Saus voor visbereiding

Transcriptie

1 Smedes Fine Food Roodbruine saus met rijke schaal- en schelpdierensmaak en met stukjes peterselie. Warm & koud bruikbaar Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Sauzen Smedes Fine Food Het verhaal Roomwitte saus met verfijnde kruiden. Mildzoet en met 'n knapperig uitje, glutenvrij. Geschiktheden Vegetarisch Vrij van natuurlijke gluten Ingrediënteninformatie Water, Tomatenpuree, Witte wijn (ZWAVELDIOXIDE/SULFIETEN), gemodificeerd maiszetmeel, aroma (Dextrose, Garnaalextract (schaaldieren), Smaakversterker (Natriumglutamaat), Gehydroliseerd sojaeiwit, Aroma, vispoeder, Voedingszuur (Citroenzuur),, Kleurstof (Paprika extract, karamel), (Zonnebloem), kruiden en specerijen extracten, antioxidant (extracten van rozemarijn)), bouillon (Gemodificeerd aardappelzetmeel, Maltodextrine, roompoeder (melk),,, vispoeder, maisolie, volle melkpoeder, Ui, Gistextract, citroensap, Aroma, Specerijen), vetpoeder ( (Zonnebloem), Glucosestroop, melkeiwit), suiker, (Raapzaad),, Ui, zuurteregelaar (gluconodelta-lacton), Conserveermiddelen (Kaliumsorbaat, Natriumbenzoaat), Specerijen, stabilisatoren (carrageen,, johannesbroodpitmeel, guarpitmeel), Kruiden, Kleurstof (Paprika extract) E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Ingrediënten in tabel Water Tomatenpuree Witte wijn (ZWAVELDIOXIDE/SULFIETEN) gemodificeerd maiszetmeel aroma Dextrose Garnaalextract (schaaldieren) Smaakversterker / 5

2 Natriumglutamaat Gehydroliseerd sojaeiwit Aroma vispoeder Voedingszuur Citroenzuur Kleurstof Paprika extract karamel Zonnebloem kruiden en specerijen extracten antioxidant extracten van rozemarijn bouillon Gemodificeerd aardappelzetmeel Maltodextrine roompoeder (melk), vispoeder maisolie volle melkpoeder Ui Gistextract citroensap Aroma Specerijen vetpoeder Zonnebloem Glucosestroop melkeiwit suiker Raapzaad Ui / 5

3 zuurteregelaar glucono-delta-lacton Conserveermiddelen Kaliumsorbaat Natriumbenzoaat Specerijen stabilisatoren carrageen, johannesbroodpitmeel guarpitmeel Kruiden Kleurstof Paprika extract GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland Nederland Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Eiwitten Zout = 383 kj = 91 kcal = 3,6 g = 0,7 g = 11,9 g = 4,6 g = 1,6 g = 1,42 g / 5

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren M noten Z ei Z selderij Z vis M mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) M melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) M peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld / droog 0 C - 10 C 6 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Na opening beperkt houdbaar in de koeling. n.v.t. Ten minste houdbaar tot datum: zie verpakking. Bereidingswijze Geen bereiding noodzakelijk De Smedes sauzen zijn zeer geschikt voor bij vis, vlees, groente, of ter garnering op brood en salades / 5

5 Logistiek Logistieke hiërarchie Handelseenheid - Pallet - Logistieke details Handelseenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant 5360 Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) emmer ( x x ) E-teken Niet ingevuld Netto inhoud Netto gewicht 5 kg Bruto gewicht Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 5 kg Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 20 Aantal lagen op pallet 5 Aantal colli op pallet 100 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.0 PRODpp425655dl2ly1ln / 5