Internetsites. Deze site is opgezet door de afdeling Diëtetiek van het Academisch Ziekenhuis Maas- nutritionalassessment.azm. nl

Transcriptie

1 Internetsites Overzicht van de samenstelling van dieetproducten, gebaseerd op het Compendium Dieetproducten en Voedingsmiddelen van uitgeverij Bohn Stafleu van Loghum. Via deze site kunnen voedingswaarden van dagmenu s worden berekend. Website van de Diëtisten Coöperatie Nederland. Het Informatorium voor Voeding en Diëtetiek online is een systematisch naslagwerk van uitgeverij Bohn Stafleu van Loghum op het gebied van voeding en diëtetiek. www. Deze site is opgezet door de afdeling Diëtetiek van het Academisch Ziekenhuis Maas- nutritionalassessment.azm. nl tricht (azm) met informatie over het bepalen van de voedingstoestand van zieke mensen. Onderzoek door de Universiteit Maastricht. Website van de Nederlandse Vereniging voor ondervoeding internetsites Diëtisten. Sneller Beter is een initiatief van het ministerie van VWS, de Nederlandse Vereniging van Ziekenhuizen, de Orde van Medisch Specialisten en de Algemene Vereniging Verpleegkundigen en Verzorgenden. In het VU medisch centrum Amsterdam is de SNAQ als screeningsinstrument ontwikkeld. Zorg voor Beter is een initiatief van het ministerie van VWS. Het programma geeft een extra kwaliteitsimpuls aan de thuiszorg, ouderenzorg, gehandicaptenzorg en langdurende geestelijke gezondheidszorg. Dit gebeurt in samenspraak met de brancheorganisaties, beroepsverenigingen en cliëntenorganisaties.

2 Bronnen Bokhorst-de van der Schueren MAE van, Langendijk JA, Quak JJ. Ondervoeding bij hoofd-halskanker. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Dieetleer XIIc, juli Hogen E van den. Voedingstoestand, klinische depletie en nutritional assessment. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer VIIIa, juli Landelijke Prevalentiemeting Zorgproblemen. Universiteit Maastricht, sectie Verplegingswetenschap, september Blaauw I de. Verandering in de stofwisseling tijdens kanker. Informatorium voor Voeding en Dietetiek, Dieetleer XIIa, december Verheul-Koot MA, Vlasblom-Verwimp JJM, Smeets-van der Lubbe EMA, Vlis-Vester EC van der. Nutricia Vademecum. Deel 2: Voeding en ziekte. Maarssen: Elsevier, Barendregt K. Dieetbehandelingsprotocol Depletie. In: Handboek Dieetbehandelingsprotocollen (p. 1-34). Maarssen: Elsevier, Pichard C, Kyle UG, e.a. Nutritional Assessment; lean body mass depletion at hospital admission is associated with an increased length of stay. Am J Clin Nutr 2004; 79: Visser M. Methoden voor het vaststellen van de lichaamssamenstelling. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer VIII, Todorvic V, Russel C, Stratton R, Ward J, Elia M (editors). The MUST Explanatory Booklet, a guide to the Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) of adults. BAPEN (British Association for Parenteral and Enteral Nutrition), ( explan.pdf) Sorkin JD, Muller D, Andres R. Longitudinal change in height of men and women: implications for interpretations of body mass index: the Baltimore Longitudinal Study of aging. Am J Epidemiol 1999; 150: Oosting JD. Klinisch chemische aspecten van parenterale voeding. Ned Tijdschr Klin Chem 1995; 20 (4). literatuur 103

3 15 Aalst L van. Verslag, de keuze voor één screeningsinstrument. NTvD 2006; 61 (1): Kruizenga H, Seidell J, Vet H de, Wierdsma N, Bokhorst-de van der Schueren M van. Development and validation of a hospital screening tool for malnutrition: the short nutritional assessment questionnaire (SNAQ). Clin Nutr 2005; 24 (1): Former M. Screening op ondervoeding als prestatie-indicator. Medische Oncologie 2006 (oktober). 18 Kruizinga H, Weijs P. Validation of predictive equations for resting energy expenditure in adult patients. ESPEN, Lassche K, Hammink J. Energieaanbevelingen. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IIa, april Jonkers-Schuitema CF, Tas TAJ. Klinische voeding. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek Dieetleer VIa, december Roza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict reevaluated: resting energy requirement and body cell mass. Am J Clin Nutr 1984; 40: Berg H van den. Eiwitten. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IId, december Sauerwein HP. How to evaluate studies on peri-operative nutrition? Consideration about the definition of optimal nutrition for patients and its key role in the comparison of the results of studies on nutritional evaluation. Clin Nutr 2007; 26: Gezondheidsraad: diverse normen en richtlijnen. a Voedingsnormen Calcium, vitamine D, thiamine, riboflavine, niacine, panthoteen, biotine. Den Haag: Gezondheidsraad, b Voedingsnormen energie, eiwitten, vetten en verteerbare koolhydraten. Den Haag: Gezondheidsraad, c Voedingsnormen vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12. Den Haag: Gezondheidsraad, d Richtlijn voor de vezelconsumptie. Den Haag: Gezondheidsraad, e Richtlijnen goede voeding Den Haag: Gezondheidsraad, Tepaske R. Richtlijn immunonutritie op de intensive care (via 26 Zock PL. Vetten. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IIc, juli Priebe MG, Hagedoorn RE, Tabak S, Vonk RJ. Koolhydraten. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IIb, december Berg H van den., Nijhof A, Severs A. Vitaminen. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IIga, juli literatuur

4 29 Nutricia website: asp?id= Rapport Voedingsraad, Dokkum W van. Mineralen en spoorelementen. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IIh, augustus Duinen JJ van. Water. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer IIf, maart Wipkink-Bakker A, e.a. (Stichting Registratie Enterale en Parenterale Voeding Thuis). Voeding buiten alles om Werkboek parenterale voeding voor ziekenhuis en thuis. Maarssen: Elsevier/de Tijdstroom, Greft AM van der, Stoppelaar JM de. Levensmiddelenwetgeving. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer Xa, augustus Kroes D. Orale voeding met een aangepaste consistentie. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek, Dieetleer VI, december Jonkers C, Visser G, Wipkink A. Zakboekje Klinische Voeding. Haarlem: De Toorts, literatuur 105

5 Personalia Gerdie van Asseldonk is diëtist en had in de intramurale gezondheidszorg beleid en organisatie van enterale en parenterale voeding als bijzonder aandachtsgebied. Momenteel werkt zij als beleidsmedewerker in het gezondheidszorgmanagement. Jolanda van Duinen is gezondheidswetenschapper en diëtist. Zij is werkzaam als projectmanager klinisch onderzoek in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie. Majorie Former-Boon is diëtist en zelfstandig journalist, gespecialiseerd in voeding en diëtetiek. Zij is hoofdredacteur van vakuitgaven voor diëtisten waaronder het Informatorium voor Voeding en Diëtetiek en schrijft artikelen voor bladen van medisch specialisten. Verder schrijft zij voor een groot publiek boeken over voeding en gezondheid. Rian van Nuland is diëtist en werkzaam in een algemeen ziekenhuis. Ondervoeding speelt een centrale rol in haar klinische werk. Allen zijn tevens redacteur van het Informatorium voor Voeding en Diëtetiek. 106 personalia

6 Notities notities 107

7 108 notities

8 notities 109

9 110 notities

10 notities 111

11 112 notities