Artikelnummer: V4097 EAN: Gebonden Kaassoep

Transcriptie

1 JongSoep Gebonden soep op basis van witte cremebouillon met kaas. EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk JongSoep Ingrediënteninformatie groentebouillon (water, prei, wortel, ui, selderij), kaas (melk, zout, zuurteregelaar: calciumchloride, kalverstremsel, kleurstof: Annato), tarwebloem, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), melkpoeder, zout, smaakversterker E621, peterselie, aroma (tarwe (gluten) zout, smaakversterker E621 en E631, gedroogde glucosesiroop, suiker), verdikkingsmiddel: guargom, specerij. Ingrediënten in tabel GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie / 5

2 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium = 365 kj = 87 kcal = 6.7 g = 3.6 g = 3.3 g = 0.6 g = 0.1 g = 2.9 g = 1.2 g = g / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij M vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z peulvruchten Z glutamaat (E620 - E625) M rundvlees Z kippenvlees Z varkensvlees Z koriander Z wortel M lactose M Onbekend O mais Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd / 5

4 Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld 4 C - 7 C 21 dag(en) Opmerking: na opening gekoeld 4 C - 7 C 24 uur Opmerking: Mits de T.H.T. datum niet is verlopen. ontvangst grossier gekoeld 4 C - 7 C 7 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode gesloten verpakking Pasteurisatie Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Koken Magnetron: prik enkele gaatjes in de folie en plaats de bak in de magnetron. Verhittingstijd is afhankelijk van het vermogen van de magnetron. Voor een snellere opwarming soep halverwege even omroeren. Oven: plaats de bak in de heteluchtoven (max. 110 C) en verhit de soep. Voor een snellere opwarming soep halverwege even omroeren. Pan: haal de soep uit de verpakking en breng deze in een pan al roerend aan de kook. Soep dient voor consumptie minimaal 5 min. verhit te zijn bij 70 C. Om de houdbaarheid te garanderen dienen de producten opgeslagen te worden zoals het staat vermeld op het etiket. Microbiologische sets gemiddeld af productie Enterobacteriaceae < 1000 kve/g Staphylococcus aureus < 500 kve/g Salmonella Afwezig in 25 kve/g Gisten en schimmels < 1000 kve/g Aeroob kiemgetal < kve/g Bacillus cereus < 1000 kve/g Listeria monocytogenes < 100 kve/g Escherichia coli < 50 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant V4097 Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht NL 731 EG bak (324mm x 268mm x 60mm) Nee 2500 g 2500 g 2590 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) doos (287mm x 196mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet 96 Dozen per laag 8 Aantal lagen op pallet 12 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.1 prodpp186793dl2ly1ln / 5