Artikelnummer: EAN: Kip stroganoff

Transcriptie

1 Henri Malse kip in een romige saus met paprika, ui en champignons. EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk kip in een romige saus met paprika, tomaat en champignons. Maaltijdcomponent Henri Het verhaal Over Henri Made by Henri with Love Al sinds 1979 maken wij heerlijke gerechten. Altijd met de beste, pure ingrediënten. Het liefst van zo dichtbij mogelijk. Dit is waar we voor staan. Alles wat we doen, doen we vanuit ons levensdoel. Daarom doen we alles wat we doen, met hart en ziel. We zijn trots op onze werknemers - onze smaakmakers. Wij koken en bereiden uw gerechten met liefde en plezier. Met onze gezamelijke culinaire kennis en kunde willen we u inspireren. Duurzaamheid is niet iets dat we doen - het is alles wat we doen. Het zit in ons DNA ingebakken. Daarom hebben we bijvoorbeeld zonnepanelen en een groen wagenpark. Managen we verspilling. En daarom steunen we ook zoveel mensen en goede doelen die het nodig hebben. Want eten is delen. Eten verbindt. Geschiktheden Zonder varken Ingrediënteninformatie 59% stroganoffsaus (water, braadvocht, 11% paprika, 9% room, 8% tomatenpuree, 5% ui, 4% champignon, prei, glucosestroop, 3% zure room, gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, brandy,, kalfsfond (kalfsvlees, water,, gistextract, maltodextrine, aroma, ui, tomaat, wortel, kruiden), 0.5% roomboter, sojaolie, kruiden en specerijen, tarwebloem, rundvleesextract, soja eiwithydrolysaat, wortel, chilipepers, gistextract, knoflookpoeder, zonnebloemolie), 41% gemarineerde kip (93% kippenvlees, raapzaadolie,, kruiden en specerijen, gekarameliseerde suiker) Ingrediënten in tabel stroganoffsaus 59% water braadvocht paprika room tomatenpuree ui / 5

2 champignon prei glucosestroop zure room gemodificeerd maïszetmeel knoflook brandy kalfsfond kalfsvlees water gistextract maltodextrine aroma ui tomaat wortel kruiden roomboter sojaolie kruiden en specerijen tarwebloem rundvleesextract soja eiwithydrolysaat wortel chilipepers gistextract knoflookpoeder zonnebloemolie gemarineerde kip 41% kippenvlees raapzaadolie kruiden en specerijen gekarameliseerde suiker GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee / 5

3 Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (200 g) RI*/GDA Energie = 639 kj 1278 kj 15 % Energie = 151 kcal 302 kcal 15 % Vetten = 11,1 g 22,2 g 32 % Waarvan verzadigde vetzuren = 3 g 6 g 30 % Koolhydraten = 4,9 g 9,8 g 4 % Waarvan suikers = 3,1 g 6,2 g 7 % Eiwitten = 7,7 g 15,4 g 31 % Zout = 0,9 g 1,8 g 30 % * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 5

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten K gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten K ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's K sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees M rundvlees M koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel M Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld 2 C - 5 C 12 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Gekoeld bewaren max 5 C. Na openen beperkt houdbaar. Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

5 Bereidingswijze Verwarmen Combisteamer: In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170 C. Daarna 40 min. verwarmen op 140 C en 100% stoom. Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen met heet water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120 C. Daarna 50 min. op 99 C en 100% stoom. Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht bak (60x178x228) Ja 1,5 kg 1,5 kg 1505 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking 8 Minimaal aantal porties in verpakking 8 Maximaal aantal porties in verpakking 10 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.0 PRODpp88293dl2ly1ln / 5