NOEL & NOUVEL AN KERSTMIS & NIEUWJAAR

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1 INFORMATION & RÉSERVATION INFORMATIE & RESERVERING Radisson Blu Palace Hotel Place Royale 39, B-4900 Spa, Belgium T : +32 (0) info.spapalace@radissonblu.com radissonblu.com/palacehotel-spa NOEL & NOUVEL AN KERSTMIS & NIEUWJAAR FEEL THE DIFFERENCE radissonblu.com/palacehotel-spa

NOEL & NOUVEL AN Le Radisson Blu Palace Hotel est niché au cœur de La Ville d Eau et est directement relié par

L hôtel dispose de 120 chambres & suites rénovées, d un bar-brasserie avec terrasse extérieure chauffée.

KERSTMIS & NIEUWJAAR Het Radisson Blu Palace Hotel is gelegen in het hartje van de «Waterstad» en rechtstreeks

2 NOEL & NOUVEL AN Le Radisson Blu Palace Hotel est niché au cœur de La Ville d Eau et est directement relié par un funiculaire privé aux Thermes de Spa. L hôtel dispose de 120 chambres & suites rénovées, d un bar-brasserie avec terrasse extérieure chauffée. L hôtel dispose d une salle de fitness avec sauna et d espaces de relaxation. KERSTMIS & NIEUWJAAR Het Radisson Blu Palace Hotel is gelegen in het hartje van de «Waterstad» en rechtstreeks verbonden door een privé kabelbaan met de Thermen van Spa. Het hotel telt 120 gerenoveede kamers & suites, een bar-brasserie met verwarmd buitenterras. Het hotel beschikt over een fitnesszaal, sauna en relaxatieruimten.

3 NOEL Arrangement 2 nuits entre du 23 Décembre au 25 Décembre NOEL 24/12/18 2 Nuitées en chambre Standard double avec buffet petit déjeuner Menu 3 Services dans notre Brasserie «Les Saisons de Spa» Coupe de Cava Dîner 4 services avec ambiance musicale le 24/12 (hors boisson) 3 heures d accès aux Thermes de Spa comprenant 800m² de bains intérieurs et extérieurs avec des jets d eau hydromassants, saunas, jacuzzis, hammam et espaces de relaxation avec aromathérapie et lumière de Wood Accès gratuit au fitness, sauna et aux espaces de relaxation de l hôtel Nuitée en chambre Standard double avec buffet petit déjeuner Coupe de Cava Dîner 4 services (hors boissons) 3 heures d accès aux Thermes de Spa comprenant 800m² de bains intérieurs et extérieurs avec des jets d eau hydromassants, saunas, jacuzzis, hammam et espaces de relaxation avec aromathérapie et lumière de Wood Accès gratuit au fitness, sauna et aux espaces de relaxation de l hôtel PRIX PAR PERSONNE SUR BASE D UNE CHAMBRE DOUBLE STANDARD PRIX PAR PERSONNE SUR BASE D UNE CHAMBRE DOUBLE STANDARD Sélection de vins, eaux & café durant le repas par personne Supplément chambre Supérieure à p. de par nuit Supplément enfant sur demande Chambre single par nuit Taxe de séjour pppn Possibilité de nuitée avant à partir de par nuit en chambre standard (sur demande & disponibilité) Sélection de vins, eaux & café durant le repas par personne Supplément chambre Supérieure à p. de par nuit Supplément enfant sur demande Chambre single par nuit Taxe de séjour pppn Possibilité de nuitée après séjour à partir de par nuit en chambre standard (sur demande & disponibilité)

MENU DU RÉVEILLON DE NOEL Mise en Bouche

Cébette Croquant de Betterave Rouge & Crème

de Bois & Lanières de Magret de Canard Fumé

Muscat Flambé à l Armagnac, Crème & Foie Gras

Olives & Tomates Grillées Pommes de Terre

4 MENU DU RÉVEILLON DE NOEL Mise en Bouche Tartare de Bar & Huitre à l Aneth, Concombre & Cébette Croquant de Betterave Rouge & Crème Aigre au Caviar de Hareng Crème de Champignons de Bois & Lanières de Magret de Canard Fumé Filet de Dinde Farci aux Marrons & Raisins de Muscat Flambé à l Armagnac, Crème & Foie Gras de Canard Mousse de Topinambours à l Huile d Olives & Tomates Grillées Pommes de Terre Nicolas Fondantes aux Echalotes Bûche de Noël Glacée, Coulis de Fruits Rouges

5 MENU DE LA SAINT SYLVESTRE NOUVEL AN Arrangement 2 nuits du 30 Décembre au 1er Janvier Mise en Bouche Terrine de Foie Gras de Canard au Porto, Confit d Oignons Brouilly & Gingembre Pain Perdu de Cramique au Spéculoos Oxtail de Gibier & Royale aux Champignons des Bois Cannelloni de Bar & Homard Flambé Sauce Armoricaine Epinards Sautés au Beurre Frais 30/12/18 Nuitée en chambre Standard double avec buffet petit déjeuner Buffet Thématique chaud et froid Tour du Monde (hors boissons) 31/12/18 Nuitée en chambre Standard double avec buffet petit déjeuner Coupe de Champagne Diner de Gala 5 services avec animation musicale et DJ jusqu à 2h (hors boissons) 3 heures d accès aux Thermes de Spa comprenant 800m² de bains intérieurs et extérieurs avec des jets d eau hydromassants, saunas, jacuzzis, hammam, et espaces de relaxation avec aromathérapie et lumière de wood Accès gratuit au fitness, sauna et aux espaces de relaxation de l hôtel Gigue de Biche Farcie aux Noisettes & Morilles Jus de Truffes Légèrement Crémé, Mousse de Topinambours, Betteraves, Navets & Jeunes Carottes Pommes de Terre Amandines Ravioles d Ananas Farcie au Chocolat Blanc & Mascarpone Nougatine Glacée & Coulis de Fraises PRIX PAR PERSONNE SUR BASE D UNE CHAMBRE DOUBLE STANDARD Sélection de vins, eaux & café durant le repas par personne Supplément en chambre Supérieure à p. de par nuit Supplément enfant sur demande Chambre single par nuit Taxe de séjour pppn

6 KERSTMIS 2 Nachten arrangement van 23 tot 25 december KERSTMIS 24/12/18 2 Nachten in Standaard 2-persoonskamer met ontbijtbuffet 3 Gangen Menu in onze Brasserie «Les Saisons de Spa» (exclusief dranken) Glaasje Cava & 4-Gangen diner met muzikale animatie op 24 december (exclusief dranken) 3 h toegang tot de Thermen van Spa met 800m² Thermale binnen -en buitenbaden met hydromasserende jets, saunas, jacuzzi s, Turkse stoombaden, relaxatieruimten met aromatherapie en Wood licht Gratis toegang tot de fitness, sauna en relaxatieruimte van het hotel Overnachting in Standaard 2-persoonskamer met ontbijtbuffet Glaasje Cava 4-Gangen diner (exclusief dranken) 3 h toegang tot de Thermen van Spa met 800m² Thermale binnen en buitenbaden met hydromasserende jets, saunas, jacuzzi s, Turkse stoombaden, relaxatieruimten met aromatherapie en Wood licht Gratis toegang tot de fitness, sauna en relaxatieruimte van het hotel PRIJS PER PERSON OP BASIS VAN EEN 2-PERSOONSKAMER PRIJS PER PERSON OP BASIS VAN EEN 2-PERSOONSKAMER Wijnselectie, water & koffie tijdens het diner op 24/ per persoon Toeslag Superior kamer vanaf per nacht Toeslag voor kinderen op aanvraag 1-persoonskamer per nacht Verblijfsbelasting pppn Mogelijkheid om de nacht ervoor te reserveren vanaf in een Standaard 2-persoonskamer (op aanvraag & beschikbaarheid) Wijnselectie, water & koffie tijdens het diner per persoon Toeslag Superior kamer vanaf per nacht Toeslag voor kinderen op aanvraag 1-persoonskamer per nacht Verblijfsbelasting pppn Mogelijkheid om de nacht erna te reserveren vanaf in een Standaard 2-persoonskamer (op aanvraag & beschikbaarheid)

MENU KERSTAVOND KERSTMENU Amuse Bouche Tartaar

& Pijpajuin Krokante Rode Biet & Zure room met

Fijne Reepjes Gerookte Eendeborst Kalkoenfilet

Geflambeerd met Armagnac, Room & Eendelever

Tomaten Smeltende Nicola Aardappelen met

7 MENU KERSTAVOND KERSTMENU Amuse Bouche Tartaar van Zeebaars & Oesters met Dille, Komkommer & & Pijpajuin Krokante Rode Biet & Zure room met Caviaar van Haring Bospaddestoelenroompsoep & Fijne Reepjes Gerookte Eendeborst Kalkoenfilet Gevuld met Kastanjes & Muscat Druiven Geflambeerd met Armagnac, Room & Eendelever Mousse van Aardpeer met Olijfolie & Gegrilde Tomaten Smeltende Nicola Aardappelen met Sjalotten Ijskerststronk, Rode Vruchten Coulis, Ravioli van Ananas

8 M E N U OUDEJAARSAVOND NIEUWJAAR 2 Nachten arrangement van 30 tot 1 Januari Amuse Bouche Terrine van Eendelever met Porto, Gekonfijte Brouilly Uien & Gember Verloren Rozijnenbrood met Spekulaas Ossenstaartsoep van Wild & Bospaddestoelen Canneloni van Zeebaars & Kreeft Geflambeerd met Armoricaine Saus Gebakken Spinazie met Verse Boter 30/12/18 2 Nachten van 30 december tot 1 januari met ontbijtbuffet Warm & Koud Thema Buffet Rond de Wereld (exclusief dranken) 31/12/18 Glaasje Champagne 5 Gangen Gala Diner en DJ animatie (exclusief dranken) 3 uren toegang tot de Thermen van Spa met 800m² Thermale binnen -en buitenbaden met hydromasserende jets, saunas, jacuzzi s, turkse stoombaden, relaxatieruimten met aromatherapie en wood licht Gratis toegang tot de fitness, sauna en relaxatieruimte van het hotel Hindebout Gevuld met Hazelnoten & Morillen Truffelsaus met een Vleugje Room Mousse van Aardpeer, Bieten, Raap & Jonge Wortelen Amandelaardappelen Ravioli van Ananas Gevuld met Witte Chocolade & Mascarpone Ijsnougatine & Aardbeiencoulis PRIJS PER PERSON OP BASIS VAN EEN 2-PERSOONSKAMER Wijnselectie, water & koffie tijdens het diner per persoon Toeslag Superior kamer vanaf per nacht Toeslag voor kinderen op aanvraag 1-persoonskamer per nacht Verblijfsbelasting pppn

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NOEL & NOUVEL AN KERSTMIS & NIEUWJAAR I N F O R M AT I O N & R É S E R VAT I O N I N F O R M AT I E & RESERVERING RADISSON BLU PALACE HOTEL Place Royale 39, B-4900 Spa, Belgium T : +32 (0) 87 27 97 00 F : +32 (0) 87 27 97 07 info.spapalace@radissonblu.com