Maaltijd Pannenkoek Kersencompote 20 cm 10 x 2 st.

Transcriptie

1 Veldt's Pannenkoeken Een heerlijk dubbelgevouwen pannenkoekje met een rijkelijke vulling. EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Pannenkoek Kersencompote Pannenkoek Kersencompote Variant Merk Veldt's Pannenkoeken Geschiktheden Zonder varken Zonder rund Vegetarisch Ingrediënteninformatie PANNENKOEK(80 gr.):, Water, tarwebloem, eieren, gedeeltelijk afgeroomde melkpoeder 24%, zout, zonnebloemolie, KERSENVULLING(35 gr.):, Kersen, suiker, water, Gemodificeerd zetmeel(e1422), conserveermiddel:kaliumsorbaat(e202) / 5

2 Ingrediënten in tabel PANNENKOEK(80 gr.): Water tarwebloem eieren gedeeltelijk afgeroomde melkpoeder 24% zout zonnebloemolie KERSENVULLING(35 gr.): Kersen suiker water Gemodificeerd zetmeel(e1422) conserveermiddel:kaliumsorbaat(e202) GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (115 g) RI*/GDA Energie = 661 kj 760 kj 9 % Energie = 157 kcal 181 kcal 9 % Vetten = 2.5 g 2.9 g 4 % Waarvan verzadigde vetzuren = 1.1 g 1.3 g 6 % Koolhydraten = 27.2 g 31.3 g 12 % Waarvan suikers = 11 g 12.7 g 14 % Vezels = 3 g 3.5 g Eiwitten = 4.7 g 5.4 g 11 % Zout = 0.51 g 0.59 g 10 % natrium = 0.2 g 0.2 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao M mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C 12 maand(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -18 C 6 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Na ontdooien niet meer invriezen Diepvries Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

4 Bereidingswijze Bakken in oven Magnetron Combi steamer Microbiologische sets grenswaarde Aeroob kiemgetal < kve/g Gisten < 5000 kve/g Schimmels < 5000 kve/g Enterobacteriaceae < 50 kve/g Coliformen < 10 kve/g Staphylococcus aureus < 50 kve/g Bacillus cereus < 50 kve/g Listeria monocytogenes < 100 kve/g Salmonella Afwezig in 0 g Escherichia coli Afwezig in 0 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (360mm x 240mm x 180mm) Nee 32 stuks 2300 g 2970 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 2 x 115 g Aantal porties in verpakking 10 Minimaal aantal porties in verpakking 10 Maximaal aantal porties in verpakking 10 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (360mm x 240mm x 180mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 54 Dozen per laag 6 Aantal lagen op pallet 9 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.1 prodpp129947dl2ly1ln / 5