Pastridor: bread & pastry solutions

Transcriptie

1 20 Catalogus

2 Bake-off oplossingen voor elke toepassing 2 3 Pastridor: bread & pastry solutions Beste klant, U heeft onze Lantmännen Unibake catalogus in handen. Hij illustreert perfect hoe we begaan zijn met de kwaliteit van onze producten en vooral, met u als klant. Of u nu een broodjeszaak of snackbar heeft, een restaurant of brasserie uitbaat, of verantwoordelijk bent voor een grootkeuken of supermarkt, voor elke behoefte hebben we immers de geschikte oplossing. Lantmännen Unibake is specialist in het bake-off segment, niet alleen bekend om zijn voorgebakken stokbroden en voorgerezen en ovenklare croissants en viennoiserie, maar ook om de vele convenience specialiteiten met oog voor een optimaal gebruiksgemak. Met zorg voor een constante kwaliteit en een perfect bakresultaat, bakken we met trots en vol traditie de smaakvolste producten voor u. Dag in, dag uit! Onze hele sales ploeg staat ook steeds voor u paraat voor praktische raad en ondersteunend advies. En wilt u zich verder ontwikkelen in het bakeoff-vak, dan kan u terecht in ons ultra modern opleiding- en trainingscentrum, de BakeOFF Faculty, nabij Brussel. Ontdek de rijke verscheidenheid aan bake-off toepassingen van Lantmännen Unibake. Joost Smaal Commercieel Manager Nederland

3 Onze belangrijkste troeven Jarenlange ervaring en bakkerstraditie Klassieke broodspecialiteiten en unieke, vernieuwende concepten Selectie van de beste ingrediënten Hoogste label in kwaliteits garantie: BRC (Global Standard Food Grade A) Gerichte productontwikkeling en R&D in functie van elke behoefte Ondersteuning op maat voor elk segment

4 Bake-off oplossingen voor elke toepassing 4 5 BakeOff Faculty Word een prof in BakeOff! Basis beginselen, de fijne kneepjes van het vak of inspirerende thema workshops, in ons trainingscentrum komen alle aspecten van bake off aan bod. Op de BakeOff Faculty leert u hoe u met de verschillende producten van het merk Pastridor, optimale resultaten bereikt. De docenten die u zullen begeleiden hebben jarenlange kennis en ervaring op diverse vlakken binnen de bake off branche. De speciaal ontwikkelde trainingscentra zijn volledig en professioneel uitgerust. Zo wordt u, binnen een mum van tijd, een prof in BakeOff. OFF Hoe inschrijven? Geïnteresseerd in onze workshops? Meer info vindt u op onze website Schrijf u in voor de opleiding naar keuze. Lantmännen Unibake Bake Off Faculty Rusatiralaan Ganshoren Belgie Levens Cooking & Baking Systems BV Broekakkerweg BD Gilze Nederland Banketbakkerij Wouter de Graaf BV Snoekbaarsweg BK Spakenburg Nederland

5 De nieuwe workshops! van de BakeOff Faculty BakeOff Basis Maak kennis met de basisprincipes van BakeOff. Naast een introductie omtrent de verschillende producten en het bakproces, komen onder meer snij-, verpakkings- en presentatietechnieken aan bod. Na deze workshop bent u in staat BakeOff producten op de juiste wijze te bakken, te beleggen en te presenteren, alsmede de BakeOff afdeling administratief te beheren. Voor wie? Deze workshop is geschikt voor iedereen die aan de slag wil gaan met BakeOff producten en iedereen die zich op een eenvoudige manier wil onderscheiden met heerlijk belegde broodjes. Bake Off Inspiratie In deze speciale thema workshops doet u inspiratie op voor het beleggen en presenteren van uw BakeOff producten. Wij reiken ideeën aan voor nieuwe broodjes, laten zien hoe u werkt met seizoensproducten en leren u om te gaan met speciale broodrecepten. Voor wie? Deze workshop is geschikt voor iedereen die op zoek is naar inspiratie en wordt meerdere malen per jaar gegeven. Bake Off Ondernemen Een succesvolle zaak runnen en meer gasten aantrekken, dat zijn de onderwerpen die in deze workshop aan bod komen. Financiële zaken, personeel, communicatie en prijsstelling, allemaal aspecten waar u als ondernemer mee te maken heeft. In deze workshop leert u deze zaken op een optimale manier in te zetten, met een maximale winst als resultaat. Voor wie? Deze workshop is geschikt voor ondernemers, bedrijfsleiders en afdelingshoofden, die op succesvolle wijze hun BakeOff producten willen beheren om zodoende meer omzet en meer winst te genereren.

6 6 7 Stokbroden

7 Voorgebakken stokbroden: breed of standaard; wit, bruin of meergranen; piccolo s en ciabatta s Pastridor biedt u een uitgebreid assortiment kwaliteitsstokbroden in verschillende afmetingen met een langdurige krokantheid. Een perfect smeerbaar kruim. Afbakken, en klaar om te beleggen

8 8 9 Fantasierijke recepten nieuwe stijl. Bombay Curry surf naar en download ze allemaal Ingrediënten: Piccolo bruin, gebakken kippenreepjes, currysaus, banaan, tomaat, sla, bosui, gemalen kokos, tabasco. Bereiding: meng de kip met de currysaus breng op smaak met tabasco beleg de piccolo met de sla, kipcurry, plakjes banaan en tomaat sluit het broodje Laat het u smaken!

9 Stokbrood wit Stokbroden Breed en wit Stuksds Dznpal cm Frans stokbrood breed wit Stokbrood wit cm Stuksds 18 Dznpal Stuksds Dznpal cm Frans stokbrood breed wit Stokbrood wit Half Frans stokbrood breed wit cm Stuksds 20 Dznpal Half Frans stokbrood breed wit cm Stuksds 50 Dznpal cm Stuksds 28 Dznpal Half Frans stokbrood breed bruintarwe Picobello wit cm Stuksds 40 Dznpal cm Stuksds 40 Dznpal cm Stuksds 45 Dznpal

10 Voorgebakken Pistolets wit Piccolo wit Duo Piccolo wit cm Stuksds 55 Dznpal cm Stuksds 100 Dznpal Piccolo wit Piccolo wit cm Stuksds 75 Dznpal cm Stuksds 130 Dznpal Piccolo wit Mini piccolo wit cm Stuksds 80 Dznpal cm Stuksds 260 Dznpal Piccolo wit cm Stuksds 7 x 10 Dznpal

11 Voorgebakken Pistolets bruin & Ciabatta s Piccolo bruintarwe Duo Ciabatta Ciabatta cm Stuksds 20 Dznpal cm Stuksds 55 Dznpal cm Stuksds 60 Dznpal Piccolo bruintarwe Golden Ciabatta Piccolo bruintarwe cm Stuksds 100 Dznpal Mais Ciabatta cm Stuksds 60 Dznpal cm Stuksds 80 Dznpal cm Stuksds 60 Dznpal Piccolo bruintarwe Meergranen Ciabatta cm Stuksds 130 Dznpal cm Stuksds 60 Dznpal

12 Voorgebakken 13 Stokbrood bruin en meergranen Stokbrood bruintarwe Stokbrood Fitness Plus Half stokbrood bruintarwe cm Stuksds 25 Dznpal Half stokbrood Fitness Plus cm Stuksds 25 Dznpal Stokbrood meergranen cm Stuksds 50 Dznpal Mini piccolo bruintarwe cm Stuksds 50 Dznpal Half stokbrood meergranen cm Stuksds 25 Dznpal Piccolo meergranen cm Stuksds 260 Dznpal cm Stuksds 50 Dznpal cm Stuksds 80 Dznpal

13 Voorgebakken Prokorn: lekkere gezondheid op tafel Nieuw recept Prokorn, smaakvolle donkere meergranen-broden voor wie lekker gezond wil eten. Prokorn bevat immers 5x zoveel calcium als volkorenbrood en 45% minder natrium en is toch knapperig en lekker pittig van smaak! Rijk aan mineralen: calcium, fosfor, ijzer en magnesium Rijk aan voedingsvezels Geen cholesterol en rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren Geschikt voor een lactose-vrij dieet Prokorn Keizerbroodje Prokorn Sandwich Stuksds 2 x 20 Dznpal Stuksds 4 x 25 Dznpal 32 6 new new Prokorn stokbrood Prokorn stokbrood cm Stuksds 25 Dznpal cm Stuksds 40 Dznpal Prokorn triangel Prokorn bagnat Stuksds 28 Dznpal Stuksds 2 x Dznpal

14 14 15 Klassieke broodspecialiteiten

15 Heerlijke ronde broodjes: keizerbroodjes, tafelbroodjes, bagnats, zachte broodjes,... een gevarieerde keuze voor elk moment. Sandwiches, mals en zacht om smaakvol te beleggen. Tafelassortimenten met minibroodjes, de basis voor elke gedekte eettafel. Laat het u smaken!

16 16 17 Fantasierijke recepten nieuwe stijl. Broodje Basilicum surf naar en download ze allemaal Ingrediënten: Pitta Pikant Salade, mini mozzarella bolletjes, halfgedroogde tomaat, verse basilicum, pesto. Bereiding: snij de mini Sandwino in de gewenste vorm besmeer de onderkant met pesto gemengd met olijfolie beleg met de PItta Pikant Salade werk af met de halfgedroogde tomaten en de mozzarella bolletjes Heerlijk!

17 Voorgebakken Assortimenten Marguerites ø 22 cm Stuksds 15 Dznpal Assortiment Budget Tafelassortiment Prestige Stuksds 9 x 20 Dznpal Stuksds 5 x 20 Dznpal Receptie assortiment Assortiment Rustiek new Stuksds Dznpal 27 4 x Stuksds 3 x 20 Dznpal Tafelassortiment Resto Assortiment mini sandwino s Stuksds 5 x 20 Dznpal Stuksds Dznpal 35 6 x 6 cm 4 x

18 Bake-off oplossingen voor elke toepassing Voorgebakken Keizerbroodjes & Pistolets Keizerbroodje wit Schrippe ø 9,5 cm Stuksds 4 x 20 Dznpal Stuksds 90 Dznpal Keizerbroodje sesam Pain bagnat wit ø 9,5 cm Stuksds 4 x 20 Dznpal ø 13,5 cm Stuksds 4 x 11 Dznpal Keizerbroodje maanzaad Pain bagnat bruintarwe ø 9,5 cm Stuksds 4 x 20 Dznpal ø 13 cm Stuksds 4 x 11 Dznpal Keizerbroodje bruintarwe Brusselse vloerpistolet ø 9,5 cm Stuksds 2 x 20 Dznpal Stuksds 4 x 20 Dznpal

19 Sandwiches en andere Sandwich wit Sandwich baguette wit cm 26 cm Stuksds 4 x 25 Stuksds 40 Dznpal 32 Dznpal Mini sandwich wit Sandwich baguette wit ± 8,5 cm 20 cm Stuksds 3 x 25 Stuksds 60 Dznpal 80 Dznpal Sandwich bruintarwe Sandwich baguette wit cm 18 cm Stuksds 2 x 25 Stuksds 60 Dznpal 52 Dznpal Maxi bol Italiaanse bol Stuksds 4 x 11 Dznpal ø 13 cm Stuksds 4 x 11 Dznpal

20 Voorgebakken Klassieke tafelbroden new Bistrobrood wit en donker Het Bistrobrood noemen wij met trots: het nieuwe tafelbrood. Een compacte, lekkere kruim en een krokante maar soepele korst. Gemakkelijk te versnijden en te serveren! Aantrekkelijke bebloemde afwerking Rechte uiteinden: geen verlies! Hoevebrood wit en donker Artisanaal, ronde vorm en aantrekkelijke insnijdingen geven deze Hoevebroden een traditionele look. Onze klassieker nu ook in donkere variant Op steen gebakken new new new Bistrobrood wit Bistrobrood donker Hoevebrood donker Hoevebrood cm Stuksds 10 Dznpal cm Stuksds 10 Dznpal Stuksds 10 Dznpal Stuksds 10 Dznpal

21

22 22 23 Convenience broodspecialiteiten

23 Gebruiksklare broodjes voor fast food met fun. Ontdooien volstaat! Sandwino, trendy broodjes vol fantasie. Hamburger Buns, authentieke Buns American style. Voorgesneden hamburgerbroodjes, stokbroden en piccolo s: kort afbakken en direct beleggen. Vikingbrood: zacht desembrood en wraps. Toastbrood, voorgesneden met of zonder korst, voor toasts, canapés of driehoekige sandwiches engelse stijl.

24 24 25 Fantasierijke recepten nieuwe stijl. Brie driehoekjes surf naar en download ze allemaal Ingrediënten: Viking thinbread, Crème de Brie, Saffraan poeder, champignons (fijne blokjes), fijngesneden ui, gesneden verse koriander. Bereiding: laat de uiensnipers sudderen voeg de champignonblokjes toe en laat 2 minuten garen voeg de Crème fraiche, de Brie, saffraan en koriander toe en laat 5 minuten sudderen naar eigen smaak kruiden toevoegen en laten afkoelen verspreid het briemengsel over het thinbread en vouw dit in een driehoekje 5 minuten onder de paninigrille Onweerstaanbaar! Panini naturel gegrild new Stuksds Dznpal cm Panini kruiden gegrild new Stuksds Dznpal cm 65 32

25 Gebruiksklaar Vikingbrood & Toastbrood Viking Round Ontkorst brood wit 38 sneetjes Stuksds Dznpal 55 ø 16,5 cm 6 x 60 9 Stuksds Dznpal Viking Square Ontkorst brood bruin 38 sneetjes x 11cm Stuksds 150 Stuksds 3 Dznpal 60 Dznpal Viking Thinbread (rechthoekig) Toastbrood wit 22+2 sneetjes x 25 cm Stuksds 4 x 10 Stuksds 4 Dznpal 96 Dznpal Toastbrood Premium wit 20+2 sneetjes Stuksds 6 Dznpal Toastbrood Premium Country 20+2 sneetjes Stuksds Dznpal

26 Gebruiksklaar Hamburger Buns Fast-food klassiekers Hamburger Bun sesam Hamburgerbroodje classic voorgesneden Stuksds 4 x Stuksds 4 x 15 Dznpal 80 Dznpal of Hamburger Bun sesam Hot-dog sandwichbroodje Stuksds 6 x 8 Stuksds 2 x 15 Dznpal 42 Dznpal Hamburger Bun naturel Voorgesneden piccolo wit cm Stuksds 6 x 8 Stuksds 55 Dznpal 42 Dznpal French hot-dog broodje Voorgesneden piccolo wit cm 17 cm Stuksds 32 Stuksds 80 Dznpal 64 Dznpal

27 Sandwino Onion XL (18 x 6) Sandwino, trendy broodjes vol fantasie cm Stuksds 30 Dznpal 64 9 Sandwino Herb Bun (11 x 11) Sandwino Herb Bun (13 x 13) x 11cm 13 x 13 cm Stuksds 2 x 15 Stuksds 22 Dznpal 64 Dznpal 64 Sandwino Sun Bun (11 x 11) Sandwino Sun Bun (13 x 13) Stuksds Dznpal x 11cm 2 x Stuksds Dznpal x 13 cm Sandwino Chili Bun (11 x 11) Sandwino Chili Bun (13 x 13) x 11cm 13 x 13 cm Stuksds 2 x 15 Stuksds 22 Dznpal 64 Dznpal 64 Sandwino Dark (15 x 7) Sandwino Grainy (15 x 7) x 7 cm 15 x 7 cm Stuksds 2 x 15 Stuksds 2 x 15 Dznpal 64 Dznpal 64

28 28 29 Viennoiserie

29 Beste prijskwaliteit Viennoiserie klassiekers, gemaakt op traditioneel Franse wijze. Uniek productieproces en de uitgekiende mix van échte boter en plantaardige vetstof garanderen een optimaal resultaat: luchtige bladerdeegstructuur, een knapperig uiterlijk en een authentieke smaak tegen de beste prijs. Naast de klassiekers ook gevulde croissants, mini s & Danish pastry met dezelfde kwaliteitsgarantie. Premium Nr1 in Taste Producten uit ons Premium assortiment dragen met trots het Premium-Nr1 in Taste logo. De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen voor de ultieme smaakbeleving. Wie ultieme verwennerij zoekt kiest voor dit unieke assortiment, meermaals bekroond door gerenomeerde smaakpanels.

30 30 31 Fantasierijke recepten nieuwe stijl. Seine et Marne surf naar en download ze allemaal Ingrediënten: Premium gebogen botercroissant, brie, aardbeien, sinaasappel, Fruit Pepper Orange. Bereiding: snij de croissant in de gewenste vorm beleg met brie, aardbeien en sinaasappel werk af met Fruit Pepper Orange verpak of presenteer op een bord. Heerlijk!

31 Klaar om te bakken Klassiekers Gebogen croissant Chocoladebroodje Stuksds 48 Dznpal Met Belgische chocolade 75 Stuksds 48 Dznpal Koffiebroodje rond Gebakken croissant gebogen Stuksds 36 Dznpal Stuksds 40 Dznpal 52 Gebruiksklaar Gebakken chocoladebroodje Choco-Crème Twist Met Belgische chocolade Stuksds 40 Stuksds 50 Dznpal 52 Dznpal 88 Gebruiksklaar 19 Meergranen croissant recht Hazelnoot-choco croissant recht Stuksds Dznpal C 95 Stuksds 48 Dznpal

32 32 33 Klaar om te bakken Mini Viennoiserie Assortiment gevulde Mini croissants Stuksds 108 Dznpal Mini croissant recht Mini chocoladebroodje Stuksds 150 Dznpal Met Belgische chocolade 30 Stuksds 150 Dznpal Mini koffiebroodje rond Mini viennoiserie assortiment Stuksds 150 Dznpal Stuksds 3 x 50 Dznpal Pecan-noten koek Vanillekroon Danish pastry Appelkroon Stuksds 48 Dznpal Kaneelkoek Stuksds 48 Dznpal Stuksds 48 Stuksds 48 Dznpal 96 Dznpal C

33 Klaar om te bakken Premium assortiment (roomboter) De producten uit ons Premium assortiment dragen met trots het Premium- Nr1 in Taste logo. De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen voor de ultieme smaakbeleving. Premium croissant recht Stuksds 48 Dznpal Premium croissant gebogen Stuksds Dznpal Premium jumbo croissant gebogen Stuksds 36 Dznpal Mini Pecan-noten koek Premium chocoladebroodje ,5 Stuksds 0 Dznpal Met Belgische chocolade Stuksds Dznpal C Mini danish selection Premium koffiebroodje rond Stuksds 0 Dznpal Stuksds 36 Dznpal

34 34 35 Zoete specialiteiten

35 Heerlijke zoetigheden: appeltaart en Berliner bol. Lekker voor bij de koffie, of gewoon als tussendoortje. En een nieuwe reeks zoete specialiteiten die handig mee te nemen zijn voor onderweg: muffins, cookies en cake. Om nog beter tegemoet te komen aan de behoeften van uw klanten.

36 36 37 Mix Mini Donuts Mix mini donuts surf naar en download ze allemaal Kinderfeestje? Kleinkinderen op bezoek? Een hapje voor onderweg? Een verrassing bij het lunchpakket? De vrolijke mini donuts zijn te gek en onweerstaanbaar lekker.

37 Gebruiksklaar Muffins Cakes à la carte American Style Cookies Muffin Appel-Kaneel new 80 Stuksds 40 Dznpal Muffin Duo Chocolade Muffin Naturel Chocolade Stuksds 40 Stuksds 40 Dznpal 80 Dznpal Muffin Naturel Marbrécake Stuksds 40 Stuksds 4 Dznpal 80 Dznpal Appelcake Botercake Stuksds Dznpal Stuksds Dznpal Cookie Witte Chocolade Cookie Duo Chocolade Stuksds 54 Stuksds 54 Dznpal 80 Dznpal

38 38 39 Gebruiksklaar Belgische klassiekers Zoete appelkaneel specialiteiten Berlijnse Bol met vanillepudding Stuksds 36 Dznpal Onze appelkaneel specialiteiten zijn op basis van verse appelproducten gemaakt. Heerlijke zoetigheden van hoge kwaliteit. Suikerwafel - Individueel verpakt Stuksds Dznpal Chocowafel - Individueel verpakt Appeltaart Stuksds Dznpal Stuksds Dznpal 1800 Ø 26 cm Appelflap gesuikerd met stukjes appel en rozijnen Stuksds Dznpal C

39 Donuts Donut naturel Donut suiker Stuksds 48 Stuksds 48 Dznpal 88 Dznpal Donut chocolade Donut met chocohazelnoot vulling Stuksds 48 Stuksds 48 Dznpal 88 Dznpal Mix mini donuts new Stuksds Dznpal

40 40 41 Hartige specialiteiten

41 Warme snacks met een pittige smaak: worstenbroodjes, pizza-bodem en de pizza-ciabatta. Laat het u smaken!

42 42 43 Pizzabodem met tomatensaus Houdt het puur! surf naar en download ze allemaal Ingrediënten: Ham, champignons en kaas. Bereiding: snij de ham en champignons in stukjes en rasp de kaas verspreidt de ingrediënten over de pizza bodem bak de pizza ongeveer 6 minuten in de voorverwarmde oven. En smullen maar!

43 Klaar om te bakken en voorgebakken Worstenbroodjes en hartige croissants Pizza-ciabatta en pizzabodem Saucijzenbroodje Curryworstbroodje Stuksds Dznpal Kaascroissant recht (roomboter) C 165 Stuksds 48 Dznpal Hamkaas croissant recht (roomboter) Stuksds 48 Dznpal Stuksds 48 Dznpal Pizzabodem met tomatensaus Pizza-ciabatta Stuksds Dznpal 260 ø 26 cm C cm Stuksds 18 Dznpal

44 44 45 De Groep Lantmännen De Lantmännen groep is uitgegroeid tot een wereldspeler in de voedingsproductie, bio-energie en landbouw. Bijna Zweedse landbouwers zijn de eigenaren van deze groep. Vandaar ook dat men zich blijft toespitsen op een duurzame ontwikkeling van de landbouw: van het kweken en ontwikkelen, het oogsten en malen van graanproducten tot het verwerken en verhandelen van lekkere broodproducten. Van de tarwekiem tot op uw tafel. Lantmännen Unibake is één van Europa s belangrijkste aanbieders van diepvries broodproducten en specialiteiten met meer dan 23 bakkerijen, waaronder Pastridor de specialist in brood en viennoiserieproducten. Lantmännen Unibake: visie We halen het beste uit onze bodem en bieden voeding voor een gezonder leven. Lantmännen Unibake: onze kernwaarde is kwaliteit Onze kwaliteitsvisie steunt niet alleen op innovatie maar ook op een gegarandeerd en voedselveilig productieproces, met een constante output en dit elke dag opnieuw! Onze bakkerijen voldoen aan de meest strikte kwaliteitsstandaarden: HACCP, BRC, IFS, En we blijven steeds betrokken met het milieu en hanteren duurzame oplossingen voor een gezonder leven voor iedereen! Lantmännen Unibake: we beheersen de totale keten Van de tarwekiem tot de tafel, we beheersen elk stap die belangrijk is om u een lekker, kwalitatief zeker en veilig product aan te bieden.

45 Lantmännen Unibake Worldwide Selectie Kweek Oogst Behandeling Verwerking Productie Lantmännen Unibake USA Lantmännen Unibake Norway Lantmännen Unibake Finland Lantmännen Unibake Sweden Lantmännen Unibake Baltic countries Lantmannen Unibake Benelux Lantmannen Unibake France Lantmännen Unibake Denmark Lantmännen Unibake United Kingdom Lantmännen Unibake Poland Lantmännen Unibake Germany Lantmännen Unibake Spain Lantmännen Unibake Russia Lantmännen Unibake Japan Lantmännen Unibake Korea Lantmännen Unibake Hungary Lantmännen Unibake Nederland Hoofdstraat 117a 3971 KG Driebergen Tel Eindproduct Lantmännen Unibake Worldwide

46 Product index Stokbroden 6 Stokbrood breed Frans stokbrood wit - 57cm Frans stokbrood wit - 57cm Half Frans stokbrood wit - 36cm Half Frans stokbrood wit - 27cm Half Frans stokbrood bruintarwe - 27cm Piccobello wit - blanc - 20cm Stokbrood wit Stokbrood wit - 57cm Stokbrood wit - 57cm Stokbrood wit - 26cm Piccolo s wit (pistolets) Piccolo wit - 22cm Piccolo wit - 20cm Piccolo wit - 17cm Piccolo wit - 17cm Piccolo wit - 15cm Piccolo wit - cm Piccolo wit - 8cm Piccolo s bruin Piccolo bruintarwe - 22cm Piccolo bruintarwe - 17cm Piccolo bruintarwe - 15cm Piccolo bruintarwe - cm Ciabatta s Ciabatta - 36cm Ciabatta - 17cm Golden Ciabatta - 13cm Mais Ciabatta - 13cm Meergranen Ciabatta - 13cm Stokbrood bruin en meergranen Stokbrood bruintarwe - 57cm Stokbrood bruintarwe - 26cm Stokbrood Fitness Plus - 57cm Stokbrood meergranen - 57cm Half Stokbrood Fitness Plus - 26cm Half stokbrood meergranen Piccolo bruintarwe - 8cm Piccolo meergranen - 17cm Prokorn Prokorn stokbrood - 57cm Prokorn stokbrood - 26cm Prokorn triangel Prokorn bagnat new Prokorn keizerbroodje Prokorn sandwich Klassieke Broodspecialiteiten 14 Assortimenten Marguerites Assortiment Budget Receptie Assortiment Tafelassortiment Resto Tafelassortiment Prestige Assortiment Rustiek Assortiment Mini Sandwino s new Keizerbroodjes, pistolets Keizerbroodje wit Keizerbroodje sesam Keizerbroodje bruintarwe Keizerbroodje maanzaad Schrippe Pain Bagnat wit Pain Bagnat bruintarwe Brusselse vloerpistolet Sandwiches en andere broodspecialiteiten Sandwich wit - 14cm Sandwich bruintarwe - 14cm Mini sandwich wit - 8cm Sandwich baguette wit - 26cm Sandwich baguette wit - 20cm Sandwich baguette wit - 18cm Maxi bol Italiaanse bol Klassieke tafelbroden Bistrobrood Bistrobrood donker Hoevebrood donker new Hoevebrood Convenience Broodspecialiteiten 22 Panini Panini naturel gegrild Panini kruiden gegrild new Vikingbrood & Toastbrood Viking Round Viking Square Viking Thinbread (rechthoekig) Toastbrood Premium wit Ontkorst brood wit Ontkorst brood bruin Toastbrood wit Toastbrood Premium Country Hamburger Buns en Fast-food klassiekers Hamburger Bun sesam Hamburger Bun sesam Hamburger Bun naturel Hamburgerbroodje Classic voorgesneden Hot-dog sandwichbroodje Voorgesneden piccolo wit - 22cm Voorgesneden piccolo wit - 17cm French hot-dog broodje Sandwino Sandwino Herb Bun [11 x 11] Sandwino Sun Bun [11 x 11] Sandwino Chili Bun [11 x 11] Sandwino Dark [15 x 7] Sandwino Onion XL [18 x 6] Sandwino Herb Bun [13 x 13] trendy broodjes vol fantasie Sandwino Sun Bun [13 x 13] Sandwino Chili Bun [13 x 13] Sandwino Grainy [15 x 7]

47 Viennoiserie 28 Hartige specialiteiten 40 Klassiekers Gebogen croissant Koffiebroodje rond Gebakken chocoladebroodje Meergranen croissant recht Chocoladebroodje Gebakken gebogen croissant Choco-Crème Twist Hazelnoot-choco croissant Mini Viennoiserie Mini croissant recht Mini suisse rond Assortiment: gevulde mini croissants Mini chocoladebroodje Mini viennoiserie assortiment Premium assortiment Premium croissant gebogen Premium croissant recht Premium jumbo croissant Premium chocoladebroodje Premium koffiebroodje rond Danish Pastry Pecan-noten koek Appelkroon Vanillekroon Kaneelkoek Mini pecan-noten koek Mini Danish Selection Zoete specialiteiten 34 Muffins, Cakes à la carte & American Style Cookies Muffin Duo Chocolade Muffin Naturel Muffin Appel Kaneel Muffin Naturel Chocolade Appelcake Botercake Marbrécake Cookie Witte Chocolade Cookie Duo Chocolade Belgische klassiekers Berlijnse Bol met vanillepudding Suikerwafel - Individueel verpakt Chocowafel - Individueel verpakt Zoete appelkaneelspecialiteiten Appeltaart Appelflap gesuikerd met stukjes appel en rozijnen Donuts Donut naturel Donut chocolade Donut suiker Donut met chocohazelnoot vulling Mix mini donuts Worstenbroodjes Saucijzenbroodje Curryworstbroodje Kaascroissant (roomboter) Hamkaas croissant recht Pizza ciabatta & Pizza bodem Pizzabodem met tomatensaus - 26cm Pizza-ciabatta - 22cm Inhoud Bake-off solutions 2 Bake OFF faculty 4 Stokbroden 6 Klassieke broodspecialiteiten 14 Convenience broodspecialiteiten 22 Viennoiserie 28 Zoete specialiteiten 34 Hartige specialiteiten 40 Lantmännen Unibake 44 Index 46 Legende Hieronder vindt u de betekenis van de gegevens op de productpagina s en de gebruikte iconen Stuksds Dznpal referentienummer van het product gewicht in gram lengte in cm stuks per karton kartons per pallet houdbaarheid in maanden ontdooien of ontdooitijd voor het bakken baktijd (reeds voorverwarmde oven) + baktemperatuur Gebruiksklaar 15 minuten Editie: 0620

48 Pastridor biedt u een waaier van unieke smaakmomenten Pastridor: een lekker assortiment voor elk moment. V.U. : Joost Smaal pa Hoofdstraat 117a, 3971 KG Driebergen Lantmännen Unibake Nederland Hoofdstraat 117a Hoofdstraat 117a 3971 KG Driebergen 3971 KG Driebergen Tel Tel. +31 (0) Fax salessupport@lantmannen.com sales.benelux@pastridor.com