baguette met puntige uiteinden 58 cm 270 g 27 stuks DV Binnendienst Sylvia de Haard Tanja de Winter Arno Schaap Sales Manager Foodservice & Bakkerij Eric van Beers Tel: Purdy Matto Hester Braam Sales Team Foodservice & Bakkerij Buitendienst Arjan van Santen Tel: Marnix Solleveld Tel: Buitendienst Petrol Frank van Unnik Tel: Vincent Peters Tel: Han Neijts Tel: Chris de Bree Tel: Johan Hamstra Tel: Klaas Limburg Tel: S6685 Parisien XL 58 cm 440 g 20 stuks DV S1900 Parisien 58 cm 460 g 24 stuks DV S0621 Parisien 70 cm 530 g 30 stuks DV S1903 Parisien 5-granen 58 cm S0979 Parisien boerenland 37 cm 200 g 25 stuks DV S1902 Parisien landelijk 58 cm S9006 Parisien tarwe 440 g 20 stuks DV S1832 Parisien met puntige uiteinden 57 cm 400 g 20 stuks DV S1899 Parisien multi tournesol 58 cm S1685 Baguette met puntige uiteinden half 29 cm 130 g 50 stuks DV S0635 Baguette paysanne 57 cm 200 g 30 stuks DV S9355 Baguette rustiek bio 285 g 30 stuks DV Baguette vezelrijk 320 g 40 stuks DV S1375 Déliquick Baguette Viennoise 120 g 70 stuks DV S0682 Panecillo meergranen 28 cm 120 g 55 stuks DV S0645 Panecillo wit 28 cm 120 g 72 stuks DV 1.3 Petit Pain S2348 Déliquick Pain sandwich 100 g 40 stuks DV Waarom Délifrance? - Sterk merk - Kwaliteit van graankorrel tot eindproduct - Know-how: kennis en ervaring van Franse bakkerijproducten - Flexibiliteit: tailor-made oplossingen en productconcepten - Specialisme: dé specialist in Franse bakkerijproducten - Innovatie: continu e producten, inspelend op trends - Breed assortiment: voor iedere einder een passend product 1.2 Baguette S0672 Baguette 58 cm 220 g 30 stuks DV S1915 Baguette 58 cm 285 g 40 stuks DV S7994 Déliquick Pain sandwich meergranen 100 g 40 stuks DV Voor uitgebreide productinformatie: DV = Diepvries, ZAV = Zuurstofarm verpakt 3

3 S0071 Déliquick Petit Pain 80 g 45 stuks DV S1794 Petit Pain assorti 40 g 72 stuks DV S0636 Petit Pain wit 14 cm 55 g 110 stuks DV S1466 Petit Pain wit 14 cm 55 g 65 stuks DV S3360 Petit Pain paysan 14 cm 55 g 110 stuks DV S9023 Petit Pain wit bio 60 g 130 stuks DV S8909 Petit Pain tarwe bio 55 g 170 stuks DV S9022 Petit Pain sesam bio 60 g 130 stuks DV S1795 Petit Pain wit 19 cm 75 g 45 stuks DV S0644 Petit Pain wit 19 cm S9344 Petit Pain tarwe 19 cm S1796 Petit Pain meergranen 19 cm 75 g 48 stuks DV S0980 Petit Pain meergranen 19 cm S0661 Petit Pain sandwich 22 cm 100 g 65 stuks DV S2578 Délifrance Petit Pain boeren 10 stuks 40 g 7 x 10 stuks DV S2579 Délifrance Petit Pain meergranen 10 stuks 40 g 7 x 10 stuks DV S2577 Délifrance Petit Pain wit 10 stuks 40 g 7 x 10 stuks DV 2. Pain special 2.1 Grootbrood S0178 Batard Campagne S0678 Batard meergranen 30 cm S0679 Batard noten 30 cm S0676 Batard wit 30 cm S1935 Breekbrood meergranen 420 g 14 stuks DV S1934 Breekbrood wit 420 g 14 stuks DV Pain rustique vijgen 360 g 32 stuks DV Pavé rustique muesli 365 g 24 stuks DV Pavé rustique spelt/desem 365 g 30 stuks DV Pavé rustique walnoten 365 g 30 stuks DV Pavé vezelrijk 2.2 Franse specialiteiten S9646 Brioche chocolade 350 g 12 stuks DV S5224 Brioche nanterre grootbrood 360 g 12 stuks DV S8196 Brioche rode suikeramandel 400 g 12 stuks DV S8215 Brioche rond 350 g 6 stuks DV S8197 Brioche suikerparels 400 g 12 stuks DV S4404 Miniguette tomaat-basilicum 45 g 80 stuks DV S0684 Pain Provencette 22 cm 90 g 60 stuks DV S6640 Pain Provencette Grilly kruiden S6739 Pain Provencette Grilly naturel S1252 Pain Provencette maxi 29 cm 120 g 60 stuks DV S2303 Pan Bagnat 140 g 50 stuks DV 2.3 Divers S2355 Ciabatta naturel 250 g 32 stuks DV S8613 Déliquick Ciabatta 140 g 65 stuks DV S5841 Ciabatta sandwich S1188 Ciabattina 10 cm 50 g 140 stuks DV S7444 Délivital Boule Forestière 130 g 28 stuks DV S7454 Délivital Boule omega g 30 stuks DV S2305 Italiaanse Bol 120 g 50 stuks DV S9459 Italiaanse Bol oregano S5432 Meergranenbol 100 g 30 stuks DV S8612 Sandwich Rustiek S9359 Sandwich rustiek bio S8611 Sandwich Rustiek céréales S8610 Sandwich Rustiek maanzaad S2525 Jumbo meergranen 120 g 80 stuks DV 4 5

4 S2512 Jumbo wit 120 g 80 stuks DV S4867 Délivital Pain sandwich omega g 70 stuks DV S7933 Héritage Parisien desem 400 g 20 stuks DV S7932 Héritage Parisien poolish 400 g 20 stuks DV S0471 Croissant margarine mini 20 stuks 25 g 200 stuks DV S1635 Croissant roomboter mini 25 g 120 stuks DV S5196 Chocoladebroodje mini 10 stuks 25 g 60 stuks DV S0472 Chocoladebroodje mini 20 stuks 25 g 200 stuks DV S7639 Délivital Carré du Soleil S7928 Héritage Baguette desem 285 g 30 stuks DV S0850 Croissant margarine 55 g 80 stuks DV S5295 Franse Appelflap mini 35 g 120 stuks DV S2187 Triangel meergranen met noten 70 g 80 stuks DV S7942 Héritage ½ Baguette céréales 130 g 70 stuks DV S9804 Croissant bio 55 g 70 stuks DV S1637 Koffiebroodje roomboter mini 30 g 120 stuks DV S2186 Petit Pain toscane 70 g 80 stuks DV S5181 Petit Pain pavé rustique 60 g 120 stuks DV S1413 Keizerbroodje 50 g 100 stuks DV S3415 Déliquick Baguette Tendre 80 g 120 stuks DV S1327 Déliquick Pain Polaire 175 g 24 stuks DV 3. Le Pain Héritage S7937 Héritage Batard céréales 500 g 14 stuks DV S7936 Héritage Batard desem 500 g 14 stuks DV S7935 Héritage Batard poolish 500 g 14 stuks DV S7949 Héritage Pavé céréales 450 g 20 stuks DV S7940 Héritage ½ Baguette desem 130 g 70 stuks DV S7946 Héritage Triangel céréales S7961 Héritage Losange poolish 80 g 80 stuks DV S7959 Héritage Pain mini assorti 40 g 105 stuks DV 4. Croissant S0114 Croissant roomboter 50 g 200 stuks DV S0112 Croissant margarine 55 g 180 stuks DV S0117 Croissant roomboter 60 g 180 stuks DV S2810 Croissant roomboter Charentes 70 g 140 stuks DV S1157 Croissant roomboter 80 g 140 stuks DV S0848 Croissant roomboter 55 g 80 stuks DV S1254 Croissant roomboter luxe 60 g 70 stuks DV S2435 Croissant roomboter 70 g 60 stuks DV S8209 Croissant roomboter 75 g 55 stuks DV S7095 Délivital Croissant Forestière 80 g 55 stuks DV S7901 Déliquick Croissant 60 g 60 stuks DV S5095 Croissant roomboter 6 stuks 55 g 6 x 6 stuks DV 5. Zoet bladerdeeg 5.1 Zoet mini S1636 Chocoladebroodje roomboter mini 25 g 120 stuks DV S5167 Koffiebroodje mini 10 stuks 30 g 60 stuks DV S0473 Koffiebroodje mini 20 stuks 25 g 200 stuks DV S1286 Mini Duo appel-ahornsiroop 35 g 120 stuks DV S1284 Mini Duo banketbakkersroom 35 g 120 stuks DV S2454 Viennoiserie roomboter mini assorti 25/30 g 3x40 stuks DV 5.2 Zoete specialiteiten S0867 Chocoladebril 90 g 80 stuks DV S0851 Chocoladebroodje 60 g 80 stuks DV S0122 Chocoladebroodje 65 g 160 stuks DV Voor uitgebreide productinformatie: 6 7

5 S9806 Chocoladebroodje bio 70 g 70 stuks DV S2342 Chocoladebroodje roomboter 80 g 60 stuks DV S7145 Croissant chocolade 90 g 48 stuks DV S2070 Déliquick Hollandse Appelflap 100 g 24 stuks DV S8775 Franse Appelflap roomboter 100 g 48 stuks DV S1195 Hollandse Appelflap 110 g 30 stuks DV S0856 Kaneelbroodje 90 g 60 stuks DV S0149 Koffiebroodje 100 g 120 stuks DV S2796 Koffiebroodje roomboter 130 g 90 stuks DV S0852 Koffiebroodje 96 g 60 stuks DV S7088 Koffiebroodje S6906 Pecannotenbroodje 95 g 60 stuks DV S2249 Torsade kaneel S4095 Torsade chocolade 100 g 50 stuks DV 6. Zoet divers S2240 Donut suiker 58 g 72 stuks DV S8178 Franse Muffin chocolade 100 g 20 stuks DV S8177 Franse Muffin cranberry 100 g 20 stuks DV S8179 Franse Muffin truffel 100 g 20 stuks DV S8224 Franse Muffin mini amarena-kers 60 g 48 stuks DV S8223 Franse Muffin mini caramel 60 g 48 stuks DV S8225 Franse Muffin mini peer-kaneel 60 g 48 stuks DV S1192 Gevulde Koek 105 g 48 stuks DV S5685 Muffin chocolade 75 g 36 stuks DV S5686 Muffin vanille 75 g 36 stuks DV S2232 Suikerwafel 100 g 55 stuks DV 7. Hartig bladerdeeg 7.1 Hartige snacks S2001 Déliquick Saucijzenbroodje 100 g 24 stuks DV S7154 Frikandelbroodje 175 g 24 stuks DV S8557 Hollands Kaasbroodje 130 g 30 stuks DV S8049 Kaasbroodje 110 g 72 stuks DV Kaas-ui rol 130 g 100 stuks DV Kip-champignon broodje Kip-kerrie-kokos broodje Kip-saté broodje S7153 Kroketbroodje 175 g 24 stuks DV S1196 Saucijzenbroodje 100 g 50 stuks DV S1071 Saucijzenbroodje ambachtelijk 110 g 48 stuks DV S8267 Saucijzenbroodje roomboter kalfsvlees 115 g 50 stuks DV 7.2 Hartig overig S1371 Corbeille kaas-ham-tomaat 115 g 48 stuks DV S9521 Croissant ham-kaas 100 g 72 stuks DV verbeterd S9523 Croissant kaas 90 g 72 stuks DV S1737 Croissant kaas-ui S9522 Croissant pizza 100 g 72 stuks DV S6925 Panier geitenkaas 110 g 40 stuks DV S6890 Panier ham-kaas 110 g 40 stuks DV 8. Hartig divers S1683 Baguette flambée 180 g 18 stuks DV S1684 Baguette pizza 170 g 18 stuks DV S2456 Franse Tosti 220 g 18 stuks DV S2387 Provencette gegrilde groenten 160 g 30 stuks DV S2386 Provencette ham-mozzarella 170 g 30 stuks DV S2388 Provencette kip-groenten 170 g 30 stuks DV S2193 Quiche lorraine 10 cm 110 g 32 stuks DV S0226 Quiche lorraine 8,6 cm verbeterd verbeterd 8 9

6 9. Patisserie S1939 Bande bosvruchten 820 g 4 stuks DV S7700 Bande chocolade 680 g 4 stuks DV S1602 Bande caramel-peer 700 g 4 stuks DV S8173 Bande Javanais 850 g 4 stuks DV S2791 Bande passievrucht 770 g 4 stuks DV S6552 Bande tiramisu 610 g 4 stuks DV Cupcake Daisy Cupcake Green Kiss Cupcake Mama KaKao Cupcake Orient Princess S0379 Éclair met chocolade 50 g 40 stuks DV S2773 Macarons 50 g 32 stuks DV S7337 Macarons mini 10 g 144 stuks DV S1914 Petits Fours 12½ g 192 stuks DV S7047 Petits Fours deluxe 12½ g 48 stuks DV S6723 Verrine 3 chocolades 77 g 12 stuks DV S7538 Verrine appel-caramel 79 g 12 stuks DV S6832 Verrine mango-passievrucht 80 g 12 stuks DV S6824 Verrine rode vruchten 75 g 12 stuks DV 10. Zuurstofarm verpakt Délifrance Baguette 54 cm 220 g 3 x 12 stuks ZAV Délifrance Baguette méditerranée 2 stuks Délifrance Baguette meergranen 2 stuks Délifrance Baguette meergranen 2 stuks 125 g 24 x 2 stuks ZAV Délifrance Baguette meergranen half 28 cm 125 g 12 x 6 stuks ZAV Délifrance Baguette paysanne Délifrance Baguette provençaalse kruiden 2 stuks Délifrance Baguette uien 2 stuks Délifrance Baguette wit 2 stuks Délifrance Baguette wit 2 stuks 125 g 24 x 2 stuks ZAV Délifrance Baguette wit 4 stuks 125 g 16 x 4 stuks ZAV Délifrance Baguette wit half 28 cm 125 g 12 x 6 stuks ZAV Délifrance La Grande Baguette meergranen 220 g 16 stuks ZAV Délifrance La Grande Baguette wit 220 g 16 stuks ZAV Délifrance Petit Pain meergranen 14 cm 62½ g 12 x 12 stuks ZAV Délifrance Petit Pain meergranen 4 stuks 62½ g 12 x 4 stuks ZAV Délifrance Petit Pain meergranen 4 stuks 62½ g 24 x 4 stuks ZAV Délifrance Petit Pain wit 14 cm 62½ g 12 x 12 stuks ZAV Délifrance Petit Pain wit 4 stuks 62½ g 12 x 4 stuks ZAV Délifrance Petit Pain wit 4 stuks 62½ g 24 x 4 stuks ZAV Délifrance Petit Pain wit 8 stuks 62½ g 16 x 8 stuks ZAV Délifrance Petit Pain wit mini 18 stuks 40 g 12 x 18 stuks ZAV Délifrance Petit Pain wit mini 9 stuks 40 g 24 x 9 stuks ZAV Délifrance Croissant roomboter 4 stuks 43 3 /4 g 12 x 4 stuks ZAV Délifrance Croissant roomboter 4 stuks 43 3 /4 g 24 x 4 stuks ZAV Voor uitgebreide productinformatie: 10 Druk- en zetfouten voorbehouden. 11

7 Délifrance internationaal ANGOLA AUSTRIA AZERBAIDJAN BARBADOS BELGIUM BULGARIA CANADA CROATIA CZECH REPUBLIC DENMARK ESTONIA FINLAND FRANCE FRENCH CARIBBEAN ISLANDS GERMANY GREECE HONG-KONG HUNGARY ICELAND ITALY JAPAN LATVIA LEBANON LIBERIA LITHUANIA LUXEMBOURG MALTA THE NETHERLANDS NORWAY POLAND PORTUGAL QATAR REUNION ISLAND ROMANIA RUSSIA SERBIA SINGAPORE SLOVAKIA SLOVENIA SOUTH AFRICA SPAIN SWITZERLAND THAILAND TURKEY UGANDA UNITED ARAB EMIRATES UNITED KINGDOM UNITED STATES OF AMERICA Délifrance Nederland B.V. Keurmeesterstraat BA Ridderkerk Postbus GA Ridderkerk Tel Fax Website: Foodservice & Bakkerij website: