EEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN AMBACHTELIJKE PRODUCTEN

Vergelijkbare documenten
EEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN HOEVEPRODUCTEN

eel multifunctionele bedrijven verkopen hun

ik deel daar wordt iedereen beter van eten

IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop.

Jong & Duurzaam. Klimaat Dieet

Boodschappen doen. In de Toekomst. 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail

Denk mee: lokaal, ecologisch en fair eten van de boer naar je bord

INSPIRATIESESSES TITEL _DATUM EEN ORGANISATIE VAN

Zorgen voor een verse keten

Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland. Almanak

Studie over uitvoerpotentieel agrovoedingssector

VLAM Jaarprogramma 2018

IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER

Ondernemingsplan. Catootje aan de Markt. W. Weber / W. van Asperen

De uitdagingen van food in e-commerce

Inleiding Het spel Algemeen doel van het spel

Meer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs. December 2011

De voedselketenles LES 1 VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt?

EerlijkWinkelen criteria 2016

VIND JE TUSSEN DE LABELS JE VOEDING NOG? VIND JE TUSSEN DE LABELS JE VOEDING NOG? VIND JE TUSSEN DE LABELS JE VOEDING NOG? VIND JE TUSSEN DE LABELS

Landbouwer als. expert. Een landbouwer werkt met kennis van zaken. Daar mag je zeker van zijn. Goed geboerd

Stichting De Boomgaard. Een nieuwe invulling voor economisch en ecologisch evenwicht.

Lekker Lokaal resultaten producentenbevraging

Ondernemingsplan. Catootje aan de Markt. Behoort bij beschikking van Burgemeester en Wethouders van Leiden. Wabo /

FairTradeGemeente? FairTradeGemeente 23/01/2012. Focus: duurzame ontwikkeling N - Z. Een campagne van:

Bijlage 2 Technische bepalingen over de voedingsgerelateerde inhoud van de concessie van RESTO BEL

Voedselteams en voedselstrategie

FEESTELIJKE. opening JULI. gratis WOE. Gratis halve vlaai bij 25,-* boodschappen. Mijn buurt, mijn SPAR. verse appeltaart

Duurzaamheidk. Duurzaamheidkompas meting #17 beleid ten aanzien van voedsel januari 2017

POP UP BOERENMARKT. 31 december 2014, Roeselare

Paradoxaal genoeg hebben juist veel landarbeiders geen toegang tot betaalbaar groenten en fruit

België Het paradijs voor bier

Winkels in het dorp. Nodig: 1 poster winkels in het dorp, A3-formaat, fotoblad 1, schaar en lijm, stift

Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid

Sacha Walters Seminar

Een provinciale aanpak van hoeve- en streekproducten

In deze map vindt u volgende items:

Gebiedscoöperatie Oregional. Gerard Titulaer Stichting Streekgala

Hoeve- en streekproducten in de provincie Antwerpen. Een lekkere provincie met streken

Streekkantine. Achterhoek. een kantine is meer dan alleen eten.

Publiekssamenvatting nota Duurzaam voedsel, 25 september 2009, ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff

Kind in Beeld. Kinderopvang

Kind in Beeld. Kinderopvang

Studienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken

TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 KOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten

Gezondheid & Voeding

Banden bestelplatform. Wyz Réseaux // Guide utilisateur. Manuel utilisateur 2014

Basisbeginselen : Brusselse ecologische economische en sociale cooperatieve. Contact

Krachten bundelen. Verspilling in Nederland

Eataly; de plaats waar foodshopping trends samenkomen

Streekproducten en eten uit de buurt

Ontwikkelingen en kansen in supermarktvastgoed. Huib Boissevain 28 oktober

Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels

CSC-CAT BIJLAGE 3 Milieukundige specificaties van de markt

Brussel LUST. Voorstelling Pamel 6 maart 2018

Regionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014

Proef de Achterhoek. producent

Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*?

De rol van zuivel in de wereld Gezond en duurzaam. Stephan Peters NZO

Duurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?

7,1. Samenvatting door een scholier 818 woorden 19 september keer beoordeeld. MODULE 1: HOOFDSTUK 1 Waarover gaat economie?

Hoofdstuk 2: Wat produceert een onderneming?

Boerderijverkoop Vroeger was het heel gewoon: achterom bij de boer producten kopen. Tegenwoordig is er een nieuwe generatie boerderij winkels:

Economisten zeggen: eerlijke prijs bestaat niet, of is prijs wat markt bepaalt.

Voorbeeldexamen bijlage HAVO

IMAGO VAN VRIESVERS CATEGORIE EIND-RAPPORT

Duurzame overheidsopdracht-fiche: basis

LANDBOUW EN VOEDING IN

TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 ZKOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1

Plaats van de streekproducten in Oost-Vlaanderen. Chantal Gheysen directieadviseur EROV

ECHT ETEN JONATHAN KARPATHIOS

Werkboekje. Natuur en milieu educatie. Groep 7. Naam: Fruit in de mix. Dit is een product van Stichting Vogelpark Avifauna

Change the world shopping

KORTE KETEN ZOEKTOCHT

Press : Eerlijke handel versus laagste prijs

BioDuurzaam - EKO. Bavo van den Idsert - Bionext

Eindrapportage Sicher ist Lecker

CONCURRENTIEANALYSE. Gebruik van de tool Template Voorbeeld. InnoValor, 2018

Klanttevredenheidsonderzoek 2014

Nieuwsbrief HealthyFresh.nl week

Goedkoper en gewoner

Verslag themabijeenkomst: Urban Farming: Hype of reality? Datum: 17 januari 2017 Locatie: De Schilde Den Haag

Bewonerspanel over Fairtrade

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Hoofdstuk 1: Vraag en aanbod

HUURDERSDAG. Op de bank of in de benen? over betrokken bewoners

Internationaal dierenwelzijnsbeleid

Het menu van Vers Achterhoek. voor koks

vidaxl zet nieuwe stappen in snelle groei

Transition Town Castricum filmavond 19 mei Visie op voedsel

Coöperatieve Vereeniging zuidermrkt! De van, voor en door buren - markt

Voedselverspilling. Korte introductie 27/01/2015. Welvaartsprobleem of schaarste? Bart van Gogh. Opleiding agrarische economie

Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE

Thuisverkoop in de L&T Wat komt er bij kijken? Van Alle Markten Thuis Zemst 27 oktober 2016 Ann Detelder

Het verbinden van boer en burger leidt tot bewustere keuzes van consumenten José Aalders

Wat eten we vanavond?

Transcriptie:

I WAT?

Wat is Boeren & Buren? EEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN AMBACHTELIJKE PRODUCTEN Groenten en fruit, vlees, brood, zuivelproducten, ambachtelijk bier geproduceerd op gemiddeld 18 kmvan je Buurderij!

Wat is Boeren & Buren? EEN POP-UP BOERENMARKT Een Buurderij is een kortstondige boerenmarkt die elke week wordt georganiseerd, op een locatie die door de lokale Buurderij-Verantwoordelijke is gevonden. Op de Buurderij ontvang je je vooraf bestelde producten rechtstreeks en persoonlijk van de maker.

Wat is Boeren & Buren? EEN FAIR EN TRANSPARANT SYSTEEM De Producenten verkopen rechtstreeks aan de Buren en bepalen zelf hun prijzen. Ze betalen servicekosten ter waarde van 20 %van hun omzet voor belastingen. 10 % 100 % BUURDERIJ- VERANTWOORDELIJKE 10 % BUUR BOER BOEREN & BUREN WEBPLATFORM

ENKELE CIJFERS 900+ BUURDERIJEN IN EUROPA GEOPEND SINDS 2011 5000+ PRODUCENTEN 40 000 BIJEENKOMSTEN 150 000 ACTIEVE BUREN P/M

II HOE WERKT HET?

Hoe werkt het? DE PRODUCENT BIEDT ZIJN PRODUCTEN VIA HET WEBPLATFORM AAN DE BUURDERIJEN AAN

Hoe werkt het? ELKE WEEK, SELECTEERT DE BUURDERIJ- VERANTWOORDELIJKE DE PRODUCTEN DIE HIJ OF ZIJ WIL AANBIEDEN AAN DE LEDEN VAN DE BUURDERIJ

Hoe werkt het? DE BUREN WORDEN OP DE HOOGTE GEHOUDEN VAN DE OPENING VAN DE VERKOPEN

Hoe werkt het? DE BUREN PLAATSEN HUN BESTELLING ONLINE

Hoe werkt het? DE DAG VAN DE BIJEENKOMST IS AANGEBROKEN! De Buren komen hun producten ophalen uit handen van de producenten.

III DE HOOFDROLSPELERS

DE BUURDERIJ-VERANTWOORDELIJKEN: Banden smeden in de buurt! WIE ZIJN DE BV s? Buurderij-Verantwoordelijken Ze komen in alle soorten en maten, uit alle hoeken van het land en hebben heel uiteenlopende professionele achtergronden. RECHTSVORMEN Buurderij-verantwoordelijken kunnen aan de slag met status als ZZP er, als vereniging, als VOF, BV of zijn deel van een landbouwonderneming. MOHAMED AHRIPOU - Oudergem, Brussel.

De Buurderij-Verantwoordelijken 5 GOEDE REDENEN OM EEN BUURDERIJ TE OPENEN! Aan je buurtbewoners een hoge kwaliteit voeding aanbieden. De boeren en ambachtslieden uit de streek ondersteunen. Opnieuw banden scheppen in je buurt of dorp. Zelfstandig je project verwezenlijken en aansturen. Je verdient er een goede bijverdienste mee.

DE PRODUCENTEN 5 GOEDE REDENEN OM TE LEVEREN AAN EEN BUURDERIJ Deelnemen aan een nieuw afzetkanaal en een eerlijke prijs ontvangen. Een directe band creëren met de consument. Geen na-oogstverliezen of onverkochte overschotten meer. Een systeem gebruiken dat flexibel is en zonder verplichtingen. Banden leggen met andere producenten.

DE BUREN Voor mij is de echte producent de producent die ons voedt met respect voor de aarde. De producent die zijn kennis deelt en dan vertrekt zonder een puinhoop achter te laten. François Het ergste dat me kan overkomen? Pepermunt tekort komen misschien? Ik had er nooit van mogen proeven. Susanna 5 GOEDE REDENEN OM LID TE WORDEN VAN EEN BUURDERIJ Verse producten met een uitstekende kwaliteit consumeren. Je producten voor een eerlijke prijs kopen en de lokale landbouw ondersteunen. Weten wat je eet door de producent te leren kennen. Deel worden van een lokale gemeenschap in je buurt of dorp. Gemakkelijk online bestellen en op een nieuwe manier je boodschappen doen.

www.boerenenburen.nl