TR EAT YOUR COF F EE. Treat Your Coffee

Transcriptie

1

2 Treat Your Coffee TR EAT YOUR COF F EE D e o pb o u w va n e e n l a n g du ri ge re l a t i e me t u w c l i ë n t e e l, z i t i n de a l l e rk l e i n st e de t a i l s. Ve r we n (de ko f f i e va n ) u w k l a n t e n. M e t Tr e at Yo u r C o f fe e se l e c t e e rde n we vo o r u e e n a sso r t i me n t mi n i t ra k t a t i e s wa a r me e u ve r ra sse n d u i t de h o e k k a n ko me n. He t pe r fe c t e a l t e r n a t i e f vo o r e e n do o rsn e e ko e k j e b ij de ko f f i e. Ge e f e e n g ra t i s e x t ra a t j e b ij de ko f f i e e n u w k l a n t e n vo e l e n z i ch ge ga ra n de e rd n ó g me e r we l ko m. Ve r we rk so mmi ge ko f f i e i t e ms i n o ri g i n e l e, h u i sge ma a k t e de sse r t j e s e n t i l de b e l e ve n i s (e n u w z a a k ) n a a r e e n h o ge r n i ve a u. T Y C b i e dt o o k h e t pe r fe c t e a l t e r n a t i e f vo o r e e n de sse r t : de ve r we n ko f f i e. Ki e s u w ge we n st e k l e i n e de sse r t j e s e n i n e e n mu m va n t ij d se rve e r t u u w ga st e n e e n h e e rl ij ke ve r we n ko f f i e. De T YC producten kan ik puur zonder meer serveren als heerlijke traktatie bij de kof f ie. Maar ik kan er even goed creatief mee aan de slag in een mooi gepresenteerd mini desser tje. De reacties van mijn klanten zijn heel positief. Pure ver wennerij voor een onvergetelijke indr uk. M a a k ke n n i s me t e e n ga mma pro du c t e n me t t a l va n t o e pa ssi n g smo ge l ij k h e de n i n e l ke h o re c a - o mge vi n g. Ki e s de i n t e rpre t a t i e di e b ij u e n u w z a a k pa st e n b e z o rg u w k l a n t e n e e n me mo ra b e l ko f f i e mo me n t.

3 MINI SUGAR WAFFLE TREATS WAFELTJES - KOFFIEBAR - IJS SANDWICH Mini bolletje pistache-ijs tussen twee krokant gebakken wafeltjes. Life is too short for bad coffee. WAFFLE POPS Kleurrijk assortiment wafeltjes gedipt in chocolade of glazuur en versierd met zoete decoratie. CHEESECAKE DECO Half wafeltje, chocolade en limoenschil als afwerking.

4 MINI DONUT FANCY MIX A cup of coffee shared with a friend is happiness tasted and time well spent. DONUTS - ON THE GO -

5 MINI ÉCLAIR VANILLA CHOCOLATE MINI ÉCLAIR COFFEE CREAM MIX DAIRY CREAM CARAMEL PATISSERIE Trio op een bedje van crème patissière en bladerdeeg CHOCOLATE PRALINÉ S & ECLAIRS - BAKKERIJ - Behind every successful woman is a substantial amount of coffee. - Stephanie Piro CROQUEMBOUCHE Kegel van soesjes afgewerkt met knapperige karamel. UNIEKE MINI GEBAKJES Chocoladecreaties.

6 MINI BEIGNET CARAMEL MINI BEIGNET CHOCO NOISETTES MINI BEIGNET FRUITS ROUGES Depresso: the feeling you get when you run out of coffee. BEIGNET BUFFET Koffieglaasjes met beignet prikkers en een variatie van dipsausjes: rode vruchten coulis, chocolade-hazelnoot & gezouten karamel. BEIGNETS - CATERING -

7 MINI DUTCH PANCAKE BITES POFFERTJES - BRASSERIE - SWEET & CRUNCHY Gevuld met mascarpone en afgewerkt met honing en pistache noten. Coffee is a hug in a mug. CHOCOLADE DIP ZOUTTOPPING POFFERTJES OP Z N HOLLANDS Bestrooid met bloemsuiker en afgewerkt met een klontje boter. BRUNCH BROCHETTE Prikker met poffertjes en fruit.

8 MINI PASTEL DE NATA SHOT PRALINÉ & CHOCOLATE MINI MACARONS DE PARIS COFFRET FRUITIG & FRIVOOL Pastel de nata versierd met marsepein en chocolade schilfers, naast een fruitige citroen macaron. EENVOUD (VER)SIERT! Bestrooid met suiker of kaneel. PASTÉIS - BRASSERIE - PURE VERWENKOFFIE Pastel de nata afgewerkt met een appel roset, vergezeld door een duo van macarons de Paris en een praliné & chocoladeverrine.

9 CHOCOLATE PRALINÉ SHOT PASSION FRUIT & VANILLA CREAM MINI MADELEINE MIX MINI ÉCLAIR COFFEE CREAM MIX SHOT TRIPLE CHOCOLATE CARAMEL De verwenkoffie als topper van uw dessertkaart. CAFÉ GOURMAND - BRASSERIE - Koffie vergezeld door een trio chocolade verrine, een caramel profiterole, een mini vanille eclair en een mini madeleine met framboossmaak. Verwenbordje met een passievrucht verrine, een chocolade profiterole, een mini chocolade madeleine en een mini koffie eclair.

10 BROWNIE DOUBLE CHOC FLAPJACK FRUIT FLAPJACK CHOCOLATE CHIP LOVE BROWNIE Hartvormige brownie gevuld met mousse van rode vruchten. IJSLOLLY Ijsbolletje opgesmukt met crumble van flapjack. BROWNIES & FLAPJACKS - RESTAURANT - Be a coffeedrinking individual espresso yourself! DECORATED BITES Versierd met chocolade, mousse en fruit.

11 PETITS FOURS MOELLEUX MINI MACARONS DE MALMÉDY MINI MACARONS DE PARIS COFFRET Sharing is caring. Samen gezellig genieten van het koffiemoment. DEELSCHAAL - RESTAURANT -

12 TREAT YOUR COFFEE PRODUCTOVERZICHT MINI BEIGNET CHOCO NOISETTES MINI BEIGNET FRUITS ROUGES MINI BEIGNET CARAMEL DAIRY CREAM CARAMEL CHOCOLATE PRALINÉ G 3 X 35 ST/KRT 104 KRT/PAL Ontdooien 22 C G 3 X 35 ST/KRT 104 KRT/PAL Ontdooien 22 C G 3 X 35 ST/KRT 104 KRT/PAL Ontdooien 22 C ,5 G 190 ST/KRT 96 KRT/PAL Ontdooien 4 C G 190 ST/KRT 96 KRT/PAL Ontdooien 4 C G 196 ST/KRT 96 KRT/PAL Ontdooien 4 C 60 Traditioneel gemaakte beignet van gefrituurd deeg met gist & boter en gevuld met een pasta van Belgische chocolade met hazelnoot, met poedersuiker bestrooid. Traditioneel gemaakte beignet van gefrituurd deeg met gist & boter en gevuld met een rode vruchtengelei (framboos, bos- & braambes), bestrooid met bloemsuiker. Traditioneel gemaakte beignet van gefrituurd deeg met gist & boter en gevuld met een zachte karamel, bestrooid met bloemsuiker. Profiterole-soesje gevuld met slagroom. Profiterole-soesje gevuld met een mousse van karamel en een krokant jasje van karamel-chocolade. Profiterole gevuld met hazelnotenroom, in een krokant jasje van donkere fondant chocolade en gemalen hazelnoten. MINI DONUT TRIO MIX MINI DONUT FANCY MIX MINI ÉCLAIR VANILLA CHOCOLATE MINI ÉCLAIR COFFEE CREAM MIX G NIEUW 32 x 3 ST/KRT 88 KRT/PAL Ontdooien 22 C G 4 X 7 X 4 ST/KRT 104 KRT/PAL Ontdooien 22 C ,5 G 14 X 12 ST/KRT 84 KRT/PAL Ontdooien 4 C G 4 X 12 X 2 ST/KRT 132 KRT/PAL Ontdooien 4 C 60 NIEUW Assortiment van 3 ongevulde donuts: 32 witte donuts met donkere strepen, 32 roze donuts met multi-gekleurde confetti, 32 donkere donuts met amandelen. Assortiment van 4 verschillende donuts: 28 donuts met aardbeienvulling en roze glazuur met fantasie confetti, 28 donuts met hazelnootcacao vulling met donker glazuur en hazelnoten, 28 ongevulde donuts met wit glazuur en multi-gekleurde confetti, 28 ongevulde donuts met donker cacaoglazuur. Soezendeeg gevuld met een luchtige vanille crème en afgewerkt met chocolade topping. Assortiment van gevulde mini gebakjes van soezendeeg in 2 smaken: koffie crème vulling met koffie ganache topping, lichte vanille crème vulling met witte chocolade topping.

13 TREAT YOUR COFFEE PRODUCTOVERZICHT MINI SUGAR WAFFLE TREATS G 120 ST/KRT 100 KRT/PAL Bakken 200 C Minder dan 3 AFGEBAKKEN Mini wafeltje met vanillesmaak en gekarameliseerde parelsuiker, ook geschikt om te serveren onmiddellijk na het ontdooien. MINI DUTCH PANCAKE BITES G 8 X 60 ST/KRT 96 KRT/PAL Bakken 200 C 3-4 of microwave 800 W 60 sec WARM OPDIENEN Mini pannenkoekjes naar traditioneel Nederlands recept met tarwebloem, eieren, suiker, melk en rijsmiddel. Enjoy the little things in life because one day you ll look back and realize they were the big things. - Kurt Vonnegut FLAPJACK FRUIT G 60 ST/KRT 150 KRT/PAL Bakken 160 C KLAAR OM TE BAKKEN Luxe haverkoekje bereid met haver, boter, veenbessen, rozijnen, zonnebloempitten en suikersiroop. Dit resulteert in een mediumzacht vierkante koek als het gebakken is. MINI TATIN G 48 ST/KRT 150 KRT/PAL Bakken 180 C 8-10 WARM OPDIENEN Appeltaartje op zijn kop van in boter en suiker gebakken appeltjes afgedekt met een bladerdeeglaagje. MINI PASTEL DE NATA G 144 ST/KRT 117 KRT/PAL Bakken 200 C Minder dan 3 AFGEBAKKEN Een Crème Brûlée in een bladerdeegkuipje. MINI MADELEINE MIX MINI AMERICAN MUFFIN MIX FLAPJACK CHOCOLATE CHIP BROWNIE DOUBLE CHOC MINI MOELLEUX INTENSE NIEUW 7,5 G 4 X 40 ST/KRT 120 KRT/PAL Assortiment van mini madeleines, typische Franse botercakejes, in 4 smaken: vanille, chocolade, pistache, frambozen G 3 x 2 x 30 ST/KRT 88 KRT/PAL Assortiment van mini muffins voor bij de koffie in 3 smaken: vanille, vanille met chocolade stukjes en dubbele chocolade G 60 ST/KRT 150 KRT/PAL Bakken 160 C KLAAR OM TE BAKKEN Luxe haverkoekje met Belgische melkchocolade, bereid met boter en Demerara rietsuiker G 2 X 24 ST/KRT 162 KRT/PAL Ontdooien 22 C 45 Rijke, donkere chocolade sheet cake verrijkt met chocolade stukjes, voorgesneden G 96 ST/KRT 184 KRT/PAL Bakken 180 C 8-10 of microwave 480 W 10 sec WARM OPDIENEN Delicieuse chocolade moelleux met een vloeibare kern van donkere Belgische fondant chocolade.

14 TREAT YOUR COFFEE PRODUCTOVERZICHT MINI MACARONS DE PARIS COFFRET PETITS FOURS MOELLEUX SWEET SUSHI TRAY SHOT REFILL GLASS SHOT PASSION FRUIT & VANILLA CREAM SHOT PRALINÉ & CHOCOLATE G 8 x 2 x 6 ST/KRT 120 KRT/PAL Assortimentdoos van mini Macarons de Paris in de smaken: chocolade, framboos, pistache, citroen, vanille en mokka; verpakt in een zwarte blister per 2 van elke smaak G 4 X 7 X 8 ST/KRT 56 KRT/PAL Assortiment van zachte cakejes (Mirlitons) op basis van boter en amandelen in 8 verschillende smaken: 7 appel petit fours, 7 karamel-noten petit fours, 7 perzik petit fours, 7 chocolade mirlitons, 7 krieken petit fours, 7 pistache-chocolade piramides, 7 rode aalbessen mirlitons, 7 hazelnoot petit fours G 36 x 4 ST/KRT 200 KRT/PAL Assortiment van zoete sushi gemaakt van biscuitrolletjes, gevuld met yoghurt crème mousse, afgewerkt in 4 verschillende smaken: kokosnootananas, chocolade-framboos, aardbeikiwi, banaan-chocolade CL 4 x 12 ST/KRT 45 KRT/PAL NON-FOOD Conisch 9cl tumbler glas om shots in the presenteren en serveren G 24 ST/KRT 160 KRT/PAL Laagjes van passievruchtenmousse en vanille roommousse, afgewerkt met een spiegel van passievruchtencoulis. Vulling voor verrines (shot glaasjes) G 24 ST/KRT 160 KRT/PAL Hazelnoot-praliné mousse en donkere Belgische chocolade roommousse, bestrooid met gebroken pistache-, walnoten en hazelnoten. Vulling voor verrines (shot glaasjes). MINI MACARONS DE MALMÉDY PETITS FOURS FRENCH DE LUXE MINI BAVAROIS PARADISO MIX SHOT RASPBERRY & ALMOND CREAM SHOT TRIPLE CHOCOLATE G 8 x 4 x 4 ST/KRT 120 KRT/PAL Assortiment van mini macarons gevuld met roomboter en gebroken hazelnootjes, in 4 smaken: 4 pistache, 4 framboos, 4 chocolade en 4 vanille. Een Belgische specialiteit geïnspireerd op de bekende Baisers de Malmédy ± 14,5 G 4 x 53 ST/KRT 56 KRT/PAL Ontdooien 4 C 240 Een compositie van 53 exquise petits-fours in 9 verschillende smaken: 6 financier citroen, 5 chocolade eclairs, 6 financier pistache, 6 croustillants spéculoos framboos, 4 vanille eclairs, 6 sablées banaan passievrucht, 6 chocolade mousse krokantjes, 7 carrés appel abrikoos, 7 feuilletines praliné - chocolade G 2 x 5 x 4 ST/KRT 80 KRT/PAL Assortiment van 3 fruitbavarois en 2 chocolade bavarois, mooi afgewerkt met biscuit en vruchtengelei in 5 smaken: 4 pistache-melkchocolade, 4 passievrucht, 4 framboos, 4 périgourdine, 4 zwarte woud bavarois. NAVULVERPAKKING Snel & eenvoudig. Verwijder de beschermende folie vooraleer het dessert te ontdooien. Tijdens het ontdooien past de vulling zich perfect aan de vorm aan. Verder af te werken naar wens G 24 ST/KRT 160 KRT/PAL Laag van frambozenmousse bestrooid met stukjes echte framboos en bedekt met een laagje amandelmelk roommousse; afgewerkt met een spiegel van frambozencoulis. Vulling voor verrines (shot glaasjes) G 24 ST/KRT 160 KRT/PAL Lagen van Belgische donkere-, melk- en witte chocolade roommousse, en afgewerkt met een laagje chocolade ganache. Vulling voor verrines (shot glaasjes).

15 Ook nieuwsgierig naar al dat lekkers bij de koffie? Contacteer PANESCO. Wij garanderen u zwart op wit dat het loont.