Tonitto EAN: 8014914001604 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Italiaans sorbetijs Functionele naam Merk Tonitto Het verhaal Traditioneel Italiaanse sorbetijs met sap gemaakt van Italiaanse citroenen. Geschiktheden Zonder rund Zonder varken Ingrediënteninformatie water, 17% citroensap, suiker, glucosesiroop, 1% citroensap uit concentraat, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E405, verdikkingsmiddel: E415, natuurlijke aroma's Ingrediënten in tabel water Nederland citroensap 17% suiker Nederland glucosesiroop citroensap uit concentraat 1% zuurteregelaar: E330 stabilisator: E405 verdikkingsmiddel: E415 natuurlijke aroma's GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee 2017-01-05 1 / 5
Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (ml) Per portie (500 ml) RI*/GDA Energie = 507,2 kj 2536 kj 30 % Energie = 121,3 kcal 607 kcal 30 % Koolhydraten = 30,1 g 150,5 g 58 % Waarvan suikers = 28,7 g 143,5 g 159 % Vezels = 0,2 g 1 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2017-01-05 2 / 5
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten K rogge Z walnoten K gerst Z cashewnoten K haver Z pecannoten K spelt Z paranoten K khorasantarwe Z pistachenoten K gluten M macadamianoten K schaaldieren Z noten M ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) M melk M lupine Z amandelen K weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C 90 dag(en) Opmerking: minimale THT bij aflevering Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Diepvries Bewaren bij -18 C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. 2017-01-05 3 / 5
Microbiologische sets gemiddeld af productie Listeria monocytogenes < 100 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Enterobacteriaceae < 100 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8014914001604 - Pallet - Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN 8014914001604 Artikelnummer fabrikant Intrastat-code 21050010 EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (125x190x390) Nee 1 stuks 500 g 4000 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 8 x 500 ml Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 12 Aantal lagen op pallet 12 Aantal colli op pallet 144 Specificatie laatst gewijzigd op 2015-02-20 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2015-02-20 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.0 PRODpp224636dl2ly1ln1 2017-01-05 4 / 5
2017-01-05 5 / 5