Nummer: EAN-Code: Penne carbonara. Gekookte penne in een romige saus met kaas, ham, spek en champignons.

Transcriptie

1 Henri Pasta 'pennetjes' in een romige saus met ham, spekjes en champignons. EAN: (CE) Grunddaten Kommerzieller Name Gesetzlicher Name Funktionaler Name Gekookte penne in een romige saus met kaas, ham, spek en champignons. Maaltijdcomponent Variante Marke Henri Die Geschichte Over Henri Made by Henri with Love Al sinds 1979 maken wij heerlijke gerechten. Altijd met de beste, pure ingrediënten. Het liefst van zo dichtbij mogelijk. Dit is waar we voor staan. Alles wat we doen, doen we vanuit ons levensdoel. Daarom doen we alles wat we doen, met hart en ziel. We zijn trots op onze werknemers - onze smaakmakers. Wij koken en bereiden uw gerechten met liefde en plezier. Met onze gezamelijke culinaire kennis en kunde willen we u inspireren. Duurzaamheid is niet iets dat we doen - het is alles wat we doen. Het zit in ons DNA ingebakken. Daarom hebben we bijvoorbeeld zonnepanelen en een groen wagenpark. Managen we verspilling. En daarom steunen we ook zoveel mensen en goede doelen die het nodig hebben. Want eten is delen. Eten verbindt. Zutaten 64% carbonarasaus (, 13% kaas (melk,, zuursel, microbieel stremsel), 10% champignon, 9% room, 7% ham (varkensvlees,, aardappelzetmeel,, soja eiwit, stabilisator(e451), verdikkingsmiddel (carrageen), varkenseiwit, antioxidant(natriumascorbaat), aroma, conserveermiddel (natriumnitraat)), 4% spek (varkensvlees,, glucosestroop, rookaroma, conserveermiddel (natriumnitraat, kaliumnitraat), antioxidant(natriumascorbaat)), roomboter, gemodificeerd maïszetmeel, sojaolie, tarwebloem, melkpoeder (melkeiwit, tapiocameel, lactose, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, natriumalginaat), gemodificeerd cassavemeel, stabilisator(e450)),, kruiden en specerijen, knoflook, aroma, soja eiwithydrolysaat, gistextract, verdikkingsmiddel (xanthaangom), rundvleesextract, zonnebloemolie), 36% gekookte penne (, tarwegries, scharrelkippenei, olijfolie sansa) Zutaten als Tabelle carbonarasaus 64% kaas melk zuursel microbieel stremsel / 5

2 champignon room ham varkensvlees aardappelzetmeel soja eiwit stabilisator(e451) verdikkingsmiddel (carrageen) varkenseiwit antioxidant(natriumascorbaat) aroma conserveermiddel (natriumnitraat) spek varkensvlees glucosestroop rookaroma conserveermiddel (natriumnitraat, kaliumnitraat) antioxidant(natriumascorbaat) roomboter gemodificeerd maïszetmeel sojaolie tarwebloem melkpoeder melkeiwit tapiocameel lactose verdikkingsmiddel (guarpitmeel, natriumalginaat) gemodificeerd cassavemeel stabilisator(e450) kruiden en specerijen knoflook aroma soja eiwithydrolysaat / 5

3 gistextract verdikkingsmiddel (xanthaangom) rundvleesextract zonnebloemolie gekookte penne 36% tarwegries scharrelkippenei olijfolie sansa GVO-frei:Ja, Bestrahlt:Nein Herkunft Herkunftsland Produktionsland Nährwerte Produkt Pro 100 (g) Pro portion (450 g) % GDA Energie = 662 kj 2979 kj 36 % Energie = 159 kcal 716 kcal 36 % Fett total = 9,2 g 41,4 g 59 % gesättigte Fettsäuren = 4,7 g 21,2 g 106 % Kohlenhydrate = 13,2 g 59,4 g 23 % davon Zucker = 0,4 g 1,8 g 2 % Eiweiß total = 5,7 g 25,7 g 51 % Salz = 0,7 g 3,15 g 53 % Natrium = 0,3 g 1,4 g * Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kj / 2000 kcal) / 5

4 Allergene Nein= enthält nicht, Ja = enthält, KS = kann Spuren enthalten, NS = nicht spezifiziert Allergene Weizen JA Haselnuss NEIN Roggen NEIN Walnuss NEIN Gerste NEIN Cashew NEIN Hafer NEIN Pecannuss NEIN Dinkel NEIN Paranuss NEIN Kamut NEIN Pistazien KS Gluten JA Macadamia NEIN Schalenfrüchte NEIN Nüsse KS Eier JA Sellerie NEIN Fisch NEIN Senf NEIN Erdnüsse KS Sesam NEIN Soja JA Sulfit NEIN Milch JA Lupine NEIN Mandeln NEIN Weichtiere (Mollusken) NEIN Zusätzliche Allergene Kakao NEIN Mais JA Glutamat (E620 - E625) NEIN Hülsenfrucht NEIN Hühnerfleisch NEIN Rindfleisch JA Koriander NEIN Schweinefleisch JA Laktose JA Karotte NEIN Nein= enthält nicht, Ja = enthält, KS = kann Spuren enthalten, NS = nicht spezifiziert Lagerbedingungen Produktstatus in der Liefer- /Lagerkette Aufbewahrung Temperatur ( C) Periode nach Produktion gekühlt 2 C - 5 C 12 Tag(e) Kommentar: Algemeine Angaben zur Lagerung Gekoeld bewaren max 5 C. Na openen beperkt houdbaar. Konservierungsverfahren Gebrauchs- und Zubereitungsempfehlung / 5

5 Zubereitung Erhitzen Combisteamer: In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170 C. Daarna 35 min. verwarmen op 140 C en 100% stoom. Combisteamer: In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120 C. Daarna 60 min. op 99 C en 100% stoom. Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet leggen en het tegen de kook aanhouden. Logistik Logistische Hierarchie Konsumenteneinheit Logistik Konsumenteneinheit Artikel Kurze artikelname EAN-Code Artikelnummer Intrastat EG-nummer Verpackung EU-Fertigpackungsrichtlinie Nettoinhalt Nettogewicht Bruttogewicht Behälter (60x238x304) Ja 2,5 kg 2,5 kg 2509 g Trockengewicht Portionzahl in Verpackung 5 Mindestanzahl Portionen 4 Maximale Anzahl Portionen 6 Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: Haben Sie Fragen? Sie wollen mehr wissen über PS in foodservice? Bitte senden Sie eine an info@psinfoodservice.com oder besuchen Sie unsere Website v1.1.1 PRODpp86388dl2ly1ln / 5