Puglia (Apulië) Gemiddelde temperatuur: 16,6 C. Belangrijkste druivenrassen. Aantal DOCG s 4

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Puglia (Apulië) Gemiddelde temperatuur: 16,6 C. Belangrijkste druivenrassen. Aantal DOCG s 4"

Transcriptie

1 Puglia (Apulië) Algemene kenmerken Puglia Terroir Bodem Zand, klei Klimaat Gemiddelde temperatuur: 16,6 C Gemiddeld aantal zonuren: 2487 Belangrijkste druivenrassen : Bombino Trebbiano Greco Verdeca : Negroamaro Primitivo Wijngaard Wijngaardareaal 3508 hectare Totale productie hectoliter Vinificatie Soorten wijn : 30% Rood: 70% Aantal DOCG s 4 Aantal DOC s 28 Herkomstgebieden Percentage kwaliteitswijn 4% Kenmerken van het gebied Puglia is de hak van de laars van Italië. Het is een relatief lang gebied van 400 kilometer langs de Adriatische kust. Het bestaat voor de ene helft uit vlak land en voor de andere helft uit heuvels. Bergen zijn er bijna niet. Het is een echt landbouwgebied, waar olijven, druiven, granen, amandelen, vijgen en tabak worden verbouwd. Ook veeteelt en visserij zijn belangrijke bronnen van inkomsten. Puglia is de belangrijkste wijnstreek van het zuiden. Druivenrassen en wijnen Voor de Grieken was Puglia al de ideale wijnregio. Samen met Sicilia is het tegenwoordig de grootste wijnproducent, vooral van rode wijnen. De omstandigheden zijn hier zo gunstig dat opbrengsten van 400 hectoliter wijn per hectare mogelijk zijn. Zelfs bij grote opbrengsten geven de inheemse druivenrassen van Puglia bijzonder krachtige wijnen, vooral Negroamaro en Primitivo. De Negroamaro dankt zijn naam aan een kenmerkende bittersmaak. De druif wordt daarom veel gebruikt in combinatie met andere rassen. De witte wijnen zijn op een enkele uitzondering na strogeel en alcoholrijk. Klassiek gemaakte rode wijnen hebben meestal duidelijk rijpe tonen (chocolade, wild, pruimen). Modern gemaakte wijnen zijn stevig en vol van smaak met fruittonen. 1

2 Maar liefst 90 procent van de opbrengst wordt verwerkt tot anonieme regionale bulkwijn of tot mostconcentraat. Daarvan wordt vaak vermouth gemaakt. Wijnboeren van noordelijker regio s gebruiken het ook, om hun wijnen aan te sterken. De laatste jaren neemt het aandeel kwaliteitswijnen toe. Karakteristieke bouwwerken (trulli) in Puglia Herkomstgebieden Slechts 10 procent van de wijnen uit Puglia komt dus direct als wijn op de markt, en uiteindelijk krijgt minder dan 5 procent van de totale productie een DOCG- of DOC-vermelding. Naast deze AOP-wijnen worden ook veel IGP-wijnen geproduceerd. DOCG s van Castel del Monte Van de vier DOCG s van Puglia komen er drie uit Castel Monte. Dit gebied ligt ten westen van de stad Bari. De DOCG s zijn de: DOCG Castel del Monte del Bambino nero; DOCG Castel del Monte Nero di Troia riserva; DOCG Castel del Monte rosso riserva. De Bambino en de Troia zijn namen van druivenrassen. DOC Aleatico di Puglia De DOC Aleatico di Puglia is een zware, zoete, diep-gekleurde en aromatische rode wijn van de Aleaticodruif. Hij heeft een natuurlijk alcoholpercentage van 15 procent. Deze wijn is een specialiteit van Puglia die in bijna de hele streek wordt gemaakt. In Italië is de wijn zeer bekend. De riserva rijpt meer dan drie jaar (38 maanden) voordat hij op de markt komt. DOC Salice Salentino 2

3 De DOC Salice Salentino komt uit het uiterste puntje van de hak. Hij is er in rood, rosé en wit. De rode versie komt het meest voor. Deze wijn is gemaakt van de lokale Negroamaro en de blauwe. Deze wijn heeft een volle smaak. De riserva rijpt twee jaar. Er bestaat ook een lichtere, kersenrode versie en een novello. DOC Primitivo di Manduria De DOC Primitivo di Manduria is gemaakt van de Primitivo. Deze druif geeft alcoholrijke, zware wijnen. Men drinkt de wijnen vaak koel, zodat de zoetheid en de grote hoeveelheid alcohol niet te veel overheersen. DOC Copertino en DOC Squinzano Deze maken vooral rode en rosé wijnen van de Negroamaro. Dit ras wordt voornamelijk gebruikt voor rosé. Voor rode wijnen wordt de assemblage vaak aangevuld met blauwe, en tot een maximum van 30 procent. De riserva rijpt minimaal 26 maanden. Primitivo en Zinfandel De Primitivo lijkt veel op de Zinfandel, het druivenras dat wijnmakers in Californië veel gebruiken. Uit genetisch onderzoek blijkt dat beide rassen waarschijnlijk afstammen van de Crljenak, een Kroatische wijndruif, die daar Plavac Mali wordt genoemd. DOC Locorotondo Deze DOC ligt ten zuiden van Bari en is bestemd voor droge witte wijnen, gemaakt van de Verdeca en de Bianco d Alessano. De wijnen wijken af van de meeste witte wijnen van Puglia, want ze zijn licht van kleur, hebben minder alcohol en zijn fris van smaak. DOC s van Puglia DOCG Castel del Monte del Bombino nero: min Rood Bombino Nero 90% DOCG Castel del Monte Nero Nero di Troia: min Rood di Troia Riserva 90% DOCG Castel del Monte Uva di Troia, ook parelend, rood, rosé ook parelend Rosso Riserva Bombino near Aglianico Cabernet Sauvignon 3

4 DOC s van Puglia Caernet Franc Pinot nero DOCG Primitivo Manduria Primitivo Rood, ook zoet Dolce Naturale DOC Aleatico di Puglia _ Aleatico: min 85% Rood, zoet DOC Alezio Negroamaro Montepuliano DOC Barletta Nero di Troia, ook parelend, rood, rosé, ook parelend DOC Brindisi Negroamaro Sussumaniello DOC Cacc è mmitte di Lucera Trebbiano Toscano Bianca Bombino bianco DOC Castel del Monte Pampanuto Uva di Troia, ook parelend, rood, rosé ook parelend Bombino near Bombio bianco Aglianico Sauvignon Cabernet Sauvignon Caernet Franc Pinot nero DOC Colline Joniche Tarantine Cabernet Sauvignon, ook zoet en mousserend, rood, rosé DOC Copertino Negroamaro DOC Galatina Chardonay Negroamaro, ook parelend, rood, rosé, ook parelend én met druivenras DOC Gioia del Colle Trebbiano Primitivo, rood ook zoet, rosé 4

5 DOC s van Puglia én met druivenras Toscano Aleatico Negroamaro DOC Gravina del -, ook zoet en Chianti mousserend DOC Leverano Greco Bianco d Alssano Bianca Negroamaro, ook zoet, rood, rosé én met druivenras Bombino bianco DOC Lizzano Trebbiano Negroamaro, ook parelend en mousserend, rood, ook én met druivenras Toscano parelend, rosé ook parelend en mousserend Pinot bianco DOC Locorotondo Verdeca Bianco d Alessano, ook mousserend DOC Martina Franca of Verdeca, ook mousserend Martina Bianco d Alessano DOC Matino Negroamaro DOC Moscato di Trani Moscato bianco, zoet DOC Nardò Negroamaro DOC Negramaro di Terre d Negroamaro, ook parelend en mousserend Otranto DOC Orta Nova Trebbiano Sangiese: 60% Toscano Uv di Troia 5

6 DOC s van Puglia DOC Ostuni Impigno Ottavianello, rood Francavilla Negreomaro DOC Primitivo di Manduria Primitivo Rood, ook zoet DOC Rosso di Cerignola Uva di Troia Rood Negreomaro Malbec Barbera DOC Salice Salentino Negreomaro, ook zoet en mousserend, rood, ook zoet, Pinot bianco rosé, ook mousserend Sauvignon Aleatico Primitivo DOC San Severo Bombino bianco Montpulciano, ook mousserend, Trebbano d Abruzzo rood, rosé Tosano del Chianti DOC Squinzano Negreomaro DOC Tavoliere delle Puglie of Nero di Troia Tavoliere DOC Terre d Otranto Aleatico, ook mousserend, rood, rosé, ook parelend en mousserend Fiano Primitivo Verdeca Bron: 6

Puglia. «De wijnschuur van Italië» 21/02/2013

Puglia. «De wijnschuur van Italië» 21/02/2013 Puglia «De wijnschuur van Italië» 21/02/2013 Puglia wijnstreek 1. Situering 2. Geschiedenis 3. Wijngeschiedenis 4. Autochtone druivenrassen 5. Belangrijkste DOCG s en DOC s 6. Proeverij 1. Situering De

Nadere informatie

Luigi Rubino van Tenute Rubino, voorzitter van Puglia Best Wine Consortium

Luigi Rubino van Tenute Rubino, voorzitter van Puglia Best Wine Consortium Veel aandacht voor de wijnen van Puglia Verslag van een 6-daags bezoek aan de Italiaanse wijnstreek Puglia. Door Paul Op ten Berg. Onder de naam Apulia Wine Identity werd eind november 2011 een festival

Nadere informatie

Witte wijnen. Turkije

Witte wijnen. Turkije Mousserende wijn fles Prosecco Spumante Extra Dry, Col de Salici, D.O.C. Prosecco, Veneto, Italië 31,50 Druif: Prosecco Heerlijk verfrissend met feestelijke bubbels. Aromatisch en elegant met naast een

Nadere informatie

Wijnkaart. Deze wijnen hebben we persoonlijk voor jullie geselecteerd. Vini selezionati e raccomandati da AURELIE & MATTEO

Wijnkaart. Deze wijnen hebben we persoonlijk voor jullie geselecteerd. Vini selezionati e raccomandati da AURELIE & MATTEO Wijnkaart Vini selezionati e raccomandati da Deze wijnen hebben we persoonlijk voor jullie geselecteerd AURELIE & MATTEO Huiswijn WIT - ROSE - ROOD EEN GLAS... 1/4 LITER... 1/2 LITER... 1 LITER... Huiswijn

Nadere informatie

Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen

Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen 2011 Damilano Barbera d'asti DOCG 100% Barbera uit wijngaarden in Casorzo, gelegen in de heuvels van Monferrato in de provincie Asti. Uit dit specifieke gebied komen

Nadere informatie

Veel aandacht voor de wijnen van Puglia

Veel aandacht voor de wijnen van Puglia Veel aandacht voor de wijnen van Puglia Verslag van een 6-daags bezoek aan de Italiaanse wijnstreek Puglia. Door Paul Op ten Berg. Onder de naam Apulia Wine Identity werd eind november 2011 een festival

Nadere informatie

APERITIVO Aperitief. LAMBRUSCO Zoete Mousserende Wijn. BIANCO Witte Wijnen. ROSATO Rose Wijnen. ROSSO Rode Wijnen. Crodino Aperitivo Non Alcolico 4,5

APERITIVO Aperitief. LAMBRUSCO Zoete Mousserende Wijn. BIANCO Witte Wijnen. ROSATO Rose Wijnen. ROSSO Rode Wijnen. Crodino Aperitivo Non Alcolico 4,5 APERITIVI & VINO Met veel zorg hebben wij een aantal prachtige wijnen geselecteerd die prima aansluiten op onze heerlijk gerechten. Deze wijnen komen uit verschillende streken als ; Veneto, Toscane, Abruzzo,

Nadere informatie

Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00. Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00

Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00. Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00 Vino della Casa Huiswijn Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00 Lambrusco Rosso e Bianco Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00 Vin du Patron Tenuta Pepe Antica Fattoria(Campania) Aglianico

Nadere informatie

Huiswijn Wit en Rood

Huiswijn Wit en Rood Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker

Nadere informatie

BURLESQUE ZINFANDEL 2014

BURLESQUE ZINFANDEL 2014 : BURLESQUE ZINFANDEL BURLESQUE ZINFANDEL 2014 Dit wijnhuis bestaat nog niet zo lang. Het etiket springt direct in het oog. Van deze wijn kan je gemakkelijk zeggen dat het een etiketwijntje is maar wat

Nadere informatie

Italiaanse wijnen. Kortom: Een wijnland dat wijnen produceert voor elke wijnliefhebber!

Italiaanse wijnen. Kortom: Een wijnland dat wijnen produceert voor elke wijnliefhebber! Ballaró Wijnkaart Italiaanse wijnen Italië kan worden gezien als één van de allergrootste en belangrijkste wijnproducerende landen ter wereld. Wereldwijd worden Italiaanse wijnen geroemd om hun zeer goede

Nadere informatie

~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013

~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013 programma 2012 2013 maand & jaar xxxx dag land streek onderwerp kleur Oktober 2012 22 & 25/10 Wereld druif Pinot Noir rood November 2012 1-4 nov Portugal Douro 4 daagse trip December 2012 03 & 06/12 Frankrijk

Nadere informatie

Proefdoos: Toscaanse top wijnen

Proefdoos: Toscaanse top wijnen Proefdoos: Toscaanse top wijnen 2009 Pianirossi Sidus DOC De CEO van Tod's & Hogan is de eigenaar van dit domein. Een middelzware fruitige wijn is de beste typering. Veel fruit, sap met mooie tonen van

Nadere informatie

Italiaanse wijnen. Dec 2015 Version 1.2

Italiaanse wijnen. Dec 2015 Version 1.2 Italiaanse wijnen Mousserend - Wit - Brut Producent / Streek Prijs/fl 12 fl 1 Prosecco DOC Treviso Ca' di Rajo 11,30 135,60 "Brut" 2 Spumante Pecorino Citra 12,95 155,40 Abruzzo 3 Prosecco Millesimato

Nadere informatie

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename

Nadere informatie

Italiaanse wijnen Italië omvat 20 gewesten. Hieronder ziet u een kaart met de vermelding van de voornaamste wijnsoorten.

Italiaanse wijnen Italië omvat 20 gewesten. Hieronder ziet u een kaart met de vermelding van de voornaamste wijnsoorten. Italiaanse wijnen Italië omvat 20 gewesten. Hieronder ziet u een kaart met de vermelding van de voornaamste wijnsoorten. PIEMONTE Barolo, Barbaresco, Gallinara, Ghemme, Dolcetto, Freisa, Asti Spumante

Nadere informatie

Kwalificatie / herkomstbenaming. De nieuwe druiven in deze degustatie. Bonarda. Torrontés

Kwalificatie / herkomstbenaming. De nieuwe druiven in deze degustatie. Bonarda. Torrontés Woord vooraf Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid- Amerika. Het is ook een land dat, min of meer in navolging van het buurland Chili, kwalitatief

Nadere informatie

Grande Selene Ristorante Italiano Wijnkaart

Grande Selene Ristorante Italiano Wijnkaart Grande Selene Ristorante Italiano Wijnkaart Huiswijnen Rode wijnen Sangiovese 3. 75 Lambrusco d Emilia rosso i.g.t., Cantina Giacobazzo Karaf 1.0L Karaf 0.5L 9.75 3.50 Witte wijnen Chardonnay 3. 75 Lambrusco

Nadere informatie

MOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO

MOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO WIJNKAART MOUSSEREND Frizzante Pinot Nero 'Sacchetto' Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO Frizzante Prosecco 'Sacchetto' Fijne

Nadere informatie

Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend

Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend Pol Roger Mousserend / Frankrjk, Champagne / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Feestelijk, fris droog, lange afdronk

Nadere informatie

Carta dei vini. Vini spumanti

Carta dei vini. Vini spumanti Carta dei vini Vini spumanti - Proseco Millesimato superiore docg ( Veneto ) 26.00 Montelliana 100% prosecco fris en zacht van smaak met een mooi fruitig aroma - Franciacorta brut docg ( Lombardia ) 35.00

Nadere informatie

Wij verwelkomen u graag, een telefoontje op voorhand is gewenst.

Wij verwelkomen u graag, een telefoontje op voorhand is gewenst. Beste wijnliefhebber, Herckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder 10 nieuwe bijzondere wijnen! 10 wijnen met een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding. De wijnpromoties gelden tot 15/03/2011 en zolang de

Nadere informatie

Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend

Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend GlAS 4,75 29,75 Pol Roger Mousserend / Frankrjk, Champagne / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Feestelijk, fris

Nadere informatie

Commanderij Livinus: Piëmonte: een degustatieve wandeling in rood 28/11/09. bvc

Commanderij Livinus: Piëmonte: een degustatieve wandeling in rood 28/11/09. bvc Commanderij Livinus: Piëmonte: een degustatieve wandeling in rood 28/11/09 Italiaanse wijnwetgeving : Tafelwijn Vina da Tavola I.G.T.: Indicazione Geografica Tipica Kwaliteitswijn D.O.C.: Denominazione

Nadere informatie

ITALIAANSE REGELGEVING EN ETIKETTEN

ITALIAANSE REGELGEVING EN ETIKETTEN ITALIAANSE REGELGEVING EN ETIKETTEN REGELGEVING EU REGELGEVING De regelgeving voor herkomstbenamingen en etikettering is in alle landen binnen de Europese Unie gelijk. Tot voor kort classificeerde de Europese

Nadere informatie

Huiswijnen wit. Huiswijn rose

Huiswijnen wit. Huiswijn rose Huiswijnen wit Pasqua, Le Collezioni, Chardonnay Druif: Chardonnay Fris, fruitig, mild en makkelijk. Met de zwoele aroma's van exotisch fruit en een frisse, citrusachtige afdronk. Aangenaam en evenwichtig.

Nadere informatie

In theorie de eredivisie van Italië met strengere regels dan voor de 'gewone' DOC.

In theorie de eredivisie van Italië met strengere regels dan voor de 'gewone' DOC. Italië als wijnland De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een zeer toepasselijke naam. Italië is een wijnland bij uitstek; in letterlijk alle gewesten wordt wijn verbouwd! Het land is groot, gevarieerd

Nadere informatie

Luigi Rubino van Tenute Rubino, voorzitter van Puglia Best Wine Consortium

Luigi Rubino van Tenute Rubino, voorzitter van Puglia Best Wine Consortium Veel aandacht voor de wijnen van Puglia Verslag van een 6-daags bezoek aan de Italiaanse wijnstreek Puglia. Door Paul Op ten Berg. Onder de naam Apulia Wine Identity werd eind november 2011 een festival

Nadere informatie

Carta dei Vini VINO DELLA CASA RISTORANTE DA BRACCINI. Spumante

Carta dei Vini VINO DELLA CASA RISTORANTE DA BRACCINI. Spumante VINO DELLA CASA Spumante Carta dei Vini Zacht mousserende wijn. Een beetje tropisch fruit met een frisse verkwikkende afdronk. Niet te droog en een heerlijk aperitivo! Levendig fris en droog met een verleidelijke

Nadere informatie

Polvanera

Polvanera Polvanera www.cantinepolvanera.it Polvanera is gevestigd in het DOC gebied Gioia del Colle, niet ver van Bari. De wijngaarden liggen op 400 meter boven zeeniveau, waar de druiven het laatste rijp zijn.

Nadere informatie

Tijdens de 2-daagse rondreis bracht ik een bezoek aan vier bedrijven, Tenute Rubino, Tenute Girolamo, Azienda Agricola Giuliani en Polvanera.

Tijdens de 2-daagse rondreis bracht ik een bezoek aan vier bedrijven, Tenute Rubino, Tenute Girolamo, Azienda Agricola Giuliani en Polvanera. Tijdens de 2-daagse rondreis bracht ik een bezoek aan vier bedrijven, Tenute Rubino, Tenute Girolamo, Azienda Agricola Giuliani en Polvanera. Tenute Rubino www.tenuterubino.it Dit is het wijnbedrijf van

Nadere informatie

Het oude havenstadje Trani bij zonsondergang

Het oude havenstadje Trani bij zonsondergang Topwijnen Zeer interessant was een proeverij, waarbij de 21 topwijnen producenten elk hun beste wijn presenteerden. Ze gaven vanaf het podium een toelichting. Het oude havenstadje Trani bij zonsondergang

Nadere informatie

Wijn- en aperitivokaart Gusto

Wijn- en aperitivokaart Gusto Wijn- en aperitivokaart Gusto Beste gast van Gusto, Met het samenstellen van onze wijnkaart hebben we geprobeerd een zo breed mogelijk spectrum aan smaken, gebieden en druiven voor u aan te bieden. Al

Nadere informatie

Kleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter.

Kleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter. Fratelli Pardi Montefalco Umbria Colli Martani Grechetto familiebedrijf uit Montefalco, een gemeente in de provincie Perugia in het hartje van Umbrië. De Colli Martani, de productiezone rond Todi waar

Nadere informatie

Vino Rosso Rode wijn. . Vino Bianco/Rosato Witte/Rosé Huiswijn. Malvasia Chardonnay I.G.T. Ortonese, Abruzzo, Italië

Vino Rosso Rode wijn. . Vino Bianco/Rosato Witte/Rosé Huiswijn. Malvasia Chardonnay I.G.T. Ortonese, Abruzzo, Italië . Vino Bianco/Rosato Witte/Rosé Huiswijn Malvasia Chardonnay I.G.T. Ortonese, Abruzzo, Italië De Malvasia Chardonnay is een zuivere, heldere, frisse wijn, geurend naar vers fruit abrikozen, perziken, bloemen

Nadere informatie

Wijnkaart. Italie is pure passie

Wijnkaart. Italie is pure passie Wijnkaart Italie is pure passie Eten en drinken is iets waar ik zelf graag tijd voor neem. Daarom weet ik als geen ander hoe belangrijk een goede maaltijd is, iets wat vaak gepaard gaat met een mooi glas

Nadere informatie

Oude en nieuwe wijnwereld

Oude en nieuwe wijnwereld Oude en nieuwe wijnwereld KREEFTSKEERKRING EVENAAR STEENBOKSKEERKRING Oude wereld Nieuwe wereld De productie in Europese wijnlanden is veel groter dan in de landen daarbuiten. Van de totale hoeveelheid

Nadere informatie

la Galera WINE LIST - WIJNKAART

la Galera WINE LIST - WIJNKAART la Galera WINE LIST - WIJNKAART Mousserend glas fles La Gioiosa, Prosecco, Friuli-Venecia-Giulia 4,00 20,00 Druivenras: Prosecco Deze klassieke Prosecco heeft een fijn en elegant bouquet van bloemen en

Nadere informatie

Carta dei Vini. Friuli Pinot Grigio Russulo wit 2013 Russulo 27.50

Carta dei Vini. Friuli Pinot Grigio Russulo wit 2013 Russulo 27.50 Carta dei Vini Piemonte Roero Arneis wit 2013 Pace 27.00 Barbera d Asti CA di Pian rood 2010 La Spinetta 36.00 Barberesco Bordini rood 2009 La Spinetta 49.50 Barolo Rocche Rivera rood 2007 Luigi Oddero

Nadere informatie

De Betere wijnhandel met meer dan 40 jaar wijnervaring!

De Betere wijnhandel met meer dan 40 jaar wijnervaring! Beste wijnliefhebber, Wij verzorgen ook uw relatiegeschenken en geschenkverpakkingen. Volledig assortiment van likeuren en sterke dranken in voorraad! Al onze wijnen bewaren en rijpen in donkere en koele

Nadere informatie

Hoe kan ik dit Duitse Wijn etiket te lezen:

Hoe kan ik dit Duitse Wijn etiket te lezen: Wijnetiketten bevat een heleboel nuttige informatie! Hieronder staan verschillende wijnetiketten afgebeeld met uitleg hoe je ze moet lezen. Op deze manier kan je in de winkel iets makkelijker een keuze

Nadere informatie

Witte wijnen - Italië

Witte wijnen - Italië Feudi di San Marzano - I Tratturi Sauvignon Malvasia Bianco Druivenras: 30% Verdesca, 30% Malvasia Bianco, 40% Trebiano Karakteristieken: Intens boeket waarin de rijpe witte perzik domineert, vergezeld

Nadere informatie

DIT ZIJN DE PRIJSWINNAARS VAN DEZE ZOMER

DIT ZIJN DE PRIJSWINNAARS VAN DEZE ZOMER Omfiets wijn Platter s Wine Guide 4 sterren DIT ZIJN DE PRIJSWINNAARS VAN DEZE ZOMER Als kaarthouder profiteer je altijd van de beste aanbiedingen 2163064 GG DM ZMD18 wk32-33.indd 1 08-07-16 15:27 italiaanse

Nadere informatie

2 topdomeinen uit Napa Valley

2 topdomeinen uit Napa Valley Proefavond 20 december 2014 2 topdomeinen uit Napa Valley Bruno De Witte Nadat we in 2007 Californië in zijn geheel als wijnregio hebben besproken en een aantal wijndomeinen geproefd, beperken we ons nu

Nadere informatie

Carta dei Vini Piemonte Kleur Jaar Producent Prijs Roero Arneis wit 2011 Pace 27,00 Dolcetto Dogliani Sori dij But rood 2011 Anna Maria Abbona 28,00

Carta dei Vini Piemonte Kleur Jaar Producent Prijs Roero Arneis wit 2011 Pace 27,00 Dolcetto Dogliani Sori dij But rood 2011 Anna Maria Abbona 28,00 Carta dei Vini Piemonte Kleur Jaar Producent Prijs Roero Arneis wit 2011 Pace 27,00 Dolcetto Dogliani Sori dij But rood 2011 Anna Maria Abbona 28,00 Barbera d'asti CA' di Pian rood 2005 La Spinetta 36,00

Nadere informatie

ITALIAANSE WITTE WIJNEN

ITALIAANSE WITTE WIJNEN Weinigen zijn zich ervan bewust dat Italië de grootste wijnproducent ter wereld is. Deze laars des overvloeds brengt een verscheidenheid aan wijnen die veel verder gaat dan de alom bekende Chianti Valpolicella

Nadere informatie

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de

Nadere informatie

PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN ITALIË

PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN ITALIË PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN ITALIË (juli 2015 - vervangt alle voorgaande versies) Naam: Adres: Tel.: BTW-nummer: e-mail: Wijn Prijs per fles Euro, incl. BTW Prosecco Adria Vini Prosecco Italia Brut 9,90

Nadere informatie

Nostri Vini Rosso Arteo, rosso di torgiano D.O.C. Per fles (huiswijn) 18,75 Per glas 3,50 Preda del Falco Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.

Nostri Vini Rosso Arteo, rosso di torgiano D.O.C. Per fles (huiswijn) 18,75 Per glas 3,50 Preda del Falco Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. Nostri Vini Rosso Arteo, rosso di torgiano D.O.C. Een droge robijnrode wijn uit Umbrië van de druivensoorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo. Veel body en verfijnd in Franse eiken vaten. Past

Nadere informatie

Fairglobe Cabernet Sauvignon Merlot

Fairglobe Cabernet Sauvignon Merlot 1 Hoe moet ik kiezen? Denk je nu welke wijn moet ik kopen voor bij mijn diner? Hier hebben we een paar wijnen op getekend de je kan kopen bij C1000, AH, Aldi, Plus en Gal&Gal. Natuurlijk kan je naar een

Nadere informatie

MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ

MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig, lichte

Nadere informatie

Menu Italiano Belgique Rue Kuiken Drogenbos Tel. 02/ Fax 02/

Menu Italiano Belgique Rue Kuiken Drogenbos Tel. 02/ Fax 02/ le grappe Menu Italiano Belgique Rue Kuiken 85 1620 Drogenbos Tel. 02/521.19.31 Fax 02/520.13.66 be@menu-italiano.com - www.menu-italiano.com i liquori, la birra, le grappe Menu Italiano Nederland - Platinastraat

Nadere informatie

EXTRA VERGINE OLIJFOLIE uit Monteleone d'orvieto; Biologische olijfolie van de eerste koude persing 2010. November jl. geplukt rondom Casa San Carlo!

EXTRA VERGINE OLIJFOLIE uit Monteleone d'orvieto; Biologische olijfolie van de eerste koude persing 2010. November jl. geplukt rondom Casa San Carlo! CASA SAN CARLO OLIE- EN WIJNEXPORT VOORJAAR 2011 EXTRA VERGINE OLIJFOLIE uit Monteleone d'orvieto; Biologische olijfolie van de eerste koude persing 2010. November jl. geplukt rondom Casa San Carlo! Prijs

Nadere informatie

Graag willen wij u verwennen en kennis laten maken met een 3 of 4 gangen menu met regionale gerechten. Iedere maand een nieuw menu.

Graag willen wij u verwennen en kennis laten maken met een 3 of 4 gangen menu met regionale gerechten. Iedere maand een nieuw menu. Ons wijnassortiment is zo breed, dat we niet alles in deze kaart kunnen vermelden. Buiten deze kaart hebben we nog ca 40 verschillende wijnen uit de diverse regio s van het land. Voor advies van wijn of

Nadere informatie

Export Sud Het exportplan voor initiatieven ter ondersteuning van de Convergentieregio s Apulië, Calabrië, Campanië en Sicilië

Export Sud Het exportplan voor initiatieven ter ondersteuning van de Convergentieregio s Apulië, Calabrië, Campanië en Sicilië Export Sud Het exportplan voor initiatieven ter ondersteuning van de Convergentieregio s Apulië, Calabrië, Campanië en Sicilië Het Piano Export Sud of Exportplan voor Zuid-Italië omvat een pakket aan maatregelen

Nadere informatie

CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:

CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn: Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee

Nadere informatie

4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento

4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento Santa Caterina Chardonnay Igt Salento De wijnstreek Puglia in Zuid- Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor de verbouw van witte druivensoorten.

Nadere informatie

In theorie de eredivisie van Italië met strengere regels dan voor de 'gewone' DOC.

In theorie de eredivisie van Italië met strengere regels dan voor de 'gewone' DOC. Italië als wijnland De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een zeer toepasselijke naam. Italië is een wijnland bij uitstek; in letterlijk alle gewesten wordt wijn verbouwd! Het land is groot, gevarieerd

Nadere informatie

DA GABRIELE. Cucina Italiana

DA GABRIELE. Cucina Italiana DA GABRIELE Cucina Italiana . Vino Bianco Della Casa Witte Huiswijn Malvasia Chardonnay I.G.T. Ortonese, Abruzzo, Italië De Malvasia Chardonnay is een zuivere, heldere, frisse wijn, geurend naar vers fruit

Nadere informatie

Grappa. Amari / Bitters. Brandy / Cognac. Liquori / Likeuren

Grappa. Amari / Bitters. Brandy / Cognac. Liquori / Likeuren Grappa Bonaventura Maschio - Grappa Tipica 903 (wit) 45% vol. 5,00 (1) - Grappa Tipica Barriques 903 40% vol. 5,50 (2) - Prime Uve Bianche (wit) 40% vol. 6,00 (3) - Prime Uve Nere Barriques 42% vol. 6,50

Nadere informatie

Karakteristieken: Volle, evenwichtige en zijdezachte wijn. Rood rijp fruit en fijne noties van heerlijke confituur.

Karakteristieken: Volle, evenwichtige en zijdezachte wijn. Rood rijp fruit en fijne noties van heerlijke confituur. Bellero - Barbera Jaar: 2011 Druivenras: Barbera Karakteristieken: Volle, evenwichtige en zijdezachte wijn. Rood rijp fruit en fijne noties van heerlijke confituur. Lekker bij: Alle soorten vlees, half

Nadere informatie

ONDER DE KURK Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013

ONDER DE KURK Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013 ONDER DE KURK Vakantieproeverij 15 september 2014 Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013 Ingebracht door : Gies Stolze Land : Italie Streek : Ligurie/Lunae : Bleekgeel, helder : Weinig neus, licht fruit, fris.

Nadere informatie

LEVERING OLIJFOLIE, WIJN & ANDERE TOSCAANSE PRODUCTEN ALLE BESTELLINGEN VANAF 50,00 WORDEN DOOR ONS GRATIS BEZORGD!

LEVERING OLIJFOLIE, WIJN & ANDERE TOSCAANSE PRODUCTEN ALLE BESTELLINGEN VANAF 50,00 WORDEN DOOR ONS GRATIS BEZORGD! LEVERING OLIJFOLIE, WIJN & ANDERE TOSCAANSE PRODUCTEN ALLE BESTELLINGEN VANAF 50,00 WORDEN DOOR ONS GRATIS BEZORGD! Speciale actie voor de èchte liefhebber: Als het totaalbedrag van de bestelling meer

Nadere informatie

Proefdoos: Rood Toppers

Proefdoos: Rood Toppers Proefdoos: Toppers 2010 Heras Cordon Vendimia Seleccionada Rioja Alta Uniek in Nederland. De Heras Cordon wijn is de enige Spaanse wijn welke wordt geschonken in het Vaticaaan. Wij mogen deze wijnen exclusief

Nadere informatie

VI N I V I S I E. Cadeau s en relatiegeschenken? V I N I F I N S! Wijn met extra zorg EXCLUSIEF PERSOONLIJK KWALITEIT U I T D E I N H O U D

VI N I V I S I E. Cadeau s en relatiegeschenken? V I N I F I N S! Wijn met extra zorg EXCLUSIEF PERSOONLIJK KWALITEIT U I T D E I N H O U D VI N I V I S I E W I J N B L A D V A N V I N I F I N S NOV/DEC 2005 NR 35 Cadeau s en relatiegeschenken? V I N I F I N S! EXCLUSIEF PERSOONLIJK KWALITEIT U I T D E I N H O U D Italië: pag 1, 2 en 3 (dessertwijn).

Nadere informatie

Wijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50

Wijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50 Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en

Nadere informatie

Mouserende wijnen ROSE

Mouserende wijnen ROSE Mouserende wijnen Prosecco di Valdobbiadene extra dry VENETO 6.00-33.00 Mousserend. Plezierig zacht, droog en evenwichtig met fruitige smaak en een aromatisch tintje. Frisse afsluiting van getoaste amandelen.

Nadere informatie

~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014

~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014 programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli

Nadere informatie

Degustatie Roemeense wijnen

Degustatie Roemeense wijnen 1. De wijngebieden Degustatie Roemeense wijnen 2. Roemenie in cijfers Oppervlakte beplant met wijngaarden, in 1000 ha 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Totaal 255,030 250,030 249,170 247,635 242,700 238,300

Nadere informatie

Klassiek Culinair. Smaakvolle muziek

Klassiek Culinair. Smaakvolle muziek Smaakvolle muziek ITALIA Italia 3000 jaar wijngeschiedenis: Etrusken Grieken (Oenoitria) Romeinen Wijnbouw over gehele grondgebied Van noord 47 NB = Loire/Bourgogne Tot zuid 37 NB = Zuid-Spanje Italia

Nadere informatie

Limosecco, limoncello met prosecco 4.50. Bellini, perziksap met prosecco 4.50. Aperol Spritzz, bitterlikeur met prosecco 22,50 4.

Limosecco, limoncello met prosecco 4.50. Bellini, perziksap met prosecco 4.50. Aperol Spritzz, bitterlikeur met prosecco 22,50 4. Aperitivo, om de avond goed te beginnen! Limosecco, limoncello met prosecco 4.50 Bellini, perziksap met prosecco 4.50 Aperol Spritzz, bitterlikeur met prosecco 22,50 4.50 Martini Royale: bianco of rosato

Nadere informatie

Aantal van Turkse variëteiten zijn de Yapıncak en Papazkarası, geteeld in Thracië; de Sultaniye van de Egeïsche kust.

Aantal van Turkse variëteiten zijn de Yapıncak en Papazkarası, geteeld in Thracië; de Sultaniye van de Egeïsche kust. Turkije In dit land dat bol staat van de druiven wordt slechts éénderde tot wijn geperst, éénderde wordt als tafeldruif gebruikt en het laatste deel als rozijn verwerkt. Hoewel van oorsprong een stokoud

Nadere informatie

Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50

Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50 Wijnen wit Fles ITALIE Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50 Druif Trebbiano di Lugana. Beleving Intense wijn met elegante tonen van bloemetjes en citrusvruchten. Zeer zuivere wijn met een prachtige

Nadere informatie

Huiswijnen. Mousserend Per glas Per Fles

Huiswijnen. Mousserend Per glas Per Fles wijnkaart Huiswijnen Mousserend Per glas Per Fles Huisapéritief, Prosecco met een crème van bramen. 4,25 Prosecco Brut D.O.C. La Farra 4,00 22,00 Deze Prosecco ligt net buiten de grenzen van het gebied

Nadere informatie

BIO! DAT IS LOGISCH. L Hirondelle Organic

BIO! DAT IS LOGISCH. L Hirondelle Organic BIO! DAT IS LOGISCH Bewust kiezen voor mens, dier en milieu. Dat is voor de nieuwe generatie producenten een belangrijk argument om over te gaan op biologische wijnbouw. Ook bij onze klanten worden biologische

Nadere informatie

Bestelbon Degustatie 17/04/2016

Bestelbon Degustatie 17/04/2016 1 Argeo Prosecco DOC Treviso Brut S Promo 10% (6fl/btl) 0,750 6 12,60 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Giall'Oro Valdobbiadene DOCG Extra Dry Prosecco Superiore S Promo 10% (6fl/btl) 0,750 6 14,50 osé di Pinot

Nadere informatie

ESKA REIZEN GROEPSREIS PUGLIA 2017

ESKA REIZEN GROEPSREIS PUGLIA 2017 PUGLIA - GROEPSREIS 2017 Van 9 tot 18 september 2017 organiseert Eska Reizen een rondreis door Puglia (Zuid-Italië). Daarbij worden tal van hoogtepunten van de regio bezocht en is er ook ruim aandacht

Nadere informatie

valdobbiandene - terre nardin

valdobbiandene - terre nardin procsecco superior valdobbiandene - terre nardin prosecco valdobbiadene De aanhoudende, delicate fruitige geur weerspiegelt de originele prosecco. Met haar uitnodigende aangename smaak is deze prosecco

Nadere informatie

Italia: Oenotria of land van wijn 11/2013 1

Italia: Oenotria of land van wijn 11/2013 1 Italia: Oenotria of land van wijn 11/2013 1 Italië en zijn wijn Italië is een van de grootste wijnproducenten Uniek op wijngebied: Meer verschillende soorten wijn met meer verschillende namen dan waar

Nadere informatie

Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var

Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Heerlijke frisse witte wijn uit de Languedoc gemaakt van de Rhone druif viognier. De wijn heeft in de geur elementen van gedroogde perzik en abrikoos.

Nadere informatie

EXAMEN BASISCURSUS PROEVEN / THEORIE

EXAMEN BASISCURSUS PROEVEN / THEORIE DATUM: /../.. EXAMEN BASISCURSUS PROEVEN / THEORIE NAAM: GEBOORTEDATUM: / / PROEFEXAMEN 30 minuten * Het schrijven van een proefnotitie van twee wijnen * Het geven van een gastronomisch advies bij de rode

Nadere informatie

CASA SAN CARLO OLIE- EN WIJNEXPORT 2010

CASA SAN CARLO OLIE- EN WIJNEXPORT 2010 CASA SAN CARLO OLIE- EN WIJNEXPORT 2010 EXTRA VERGINE OLIJFOLIE uit Monteleone d'orvieto; Biologische olijfolie van de eerste koude persing 2010. In november geplukt, in december bij u thuis! Prijs (inclusief

Nadere informatie

L Ostal Cazes Blanc. Prijs Per fles: 37,50. Languedoc, Frankrijk. Klimaat/Terroir

L Ostal Cazes Blanc. Prijs Per fles: 37,50. Languedoc, Frankrijk. Klimaat/Terroir Wijnkaart L Ostal Cazes Blanc Languedoc, Frankrijk Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. In het garrigues - landschap staat veel rozemarijn en wilde lavendel. De 2,5 hectare

Nadere informatie

Eco Fields B.V. 0318 461344. 6733 JD Wekerom info@ecofields.nl

Eco Fields B.V. 0318 461344. 6733 JD Wekerom info@ecofields.nl Wilt u een origineel en smaakvol geschenk geven aan een relatie of een bijzonder kerspakket aan uw medewerkers? Van kleine bedankjes tot uitgebreide pakketten, alles is mogelijk. Graag denken we mee om

Nadere informatie

La Piccola Carta dei Vini De Kleine Wijnkaart

La Piccola Carta dei Vini De Kleine Wijnkaart Piccolo Ristorante Napoletano Beesd La Piccola Carta dei Vini De Kleine Wijnkaart Voorstraat 60a 4153AM Beesd T. 0345-680 110 info@jammoja.nl www.jammoja.nl Piemonte BAROLO 2005 53.00 Michele Chiarlo -

Nadere informatie

VINTAE DE BARDOS Romántica Verdejo :

VINTAE DE BARDOS Romántica Verdejo : Romántica Verdejo : Romántica Verdejo wordt gemaakt in het hart van Rueda. Dit is een wijn met een intens aroma van fruit met kruidige notities, zijn frisheid en elegantie munten uit. Prijs/st : 75cl.:

Nadere informatie

Vinificatie Fermentatie op inox vaten onder gecontroleerde temperatuur. Kleur Strogeel met groene reflecties

Vinificatie Fermentatie op inox vaten onder gecontroleerde temperatuur. Kleur Strogeel met groene reflecties Azienda Agricola ORSOLANI San Giorgio Canavese Piemonte Erbaluce di Caluso DOCG Een wijn voor elke gelegenheid, met een fris karakter en levendige zuurtegraad. Zowel de druif als zijn wijn zijn uniek in

Nadere informatie

DOCENT ANTWOORDEN EXAMEN BASISCURSUS

DOCENT ANTWOORDEN EXAMEN BASISCURSUS DATUM: /../.. DOCENT ANTWOORDEN EXAMEN BASISCURSUS NAAM: GEBOORTEDATUM: / / PROEFEXAMEN 30 minuten * Het schrijven van een proefnotitie van twee wijnen * Het geven van een gastronomisch advies bij de rode

Nadere informatie

Paul Mas Sauvignon Blanc

Paul Mas Sauvignon Blanc Witte wijn Paul Mas Sauvignon Blanc Druif: Sauvignon Blanc Jaar: 2013 Alcohol%: 12 Gebied: Languedoc 3,50 per glas 19,- per fles Deze Sauvignon Blanc heeft een zeer heldere gouden kleur met groene tinten.

Nadere informatie

Druiven: Merlot, Sangiovese Hoogte wijnranken: 450 meter boven zeeniveau, 10 hectare. Alcoholpercentage: 13,5%

Druiven: Merlot, Sangiovese Hoogte wijnranken: 450 meter boven zeeniveau, 10 hectare. Alcoholpercentage: 13,5% CASA SAN CARLO OLIE- EN WIJNEXPORT 2009 OLIJFOLIE uit Monteleone d'orvieto; Eerste pers 2009, Extra vergine (biologisch). In november geplukt, in december bij u thuis (gratis bezorgd)! 0,5 liter in fles:

Nadere informatie

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,

Nadere informatie

Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012

Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012 Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012 Een wijnreis in 2 uur Wijn is niets anders dan het resultaat van de alcoholistische vergisting van druivensap. Zet druivensap in een niet te koude ruimte en binnen

Nadere informatie

Wijn geschiedenis in Macedonië

Wijn geschiedenis in Macedonië Wijn geschiedenis in Macedonië Iedere wijn heeft zijn eigen verhaal. Het verhaal van de Macedonische wijnen is hartelijk, vriendelijk en kleurrijk omdat de druiven worden geteeld in vruchtbare regio's

Nadere informatie

Commanderij Molenberg - 20 maart 2014 - Kroatische wijnen

Commanderij Molenberg - 20 maart 2014 - Kroatische wijnen Commanderij Molenberg - 20 maart 2014 - Kroatische wijnen Wijnregio s HRVATSKA 1. Plesivica 7. Podunavlje 2. Zagorje 8. Istrië en de 3. Prigorje Primorje 4. Molavina 9. Noord-Dalmatië 5. Pokuplje 10. Dalmatinska

Nadere informatie

Witte wijnen. Arpeggio Bianco. Pinot Grigio. Verdicchio Castelli di Jesi. Rosé wijnen. Arpeggio Rosato. Rode wijnen.

Witte wijnen. Arpeggio Bianco. Pinot Grigio. Verdicchio Castelli di Jesi. Rosé wijnen. Arpeggio Rosato. Rode wijnen. Wijnkaart Witte wijnen Jaar Glas Fles Arpeggio Bianco 4,95 24,50 Settesoli, Sicilië Elegant / fruitig / verfijnd / zachte zuren Pinot Grigio 5,50 27,50 Galatheo, Veneto Verfrissend / puur / rijp / slank

Nadere informatie

Trentino/rosso. Piemonte/rosso

Trentino/rosso. Piemonte/rosso Prosecco & Spumante Prosecco Terre Nardin Terre Nardin 18,50 Frisse Prosecco Prosecco Extra Dry Edizione Gold Terre Nardin 25,- Mooie extra droge prosecco Asti Spumante Fonte 22,50 Licht zoete mousse rende

Nadere informatie

WSET -Kwalificatie Wijnen en Gedistilleerd Niveau 2

WSET -Kwalificatie Wijnen en Gedistilleerd Niveau 2 WSET -Kwalificatie Wijnen en Gedistilleerd Niveau 2 Oefenexamen Naam:.. 1. Welke breedtegraden ten noorden en zuiden van de evenaar begrenzen de gematigde zone waarin de meeste wijngaarden liggen? a. 40

Nadere informatie

Italië ALGEMEEN PUGLIA ALGEM EN E INFORMATI E A P ULIË

Italië ALGEMEEN PUGLIA ALGEM EN E INFORMATI E A P ULIË ALGEMEEN PUGLIA ALGEM EN E INFORMATI E A P ULIË Puglia is de 'hak' van de Italiaanse laars. Het is een met name vlakke regione die zich uitstrekt van het schiereiland van het bergachtige Gargano langs

Nadere informatie

Italie. Puglia A Mano

Italie. Puglia A Mano Italie Puglia Filosofie Puglia is niet alleen Oude Wereld, maar ook Oud Italië. Een plaats waar er altijd tijd voor een bezoek is, waar families elke dag samen eten, waar je je buren kent omdat je samen

Nadere informatie

The Golden Bull s Huiswijnen

The Golden Bull s Huiswijnen Wijnkaart The Golden Bull s Huiswijnen De huiswijnen van The Golden Bull zijn zorgvuldig geselecteerd in combinatie met uw topsteak. Glas Fles Astica Merlot Malbec 4.95 24.50 Astica Chardonnay 4.95 24.50

Nadere informatie