HÉRITAGE CHOCOLADEBROODJES

Transcriptie

1 DELIFRANCE VIENNOISERIE SPECIALITEITEN EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 60 DELIFRANCE "HÉRITAGE" CHOCOLADEBROODJES ROOMBOTER VIENNOISERIE MET ROOMBOTER -Klaar om te bakken- diepvries HÉRITAGE CHOCOLADEBROODJES Variant Merk DELIFRANCE Het verhaal Héritage Chocoladebroodje roomboter Het geheim van het Héritage chocoladebroodje: Authentieke ingrediënten: pure cacaoboter, chocolade, fijne boter en rietsuiker. Een zuurdesem receptuur laat de smaak van fijne boter en karamel naar voren komen. Dit Chocoladebroodje is zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en vrij van gehydrogeneerde vetten. Keurmerken Label Rouge UTZ Ingrediënteninformatie tarwebloem, 21% boter uit Bretagne, water, 12% chocolade: (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), 4% rietsuiker, gist, tarwegluten, eieren, zout, volle melkpoeder, suiker, tarwe-zuurdesem: (water, tarwe zuurdeeg), meelverbeteraar: E300, kleurstof: natuurlijke beta-caroteen, enzymen Mogelijke aanwezigheid van noten / 7

2 Ingrediënten in tabel tarwebloem boter uit Bretagne 21% water chocolade: 12% suiker cacaomassa cacaoboter Costa Rica Ivoorkust Ivoorkust emulgator: sojalecithine rietsuiker 4% gist tarwegluten eieren zout volle melkpoeder suiker Nederland Costa Rica tarwe-zuurdesem: water tarwe zuurdeeg meelverbeteraar: E300 Volksrepubliek China kleurstof: natuurlijke beta-caroteen enzymen Denemarken GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie / 7

3 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium = 1759 kj = 421 kcal = 23,8 g = 15,9 g = 41,8 g = 13,8 g = 3,2 g = 8,4 g = 0,91 g = 0,364 g / 7

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten K ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C C 365 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -18 C C 90 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities DIEPVRIES Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket NULL / 7

5 Bereidingswijze Bakken in oven BAKKEN IN OVEN MIN 170 C Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid HÉRITAGE CHOCOLADEBROODJE X 60 Pallet - HÉRITAGE CHOCOLADEBROODJE X / 7

6 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht onverpakt (0.01x0.01x0.01) Nee 75 g 75 g 75 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 75 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH) doos (390x290x220) Netto gewicht Bruto gewicht 5000 g Aantal kleinere eenheden in deze verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet ( x x ) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet Dozen per laag 8 Aantal lagen op pallet / 7

7 Contactgegevens voor productvragen Délifrance Nederland B.V., Délifrance Nederland - Keurmeesterstraat BA Ridderkerk - Nederland Consumer Support Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.1 PRODpp272913dl2ly1ln / 7