Tortellini met ricotta

Transcriptie

1 Wereldkeuken de Indische Gevulde pasta met ricottakaas en spinazie in een tomatensaus EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Maaltijdcomponent Variant Merk Wereldkeuken de Indische Het verhaal Pastakussentjes gevuld met Italiaanse ricottakaas en spinazie. Overgoten met een frisse tomaten saus bereid met verse basilicum en thijm. Ingrediënteninformatie tomaten, water, suiker, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel E1422, zout, citroensap, ui, basilicum, tijm, azijn, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel, voedingszuur E330, conserveermiddel E202, kruiden, specerijen selderij, plantenextract, zoetstof E950, zoetstof E951, durumtarwe griesmeel, ricotta kaas, tarwebloem, spinazie, ei, kaas, gist, aardappelzetmeel, erwtenzetmeel, gistextract, knolselderij, wortelpeterselie, bloemkool, geconcentreerd groentensap, wortel, selderij, prei, olijfolie, aroma, maltodextrine, knoflook, kurkuma, peper, palmvet, laurierblad Ingrediënten in tabel tomaten water suiker zonnebloemolie verdikkingsmiddel E1422 zout citroensap ui basilicum tijm azijn glucose-fructosestroop gemodificeerd zetmeel / 6

2 voedingszuur E330 conserveermiddel E202 kruiden specerijen selderij plantenextract zoetstof E950 zoetstof E951 durumtarwe griesmeel ricotta kaas tarwebloem spinazie ei kaas gist aardappelzetmeel erwtenzetmeel gistextract knolselderij wortelpeterselie bloemkool geconcentreerd groentensap wortel selderij prei olijfolie aroma maltodextrine knoflook kurkuma peper palmvet laurierblad GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland / 6

3 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium = 329 kj = 78,2 kcal = 0,69 g = 0,28 g = 14,8 g = 3,84 g = 1,7 g = 3,02 g = 0,96 g = 0,38 g / 6

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij M vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten M kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel M Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd / 6

5 Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld 0 C - 5 C 21 dag(en) Opmerking: Opslag- en transportcondities: koel en droog bewaren bij een temperatuur van min. 0 C en max. 5 C. ontvangst grossier gekoeld 0 C - 5 C 21 dag(en) Opmerking: Opslag- en transportcondities: koel en droog bewaren bij een temperatuur van min. 0 C en max. 5 C. ontvangst klant gekoeld 0 C - 5 C 21 dag(en) Opmerking: Opslag- en transportcondities: koel en droog bewaren bij een temperatuur van min. 0 C en max. 5 C. Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Verwarmen Combisteamer 100 C min. Magnetron* 1400 watt...15 min. Au-bain-marie 85 C min. *enkele gaatjes prikken in de folie Microbiologische sets op THT/TGT Bacillus cereus < kve/g Gisten en schimmels < kve/g Melkzuurbacteriën < kve/g Listeria monocytogenes < 100 kve/g Enterobacteriaceae < 1000 kve/g Aeroob kiemgetal < kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet / 6

6 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant 9331 Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht NL748EG bak (305x237x50) Nee 2000 g 2000 g 2080 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200x800x150) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet Dozen per laag 11 Aantal lagen op pallet 5 Contactgegevens voor productvragen Wereldkeuken de Indische, Postbus 130, 2150 AC Nieuw Vennep Other info@indische.nl Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.1 PRODpp96348dl2ly1ln / 6