MEER AANDACHT VOOR ONDERVOEDING Marian de van der Schueren DGO, 5 oktober 2018

Transcriptie

1 MEER AANDACHT VOOR ONDERVOEDING Marian de van der Schueren DGO, 5 oktober 2018

2 Context en enquete Gezond eten met ouderen Enquete DGO leden (n=109) Vervolgstappen, wat gaan we zelf doen?

3 Taskforce Gezond eten met ouderen,

4 Taskforce Gezond eten met ouderen, 2018 Informatie van deskundigen

5 Taskforce Gezond eten met ouderen,

6 Bron percentages ondervoeding WAARSCHIJNLIJK SCHATTING VAN PERCENTAGE 53,80% ONBEKEND/NIET INGEVULD 21,70% SCHATTING VAN HET PERCENTAGE 18,90% EXACTE CIJFERS 5,70% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00%

7 Percentage ondervoeding TOTAAL 48,00% PG 45,00% REVALIDATIE 53,00% SOMATIEK 38,00% 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0%

8 Screening bij opname en verblijf SCREENING BIJ BINNENKOMST 71,60% GEEN SCREENING BIJ OPNAME 28,40% ELKE MAAND 5,90% 4-6X PER JAAR 3,90% 1-3X PER JAAR 76,50% NOOIT 13,70% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% 70,00% 80,00% 90,00%

9 Gebruikte screeningtools SNAQRC GEWICHTSVERLIES GEWICHT BMI LENGTE SNAQ65+ ANDERS GEEN (KLINISCHE BLIK) MNA BOVENARMOMTREK MUST PG-SGA 79,60% 63,10% 62,10% 50,50% 47,60% 12,60% 8,70% 6,80% 5,80% 2,90% 1,00% 1,00% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

10 Reden niet doorverwijzen naar dietist GEEN PRIORITEIT 26,10% PALIATIEF BELEID 20,50% OVERIG 13,60% ONWETENDHEID 11,40% WENS PATIENT 11,40% AFWACHTEND BELEID 10,20% IEMAND ANDERS GEEFT AL ADVIES 3,40% GEBREKKIGE DOORVERWIJZING 3,40% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

11 Diagnose ondervoeding wordt gesteld op basis van: GEWICHTSVERLOOP 97,9% VOEDINGSGERELATEERDE KLACHTEN 96,8% BALANS VOEDINGSINNAME/ VERBRUIK 90,5% PSYCHISCHE FACTOREN 67,4% KWALITEIT VAN LEVEN 64,2% FUNCTIONALITEIT 64,2% SOCIALE FACTOREN 51,6% MEDICATIE 50,5% BLOEDWAARDEN 38,9% LICHAAMSSAMENSTELLING 29,5% OVERIGE 10,5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

12 Voorschrijven medische voeding INDIEN CLIENT ONVOLDOENDE CAPACITEIT HEEFT ZELFSTANDIG INNAME TE VERHOGEN 91,3% BIJ SLIK- EN KAUWPROBLEMEN 48,5% BIJ ONBEDOELD GEWICHTSVERLIES 47,6% BIJ INNAME <50% 47,6% BIJ INNAME <75% 35,0% WORDT NIET VOORGESCHREVEN 1,0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

13 Betrokken bij behandeling ondervoeding DIETIST 98,00% VERPLEEGKUNDIGE / VERZOGENDE 94,10% SPECIALIST OUDERENGENEESKUNDE / VERPLEEGKUNDIG SPECIALIST 58,40% VOEDINGSASSISTENT 52,50% MANTELZORGER 38,60% FYSIO 19,80% OVERIGE 17,80% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

14 Parameters gemeten tijdens behandeling GEWICHTSVERLOOP VOEDINGSINNAME THERAPIETROUW AAN VOEDINGSADVIEZEN VOEDING GERELATEERDE KLACHTEN 99,00% 95,00% 91,10% 84,20% KWALITEIT VAN LEVEN BEHOEFTE AAN VOEDINGSSTOFFEN PSYCHOLOGISCHE FACTOREN FUNCTIONALITEIT 71,30% 64,40% 55,40% 53,50% MEDICATIEGEBRUIK 42,60% LICHAAMSSAMENSTELLING OVERIGE 6,90% 19,80% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

15 Eetmomenten maaltijden FLEXIBELE EETMOMENTEN 19,00% VASTE EETMOMENTEN 49,00% ONBEKEND / WISSELEND (PER AFDELING) 32,00% VAST MENU 29,00% VERSCHILLENDE MAALTIJDEN KEUZEMENU 64,00% ONBEKEND / WISSELEND (PER AFDELING) 7,00% WARME MAALTIJD BEREID OP DE AFDELING WARME MAALTIJD UIT CENTRALE KEUKEN 52,00% 60,00% BROODMAALTIJD VOORAF GEKOZEN EN GEPORTIONEERD 3,00% BROODMAALTIJD TER PLEKKEN BEPAALD 80,00% ONBEKEND / WISSELEND (PER AFDELING) 17,00% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%

16 tussendoortjes TUSSENDOORTJES KUNNEN IN BEPERKTE HOEVEELHEID BESTELD WORDEN TUSSENDOORTJES KUNNEN IN ONBEPERKTE HOEVEELHEID BESTELD WORDEN 28,30% 33,30% BEPERKTE KEUZE TUSSENDOORTJE UITGEBREIDE KEUZE TUSSENDOORTJES 39,40% 39,40% ALLEEN BESCHIKBAAR VOOR CLIENTEN MET (RISICO OP) ONDERVOEDING 51,50% ALTIJD BESCHIKBAAR VOOR IEDEREEN 41,50% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

17 Gewenste verbeterpunten KENNIS VAN ONDERVOEDING 88,00% MONITORING VAN ONDERVOEDING SCREENING VAN ONDERVOEDING TOENAME MULTIDISCIPLINAIR SAMENWERKEN COMMUNICATIE DOORVERWIJZEN NAAR DIETIST BEWEGING BIJ ONDERVOEDING EXTRA MANUREN INZICHTELIJK MAKEN VAN DATA PRAKTISCHE VAARDIGHEDEN (SCREENING/BIA) INZET VAN PROTOCOLLEN DIAGNOSTIEK VAN ONDERVOEDING DIEETBEHANDELING ONDERVOEDING BESCHIKBAARHEID MEETAPPARATUUR EXTRA FINANCIELE MIDDELEN ONTWIKKELEN VAN PROTOCOLLEN 60,00% 59,00% 53,00% 51,00% 51,00% 48,00% 45,00% 39,00% 38,00% 31,00% 31,00% 30,00% 30,00% 28,00% 19,00% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

18 speerpunten beleid organisatie VERBETEREN VAN KWALITEIT VAN LEVEN VAN CLIENT 69,70% KWALITEIT VAN ZORG OPTIMALISEREN 58,60% KOSTENBESPARING 26,30% VERBETEREN FUNCTIONALITEIT CLIENTEN 24,20% ANDERS 19,20% DIEETBEHANDELING ONDERVOEDING OPTIMALISEREN 18,20% ONBEKEND 10,10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%

19 Taskforce Gezond eten met ouderen, 2018 Actieplan

20 Taskforce Gezond eten met ouderen, 2018 Wat willen wij als beroepsgroep doen? - Workshop vanmiddag; wat kunnen en willen wij gezamenlijk aanpakken?

21 Hartelijk dank voor jullie medewerking aan het onderzoek! Gefeliciteerd, prijswinnaars: Thea van de Berg Janet Kalman Erna de Munnik Gea Koopman Annemiek Redel De rayon managers van Nutricia zullen contact met jullie opnemen voor het overhandigen van één van deze prijzen in het thema van voeding & beweging