TOERISME & RECREATIE RECREATIEMEDEWERKER TENDENS HTRV WERKBOEK RECREATIEMEDEWERKER BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

Vergelijkbare documenten
HORECA GHV AFSCHEID TENDENS HTRV WERKBOEK AFSCHEID BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

BAKKERIJ BROODBAKKER GETOERD GEREZEN TENDENS HTRV WERKBOEK GETOERD GEREZEN BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

ORIËNTATIE ORIËNTATIE OP TOERISME EN RECREATIE TENDENS HTRV WERKBOEK ORIËNTATIE OP TOERISME EN RECREATIE

HORECA KOK NAGERECHTEN II TENDENS HTRV WERKBOEK NAGERECHTEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

HORECA KOK HOOFDGERECHTEN TENDENS HTRV WERKBOEK HOOFDGERECHTEN BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

administratie afdeling debiteurenadministratie Kaderberoepsgerichte leerweg

handel en verkoop thema visuele presentatie

handel en verkoop thema marketing Gemengde leerweg

HORECA EN BAKKERIJ REKENEN IN DE KEUKEN EN DE BAKKERIJ TENDENS WERKBOEK REKENEN IN DE KEUKEN EN DE BAKKERIJ

handel en verkoop thema visuele presentatie Kaderberoepsgerichte leerweg

HORECA SOCIALE HYGIËNE EN BEDRIJFSFORMULES TENDENS HTRV WERKBOEK SOCIALE HYGIËNE EN BEDRIJFSFORMULES

HORECA VERBLIJF TENDENS HTRV WERKBOEK VERBLIJF BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

Een eigen bedrijf beginnen

Recreatief Frontoffice. GOE Werken als frontofficemedewerker bij een lowbudget- of groepsaccommodatie. Instructie-/werkboek

administratie afdeling calculatie

handel en administratie thema inkomende goederen

handel en verkoop thema marketing

handel en administratie thema inkomende goederen

handel en verkoop instructie-/werkboek, deel 1

Recreatief Frontoffice. GOE Uitvoeren van backofficewerkzaamheden in een recreatiebedrijf. Instructie-/werkboek

Loopbaanoriëntatie -begeleiding

BAKKERIJ BANKETBAKKER TAARTEN EN VERSIERWERK TENDENS HTRV WERKBOEK TAARTEN EN VERSIERWERK BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

Ambitie.info. BPV Werken in de detailhandel, goederen komen binnen

handel en verkoop thema goederenverwerking

handel en verkoop instructie-/werkboek

handel en administratie thema de afdeling boekhouding Basisberoepsgerichte leerweg

Zelfstandige Externe Stage

PrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek Tijd voor jezelf

REKENEN Getallen en bewerkingen. voor 1F Deel 2 van 2

administratie afdeling personeelszaken Kaderberoepsgerichte leerweg

Taal op niveau Gesprekken voeren Op weg naar niveau

Spreken en gesprekken voor 1F

BAKKERIJ BANKETBAKKER ZANDDEGEN TENDENS HTRV WERKBOEK ZANDDEGEN BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

BAKKERIJ BROODBAKKER GROOTBROOD TENDENS HTRV WERKBOEK GROOTBROOD BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

HORECA KOK HOOFD- EN BIJGERECHTEN II TENDENS HTRV WERKBOEK HOOFD- EN BIJGERECHTEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

handel en administratie instructie-/werkboek, deel 1

handel en verkoop thema kassa Gemengde leerweg

handel en administratie thema inkomende goederen

handel en administratie thema uitgaande goederen

BAKKERIJ BANKETBAKKER ZANDDEGEN II TENDENS HTRV WERKBOEK ZANDDEGEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

handel en verkoop thema materialenleer

Werken in het bank- en verzekeringswezen

PrOmotie. Rekenen en wiskunde. Werkboek Geld

administratie afdeling facturering Kaderberoepsgerichte leerweg en Gemengde leerweg

handel en verkoop thema kassa

Leisure and Hospitality Host Sport en spel Werkboek

Seksuele vorming Ik Sova. Ik.indd 1 29/09/14 07:58

Taal op niveau Spreken Op weg naar niveau

PrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek De Nederlandse staat

administratie afdeling personeelszaken

Praktische sectororiëntatie. De 4 sectoren

HORECA KOK VOORGERECHTEN TENDENS HTRV WERKBOEK VOORGERECHTEN BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

Werken in het management

Lodewijk het lieve beestje

Recreatief Frontoffice. GOE Verhuur en verkoop van producten en diensten. Instructie-/werkboek

Werken in een bouwmarkt

Serienummer: DigiCode: Voor het activeren van de DigiCode kijk je op pagina 7. Te activeren tot:

Inkijkexemplaar. Werken in de recreatie. vmbo Intersectoraal. Naam:... Klas:...

A. Bosma, P.F.C. Croese, M. van Esch, H. Kamerbeek, A. Reijn, J.M. van der Steeg

Colofon. Titel: Xact groen Wiskunde deel 2 ISBN: NUR: 124 Trefwoord: Wiskunde groen

handel en administratie automatisering in de economie

handel en administratie thema uitgaande goederen

HORECA ONTVANGST TENDENS HTRV WERKBOEK ONTVANGST BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

HORECA GASTHEER/-VROUW II TENDENS HTRV WERKBOEK GASTHEER/-VROUW II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

PrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Een grote aanschaf

Recreatief Frontoffice. GOE Het samenstellen en verkopen van activiteiten en arrangementen. Instructie-/werkboek

Loopbaanoriëntatie -begeleiding

BAKKERIJ BROODBAKKER GETOERD GEREZEN EN KLEINBROOD TENDENS HTRV WERKBOEK GETOERD GEREZEN EN KLEINBROOD

Basisvaardigheden Nederlands Deel 1 van 2

PrOmotie. Seksuele vorming. Werkboek 4 Samenleven

PrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek Regels en wetten

Boekhouden - Rekenvaardigheid

PrOmotie. Seksuele vorming. Werkboek 2 Veilig vrijen

PrOmotie. Praktijk en Loopbaan. Ik & de Ander Werkboek 2

Werken op de verkoopadministratie

module keukencalculaties mbo koksopleiding Barend Bakkenes

PrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek Rondkomen

PrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Kleren maken de mens

PrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Gezond eten

AMBITIE.info. BPV Werken in de detailhandel

Colofon. Titel: Xact groen Wiskunde deel 1 ISBN: NUR: 124 Trefwoord: Wiskunde groen

AMBITIE.INFO. BPV Verkopen

Recreatief Frontoffice. GOE Commercieel handelen en uitvoeren van backofficewerkzaamheden in een hotel. Instructie-/werkboek

PrOmotie. Praktijk en Loopbaan. Werkboek 2 Plant en Dier

PrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek Zelfstandig wonen

PrOmotie. Naar je zin. Werkboek Rituelen

PrOmotie. Cultuur en Maatschappij. Werkboek Fit voor de stage

Getallen en bewerkingen

Ambitie.info. BPV De winkel verzorgen

HORECA KOK NAGERECHTEN TENDENS HTRV WERKBOEK NAGERECHTEN BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

PrOmotie. Rekenen en Wiskunde. Werkboek Meten 2

Rekenen Meten en meetkunde. voor 1F

BAKKERIJ BROODBAKKER KLEINBROOD TENDENS HTRV WERKBOEK KLEINBROOD BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

Taal op niveau Spelling en grammatica Op weg naar niveau

module keukenvoorraad mbo koksopleiding Barend Bakkenes

PrOmotie. Naar je zin. Werkboek Gebedshuizen en voorwerpen

PrOmotie. Cultuur en maatschappij. Werkboek Media 2

p r o j e c t b o e k WERKEN IN een sportcentrum

Transcriptie:

TOERISME & RECREATIE RECREATIEMEDEWERKER TENDENS HTRV WERKBOEK RECREATIEMEDEWERKER BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG

Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur: Natascha van Dalen Redactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Eindredactie: Uitgeverij Edu Actief b.v. Vormgeving: Uitgeverij Edu Actief b.v., Arjen Snapper Vormgeving omslag: Ontwerpbureau Voltage Nijmegen Drukwerk: ORO Grafisch Project Management b.v. Natascha van Dalen Recreatiemedewerker ISBN: 978 90 3720 307 3 NUR: 161 Trefwoord: leermiddelen; vmbo Copyright 2010 Uitgeverij Edu'Actief b.v. Postbus 1056 7940 KB Meppel Tel.: 0522-235235 Fax: 0522-235222 E-mail: info@edu-actief.nl Internet: www.edu-actief.nl Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, microfilm, fotokopie of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. No part of this book may be reproduced in any form, by print, photo-print, microfilm or any other means, without written permission from the publisher. Voor zover het maken van kopieën uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikelen 16h t/m 16m Auteurswet 1912 jo. Besluit van 27 november 2002, Stb. 575, dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoeding te voldoen aan de Stichting Reprorecht te Hoofddorp (Postbus 3060, 2130 KB) of contact op te nemen met de uitgever voor het treffen van een rechtstreekse regeling in de zin van art. 16l, vijfde lid, Auteurswet 1912. De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden. Eerste druk/tweede oplage 2

Inhoud Werken als recreatiemedewerker... 4 Recreatiemedewerker: wat doe je allemaal?... 5 Sport en spel... 10 Creativiteit... 15 Entertainment... 19 Recreatieprogramma samenstellen... 24 Afronding van het werkboek... 29 3

Werken als recreatiemedewerker Op vakantie gaan is iets waar iedereen naar uitkijkt. Je kunt lekker relaxen op vakantie, maar je kunt als gast ook de behoefte hebben om actief bezig te zijn. Accommodaties en recreatieparken bieden hun gasten vaak een uitgebreid activiteitenprogramma en allerlei andere recreatieve voorzieningen. Vooral in het hoogseizoen wordt er heel wat georganiseerd: waterspelletjes, knutselmiddagen, spooktochten, theatervoorstellingen enzovoort. Als recreatiemedewerker ben jij de persoon die al deze activiteiten bedenkt, organiseert en begeleidt. Je bent scheidsrechter bij de voetbalwedstrijd, gaat verkleed als typetje dansen met kinderen of presenteert de playbackshow. Niets is je te gek, je bent creatief en je weet alle gasten, jong en oud, enthousiast bij de activiteiten te betrekken. Jij doet je uiterste best om de vakantie van je gasten onvergetelijk te maken. In dit werkboek maak je kennis met allerlei soorten activiteiten, zoals sport en spel, knutselen en toneelspelen. Je leert hoe je een draaiboek maakt voor een activiteit. Je gaat zelf activiteiten organiseren en je gaat nadenken over hoe je de georganiseerde activiteiten onder de aandacht kunt brengen bij de gasten. 4

Recreatiemedewerker: wat doe je allemaal? Je bent vast wel eens op vakantie geweest. Of je hebt wel eens een recreatiebedrijf bezocht zoals een vakantiepark, een groepsaccommodatie of een camping. Werden daar ook activiteiten voor gasten georganiseerd? Wat voor soort activiteiten waren dit? En wie organiseerden deze activiteiten? Opdracht 1 Denk eens terug aan een vakantie of een bezoek aan een recreatiebedrijf waar activiteiten werden georganiseerd door recreatiemedewerkers. a. In welke plaats of welk land ben je toen geweest? Nederland, in de plaats:. Buitenland, in het land:..... b. Bij wat voor soort accommodatie of recreatiebedrijf ben je toen geweest? c. Werden er veel activiteiten voor gasten georganiseerd? ja, ongeveer per dag nee d. Schrijf op wat voor activiteiten er werden georganiseerd. e. Heb jij ook meegedaan aan deze activiteiten? Zo ja, welke activiteit vond je het leukst om te doen? 5

Lees onderstaande vacature en maak daarna opdracht 2 tot en met 4. Vacature Voor het komende zomerseizoen is camping t Caravannetje op zoek naar enthousiaste: Recreatiemedewerkers (m/v) Vind jij het leuk om campinggasten van alle leeftijden te vermaken? Ben je creatief en zit je vol ideeën om een leuk activiteitenprogramma te verzorgen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Werkzaamheden o.a.: - recreatieprogramma samenstellen - activiteiten organiseren - sportieve activiteiten leiden - shows presenteren - theaterspelen - knutselmiddagen begeleiden. Functie-eisen: - Je hebt een enthousiaste persoonlijkheid. - Je bent minimaal 18 jaar. - Je werkt graag met kinderen. - Je bent creatief. - Je bent sportief. - Je speelt graag toneel. - Je bent komende zomer minimaal vier weken aaneengesloten beschikbaar. Verder is het belangrijk dat je goede contactuele eigenschappen hebt en dat je flexibel en stressbestendig bent. Aangezien je in een team werkt, moet je goed kunnen samenwerken. Interesse? Stuur dan je cv en motivatie naar sollicitaties@camping-t-caravannetje.nl. Gebruik de vacature van camping t Caravannetje bij het maken van opdracht 2, 3 en 4. Opdracht 2 Wat zijn belangrijke eigenschappen die een recreatiemedewerker zou moeten hebben? 6

Opdracht 3 Wat voor soort activiteiten moet je als recreatiemedewerker bij deze camping kunnen organiseren, uitvoeren en begeleiden? Opdracht 4 Lijkt het jou wat om recreatiemedewerker te zijn? Waarom wel/niet? Opdracht 5 Je krijgt tijdens recreatiewerk met allerlei doelgroepen te maken: jong en oud, sportief en creatief enzovoort. Hieronder zie je een schema waarin de doelgroep naar leeftijd is ingedeeld. Bedenk voor iedere doelgroep een passende recreatieactiviteit. Doelgroep Activiteit 0 4 jaar 4 12 jaar 12 18 jaar 18 65 jaar 65+ Opdracht 6 Als je een recreatieprogramma samenstelt, wil je ook graag dat de gasten hieraan deelnemen. Daarom moet je ervoor zorgen dat de gasten weten welke activiteiten worden aangeboden. Ook zorg je ervoor dat ze enthousiast worden. Bedenk twee manieren om je gasten te vertellen wat er op het activiteitenprogramma staat. 1............. 2............. 7

Als je recreatiemedewerker bent, werk je meestal samen met andere recreatiemedewerkers. Je organiseert de activiteiten samen en je doet de begeleiding van de activiteiten samen. Je moet overleggen zodat je iets opzet en uitvoert waarover je allemaal tevreden bent en waarbij iedereen weet wat hij moet doen. Lees in bronnenboek deel 2 op bladzijde 43 de tekst Werkoverleg tot de tekst Functioneringsgesprekken op bladzijde 44. Maak daarna opdracht 7 tot en met 9. of Ga op www.htrv.nl naar Toerisme en recreatie Recreatiemedewerker Opdracht 7 tot en met 9 en lees de brontekst. Maak daarna opdracht 7 tot en met 9. Opdracht 7 Leg uit wat een werkoverleg is. Opdracht 8 Kruis aan wat je kunt bespreken tijdens een werkoverleg. de taakverdeling tussen collega s wat je in je vrije tijd gaat doen onvrede over werkzaamheden werktijden samenwerking met collega s onenigheid met collega s te gebruiken materialen onvrede over samenwerking Opdracht 9 Wat is het doel van een werkoverleg? Opdracht 10 In de volgende lessen ga je stap voor stap een recreatieprogramma samenstellen. Iedereen bedenkt zelf enkele activiteiten die in dit recreatieprogramma komen. In de laatste les ga je al deze activiteiten samenvoegen tot één recreatieprogramma. Samen met klasgenoten vorm je een groepje van minimaal drie en maximaal vijf personen. Schrijf hieronder op wie er in jouw groepje zitten. 1.... 2.... 3.... 4.... 5.... 8

Om een goed recreatieprogramma te maken, ga je onderling in je groepje afstemmen welke activiteiten er in de volgende lessen worden verzonnen. Ook moet je voor allerlei doelgroepen iets kunnen aanbieden. Het moet bijvoorbeeld niet allemaal gericht zijn op kinderen of op jongeren. Ook volwassenen en ouderen moeten kunnen deelnemen aan sommige activiteiten. Daarom houd je samen af en toe een werkoverleg. Let op! Het is belangrijk dat ieder lid uit jouw groepje bij elke les een ander soort activiteit kiest dan de andere leden. K KADEROPDRACHT 1 Als je recreatieactiviteiten organiseert, is het verstandig om een draaiboek te maken voor de activiteiten. a. Zoek uit wat een draaiboek is. Gebruik hiervoor het woordenboek of internet. Een draaiboek is:.... b. Wat denk je dat er allemaal in een draaiboek voor recreatieve activiteiten staat? c. Waarom denk je dat het verstandig is om een draaiboek te maken als je een activiteit organiseert? 9

Sport en spel Sport en spel zijn recreatieve activiteiten die veel mensen graag tijdens hun vakantie doen. Een recreatiemedewerker is vaak de scheidsrechter tijdens zo n sportieve activiteit. Het is belangrijk dat je de spelregels van de sport of het spel goed kent. Ook moet je ervoor zorgen dat het spel leuk blijft voor de deelnemers. Daarnaast is een goede voorbereiding noodzakelijk. Opdracht 11 Sporten kunnen professioneel en recreatief worden beoefend. a. Weet jij wat het verschil is tussen professionele sporten en recreatiesporten? Omschrijf wat het verschil is in het doel van sporten professioneel beoefend worden en sporten die recreatief worden beoefend.......... b. Bedenk drie voorbeelden van populaire sportieve activiteiten die bij een recreatiebedrijf kunnen worden georganiseerd. 1....... 2....... 3....... 10