Voedselteams en voedselstrategie
|
|
- Christel Sasbrink
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Voedselteams en voedselstrategie
2 Voedselteams in cijfers Voedselteams is een vzw 3 VTE tewerkstelling jaarbudget 120 lokale groepen 85 producenten
3 doel Kleinschalige duurzame landbouw Lokale economie stimuleren Via de korte keten en alternatieve bedrijven Consument en producent = samen Kans op handelen Een andere landbouwpolitiek
4 Voedselteams: de methode De socio-culturele methode: maakt gebruikt van Sensibilisering Educatie Activering Gemeenschapsvorming
5 Een stand houden
6 Een kookactiviteit
7 Een bedrijfsbezoek
8 Een manifestatie
9 Een werkdag
10 Een filmavond
11 Een lezing
12 De ingrediënten van een voedselteam 20 gezinnen zijn een groep hebben een depot en een financiële werking hebben een wekelijks afhaalmoment Een jaarvergadering En activiteiten
13 Het depot van Meldert
14 Waarom ben je lid van Voedselteams?
15 De producenten Basisvoeding: groenten, fruit, zuivel, vlees, brood + specialiteiten van streek en seizoen Totaal 85 waaronder Kleinschalige bedrijven (65) Sociale werkplaatsen (13) Wereldwinkels (7)
16 Geen label, wel screening
17 De korte keten Innovatie die niet nieuw is Hoeveverkoop, kramen op markt en weg Maar in verdrukking Daarom herontdekt met nieuwe vormen Zelfpluk, CSA, volkstuinen en collectieve tuinen, Voedselteams, GASAP, AMAP Internationaal fenomeen
18 De korte keten wordt erkent Frankrijk: Plan d action pour les Circuit Court, 2009, plan Barnier Symposium voor de korte keten in Vlaanderen, 2010, Leuven Vlaams Plan voor de korte keten, 2011
19 Korte Keten plan Vlaanderen De korte keten is (5 principes) : Beperkt aantal schakels Betrokkenheid consument producent Zeggenschap/eigenaarschap bij producent Een lokaal karakter: ingrediënt, product, verkoop Open venster op de landbouw, de seizoenen, de productie, de distributie
20 De korte keten in GLB Politieke erkeninning zet zich door Voorstellen voor nieuw GLB bevat korte keten steun Voorbeeld: ontwikkeling adviessystemen korte keten economie, opzetten producentengroepen, kwaliteitssystemen (labels) Grote verhaal blijft de vrije markt: geen productieafspraken of prijzenpolitiek
21 De flessenhals in de lange keten
22 Andere concepten voor voedsel Voedselveiligheid: hygiëne en gezonheid Voedselzekerheid: toegang tot voedsel Voedselarmoede: gebrek aan voeding Voedselsoevereiniteit = zeggenschap over voeding via democratie, niet puur markt
23 Voedselsoevereiniteit en de voorstellen van Nyeleni Europa Een ander productiemodel: naar ecologische, kleinschalige, diverse, regionale markten Een andere afzetsysteem voor voeding: decentrale en korte ketens, andere infrastructuur Waardering voor het boerenambt: inkomen en arbeidsrechten voor arbeiders Democratisch beheer en toegang tot grond, zaden, water, bossen, visbestanden, Een ander beleid:
24 Een ander beleid Basis = het recht op voeding Stabiele en eerlijke prijzen In voordeel van ecologische en klimaatrechtvaardige werkmethoden Gericht op méér boeren Geen speculatie, geen dumping, geen landgrabbing Coherent en complementair beleid van internationaal tot lokaal
25 Een lokaal voedselbeleid? Spanning verstedelijking en landbouweconomie: niet noodzakelijk negatief Kans = nieuwe behoeften inzake agrarische producten: verbrede activiteiten via korte keten,zorgdiensten, educatieve diensten, onderhoud, natuurbeheer Op deze domeinen kan een lokaal beleid invloed hebben Voorbeelden waar dit gebeurt: eerst grote steden zoals Amsterdam, Toronto, Londen. Later kleiner zoals Utrecht, Amersfoort, Tilburg Kansen in Vlaanderen via 13 centrumsteden, centra en hun regio in een rasterstructuur
26 Proeftuin Amsterdam Stimuleren van gezonde eetgewoonten Stimuleren van streek- en seizoensvoeding Organiseren van duurzame productie, transport, consumptie Stimulansen voor de lokale markt
27 In Vlaanderen Fair Trade Gemeenten: criterium 6 Klimaatneutrale stad/regio, Donderdag Veggiedag, Thuis in de Stad-oproepen Fragmentaire acties: boerenmarkt, aankopen voor recepties, info-avond en artikel, middenstandsbeleid, contracten voor onderhoud van bermen en sneeuwruimen, Soms landbouwraad: sectorbelangen in economische sfeer
28 Een lokaal voedselbeleid Voedsel als verbinding voor economie, landbouw, cultuur, ruimtelijke ordening, welzijn, milieu, middenstand en markten Nieuw raamwerk voor ingrepen op vlak van productie, transport, bewaring, distributie en consumptie Naar een voedselplanning gaan: eerst een analyse en profielopmaak, daarna een strategie die ingrijpt op vraag en aanbod
29 Schema Plantinga
30 Opmaak Voedseldiagram
31 Voorbeeld Leuven Vier clusters: Aanbod: aandeel landbouwgrond behouden, omschakeling naar bio belonen, omschakeling naar korte keten belonen, grond in gemeentelijk bezit goed bestemmen, landbouwloket instellen + stadsboer als ambassadeur aanduiden, communiceren nav de landbouwtelling
32 Voorbeeld Leuven Vraag: een gepast adviesorgaan instellen, subsidiebeleid tav voedselorganisaties met lokale groepen/acties, de veggiedag opnemen, verspilling tegengaan in horeca en distributie, één of meerdere directe verkooppunten organiseren, sociale kruideniersprojecten, aangepaste marktreglementen
33 Voorbeeld Leuven Sensibilisering: actief binnen Fair Trade Gemeenten, stimulansen voor moestuinen, vierkante meter tuinen, volkstuinen en collectieve tuinen, schoolprogrammas, Abdij van Park: de gemeenschapsfunctie van oude hoeves waarderen en benutten
34 Kans: 20% van Leuven is landbouwgrond
35 Voedselproductie bij woonst, 1925
36 Landbouwproductie in Vlaanderen
Voedselstrategieën voor Vlaamse regio s STAD EN LAND VERBONDEN DOOR VOEDSEL
Voedselstrategieën voor Vlaamse regio s STAD EN LAND VERBONDEN DOOR VOEDSEL Inhoud 1. Voedselteams vzw Globaal Kern Realisaties & impact 2. Voedselstrategie Leuven / 2012 Context Activiteiten, realisaties,
Nadere informatie2. Klimaat en duurzaamheid
1. Armoede Het Gentse OCMW ontwikkelt samen met de bevoegde stedelijke diensten een stedelijk sociaal-ecologisch werkgelegenheidsproject met als doel bestaande arbeidszorg-projecten op elkaar af te stemmen.
Nadere informatieFairTradeGemeente? FairTradeGemeente 23/01/2012. Focus: duurzame ontwikkeling N - Z. Een campagne van:
FairTradeGemeente Een campagne van: FairTradeGemeente? Een TITEL die aangeeft dat die bepaalde gemeente én haar inwoners eerlijke handel en lokale, duurzame productie en consumptie een warm hart toedragen
Nadere informatieKORTE KETEN. Maayke Keymeulen. Vlaamse Overheid - Departement Landbouw en Visserij
KORTE KETEN Maayke Keymeulen Vlaamse Overheid - Departement Landbouw en Visserij Inhoud 1. Wat is korte keten? 2. Ondersteuning door Vlaamse Overheid 3. Ondersteuning door lokale besturen 2 1. Wat is korte
Nadere informatieIn een notendop. 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen. Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is
1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen In een notendop Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is Een netwerk van lokale boeren en andere betrokken partners Een aanspreekpunt voor Stadslandbouw
Nadere informatieDuurzame ontwikkelingsdoelstellingen voor iedereen in de stad
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen voor iedereen in de stad Waarom we allen een rol spelen Brugge, 13 oktober 2016 Ashley Hennekam, Vereniging van Vlaamse Steden en Gemeenten VVSG Vereniging van Vlaamse
Nadere informatieFood & the City stadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 1 april 2014 Initiatieven van burgers, boeren en ondernemers Nu hier, Zomerhofstraat stadsboerderij het Lansingerland schapen in de
Nadere informatieVoorstelling Regionale stadslandbouwstructuur ZWVL -Project Sociale Innovatie-
Voorstelling Regionale stadslandbouwstructuur ZWVL -Project Sociale Innovatie- (de boerderij van) De toekomst? 1. Analyse Uitdagingen voor steden en regio s Klimaatveranderging Verstedelijking Duurdere
Nadere informatieIntroductie van bio in het kader van een duurzaam aankoopbeleid
Introductie van bio in het kader van een duurzaam aankoopbeleid Inleiding BioForum? Koepelorganisatie voor de Biosector in Vlaanderen. producenten verwerkers verkooppunten foodservices KETEN De keuze van
Nadere informatieVerduurzaming van de veehouderij: urgentie vanuit mondiaal perspectief
Verduurzaming van de veehouderij: urgentie vanuit mondiaal perspectief Conferentie Keuzes voor landbouw en veehouderij Huidige mondiale impact van veehouderij Biodiversiteit, aandeel 30% in mondiaal verlies
Nadere informatieSlimmer lokaal vermarkten. Elke Rogge (ILVO) Cindy Boonen (Dept. Landbouw & Visserij)
Slimmer lokaal vermarkten Elke Rogge (ILVO) Cindy Boonen (Dept. Landbouw & Visserij) Stedelijke interesse in open ruimte Luchtkwaliteit Waterberging Recreatiemogelijkheden Voedselproductie 16/01/2017
Nadere informatieLokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel?
Lokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel? Tjitske Anna Zwart, KU Leuven 03/05/2018 Tjitske Anna Zwart, 03/05/2018, Congres Korte Keten 1 Introductie Geconcentreerd, geglobaliseerd en geindustrialiseerd
Nadere informatieStudienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken
Studienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken Impact consumptiegedrag Hefbomen naar verandering Aankoopbeleid van voedingssector verduurzamen Actieve gedragsverandering van BE consument Verduurzamen
Nadere informatieKORTE KETEN ZOEKTOCHT
KORTE KETEN ZOEKTOCHT Brochure 1: Op zoek naar de korte-keten De Korte Keten Waarom kopen op de hoeve? Naast het directe contact met de boer, de versheid en de meerwaardebeleving, biedt de hoeve meestal
Nadere informatieGemeenteraadsverkiezingen 2012. Memorandum voor de politieke partijen van Kampenhout. Gemeentelijke Raad voor OntwikkelingsSamenwerking (GROS)
Gemeenteraadsverkiezingen 2012 Memorandum voor de politieke partijen van Kampenhout Gemeentelijke Raad voor OntwikkelingsSamenwerking (GROS) Als erkende adviesraad van het gemeentebestuur groepeert de
Nadere informatieVelt vzw Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze
Velt vzw Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze Ecologische voeding en landbouw, moestuin, siertuin, milieubelei d,. Thierry Maréchal Milieu, Voeding en Gezondheid Biologische / Ecologische landbouw
Nadere informatieStadsatelier Stadslandbouw Trefdag Innovatie in de stad
Stadsatelier Stadslandbouw Trefdag Innovatie in de stad TRANSITIE LANDBOUW-VOEDING POTENTIEEL VAN STADSLANDBOUW Dirk Van Gijseghem 2 ANALYSE Voldoende, divers, gezond, veilig voedsel maar ook voedingsgerelateerde
Nadere informatieSTADSLANDBOUW VANUIT STEDENBOUWKUNDIG PERSPECTIEF debatavond 06.11.13
STADSLANDBOUW VANUIT STEDENBOUWKUNDIG PERSPECTIEF debatavond 06.11.13 BELANG VAN LANDBOUW IN VERSTEDELIJKTE RUIMTE BEDREIGINGEN KANSEN VORMEN STADSLANDBOUW AANBEVELINGEN VOORBEELD EETBAAR ROTTERDAM VOORBEELD
Nadere informatieGekozen thema s/ kwantitatieve indicatoren LEADER Kempen Oost. D1: Vernieuwende vormen van landbouweducatie, met bijzondere aandacht voor scholen
Gekozen thema s/ kwantitatieve indicatoren LEADER Kempen Oost Thema 1:Landbouw- en natuureducatie D1: Vernieuwende vormen van landbouweducatie, met bijzondere aandacht voor scholen - Updaten en ontwikkelen
Nadere informatieLekker Lokaal resultaten producentenbevraging
Lekker Lokaal resultaten producentenbevraging Turnhout 25 oktober 2017 Lekker Lokaal is een project van Oud-Turnhout en Turnhout in samenwerking met RURANT, Innovatiesteunpunt en Regionaal Landschap Grote
Nadere informatieWorkshop duurzame stadslandbouw
Workshop duurzame stadslandbouw Changemaker Festival te Heino 14 september 2013 Datum: 14 september 2013 Locatie: Van: Voor: Summmercamp Heino Cees Moerman Workshop Changemaker Kenmerk: 1309 Programma
Nadere informatieDuurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?
Duurzame wereldvoedselvoorziening hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen? Even voorstellen: Ruben Bringsken Ondernemer in Food en ICT (focus op duurzame oplossingen) Eigenaar/participatie
Nadere informatieLokale besturen en de duurzame ontwikkelingsdoelen. Een logische match? Prikkeldag W-VL 14 juni 2016, Roeselare
Lokale besturen en de duurzame ontwikkelingsdoelen Een logische match? Prikkeldag W-VL 14 juni 2016, Roeselare SDG s: het kader 3 - Pas aan bij: Invoegen / Koptekst en Voettekst 13-6-2016 Welke visie schuilt
Nadere informatieHoe economie, ecologie en ethisch verantwoord werken hand in hand gaan
Hoe economie, ecologie en ethisch verantwoord werken hand in hand gaan 4 de Vlaamse afval en materialencongres Brugge, 6 april 2011 Xavier Gellynck & Ray Jacobsen Universiteit Gent pag. 1 Overzicht 1.
Nadere informatieDuurzame overheidsopdracht-fiche: basis
Duurzame overheidsopdracht-fiche: basis 1) Onderwerp 1) Voedsel en dranken uit de organische voedingsproducten en geproduceerd op een milieuvriendelijke wijze EN / OF 2) Voedsel en dranken die een eerlijke
Nadere informatieBasisbeginselen : Brusselse ecologische economische en sociale cooperatieve. Contact
Brusselse ecologische economische en sociale cooperatieve BEES Coop is een project voor een coöperatieve, participatieve en niet commerciële supermarkt. Het iniatief wordt gedragen door burgers die een
Nadere informatieHOE KAN DUURZAME CATERING DE DUURZAME POLITIEK VAN EEN ONDERNEMING ONDERSTEUNEN?
HOE KAN DUURZAME CATERING DE DUURZAME POLITIEK VAN EEN ONDERNEMING ONDERSTEUNEN? Ellen Dessart Sodexo Belgium INHOUD o Wat is een duurzaam voedingsaanbod? o Hoe omschakelen van een gewoon naar een duurzaam
Nadere informatiestadslandbouw in en rond Rotterdam Dutch Green Bulding Week
stadslandbouw in en rond Rotterdam Dutch Green Bulding Week Kees van Oorschot 22 september 2014 Stadslandbouw in Rotterdam Inspiratiebron Will Allen Stadslandbouw omvat veel soorten initiatieven van burgers,
Nadere informatieDOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN
DOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN Dossier Erkend Verkooppunt Hoeveproducten 1. WAT ZIJN HOEVEPRODUCTEN? 2. HET LABEL ERKENDE VERKOOPPUNTEN HOEVEPRODUCTEN 3. HOEVEVERKOOP IN CIJFERS 4. CONTACTPERSOON
Nadere informatiestadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 2 februari 2015
stadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 2 februari 2015 Stadslandbouw in Rotterdam Inspiratiebron Will Allen Stadslandbouw omvat veel soorten initiatieven van burgers, boeren en ondernemers
Nadere informatieBrussel LUST. Voorstelling Pamel 6 maart 2018
Voorstelling Pamel 6 maart 2018 Ann Detelder (Steunpunt Hoeveproducten) Sander Van Haver (Bio zoekt Boer) Patrick Pasgang (Innovatiesteunpunt) Marijke Van Ranst (BioForum) Brussel LUST Inhoud 1. Het project
Nadere informatieUn tour de horizon: buiten- en binnenlandse inspirerende voorbeelden van eetbare groen dat onze steden verovert en mensen samenbrengt
Un tour de horizon: buiten- en binnenlandse inspirerende voorbeelden van eetbare groen dat onze steden verovert en mensen samenbrengt De heer Frank Petit-Jean Provincie West-Vlaanderen Gebiedsgerichte
Nadere informatiesamen werken aan een lokale voedselstrategie
samen werken aan een lokale voedselstrategie Waarom een voedselstrategie? Voedsel neemt een centrale plaats in binnen onze samenleving. Steeds meer mensen willen na jaren van vervreemding opnieuw bewust
Nadere informatieKlimaattop Vlaams-Brabant voorbij:
Klimaattop Vlaams-Brabant voorbij: 29 januari 2016 Het Bolwerk Vilvoorde hoe maken we de ambities waar? www.vlaamsbrabant.be/klimaattop Programma 10u Intro (Wouter, Jan) 10u10 Kader provinciaal klimaatplan
Nadere informatieGemeenteraadsverkiezingen 2012. Memorandum voor de politieke partijen van Kampenhout. Gemeentelijke Raad voor OntwikkelingsSamenwerking (GROS)
Gemeenteraadsverkiezingen 2012 Memorandum voor de politieke partijen van Kampenhout Gemeentelijke Raad voor OntwikkelingsSamenwerking (GROS) Als erkende adviesraad van het gemeentebestuur groepeert de
Nadere informatieDuurzame overheidsopdracht-fiche: uitgebreid
Duurzame overheidsopdracht-fiche: uitgebreid 1) Onderwerp 1) Voedsel en dranken uit de organische voedingsproducten en geproduceerd op een milieuvriendelijke wijze EN / OF 2) Voedsel en dranken die een
Nadere informatieEen provinciale aanpak van hoeve- en streekproducten
Een provinciale aanpak van hoeve- en streekproducten (Tinne Van Looy: plattelandscoördinator provincie Antwerpen) Vrijdag 27/11/2009 Landgoed Rhederoord Departement Welzijn, Economie en Plattelandsbeleid
Nadere informatieDe creatie van nieuwe stad-land relaties
De creatie van nieuwe stad-land relaties Jan Willem van der Schans Jan-willem.vanderschans@wur.nl Plattelandsacademie, Leuven 1 dec. 2010 Overzicht Introductie Context Landbouwgrond onder druk Stedelijke
Nadere informatieFair Trade. ontwikkelingsstrategie. Oxfam-Wereldwinkels 20 oktober 2011
Fair Trade als duurzame economische ontwikkelingsstrategie Oxfam-Wereldwinkels 20 oktober 2011 SITUERING OXFAM-WERELDWINKELS Oxfam-Wereldwinkels Deel van Oxfam-in-België en Oxfam International Deel van
Nadere informatieBioDuurzaam - EKO. Bavo van den Idsert - Bionext
BioDuurzaam - EKO Bavo van den Idsert - Bionext Inhoud - Introductie Bionext - BioDuurzaam en EKO 2012-2020 Bionext De hele keten van boer tot consument: 1.000 bio-boeren & telers (Biohuis) 100 bio-handel
Nadere informatieEEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN AMBACHTELIJKE PRODUCTEN
I WAT? Wat is Boeren & Buren? EEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN AMBACHTELIJKE PRODUCTEN Groenten en fruit, vlees, brood, zuivelproducten, ambachtelijk bier geproduceerd op gemiddeld
Nadere informatieik deel daar wordt iedereen beter van eten
daar wordt iedereen beter van eten 1 Achtergrond 2 Onderzoek en Reflectie 3 Acties 4 Activiteiten in het Schooljaar ikdeel.be Een project van Met de steun van De Vlaamse overheid kan niet verantwoordelijk
Nadere informatieFood & the City. Stimuleren van voedselproductie in en om de stad. Annemieke Fontein Hoofd Landschapsarchitectuur, Gemeente Rotterdam
Food & the City Stimuleren van voedselproductie in en om de stad Annemieke Fontein Hoofd Landschapsarchitectuur, Gemeente Rotterdam Standslandbouw = container begrip Commercieel vnl. buiten de stad Commerciële
Nadere informatieDiepzeehaven als Ontwerpopgave
Diepzeehaven als Ontwerpopgave Graafwerken gestart aan nieuw kanaal Nauwelijks nog vrachtwagens op onze wegen Verschillende ministers gaven gisteren met een symbolische spadesteek het startschot voor de
Nadere informatieSTRATEGIE GOOD FOOD NAAR EEN DUURZAAM VOEDINGSSYSTEEM IN HET BRUSSELS HOOFDSTEDELIJK GEWEST. Partnerschap met de gemeenten en OCMW
STRATEGIE GOOD FOOD NAAR EEN DUURZAAM VOEDINGSSYSTEEM IN HET BRUSSELS HOOFDSTEDELIJK GEWEST Partnerschap met de gemeenten en OCMW 18/02/2019 1 ACTIELIJN 1 : VERHOGING VAN DE DUURZAME LOKALE VOEDSELPRODUCTIE
Nadere informatieGOOD FOOD STRATEGIE naar een duurzaam voedingssysteem in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest Brussel LUST netwerkmoment 6 maart 2018
GOOD FOOD STRATEGIE naar een duurzaam voedingssysteem in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest Brussel LUST netwerkmoment 6 maart 2018 1 STRATEGIE GOOD FOOD ENKELE VASTSTELLINGEN Voeding is meer dan enkel
Nadere informatieVLAM Jaarprogramma 2018
VLAM Jaarprogramma 2018 Commissie Landbouw Vlaams Parlement 06/12/2017 Guy Vandepoel voorzitter Frans De Wachter algemeen directeur Overzicht Inleiding Vernieuwde missie, visie & strategie Begroting Promotie
Nadere informatieIn 2050 woont ongeveer 2/3 van de wereldbevolking in steden. Nu: ± 55%
In 2050 woont ongeveer 2/3 van de wereldbevolking in steden Nu: ± 55% Extra: 2,5 miljard mensen in stedelijke omgeving (Infokaart Unicef verstedelijking: http://www.unicef.org/sowc2012/urbanmap/) De ontwikkeling
Nadere informatieFairTradeGemeente. Een campagne van:
FairTradeGemeente Een campagne van: FairTradeGemeente? Een TITEL die aangeeft dat die bepaalde gemeente én haar inwoners eerlijke handel en lokale, duurzame productie en consumptie een warm hart toedragen
Nadere informatieGebiedscoöperatie Oregional. Gerard Titulaer Stichting Streekgala
Gerard Titulaer Stichting Streekgala Achtergrond/aanleiding: - Ontwikkelingen in de landbouw, maatschappij, vraag vanuit de markt, ontwikkelingen in de keten - Project Grenzeloos Vermarkten - Gangbare
Nadere informatieFair Trade in Openbare Aanbestedingen
Fair Trade in Openbare Aanbestedingen Workshop Duurzame voeding en catering, 22/11/2011 Inhoud workshop 1. Waarom een workshop van Max Havelaar? 2. Wat is Fair Trade en hoe herken je het? 3. Verschil met
Nadere informatieHet verbinden van boer en burger leidt tot bewustere keuzes van consumenten José Aalders 101857
Verbinden van boer en burger als strategie voor een duurzaam voedselsysteem Het verbinden van boer en burger leidt tot bewustere keuzes van consumenten Ve José Aalders 101857 Verbinden van boer en burger
Nadere informatieTOEKOMSTFORUM HALLE-VILVOORDE
TOEKOMSTFORUM HALLE-VILVOORDE 24 MEI 2017 Agenda 1. Korte voorstelling Groene Kring en Boerenbond 2. Landbouw in Vlaams-Brabant 3. Actiepunten a) Beschikbaarheid van landbouwgrond b) Landbouw en natuur
Nadere informatieVOEDSELVERSPILLING FENOMEEN, IMPACT EN BELEID
VOEDSELVERSPILLING FENOMEEN, IMPACT EN BELEID Kris Roels Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies Velt studiedag Te gebruiken vanaf, Vlaams Parlement, 23/11/2013 Inhoud Wat is voedselverlies en verspilling?
Nadere informatieFair Trade in Openbare Aanbestedingen
Fair Trade in Openbare Aanbestedingen Infosessie Duurzame voeding en catering, 26/01/2012 Inhoud workshop 1. Waarom een workshop van Max Havelaar? 2. Wat is Fair Trade en hoe herken je het? 3. Verschil
Nadere informatieDuurzame ontwikkelingsdoelstellingen en de stad
Duurzame ontwikkelingsdoelstellingen en de stad Waarom lokale besturen een rol spelen Kortrijk, 30 mei 2017 Karlien Gorissen, Vereniging van Vlaamse Steden en Gemeenten SDG's Waarom zijn steden en gemeenten
Nadere informatieMULTIFUNCTIONELE LANDBOUW
MULTIFUNCTIONELE LANDBOUW VEELZIJDIG BOEREN MIDDEN IN DE SAMENLEVING VOORWOORD De Multifunctionele Landbouw is een groeiende sector. Steeds meer agrarische bedrijven combineren de productie van voedsel
Nadere informatieLand in Zicht? De zoektocht naar grond & diverse initiatieven in Vlaanderen. Voedsel Anders Workshop: Toegang tot land, grond voor nieuwe boeren
Land in Zicht? Benny Van de Velde benny@wervel.be De zoektocht naar grond & diverse initiatieven in Vlaanderen Voedsel Anders Workshop: Toegang tot land, grond voor nieuwe boeren 21 februari 2014 Schaars
Nadere informatieSamenkoken Koken met meer 9/02/2015. Leentje Speybroeck & Nadia Tahon. Ecologisch leven koken en tuinieren.
Leentje Speybroeck & Nadia Tahon Velt vzw Vereniging voor ecologisch leven en tuinieren Uitbreidingstraat 392c, 2600 Berchem, België 1 Wat is samenkoken? is koken met meer Meer mensen Meer voeding Meer
Nadere informatieUw netwerk voor succesvol ondernemen in de Brusselse metropool. Metropolitan
Uw netwerk voor succesvol ondernemen in de Brusselse metropool Metropolitan Voka Metropolitan bouwt aan de Brusselse metropool Voka, het Vlaams netwerk van ondernemingen, bundelt zijn werking in de Brusselse
Nadere informatieStadsatelier Stadslandbouw Trefdag Innovatie in de stad
Stadsatelier Stadslandbouw Trefdag Innovatie in de stad TRANSITIE LANDBOUW-VOEDING POTENTIEEL VAN STADSLANDBOUW Dirk Van Gijseghem 2 ANALYSE Voldoende, divers, gezond, veilig voedsel maar ook voedingsgerelateerde
Nadere informatieBio. (s)maakt het verschil
Bio (s)maakt het verschil Weet u niet precies hoe kwalitatieve voeding te kiezen? Of hoe u ervan te verzekeren dat u en uw kinderen gezond én lekker eten? Vraagt u zich soms ook af of het bio-label wel
Nadere informatieLEADER MarkAante Kempen +: gekozen thema s ontwikkelingsplan
LEADER MarkAante Kempen +: gekozen thema s ontwikkelingsplan Thema 1:Landbouw- en natuureducatie D1: Inzetten op educatie die landbouw als belangrijke economische sector in de streek in de kijker zet,
Nadere informatieHow to feed Tilburg II
How to feed Tilburg II Inhoud Doel onderzoek Verdeling onderzoek Resultaten Transportketen Oogst & Consumptie Urban Agriculture mogelijkheden Conclusie Advies Discussiepunten 2 Inhoud Doel onderzoek Verdeling
Nadere informatieGekozen thema s/ kwantitatieve indicatoren LEADER MAK+
Gekozen thema s/ kwantitatieve indicatoren LEADER MAK+ Thema 1:Landbouw- en natuureducatie D1: Inzetten op educatie die landbouw als belangrijke economische sector in de streek in de kijker zet, met bijzondere
Nadere informatieStad Gent biedt lekkere, gezonde en duurzame schoolmaaltijden aan vanaf 2017
Stad Gent biedt lekkere, gezonde en duurzame schoolmaaltijden aan vanaf 2017 De Stad Gent heeft een nieuwe partner voor het leveren van lekkere, gezonde en duurzame schoolmaaltijden. Zo zet het stadsbestuur
Nadere informatieEen campagne van: 11.11.11. Fairtrade Belgium. Oxfam-Wereldwinkels. Vredeseilanden
FairTradeGemeente Een campagne van: 11.11.11 Fairtrade Belgium Oxfam-Wereldwinkels Vredeseilanden FairTradeGemeente? Een TITEL die aangeeft dat die bepaalde gemeente én haar inwoners eerlijke handel en
Nadere informatieEEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN HOEVEPRODUCTEN
I WAT? Wat is Boeren & Buren? EEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN HOEVEPRODUCTEN Fruit en groenten, vlees, brood, zuivelproducten, bier geproduceerd op 19 km van je Buurderij! Wat is
Nadere informatieTransition Town Castricum filmavond 19 mei 2011. Visie op voedsel
Transition Town Castricum filmavond 19 mei 2011 Visie op voedsel WAT KAN IK IK DOEN? Cursus Permacultuur organiseren in Castricum en zelf meedoen Seizoenbewuster kopen Zinvolle planten in de tuin en beter
Nadere informatiePlaats van de streekproducten in Oost-Vlaanderen. Chantal Gheysen directieadviseur EROV
Plaats van de streekproducten in Oost-Vlaanderen Chantal Gheysen directieadviseur EROV Inhoud 1. Wat is een streekproduct? 1.1. Definitie Vlam 1.2. Verschillende niveaus 1.3. De resultaten 2. Cijfers voedingssector
Nadere informatieStreekkantine. Achterhoek. een kantine is meer dan alleen eten.
STREEKKANTINE ACHTERHOEK Met het concept Streekkantine streven we ernaar om minimaal 20% procent van het assortiment in kantines te vervangen voor streekproducten. Hiermee geef je als gemeente een goed
Nadere informatieCoöperatieve boerderij met consumentenparticipatie. -Stadsboerderij Kortrijk-
Coöperatieve boerderij met consumentenparticipatie -Stadsboerderij Kortrijk- Agenda 1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen 2. Filmpje: Eemlandhoeve 3. Missie en projectidee Stadsboerderij Kortrijk
Nadere informatieFair Trade in Openbare Aanbestedingen. Workshop Duurzame voeding en catering, 22/11/2011
Fair Trade in Openbare Aanbestedingen Workshop Duurzame voeding en catering, 22/11/2011 Inhoud workshop 1. Waarom een workshop van Max Havelaar? 2. Wat is Fair Trade en hoe herken je het? 3. Verschil met
Nadere informatie25 jaar NAV NAV-visie op de Nederlandse akkerbouw tot 2030
25 jaar NAV 1 NAV-visie op de Nederlandse akkerbouw tot 2030 Visie NAV 2 Visie NAV: Een goed inkomen voor akkerbouwers Economisch en maatschappelijk duurzame akkerbouw Gewenste situatie: Nederlandse boeren
Nadere informatieLandbouw in de stad en in de stadsrand ontwikkelen
Landbouw in de stad en in de stadsrand ontwikkelen Actie 1: commerciële landbouw Doelstellingen: 1 De kennis over stedelijke landbouw ontwikkelen Een strategisch standpunt identificeren over het haalbare
Nadere informatieDuurzame voedselproductie en voedselzekerheid de onvolmaakte waarheid
Duurzame voedselproductie en voedselzekerheid de onvolmaakte waarheid Vlaanderen en de wereld Wannes Keulemans en Tessa Avermaete Metaforum-werkgroep Voedselproductie Inagro 26 februari februari 2018 1.
Nadere informatieBionext en Biohuis. Samenwerken in ketenverband. Bavo van den Idsert Directeur Bionext
Bionext en Biohuis Samenwerken in ketenverband Bavo van den Idsert Directeur Bionext Inhoud - Introductie Bionext en samenwerking Biohuis - Visie BioDuurzaam 2012-2020 - BioDuurzaam en EKO Bionext De hele
Nadere informatieVoedselverlies in ketenperspectief. Willy Sarlee OVAM Dienst beleidsinnovatie 15/10/2012
Voedselverlies in ketenperspectief OVAM Dienst beleidsinnovatie Onderzoek Voedselverlies in ketenperspectief (1/20) gestart in april 2011 tot begin juli 2012 Uitgevoerd door Tritel Eerste deel = keten
Nadere informatieEerste Earth friendly menu voor stedelijke onderwijsinstellingen en kinderopvanginitiatieven
Eerste Earth friendly menu voor stedelijke onderwijsinstellingen en kinderopvanginitiatieven Op 11 mei 2017 serveert de Stad Gent zijn eerste 'Earth friendly schoolmaaltijd'. Zo zet het stadsbestuur weer
Nadere informatieWerkboekje. Natuur en milieu educatie. Groep 7. Naam: Fruit in de mix. Dit is een product van Stichting Vogelpark Avifauna
Werkboekje Natuur en milieu educatie Naam: Groep 7 Fruit in de mix Dit is een product van Stichting Vogelpark Avifauna Werkblad 1 Waar komt ons fruit vandaan? Vul 1. Teken het klassikale woordenweb die
Nadere informatieOp weg naar Duurzame Voedselstrategieën. Dienst Landbouw & Platteland
Op weg naar Duurzame Voedselstrategieën Dienst Landbouw & Platteland Cijfers Oost-Vlaamse Land- en Tuinbouw Totale opp : 298.200 ha Opp landbouw: 149.000 ha Weide, grasland en groenvoeders 61% Akkerland
Nadere informatieRegionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014
Regionale voedselketens Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Koen Nouws Keij directeur Food Drink Experience en bestuurder stichting Diverzio Regionale voedselketens Kansen en uitdagingen? Wat is de theorie en
Nadere informatieBedrijven stimuleren om te vergroenen door voordelen van een groene omgeving voor het imago en het welbevinden van medewerkers in de kijker te
voorgestelde actie haalbaarheid impact Bedrijven stimuleren om te vergroenen door voordelen van een groene omgeving voor het imago en het welbevinden van medewerkers in de kijker te zetten. 83% 78% Vierkante
Nadere informatieKleinschalige voedselinitiatieven in Nederland. Almanak
Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland Almanak Almanak kleinschalige initiatieven Van en voor iedereen die zich sterk maakt voor duurzaam voedsel Dit is een dummy met een paar pagina s van de
Nadere informatieMelk van Hier, kansen voor landbouw en natuur?
Melk van Hier, kansen voor landbouw en natuur? NATUUR EN LANDBOUW// VORSELAAR// 14 maart 2012 Draagvlakverbredingsproject Melk van Hier 1/1/2013 31/12/2013 Dit initiatief kadert binnen een overkoepelend
Nadere informatieDe uitstraling van de straffe streek gemeenten gecombineerd met de kracht van de smaakhoeve!
De uitstraling van de straffe streek gemeenten gecombineerd met de kracht van de smaakhoeve! 30-09-2016 Streekproducten Vlaams-Brabant vzw doel: het bevorderen, professionaliseren & vermarktenvan de Vlaams-Brabantse
Nadere informatieCSC-CAT1201 - BIJLAGE 3 Milieukundige specificaties van de markt
CSC-CAT1201 - BIJLAGE 3 Milieukundige specificaties van de markt De Koninklijke Muntschouwburg draagt aandacht voor het milieu en voor sociale aspecten hoog in het vaandel. Dit engagement wordt op een
Nadere informatieINSPIRATIESESSES TITEL _DATUM EEN ORGANISATIE VAN
INSPIRATIESESSES TITEL _DATUM EEN ORGANISATIE VAN 1 PROGRAMMA Welkom Week van de Korte Keten Wat? Wanneer?... Inspirerende voorbeelden Tips en aandachtspunten Deelnemen Campagne: Korte Keten Koppen Kennismakingsronde
Nadere informatieDe voedselketenles LES 1 VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt?
VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt? 1 Hoe denk je dat de aardbeienjam op jouw boterham terecht is gekomen? Wat is er allemaal nodig om die aardbeienjam op jouw boterham
Nadere informatieKorte keten in Hoegaarden
Korte keten in Hoegaarden Landbouw binnen het klimaatactieplan Hoegaarden Wat willen we bereiken? De korte keten verkoop van verse land-en tuinbouwproducten in Hoegaarden versterken door lokaal vraag en
Nadere informatieSlow Food Nederland NAAR EEN NIEUW EUROPEES LANDBOUWBELEID (GLB) 1
Slow Food Nederland NAAR EEN NIEUW EUROPEES LANDBOUWBELEID (GLB) 1 1 Dit is een samenvatting van Towards A New Common Agricultural Policy van Slow Food International. Zie www.slowfood.com/sloweurope/filemanager/position_docs/agriculture/pac_lungo_eng.pdf.
Nadere informatieTweede Kamer der Staten-Generaal
Tweede Kamer der Staten-Generaal 2 Vergaderjaar 2017 2018 31 532 Voedingsbeleid Nr. 217 BRIEF VAN DE MINISTER VAN LANDBOUW, NATUUR EN VOEDSELKWALITEIT EN DE STAATSSECRETARIS VAN VOLKSGE- ZONDHEID, WELZIJN
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Biologische producten en duurzame keurmerken Wij kochten in 2014 voor iets meer dan 1 miljard euro aan biologische producten. Dat is een groei van 6% ten opzichte van 2013. We worden steeds bewuster en
Nadere informatieBiodiversiteit visie Boerenbond. Symposium biodiversiteit 4 november 2010
Biodiversiteit visie Boerenbond Symposium biodiversiteit 4 november 2010 1 Landbouw en biodiversiteit Domesticatie leidde tot 1000den variëteiten en soorten Heel wat biodiversiteit is er omwille van landbouw
Nadere informatieKrachten bundelen. Verspilling in Nederland
Voedselverspilling Wereldwijd wordt zeker een derde van al het voedsel verspild. Daarmee worden ook de grondstoffen, het water en de energie verspild die nodig zijn om dat voedsel te produceren, te vervoeren
Nadere informatieWat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*?
Samenvatting van de bevindingen van de Nationale DenkTank 2012 boer Consument Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*? verwerker *De voorstellen van de denktank voor
Nadere informatieWaarom? De Landgenoten druk op grond instrumenten IPO overheidsgronden pachtwetgeving BIO & professioneel De Landgenoten: concreet.
Waarom? De Landgenoten druk op grond instrumenten IPO overheidsgronden pachtwetgeving BIO & professioneel De Landgenoten: concreet Inhoud Waarom? Zorgwekkende berichten: landbouwbedrijven die opgedoekt
Nadere informatieBeperken Voedsel verspilling, Waarden van Voedsel in de Keten
Beperken Voedsel verspilling, Waarden van Voedsel in de Keten Juist of onjuist Per jaar wordt door de Nederlandse consument 8 tot 11% van het gekochte voedsel weggegooid! Juist of onjuist Totaal wordt
Nadere informatieIK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER
IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER Op het coöperatief boslandbouwbedrijf Pomona zorgen Wase consumenten samen met boeren voor 80% van hun eigen lokale, gezonde en duurzame voeding. Coöperanten investeren
Nadere informatieDe toekomst van het fruitcluster in Rivierenland
De toekomst van het fruitcluster in Rivierenland Geef fruit de ruimte & innovatie Frank Engelbart 30 september 2015 Werkbezoek Provinciale Staten Provincie Gelderland Over Fruitpact Agenda 2020 Sinds 2007
Nadere informatie