Restaurant Het Magazijn Korenstraat 2 Bilzen

Transcriptie

1 Restaurant Het Magazijn Korenstraat 2 Bilzen - info@hetmagazijn.be

2 Afhaalmenu Feestdagen V E R W E N F A M I L I E E N V R I E N D E N T I J D E N S D E F E E S T D A G E N E N G E N I E T S Á M E N M E T H E N V A N O N S H E E R L I J K F E E S T M E N U! FEESTMENU / INCLUSIEF 3 HAPJES - MINI CLUBSANDWICH PARMA, RUCOLA, TAPENADE ENTOMAAT - MACARON MET GANZENLEVER EN VIJGENCOMPOTE - WRAP MET GEROOKTE ZALM EN KRUIDENKAAS A KALFSROSBIEF MET TONIJNMAYONAISE / RAKETSLA /PIJNBOOMPITJES OF GRAVAD LAX ZALM / DILLECRÈME / ZEEKRAAL / CROSTINI B GEVULDE PASTA MET EEKHOORNTJESBROOD / ZACHTE TRUFFELSAUS C CANADESE KREEFT ½ / TRUFFELSAUSJE / LINTPASTA D HERTENFILET OF FAZANT KNOLSELDERPUREE / PEERTJE VEENBESSEN / WITLOOF / SAUS BOSCHAMPIGNONS / KROKETJES E MOELLEUX CHOCOLADE / CRÈME ANGLAISE / CRUMBLE CHOCOLADE EN SPECULOOS KINDERMENU 25 TOMATENSOEP MET BALLETJES HOEVEKIP MET APPELCOMPOTE EN KROKETJES CHOCOLADEMOUSSE MET CRÈME ANGLAISE Enjoy your dinner! Team Het Magazijn

3 Afhaalgerechten Feestdagen KOUD VOORGERECHT 3 APERITIEFHAPJES (ZIE FEESTMENU) 7 6 ZEEUWSE OESTERS (GEOPEND) /CITROEN 8 GRAVAD LAX ZALM/ DILLECRÈME / ZEEKRAAL CROSTINI 12 KALFSROSBIEF MET TONIJNMAYONAISE / RAKETSLA /PIJNBOOMPITJES 15 CARPACCIO VAN RUND MET CRÈME VAN TRUFFEL 13 CANADESE KREEFT BELLE-VUE ½ 19 WARM VOORGERECHT OF TUSSENGERECHT ZEEUWSE OESTERS / GEGRATINEERD MET CHAMPAGNE / TOMAAT / SPINAZIE 13 GEVULDE PASTA MET EEKHOORNTJESBROOD / ZACHTE TRUFFELSAUS 16 BISQUE VAN KREEFT MET ROUILLE EN KAAS 6 P.P. KIPPENROOMSOEP 4 P.P.

4 Afhaalgerechten Feestdagen WARM HOOFDGERECHT CANADESE KREEFT ½ / TRUFFELSAUS / PASTA 19 HERTENFILET OF FAZANT 19 / 18 met KNOLSELDERPUREE / PEERTJE VEENBESSEN / WITLOOF / SAUS BOSCHAMPIGNONS / KROKETJES GEVULDE TONGFILETS BRANDADE SCAMPI EN PREI, DILLESAUS 18 KALFSTOURNEDOS KRUIDENKORST / WINTERGROENTJES / PORTO-TRUFFELSAUS / KROKETJES 19 STOVERIJ VAN WILD / WINTERGROENTJES / KROKETJES 15 DESSERT ZOET OF HARTIG MOELLEUX CHOCOLADE / CRÈME ANGLAISE / CRUMBLE CHOCOLADE EN SPECULOOS 7 CHOCOLADEMOUSSE MET CRÈME ANGLAISE 7 ASSORTIMENT VAN 4 KAZEN MET NOTEN EN DESEMBROOD 10 Enjoy the Holidays! Team Magazijn

5 Zondag 24 december vanaf 18u30 Kerstdag 25 december van 11u30 tot 14u en vanaf 17u30 2e kerstdag s middags gesloten, s avonds à la carte Menu 57 p.p. Passende wijnen en waters: 24 p.p. BOB arrangement en waters 16 Reservatie gewenst Amuses Kerstman Torentje van gerookte vis / crème van zachte rode biet / yuzo Ravioli van everzwijn / wildjus / raketsla / parmezaan / truffelaardappelchips Filet van hert krokante chocoladekorst / duxelle paddestoelen / wildjus met veenbessen / torentje van rozemarijnaardappel of Wilde heilbot / gebakken distelzwammen / nantuasaus / Ratte- aardappeltjes Surprise kerstbol caramel-praliné / vanille-ijs / passievruchtensorbet / warme chocolade Fijne kerstdagen! Team Het Magazijn

6 Zondag 31 december u30-20u15 aperitief met amuses 20u15-24u00 diner en overgang naar u u30 party inclusief aperitief met hapjes, aangepaste wijnen, waters en koffie à volonté tijdens diner, inclusief wijnen, Cristal, fris, gin, rode en witte wodka, cava, Aperol Spritz, Bacardi, Red Bull tijdens party Einde party 03:30 stipt Reservatie gewenst. Inschrijven voor oudejaarsavond: na telefonische reservatie en vervolgens Bubbels / amuses Tartaar geelvintonijn / mousse ganzenlever / crème fraïche /dressing geroosterde sesamzaadjes Ravioli van everzwijn / wildjus / raketsla / parmezaan / truffelaardappelchips Wilde heilbot / gebakken distelzwammen / nantuasaus via overschrijving op rekeningnummer: BE met vermelding van naam én de naam van de tafel waar uw gezelschap toe behoort of via cash betaling in het restaurant. Inschrijvingen betaald vóór 23/12/17. Uw reservatie is bevestigd wanneer de betaling is volbracht. Prettig Eindejaar Team Het Magazijn Filet hert met krokante chocoladekorst / duxelles van paddenstoelen / wildjus met veenbessen / torentje van rozemarijnaardappel Amandelbiscuit met vijf smaakmakers: witte chocolademousse / frambozenmousse / melkchocolade / quenelle Griekse yoghurt / sfera basilicum Bubbels om Middernacht / PARTY

7 G L I T T E R B U B B L E S P A R T Y F R I E N D S C E L E B R A T I O N 1 9 U U 3 0 CRISTAL / CAVA / WIJNEN / FRISDRANKEN / FINGERFOOD ALL NIGHT HET MAGAZIJN BILZEN ENJOY THE CLASSIC FIRST PARTY OF 2018 TICKETS / 59 ALL-IN INFO & RESERVATIES / INFO@HETMAGAZIJN.BE BETALINGEN RESTAURANT Special act