Dus Kaas is kunst CHEESE IS ART CHEESE IS ART
|
|
- Christina de Groot
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 CHEESE IS ART Wat is kunst? Onder kunst wordt in het algemeen verstaan: het product van creatieve menselijke uitingen, onder meer: schilderen, tekenen, fotografie, grafiek, beeldhouwen, moderne media, theater, muziek en zang, dans, film, bouwkunde of architectuur, literatuur en poëzie. Maar het allerbekendst is het werkwoord scheppen toch in de betekenis van iets maken. Voortbrengen vanuit het niets zoals het woordenboek zegt, creëren dus. Dus Kaas is kunst CHEESE IS ART
2 CHEESE IS ART De kunstenaar werkt met basismateriaal MELK. Wat zout, zuursel stremsel, veel vakkennis en er ontstaat KAAS in oneindig veel soorten van allerhande melk en allerlei vormen en smaken. Duizenden soorten onderverdeeld in groepen en ontelbaar veel merken. Maar alle kaaskunstenaars scheppen net iets anders. Dit is de kunst van het kaasmaken. Het is de kunst van de verschillen in het stremmen, verzuren, persen en affineren. Daarna komen er soms nog andere levende schimmelculturen om de hoek kijken, die afhankelijk van rijping en omstandigheden unieke smaakimpulsen geven. Vandaag gaan we uit deze kunstcollectie enkele meesterwerken wat nader bekijken.
3 Jopie Huisman Workum
4 Lancashire Een hele speciale uit de grote Cheddarfamilie bereid uit rauwe melk 48+ Unieke bereidingswijze met rijping in kaasdoek. Consistentie is smedig, vochtig brokkelig en de smaak creamy pikant (zg Double curd cheese )
5 CHEESE OF ART Andy Warhol (Amerikaanse kunstenaar visual art movement.) POP ART
6 Monte Enebro Gepasteuriseerde geitenkaas in cilindrische vorm. Rijping van 21 dagen Een wit kunststuk ingepakt in Penicillium Roqueforti en beukenas. Smaak kruidig goaty aroma Na langere rijping intens zouter en bijna niet te blussen. Combineer met Zoete Sauternes of een rode port, met knapperig brood, olijven, vleeswaren rucola of lamsoor en honing Ultiem kunstwerk is versuikerde uiringen even in de oven met stukje Enebro
7 Rene Magritte Belgische Surrealist
8 Persillé de Rambouillet Persillé / Blauwe geitenkaas ) Ile de France omgeving van Parijs Biologische Geitenkaas Alpine geiten La ferme de la Tremblaye
9 Clara Peeters 1594 onbekend, na 1657? Vlaamse kunstschilderes en één van de pioniers in de ontwikkeling van het stilleven als genre in de vroege 17e eeuw Stilleven uit 1611 Koninklijk Museum voor Schone Kunsten (Antwerpen)
10 Tartu Taleggio 48+ met stukjes zwarte truffel Uit gepasteuriseerde koemelk Zacht gewassen korst en nieuwkomer in de Arrigoni familie Oranje roze schimmel met grijze vlekken. Jonge korst kan gegeten worden
11 Vincent van Gogh post impressionist Graafschap Somerset
12 Kunst uit Corsica Als je het presteert om op de eerste bladzijde van één van de beste Franse kaas naslagwerken te komen ben je niet zo maar een kaasje. Ook dit kunststukje luistert naar wel 3 namen Brin d Amour Saveur du Maquis ( ) Fleur du Maquis ( ) Brin
13 Diego Velasquez Spaanse hofschilder ( meester in stofuitdrukking)
14 Comtesse du Vichy St Just en Chevalet (omg. Clermont Ferrand) Bereid uit rauwe melk 48+ Type authentiek Rauwmelkse brie in Coulommier formaat Epicaspar zorgt voor byzondere eigenschappen Deze heeft verwantschap met de Vacherin Mont D or Je proeft de Terroir.
15 Franz Marc (Blaue Reiter expressionisme)
16 Blu 61 Trevisio ten Noorden van Venetië Unieke blauwader met wijn gerijpt Een smaakpalet van blauwader met zoete Passito dessertwijn en lichtzure cranberry's Een lust voor het oog en een smaak die je niet snel vergeet. Misschien wel door de Passito.
17 Henri Toulouse Lautrec impressionist
18 CHEESE IS ART Le Cure Nantais Uit de omgeving van Nantes Bretagne Sinds 1880 (St Julien de Concelles) Bereid uit rauwe volle koemelk 2200 kaasjes per dag Rijping van 4 tot 7 weken.
19 CHEESE IS ART Salvador Dalí, Spaanse surrealistische schilder
20 Hircus Pyramid Spaans kunstwerkje bereid uit rauwe geitenmelk 45+ De korst licht ruw met wat rimpels. Het zuivel is licht korrelig, maar smelt op de tong Contrastrijk uitstraling en een geprononceerde complexe smaak smaak. Tip: tomaten/peperjam! Verpakking stijlvol en kunstzinnig modern, terwijl de bereiding volledig artisinaal is.
21 CHEESE IS ART
Colruyt. Ontdek onze winterkazen
Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Ontdek onze winterkazen Verkrijgbaar tot eind januari sfeer cad B: 105 mm H: 72 mm sfeer cad B: 48 mm H: 70 mm In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind januari 2013
Nadere informatieHoe de ideale kaasschotel maken?
Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Hoe de ideale kaasschotel maken? Een verrukkelijke kaasschotel is een klassieker in de periode tussen Kerst en Nieuwjaar. In deze infofiche geven we u enkele tips
Nadere informatieKazen. Hiernaast is een kort overzicht. Nederlandse. kaas, zeg maar. Goudse of
Kazen Kaas wordt gemaakt uit melk. In melk zit een groot aantal componenten, waarvan de belangrijkste zijn: vet, kaasstof of caseïne, serumeiwit, lactose of melksuiker, melkzouten en water; het drogestofgehalte
Nadere informatieART HISTORY DE TWINTIGSTE EEUW. H4 algemeen deel Hoofdstuk 4 Expressionisme - Kunst en gevoel.
ART HISTORY DE TWINTIGSTE EEUW H4 algemeen deel Hoofdstuk 4 Expressionisme - Kunst en gevoel. Sigmund Freud (1856-1939) De ideeën van de psychoanalyticus Sigmund Freud hadden veel invloed op de kunstenaars
Nadere informatieKaas kaas MVS 1
Kaas 27-3-2011 kaas MVS 1 Verschillen in Kaas 1 Melk kan: - vol, mager, - avondmelk, ochtendmelk, mix,.. - van koe, geit, schaap, buffel, kaas zal verschillen (in smaak en samenstelling) 27-3-2011 kaas
Nadere informatieColruyt. Ontdek onze zomerkazen. In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2012 een ruim assortiment zomerkazen.
Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Ontdek onze zomerkazen Verkrijgbaar tot eind september In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2012 een ruim assortiment zomerkazen. De voornaamste nieuwe
Nadere informatieBorrel. Borrelgerechten, bitterballen & plateaus. Pain l Ouest 6 brood met wisselende huisgemaakte smeersels
Borrelgerechten, bitterballen & plateaus BORRELGERECHTEN Pain l Ouest 6 brood met wisselende huisgemaakte smeersels Olijven 4,5 huis gemarineerd limoen gefermenteerde knoflook 6 Crostini s 7 getoaste sneetjes
Nadere informatieWildpatés Kies uit fazant, patrijs, everzwijn of reebok. De béste in Nederland!
Voor elk wat wil(d)s: heerlijke herfstspecialiteiten Wildpatés Kies uit fazant, patrijs, everzwijn of reebok. De béste in Nederland! Naar keuze 100 gram 2.45 Nú gratis uien- of cranberry confijt bij elke
Nadere informatieColruyt. Ontdek onze zomerkazen. informeert. In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2013 een ruim assortiment zomerkazen.
Neem me mee Colruyt informeert Ontdek onze zomerkazen Verkrijgbaar tot eind september In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2013 een ruim assortiment zomerkazen. Ontdek een selectie in deze infofiche!
Nadere informatie3. Feta. Verse kaas. 1. Boursin. 4. Mozzarella. 2. Cottage cheese. 16.6.2 Buitenlandse kaas. koemelk of mengsels.
16.6.2 Buitenlandse kaas Verse kaas 1. Boursin Verse roomkaas van koemelk. 100-200 gram. Rond, in folieverpakking. Vetgehalte in droge stof: 70+. Vochtgehalte: 46%. Zacht, smeerbaar. Geur en smaak: Zacht,
Nadere informatieEnvy Oesters. Zeeuwse Creuses Hollandse wilde oester Groot, ziltig van smaak
Envy Oesters Zeeuwse Creuses Hollandse wilde oester Groot, ziltig van smaak per stuk 4,50 Zeeuwse Platte 5 o Hollandse oester (De Hollandse trots) Vlezig en vol van smaak per stuk 5,50 Quick start Envy
Nadere informatieWaarom zijn bananen krom?
Alles wat kinderen willen weten over... eten! Mary-Jo de Leeuw Waarom zijn bananen krom? Maak eens waar je over doen lezen WIST JE DAT... Je voor het bereiden van 1 kilo kaas ongeveer 10 liter melk nodig
Nadere informatieART HISTORY DE TWINTIGSTE EEUW. V4 algemeen deel Hoofdstuk 4 Expressionisme - Kunst en gevoel.
ART HISTORY DE TWINTIGSTE EEUW V4 algemeen deel Hoofdstuk 4 Expressionisme - Kunst en gevoel. Sigmund Freud (1856-1939) De ideeën van de psychoanalyticus Sigmund Freud hadden veel invloed op de kunstenaars
Nadere informatieART HISTORY de twintigste eeuw. H4-cp3 H4 Expressionisme
ART HISTORY de twintigste eeuw H4-cp3 H4 Expressionisme Sigmund Freud (1856-1939) blz.34 De ideeën van de psychoanalyticus Sigmund Freud hadden veel invloed op de kunstenaars uit het begin van de twintigste
Nadere informatieLees verder over kaas maken en de verschillende kaassoorten.
Kaas om van te genieten Kaas, is er in vele soorten en maten, de ene nog lekkerder dan de andere. In kaas zit het beste uit de melk; kaas is rijk aan gezonde eiwitten en bevat van nature veel calcium.
Nadere informatieCombineren van kazen met wijnen
Combineren van kazen met wijnen Verschillende gerechten combineren we met verschillende wijnen De verscheidenheid in kazen is zo groot dat het onmogelijk is om één wijn te kiezen die bij een uitgebreid
Nadere informatieDaalder Kaas staat voor:
Als het om lekkere en goede kaas gaat, dan bent u bij Daalder Kaas aan het juiste adres. Elke week zijn wij op ruim 200 markten en standplaatsen in Nederland, België, Duitsland en Oostenrijk te vinden.
Nadere informatieHoe maak ik een spreekbeurt?
Spreekbeurt Hoe maak ik een spreekbeurt? 1. Lees de tekst hieronder goed door. Er wordt informatie gegeven over hoe kaas wordt gemaakt, wat smeerkaas is, hoe het wordt gemaakt en over ERU. 2. Bedenk wat
Nadere informatieART HISTORY DE TWINTIGSTE EEUW. H4 algemeen deel Hoofdstuk 4 Expressionisme - Kunst en gevoel.
ART HISTORY DE TWINTIGSTE EEUW H4 algemeen deel Hoofdstuk 4 Expressionisme - Kunst en gevoel. EXPRESSIONISME 20ste eeuw De kunstenaar drukt zijn eigen persoonlijke gevoelens uit. EXPRESSIONISME 20ste eeuw
Nadere informatieAmbachtelijk en authentiek
Ambachtelijk en authentiek inleiding Met onze passie voor lekkere en bijzondere producten hebben wij in de afgelopen tijd gezocht naar producten die passen bij de denkwijze van Kraak-Vers. Nederlanders
Nadere informatieKaasschimmelculturen
Kaasschimmelculturen Door een viertal kaasculturen, voor kaas à la France, in kleinverpakking op de markt te brengen, komen er voor de kaasmaker weer tal van mogelijkheden bij. De volgende soorten zijn
Nadere informatieDISCH drie mussen kaas 250g
Naam van de exploitant: Het Dischhof bvba Merknaam: DISCH Etikettekst (NL) (nl): Drie Mussen Wettelijke verkoopsbenaming (NL) (nl): Zachte boerenkaasje met gewassen korst Biologisch: Ja Biolabel: Biogarantie,
Nadere informatieProductinformatie: Nederlandse kaas. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Bereiding van fabriekskaas in 9 stappen
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over Nederlandse kaas. Waar is Nederlandse kaas van gemaakt? Hoe maken ze die kaas? Welke soorten Nederlandse kaas zie je vaak in horecabedrijven? Hoe smaken
Nadere informatienog even nagenieten! mok gratis Suikermaïs Nederland Per stuk voordeel prijs Clipper Thee Diverse varianten Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes
nog even nagenieten! Aanbiedingen zijn geldig van 31 augustus t/m 13 september 2015 Clipper Thee Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes gratis mok Max. 4 mokken per klant Suikermaïs Nederland Per stuk
Nadere informatie...maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt?
ERU smeerbare kaas is lekker......maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? Een leuke en leerzame spreekbeurt voor kinderen tot 10 jaar Hoe maak ik een spreekbeurt? 1 Lees de tekst hieronder goed door. Er
Nadere informatieBacteriën als hulpje. Yoghurt maken. Benodigdheden. Werkwijze
Bacteriën als hulpje Yoghurt maken Je gaat in deze opdracht zelf yoghurt maken. Benodigdheden schone pan thermometer warmwaterbad eetlepel yoghurt 0,5l. melk klein flesje van 0,5l. aluminium en elastiekjes
Nadere informatieo In zakken gemaakt uit de huid van de dieren. o In de magen van de dode dieren. o Door veel te roeren in de melk.
Oppervlaktespanning Lees aandachtig info fiche 1 Beantwoord de vragen. info fiche 1 Apps 15 min Van probleem tot ontwerp In welk voorwerp bewaarden de jagers hun melk vele jaren geleden? o In zakken gemaakt
Nadere informatieBIJLAGE I VERORDENING (EEG) nr. 2081/92 VAN DE RAAD REGISTRATIE-AANVRAAG : Artikel 5 ( ) Artikel 17 (X)
NL/06/96/79560000.P00 (DE) wn/ BIJLAGE I VERORDENING (EEG) nr. 2081/92 VAN DE RAAD REGISTRATIE-AANVRAAG : Artikel 5 ( ) Artikel 17 (X) BOB (X) BGA ( ) Nationaal nummer van het aanvraagdossier : 1147-GR/95
Nadere informatiePROMOTIE WEEK 02 NATIONALE PROMOTIES. Ter Beke. Imperial. Vamos. Maiski
NATIONALE PROMOTIES Ter Beke 124.05.008 Rubens natuurham meesterlijk - 1.50/kg 183.05.004 Rubens beenham meesterlijk 183.05.005 Rubens grillham meesterlijk 124.05.001 Grand cru natuur DC 124.05.006 Grand
Nadere informatieFEITEN OVER BIOLOGISCHE GEITEN
FEITEN OVER BIOLOGISCHE GEITEN Info over de geitenmelksector Alles over productie, verwerking en afzet De melkgeit is terug Kenmerken van de melkgeit De melkgeit in Nederland is terug van weggeweest. In
Nadere informatieKAASSCHOTELS en RACLETTE 2015/2016
KAASSCHOTELS en RACLETTE 2015/2016 De kaasschotels bestaan uit een waaier aan fijne kazen Zoals hieronder voorgesteld volgens voorraad. Anders worden de kazen vervangen door een gelijkaardige kaas,qua
Nadere informatie14 12 13 11 10 8 9 7 herfst 2013 5 4 2 3 1
14 12 13 11 10 8 9 7 5 4 2 3 1 herfst 2013 Belgisch Fundamentalisme Wat heeft kaas met een hinkelspel en België met fundamentalisme te maken? Een terechte doch zeer moeilijk te beantwoorden vraag! Naar
Nadere informatieDeze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
20.10.2009 Publicatieblad van de Europese Unie L 274/19 VERORDENING (EG) Nr. 977/2009 VAN DE COMMISSIE van 19 oktober 2009 tot goedkeuring van minimale wijzigingen van het productdossier voor een naam
Nadere informatieKaas maken (taakanalyse)
Kaas maken (taakanalyse) Vakverdieping praktijkopdracht; Benjamin Bezemer & Marc van Rooden Tijdsbesteding Activiteit: 2,5 uur (inclusief half uur wachttijd): Voorwerk - 10 minuten (melk verwarmen 30 C)
Nadere informatieDe lekkerste kaas komt uit Winkel
De lekkerste kaas komt uit Winkel Vanaf de eerste grasspriet draait alles om kaas DE BASIS VOOR DE LEKKERSTE KAAS Sinds 1977 is Klaver Kaas een begrip. Van grasspriet tot kaas; bij Klaver wordt iedere
Nadere informatieKunst en cultuur voor kinderen? Reflecties vanuit de ontwikkelings- en de onderwijspsychologie. Paul van Geert Universiteit Groningen
Kunst en cultuur voor kinderen? Reflecties vanuit de ontwikkelings- en de onderwijspsychologie Paul van Geert Universiteit Groningen 1 Wat is cultuur en kunst?.. Vanuit het perspectief van ontwikkeling
Nadere informatieEen stukje van elk meneer? Verschillende soorten kazen
L E E S T E K S T kaastaart platte kaas Een stukje van elk meneer? Verschillende soorten kazen Sinterkaas Moest je dat doen, een stukje van elke kaas eten die er bestaat, je zou een tijdje zoet zijn. Er
Nadere informatieCreuses 3,95 Gillardeau 4,95 Zeeuwse Platte 5 o 5,50
Bij Envy gaat het om proeven, veel proeven. Of het nu eten of drankjes betreft! De gerechten zijn van klein formaat, maar goed te delen zodat je zoveel mogelijk verschillende dingen kunt bestellen en proeven.
Nadere informatieINFO OVER DE GEITENMELKSECTOR. Alles over productie, verwerking en afzet
INFO OVER DE GEITENMELKSECTOR Alles over productie, verwerking en afzet De melkgeit in Nederland is terug van weggeweest. In de eerste helft van de vorige eeuw hielden gezinnen vaak geiten om zelf de melk
Nadere informatiewild vers bulletin lekker laag zeg!!! beter en anders
lekkertjes van de week beter en anders vers bulletin wild 803042 herten 4 technische delen 17.50 per kilo (b) 803044 hertenrug gevliesd 600 gram 21.25 per kilo (b) 13303 hertenrug biefstuk ca 2x125 gram
Nadere informatieVAN GOGH KRIJGT KLEUR NIVEAU ++
NIVEAU ++ 1/5 In 1886 vertrok Van Gogh naar Parijs. Hij maakte daar kennis met twee nieuwe schilderstromingen: het impressionisme en het pointillisme. Onder invloed van deze stromingen gingen de schilderijen
Nadere informatieChocolade, wat is het?
Chocolade, wat is het? Wat onthouden we van ons onderzoek? Als we de verpakking opendraaien horen we?.... Als we kijken naar de chocolade zien we?.... Als we ruiken aan de chocolade ruiken we?.... Als
Nadere informatie6
6 inhoud 9 Voorwoord Felix Wilbrink 11 Voorwoord Betty Koster 15 Geschiedenis van het kaasmaken 21 Kaasproductie 25 Kaas bewaren 26 Benamingen voor kaassmaken en -geuren 28 Koken met kaas 31 Pairen: het
Nadere informatieVANAF MAART Nieuwe producten MAART 2016 DE BESTE PROFESSIONELE PRODUCTEN, VOOR U GESELECTEERD
ANAF MAART 2016 AN DE MAAND e producten MAART 2016 DE BESTE PROFESSIONELE PRODUCTEN, OOR U GESELECTEERD Ideaal voor bereidingen en gebak ONGEZOUTEN BOTER 123 11 182 - St van 500g - Kt van 20 st Goed en
Nadere informatieProductiegebied Uit de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico, 200 tot 320 m boven de zeespiegel.
Azienda Agricola COFFELE Soave Veneto Soave Spumante Brut DOC Droge wijn, met een frisse structuur, volhardend, evenwichtig, met een aangename amandel nasmaak. Een voluptueuze en sierlijke interpretatie
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieKaas & Wijn. 12-12-2015 kaas MVS 1
Kaas & Wijn 12-12-2015 kaas MVS 1 Doelstelling Weten: waarom is er kaas Kaasfamilies kennen Kaas en Wijn kunnen combineren Een kaasschotel (met wijn) kunnen samenstellen 12-12-2015 kaas MVS 2 Waarom is
Nadere informatieEnvy Appetizer Verschillende en wisselende huisgemaakte delicatessen 4,75
5 gangen menu, geselecteerd door de chef, geserveerd per tafel Combinatie van: 3 soorten charcuterie, 4 koude gerechten, 4 warme gerechten, 3 soorten kaas en 2 verschillende desserts 52,50 p.p. (alleen
Nadere informatieCulinaire illustraties waar je trek van krijgt!
Culinaire illustraties waar je trek van krijgt! jenny lindhout 06 1320 1120 mail@jennylindhout.nl www.culinaire-illustraties.nl In een kookboek illustraties in gebruik www.culinaire-illustraties.nl 60
Nadere informatieNIEUWSBRIEF NOVEMBER
NIEUWSBRIEF NOVEMBER Zonder verbeelding en verbazing rest er de saaiheid 1 1 IN DE KIJKER: Verjaardag Gerarda FACEBOOK.COM/STUDENTENACADEMIEOUDENAARDE Wil je voortdurend op de hoogte blijven van alle nieuwtjes
Nadere informatieAuthenticiteit toont zich Een filosofische benadering.
Authenticiteit toont zich Een filosofische benadering. dr. Rob van Gerwen Departement Wijsbegeerte Universiteit Utrecht Authentieke Educatie Lectoraat Kunst en cultuureducatie, Amsterdam 21 november 2011
Nadere informatie5,6. Werkstuk door een scholier 2124 woorden 16 juni keer beoordeeld. Opdracht: Kaas maken
Werkstuk door een scholier 2124 woorden 16 juni 2003 5,6 153 keer beoordeeld Vak ANW Opdracht: Kaas maken Edammer en Goudse kaas zijn kaassoorten die ook in het buitenland bekend zijn. Kaas is een belangrijk
Nadere informatieHet combineren van kaas en wijn
Het combineren van kaas en wijn Als we een menu samenstellen uit verschillende gangen dan doen we ons uiterste best om bij elke gang de gepaste wijn uit te zoeken. En wat doen we als we een kaasbuffet
Nadere informatieKAASSCHOTELS. Kaasschotel als hoofdmaaltijd (± 300 gr. kaas p.p.) 8 soorten 12,90 per persoon Verkrijgbaar per 3, 4, 5 of 6 personen.
KAASSCHOTELS vers fruit, gedroogde vruchten, confituur en boter. De schotel wordt gepresenteerd op een decoratieve meeneemschotel waarvoor een borg van 3,00 /schotel wordt aangerekend en terugbetaald indien
Nadere informatieinhoud blz. 1. Borst of fles 2. Zogen 3. De boer en zijn dieren 4. De fabriek 5. Slagroom, boter en karnemelk 6. Kaas 7. Meer zuivel 8.
Melk inhoud blz. 1. Borst of fles 3 2. Zogen 4 3. De boer en zijn dieren 5 4. De fabriek 6 5. Slagroom, boter en karnemelk 7 6. Kaas 8 7. Meer zuivel 9 8. Melkweetjes 10 9. Filmpjes 13 Pluskaarten 14 Bronnen
Nadere informatieKAASSCHOTELS. Kaasschotel als hoofdmaaltijd (± 300 gr. kaas p.p.) 8 soorten 12,50 per persoon Verkrijgbaar per 3, 4, 5 of 6 personen.
KAASSCHOTELS De kaasschotels bestaan uit een waaier aan fijne kazen afgewerkt met vers fruit, gedroogde vruchten, confituur en boter. De schotel wordt gepresenteerd op een decoratieve meeneemschotel waarvoor
Nadere informatieBoerenkaas" EG-nummer: NL-GTS
Boerenkaas" EG-nummer: NL-GTS-0107-0023-09.10.2007 1. AANVRAGENDE GROEPERING Naam van de groepering: Bond van Boerderij-Zuivelbereiders (BBZ) Adres: Zwartewaterallee 14, 8031 DX Zwolle Telefoon: +3188-888
Nadere informatieProduct met AOC/AOP label Biologisch product Type gewicht Vast ( met e) Nettogewicht 2,1 kg. Ja (1)
Algemene Informatie Productinformation Commerciële verkoopsbenaming ST ALBRAY Artikelnummer Dupontcheese 0135_000 Intrastatcode 04069092 Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van gepasteuriseerde melk
Nadere informatieRouveen Kaasspecialiteiten. Productspecificatie
Coöperative Zuivelfabriek "Rouveen" u.a. Oude Rijksweg 395 7954 GH Rouveen Tel: 0522-298 222 Fax: 0522-298 220 Rouveen Kaasspecialiteiten Productspecificatie Pagina's : 5 * incl. voorblad Copyright CZ
Nadere informatieVandaag!!! Vak-verdieping Kaas
1 Vak-verdieping Kaas Deze presentatie gaat over de volledige kaasontwikkeling met de daarbij behorende schimmels/ bacteriën en diverse smaakprofielen. D.m.v. deze presentatie gaan we met elkaar ontdekken
Nadere informatieRecept Farine fleur Inhoud
Recept Farine fleur Inhoud Recept Farine fleur... 1 Informatie voor de klant... 2 Authentiek Stokbrood... 3 Authentiek Vloerbrood... 4 Authentieke Bol met Roggebloem... 5 Frans Stokbrood... 6 Frans stokbrood
Nadere informatieGoud(h)eerlijk Ambachtelijke Stompetoren kaas
Goud(h)eerlijk Ambachtelijke Stompetoren kaas GRATIS 250g cashewnoten* *vanaf 500g Stompetoren kaas naar keuze Groeten uit Holland - met deze prachtkazen Boerenpondje - Lekker krachtig Echte boerenkaas
Nadere informatieDe Kaasmaakster. Schoolplaat De kaasbereiding (Copyright Wolters-Noordhoff bv)
De Kaasmaakster Schoolplaat De kaasbereiding (Copyright Wolters-Noordhoff bv) Misschien is het je wel eens opgevallen, als je over een landweg reed, of over de dijk. Langs de kant van de weg staat een
Nadere informatieDe wijnen van de Jura
De wijnen van de Jura Onbekend is onbemind Hoe komt het dat de wijnen van de Jura bij ons nauwelijks bekend zijn? 1. Moeilijk te vinden 2. Relatief duur 3. Enkele onbekende druivensoorten savagnin, poulsard,
Nadere informatieIN HET GLAS NAAM BROUWERIJ ADRES. Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT TEMPERATUUR. T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn.
IN HET GLAS NAAM Cornet BROUWERIJ Brouwerij De Hoorn ADRES Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn.be BEZOEKEN Bezoeken kan in groep (min. 15 en max. 50
Nadere informatieCIABOT BERTON La Morra Piemonte. Langhe Favorita Alissa DOC
CIABOT BERTON La Morra Piemonte Langhe Favorita Alissa DOC De wijngaarden in Canale, Roero, een heuvelachtig gebied (250 m boven de zeespiegel), naar het oosten gepositioneerd. 100 % Favorita 2000 flessen/jaar
Nadere informatieVan melk tot iets voor elk
SCHEMA Van melk tot iets voor elk Melkverwerking in de zuivelfabriek OPGELET: in werkelijkheid gebeurt niet alles in dezelfde fabriek. Basisproduct 1 rauwe melk Bewerkingen 2 afromen 3 standaardiseren
Nadere informatieLunch (te bestellen tot 17:00 uur)
Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons
Nadere informatieDe Volle Maan Krentenkaasje 125g
Naam van de exploitant: de volle maan Merknaam: VOLLE MAAN Etikettekst (NL) (nl): krentenkaasje Wettelijke verkoopsbenaming (NL) (nl): de volle maan krentenkaasje Biologisch: Ja Biolabel: Biogarantie,
Nadere informatiesmaak creaties Laat u verrassen met kaas!
smaak creaties Laat u verrassen met kaas! Kaas alles Echte kaasfanaten eten het liefst de hele dag kaas, bijvoorbeeld op een cracker, over de pasta of op een kaasplankje. In deze uitgave inspireren wij
Nadere informatieLe Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk
Witte wijnen Huiswijn: La Qroix d Argent Gascogne, Frankrijk Expressieve witte wijn met bloemen, wit fruit en citrus in het aroma. De smaak is levendig met een lekkere melange van citrusvruchten en tropisch
Nadere informatie7. IMPRESSIONISME & EXPRESSIONISME. KLU www.klu.nl Inleiding Kunstgeschiedenis Hanneke Lenders
7. IMPRESSIONISME & EXPRESSIONISME KLU www.klu.nl Inleiding Kunstgeschiedenis Hanneke Lenders Inhoud 1. Impressionisme (1863 1900) 2. Post-Impressionisme (1886 ) Van Gogh Expressionisme Gauguin Expressionisme
Nadere informatieProeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur.
Over de Tong Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen. Als goede proefpersonen willen jullie je natuurlijk
Nadere informatieRouveen Kaasspecialiteiten. Productspecificatie
Coöperative Zuivelfabriek "Rouveen" u.a. Oude Rijksweg 395 7954 GH Rouveen Tel: 0522-298 222 Fax: 0522-298 220 Rouveen Kaasspecialiteiten Productspecificatie Pagina's : 5 * incl. voorblad Copyright CZ
Nadere informatie125 jaar. Geïnspireerd door de beroemde werken van Nederlands schilder. Vincent van Gogh (1853-1890)
125 jaar Geïnspireerd door de beroemde werken van Nederlands schilder Vincent van Gogh (1853-1890) WWW.BNWALLCOVERINGS.COM 125 JAAR GEÏNSPIREERD DOOR DE WERKEN VAN KUNSTSCHILDER VINCENT VAN GOGH De collectie
Nadere informatieFLORENCE brie provencale 1.7 Kg
Naam van de exploitant: Karditsel bvba Merknaam: KARDITSEL Etikettekst (NL) (nl): FLORENCE Wettelijke verkoopsbenaming (NL) (nl): Florence brie provencale Biologisch: Ja Biolabel: EU Organic Bio Logo,
Nadere informatieÖma kleine notenbrie 330g
Naam van de exploitant: Feinkäserei Bantel Merknaam: OMA Etikettekst (NL) (nl): Petit Walnut Wettelijke verkoopsbenaming (NL) (nl): Biologische kaas voorbereiding van de zachte kaas met witte schimmel
Nadere informatieWat je moet doen: Zoek een afbeelding van een landschap op de websites van musea.
Opdrachtenkaart 1 Een verhaal schrijven bij een schilderij Papier en schrijfgerief. Je zoekt op de website van landschappen een schilderij. Hierna schrijf je een verhaal bij je keuze. Plaats je verhaal
Nadere informatieTHE FORMER KAMERBEEK COLLECTION
PERSBERICHT AMSTERDAM 14 APRIL 2017 ISAAC ISRAELS MOULIN DE LA GALETTE LEIDT DE VEILING VAN THE FORMER KAMERBEEK COLLECTION Isaac Israels (1865-1934), Moulin de la Galette, Parijs ( 300.000-500.000) Amsterdam
Nadere informatieTaxonomie van Bloom Vragen stellen: starters van King Groepswerk Kunstgeschiedenis: lesdoelen + leerinhouden
Lesmateriaal Groepssessie Werkvormen Groep 1 Inhoud: Taxonomie van Bloom Vragen stellen: starters van King Groepswerk Kunstgeschiedenis: lesdoelen + leerinhouden Taxonomie van Bloom 1 King (1992) lijst
Nadere informatieLunchkaart. tot 17:00. Lokaal Zeven beschikt een nostalgische Lerar geschikt voor al uw (bes bijeenkomsten. Vraag na mogelijkheden bij ons pe
Lunchkaart tot 17:00 De sfeer van vroeger met de kwaliteit van nu! Bij Lokaal Zeven waant u zich in vroegere tijden en bent u weer terug in de schoolbanken. Overal om u heen ziet u iets terug van weleer.
Nadere informatieType gewicht Variabel (zonder e) Nettogewicht 3,7 kg
Algemene Informatie Productinformation Commerciële verkoopsbenaming ISID'OR GEIT NL-BIO-01 3,7KG Artikelnummer Dupontcheese 9466_000 Intrastatcode 04069099 Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van
Nadere informatieSamenvatting Kunst ABC
Samenvatting Kunst ABC Week 1: Kunst algemeen + film, beeldhouwen en fotografie Info: Wat is kunst? Kunst kan verschillende soorten dans, muziek, schilderijen, toneel en beelden zijn. Beeldhouwkunst of
Nadere informatieDe Volle Maan Zalmkaasje 2x65g
Naam van de exploitant: de volle maan Merknaam: VOLLE MAAN Etikettekst (NL) (nl): geitenkaasje met gerookte zalm Wettelijke verkoopsbenaming (NL) (nl): de volle maan geitenkaasje met gerookte zalm Biologisch:
Nadere informatieWanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Nadere informatieREGISTRATIE-AANVRAAG/ARTIKEL 17 BOB (X) BGA ( ) NATIONAAL NUMMER VAN HET DOSSIER : 93/2
VERORDENING (EEG) NR. 2081/92 VAN DE RAAD REGISTRATIE-AANVRAAG/ARTIKEL 17 BOB (X) BGA ( ) NATIONAAL NUMMER VAN HET DOSSIER : 93/2 1. BEVOEGDE NATIONALE INSTANTDS Ministère de la Région Wallonne, Direction
Nadere informatieHEERLIJK ARGENTIJNS CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH
Malbec, Syrah, Merlot Luján de Cujo, Mendoza CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH : Stevige en toch ook zachte wijn met veel rood fruit, een mild pepertje en van de Malbec herkenbare kracht in smaak en afdronk
Nadere informatieVERTEERB. KOOLHYDRATEN TRANSVETZUREN CHOLESTEROL LINOLZUUR ZETMEEL VEZELS SUIKERS
ZUIVELPRODUCTEN EN - MELK Chocolademelk, halfvolle 71 297 3.2 1.5 1.1 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 14 11.5 11.3 0.0 0.0 83 50 151 112 90 20 0.4 0.0 0.8 1 15 0.03 0.18 0.44 1 0.0 Chocolademelk, magere 62 258
Nadere informatieRouveen Kaasspecialiteiten. Productspecificatie
Coöperative Zuivelfabriek "Rouveen" u.a. Oude Rijksweg 395 7954 GH Rouveen Tel: 0522-298 222 Fax: 0522-298 220 Rouveen Kaasspecialiteiten Productspecificatie Pagina's : 5 * incl. voorblad Copyright CZ
Nadere informatieKAASSCHOTELS en RACLETTE 2018/2019
KAASSCHOTELS en RACLETTE 2018/2019 De kaasschotels bestaan uit een waaier aan fijne kazen Zoals hieronder voorgesteld volgens voorraad. Anders worden de kazen vervangen door een gelijkaardige kaas,qua
Nadere informatieTEKENEN. beeldende vorming. hoofdstuk 15:Yellow Submarine. 3de klas
Yellow Submarine is een animatiefilm uit 1968. Deze film is gebaseerd op de muziek van The Beatles. Toen deze film uit kwam was deze erg vernieuwend. De beelden in de film zijn psychedelisch. Ze zijn vol
Nadere informatieLand van oorsprong Product met AOC/AOP label Biologisch product Type gewicht Variabel (zonder e) Nettogewicht 2 kg
Algemene Informatie Productinformation Commerciële verkoopsbenaming ANTWERPS PIKANTJE Artikelnummer Dupontcheese 5935_000 Intrastatcode 04069088 Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van gepasteuriseerde
Nadere informatie4,95 Koffie verkeerd 2,00 Spaanse koffie 4,75. Thee in diverse smaken 1,70. Koffie / thee met iets lekkers 2,70
Warme dranken Koffie 1,70 Koffie crème 1,70 Koffie met slagroom 2,20 Cappuccino 2,00 Cappuccino met iets lekkers 3,00 Koffie (mok) 3,40 Koffie Ons Moe (moccona met peperkoek) 2,50 Irish Coffee 4,75 Koffie
Nadere informatie1. Probleemstelling. Hoe kunnen we dit probleem oplossen?
1. Probleemstelling 1. Als we in de zomer buiten in de tuin spelen of een lekkere barbecue organiseren hebben we wel eens last van opdringerige wespen. De wespen worden aangetrokken door zoetigheid zoals
Nadere informatieOnze expertise over kaas, uw meesterschap in de keuken.
Onze expertise over kaas, uw meesterschap in de keuken. Grote kaasmerken voor inspirerende ideeën De romige smaak van Maredsous. vind je terug in de heerlijke smeerkaas, in blokken of in fijne sneetjes.
Nadere informatie#SPREAD THEGOODNESS
#SPREAD THEGOODNESS WWW.HAPPYGOAT.NL Biologisch, maar vooral heel erg lekker! Voor borrel en brood! Smeerbare, biologische verse geitenkaas, vegetarisch en glutenvrij. In de smaken: Naturel, Honing & Vijg,
Nadere informatieHuiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
Nadere informatieKaas maken. Handleiding leskist
Kaas maken Handleiding leskist Deze leskist is ontwikkeld door Het Groene Wiel Hendrikweg 14b 6703 AW Wageningen 0317 422 041 www.groenewiel.nl info@groenewiel.nl 2 I. IN HET KORT Met deze leskist kunt
Nadere informatieGratis cultuuronderwijs voor Haagse basisscholen: een digitale ladekast met 128 projecten voor de groepen 1-8
Gratis cultuuronderwijs voor Haagse basisscholen: een digitale ladekast met 128 projecten voor de groepen 1-8 Cultuuronderwijs op zijn Haags Met het project Cultuuronderwijs op zijn Haags (COH) zorgen
Nadere informatieAmbachtelijke vleeswaren voor een heerlijk Kerstfeest!
Ambachtelijke vleeswaren voor een heerlijk Kerstfeest! AMBACHTELIJKE VLEESWAREN SMAKEN NAAR MEER Ambachtelijke vleeswaren voor een heerlijk Kerstfeest! Zoals u wellicht zult begrijpen kijken wij uit naar
Nadere informatie