Het Nieuwe Veilen Januari 2016
04 February 2016 2
Missie en doelstelling Optimale en stabiele prijsvorming Kostenniveau FH met 1/3 verminderd 04 February 2016 3
Spanning tussen collectief en individueel Neemt uw afzet via de klok de komende jaren toe of af? FloraHolland moet zorgen voor een gezonde toekomst van de klok Neemt toe 25% Nee, oneens 1% Neemt af 75% Ja, eens 99% Dit leidt per definitie tot een andere rol van de klok 04 February 2016 4
Omzet direct zal verder toenemen Aanname: klokomzet afname met 5% per jaar 04 February 2016 5
Klok is duurder dan gedacht TRANSACTIE KOSTEN HARDE TRANSACTIEKOSTEN ZACHTE TRANSACTIEKOSTEN Tarieven Logistieke kosten Handlingkosten Zoekkosten Faalkosten Communicatiekosten Direct is bij 4 transacties per kar goedkoper dan de klok (o.b.v. huidige tarieven) Zachte transactiekosten zijn de échte reden voor klanten om meer direct te doen 04 February 2016 6
Vraaggestuurde keten leidt tot andere klantwaarden KLOK X VRAAG GESTUURDE KETEN DIRECTE HANDEL ONE SIZE FITS ALL GEEN ZEKERHEID MAATWERK GEGARANDEERDE BESCHIKBAARHEID BEHOEFTE Klok beter laten aansluiten op de vraaggestuurde keten X ONVOORSPELBAAR LEVERING BINNEN 2,5 UUR ZEKERHEID PRIJS JUST IN TIME LEVERING Standaard Full Service Systeem WISSELENDE KWALITEIT GEGARANDEERDE KWALITEIT KANS State of the art direct daghandel systeem 04 February 2016 7
KLOK DIRECT Dynamiek rondom prijsvorming verandert Situatie vroeger KLANTEN Situatie nu KLANTEN Vraagmarkt Concentratie vraag en aanbod Semi-transparant Uniforme klantwens Lokaal Verkopen product Aanbodsmarkt Versnippering vraag en aanbod Transparant hoog Gedifferentieerde klantwens Internationaal Vermarkten toegevoegde AANBIEDERS AANBIEDERS Nieuwe marktsituatie leidt tot meerdere afzetkanalen die elkaar beïnvloeden in prijsvorming. 04 February 2016 8
Effect op prijsvorming klok Generiek: Deconcentratie van vraag en aanbod Aanbodsmarkt Internationale transparantie Optimale prijsvorming? Referentie prijs Individueel: Onregelmatige aanvoer Kwaliteit van informatie Kwaliteit van product Niet premium product 04 February 2016 9
Toenemende fijnmazigheid bij de klok Ontwikkeling exploitatie veilproces 160 150 140 130 120 110 100 90 Negatief exploitatieresultaat klok loopt op tot 32 mln 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 baten kosten ongewijzigd 04 February 2016 10
Bestemming onbekend Bestemming bekend Weging scenario s: keuze tussen Focus op Direct en Aftuin CRITERIA KOSTEN BESPARING FOCUS OP DIRECT TOELICHTING Eerste jaren ochtendklok Bestemming bekend noodzakelijk om aan doelstellingen te voldoen! CRITERIA KOSTEN BESPARING AFTUIN TOELICHTING Regie FH op kostenreductie VRAAGGESTUURDE KETEN Optimale flexibiliteit VRAAGGESTUURDE KETEN Optimale flexibiliteit CADANS Keuze vrijheid CADANS Inschatten vraag en aanbod EMOTIE CENTRALE MECHANISATIE CRITERIA TOELICHTING CRITERIA TOELICHTING KOSTEN BESPARING Gekoppeld proces KOSTEN BESPARING Vergt grote investering VRAAGGESTUURDE KETEN Geen verandering VRAAGGESTUURDE KETEN Geen verandering CADANS Blijft ochtendproces CADANS Ochtendproces en piek in aflevertransport Kostenbesparing 04 February 2016 11
Werken op basis van bestemming bekend is noodzakelijk Kostenniveau FH met 1/3 verminderd Bestemming bekend is noodzakelijk om aan te sluiten bij de vraaggestuurde keten én de transactiekosten te verlagen Hoe realiseren we, bij bestemming bekend, optimale en stabiele prijsvorming? Optimale en stabiele prijsvorming 04 February 2016 12
Werken op basis van bestemming bekend is noodzakelijk Kostenniveau FH met 1/3 verminderd Bestemming bekend is noodzakelijk om aan te sluiten bij de vraaggestuurde keten én de transactiekosten te verlagen Hoe realiseren we, bij bestemming bekend, optimale en stabiele prijsvorming? Optimale en stabiele prijsvorming 04 February 2016 13
Hoe kan een daghandelproces er in 2020 uitzien? KLOK VOORVERKOOP KLOK NAVERKOOP / KLOK VOORVERKOOP Geavanceerd direct daghandelsysteem (24/7) Past dit in de cadans van de sector? 06.00 13.00 06.00 NADER UIT TE ZOEKEN Werkt de nieuwe cadans? Wat te doen met de maandagochtend vraag? NADER UIT TE ZOEKEN Hoe kom je tot prijsvorming? Time to market? Hoe snel neemt de klok af? Is de markt klaar voor een nieuw prijsvormingssysteem? Geavanceerd direct daghandelsysteem (24/7) 06.00 06.00 1 locatie 04 February 2016 14
Samenvatting De vraaggestuurde keten ontwikkelt zich om te voldoen aan de wensen van de klant Werken op basis van bestemming bekend is noodzakelijk voor de vraaggestuurde keten en kostenreductie. Ontwikkelen daghandelsysteem is noodzakelijk in een markt waar directe stromen blijven toenemen. Hoe realiseer je optimale en stabiele prijsvorming bij bestemming bekend? 1. Een aftuinveiling met daghandelsysteem 2. Focus op een daghandelsysteem 04 February 2016 15
Nader te onderzoeken en vervolg PRIJSVORMINGSMOGELIJKHEDEN Consequenties prijsvorming per handelsmethodiek externe hulp DAGHANDELSYSTEEM (MET PRIJSVORMINGSMOGELIJKHEDEN) Functionele- en systeemeisen Time-to-market HAALBAARHEID SCENARIO s Voice of the Customer - kwekers en klanten Voice of the Process - interne data Onderzoeken mogelijk transitiepad Verder uitwerken business case 04 February 2016 16
04 February 2016 17