Scarlet Bakes Scarlet Bakes is opgericht in 2008 door Jo Silsbury en Victoria Townsend, twee moeders met een passie voor bakken. Het idee kwam al snel om mooie gelaagde cookie mixen in glazen potten te maken, geproduceerd op hun keukentafels om een alternatief te bieden voor kunstmatige kant en klare cookie mixen.. Het idee was zo populair dat ze spoedig hun keukens ontgroeiden. Scarlet Bakes gelooft in het produceren van cookies die niets kunstmatigs bevatten. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt, lokaal ingekocht organisch meel, Belgische chocolade en de beste kwaliteit cacao. Ze maken zelfs hun eigen vanille suiker met vanillestokjes uit Madagascar!
Scarlet Bakes De cookies zijn gemaakt van de beste ingrediënten (lokaal waar mogelijk) en zijn zeer eenvoudig te bakken. Alleen de natte ingrediënten als boter en eieren dienen te worden toegevoegd. Bij Scarlet Bakes zijn ze trots op het ontbreken van kunstmatige ingrediënten! Het eindproduct ziet er daarom fantastisch uit en smaakt geweldig. Drie van de producten hebben al de grote smaak Award (Great Taste Award) gewonnen, de Oscars van de voedingsindustrie! Scarlet Bakes wordt onder andere aangeboden door Harrods (UK), Selfridges(UK), Mason (UK), La Grand Epicerie de Paris (FR), Delikatt y Delice (SP) en vele onafhankelijke bedrijven. Awardwinners en Bestsellers: Belgian White Chocolate and Cranberry (Great Taste Award 1 gold star), Oat and Raisin (Great Taste Award 1 gold star) Rainbow (Great Taste Award 1 gold star). Belgian (Milk) Chocolate Chip Cookie Mix Belgian White Chocolate Chip, Best sellers in deze lijn zijn Belgian White Chocolate and Cranberry, Belgian (Milk) Chocolate Chip Cookie Mix en Rainbow Cookie Mix. Seizoensgebonden: Mini Egg Cookie Mix Belgian Triple Chocolate Chip (doorlopend) Belgian Chocolate Chip Shortbread Cookie Mix (geleverd met uitsteekvorm)
Recepten De gebruiksaanwijzing blijkt verrassend vaak kwijt te raken! Belgian White Chocolate and Cranberry Cookie Mix. 4. Leg cookies ter grote van een theelepel op een van te voren ingevette bakplaat 5. Zorg dat er voldoende ruimte tussen de koekjes zit 7. Laat de cookies afkoelen (een bijna onmogelijke opgave) De cookies blijven maximaal 5 dagen goed in een luchtdicht afgesloten trommel. Oat and Raisin Cookie Mix Nodig: een groot ei en 85 gram boter 4. Leg cookies ter grote van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat 6. Bak 12 tot 14 minuten in de voor-verwarmde oven
Rainbow Cookie Mix 3. Voeg alle droge ingrediënten behalve de gekleurde pastilles toe en roer alles goed door elkaar 4. Leg cookies ter grote van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat, zorg dat er voldoende ruimte tussen de cookies zit. 5. Bak 12 tot 14 minuten in de voorverwarmde oven 6. Haal de cookies uit de oven en druk er gelijk een paar regenboog pastilles in Chocolate Cookie Mix 4. Leg cookies ter grootte van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat De cookies blijven tot 5 dagen goed in een luchtdicht afgesloten trommel
Belgian White Chocolate Chip Cookie Mix 2. Klop het ei los in een aparte kom, voeg de boter toe en meng goed 4. Leg cookies ter grootte van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat De cookies blijven tot 5 dagen goed in een luchtdicht afgesloten trommel Belgian Triple Chocolate Chip Cookie Mix 4. Leg cookies ter grote van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat 6. Bak 12 tot 14 minuten in de voor-verwarmde oven
Mini Egg Cookie Mix 3. Voeg alle droge ingrediënten behalve de mini eitjes toe en roer alles goed door elkaar 4. Leg cookies ter grote van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat, zorg dat er voldoende ruimte tussen de cookies zit. 5. Bak 12 tot 14 minuten in de voorverwarmde oven 6. Haal de cookies uit de oven en leg er gelijk een paar eitjes op Belgian Chocolate Chip Shortbread Cookie Mix 4. Leg cookies ter grote van een eetlepel op een van te voren ingevette bakplaat