Ondernemingsplan. Catootje aan de Markt. W. Weber / W. van Asperen
|
|
- Ruth Kuipersё
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Ondernemingsplan Catootje aan de Markt Auteur: Datum: W. Weber / W. van Asperen
2 INHOUDSOPGAVE 1. DE ONDERNEMERS 1.1 Persoonlijke gegevens 1.2 Achtergrond van de ondernemers 1.3 Persoonlijke motivatie 1.4 Persoonlijke ambitie 2. DE ONDERNEMING 2.1 Ondernemingsgegevens 2.2 Concept 2.3 Bedrijfsfilosofie 1
3 1. DE ONDERNEMERS Wij, Wilma van Asperen en Wolf Weber, exploiteren sinds 2005 Catootje Catering: een cateringbedrijf en kookstudio, op de Kaasmarkt 10 in Leiden. Daarnaast exploiteren wij het biologische cateringbedrijf Biolijf en de biologische wijnhandel Wijnportaal. Tot 2005 hebben wij tien jaar lang het mediterraan- bourgondisch restaurant Catootje gehad in Voorschoten Persoonlijke gegevens Wilma van Asperen Wolf Weber Persoonlijke gegevens Geboortedatum: Geboorteplaats: Alblasserdam Nationaliteit: Nederlandse Burgerlijke staat: Ongehuwd BSN: Horeca-ervaring: Ja, 10 jaar Sociale hygiëne: Ja Contact Adres: Sebastiaansdoelen 2 Postcode: 2311 WN Woonplaats: Leiden Land: Nederland Telefoon: info@cook-deliver.nl Persoonlijke gegevens Geboortedatum: Geboorteplaats: Opladen Nationaliteit: Nederlander Burgerlijke staat: Ongehuwd BSN: Horeca-ervaring: Ja, 22 jaar Sociale hygiëne: Ja Contact Adres: Sebastiaansdoelen 2 Postcode: 2311 WN Woonplaats: Leiden Land: Nederland Telefoon: catootje@catootje.nl 2
4 1.2 Achtergrond van de ondernemers Van 1995 tot en met 2005 heeft Wolf het Mediterraan- bourgondisch restaurant Catootje in Voorschoten geëxploiteerd. Wilma heeft 5 jaar lang catering verzorgd, o.a. voor het Ministerie van Justitie/B.Z. in Den Haag. Daarna begonnen wij samen met het exploiteren van Catootje Catering en Biolijf : cateringbedrijven en kookstudio, op de Kaasmarkt in Leiden met een gezamenlijke netto omzet van ruim Wij hebben door deze werkzaamheden kennis en ervaring met het runnen van een restaurant, cateren en educatie in de horecasector. Onze gedeelde passie voor koken uit zich niet alleen op professioneel vlak, maar ook in onze vrije tijd zoeken wij naar uitdaging in het koken. We hebben kookworkshops van een week gegeven, grote diners voor familie en vrienden en gaan het liefst op zoek naar inspiratie in Italië, Frankrijk, Griekenland en Spanje. De ondernemers vullen elkaar door hun eigen specialisatie en kennis uitstekend aan. Zo heeft Wilma met Biolijf een eigen biologisch cateringbedrijf en veel kennis op het gebied van duurzame en eerlijke producten (fair trade). Wilma is er goed in het bestuderen van food/trends en het ontwikkelen van nieuwe menu s en gerechten. Haar echte passie is de patisserie hetgeen tot uiting komt in de fantasievolle en heerlijke desserts en taarten. Wolf heeft veel kennis van wijnen en de productie hiervan. Hij importeert voornamelijk uitstekende en betaalbare biologische wijnen van wijnboeren uit zijn brede netwerk uit heel Europa. Tevens is hij een kenner van bieren. Wolf heeft 10 jaar lang bij een luchtvaartmaatschappij als hoofd sociale zaken gewerkt. Daarvoor heeft hij economie en accountancy op HBO niveau in Utrecht gestudeerd. 1.3 Persoonlijke motivatie Wij ondernemen en leven tien jaar in Leiden, en kennen daardoor de stad en haar inwoners goed. Wij hebben ervaring met de lokale consument, de leveranciers maar ook met het overige aanbod in de horecasector. Wij als horecaondernemers zijn op zoek naar meer uitdaging, Naast het bieden van cateringdiensten en educatie willen wij op een breder niveau koken en ondernemen. Het kunnen exploiteren van de totale horecabeleving voor de consument binnen maar ook buiten Leiden, is een passie die wij al langere tijd delen. Ook delen wij de behoefte gastvrij te zijn. Dit betekend dat onze gasten het gevoel moeten hebben welkom te zijn en verwend te worden. 3
5 1.4 Persoonlijke ambitie Catootje aan de Markt wordt een restaurant, eetwinkel, kookstudio en wij doen aan catering en wijnproeverijen van geïmporteerde biologische en ecologische wijnen. Wij verzorgen ontbijt, brunch, lunch, high tea, diner en de gehele dag koffie, thee en overige drankjes. Wij zijn op 6 dagen van de week geopend (dinsdag tot en met zondag) van 11 uur In de ochtend tot 24 uur. De keuken sluit om uur. zullen uiteraard blijven cateren. Daarnaast bieden wij kookworkshops aan en exploiteren een biologische kookwinkel en patisserie. Om deze reden blijft de verbouwing zo minimaal mogelijk. (voor meer informatie over het gebruik van de ruimte zie bijlage 2) 4
6 2. DE ONDERNEMING 2.1 Ondernemingsgegevens Beoogde bedrijfsnaam Catootje aan de Markt Beoogde startdatum 1 november 2014 Beoogde vestigingsplaats Kaasmarkt 10 te Leiden Rechtsvorm Eenmanszaak 2.2 Concept Catootje aan de Markt is een restaurant, kookstudio, cateringbedrijf en eetwinkel en richt zich voornamelijk op het gebruik van biologische, ecologische, fair trade en groene producten uit de naaste omgeving. Het parkeerterrein op de Kaasmarkt en de parkeergarage AH biedt volop parkeer- gelegenheid aan bezoekers van Catootje aan de Markt zonder overlast voor de buurt. Wij bieden onze gasten betaalbare en herkenbare gastronomie waarbij respect voor natuur en milieu en het verantwoord omgaan met onze dieren voorop staat. Diensten en producten - In het restaurant Catootje aan de Markt kun je van s ochtends tot savonds - terecht voor koffie, een eenvoudig broodje, een goed verzorgde lunch, een gezellige high tea, een borrel of een heerlijk diner. - Educatief programma: er worden kookworkshops voor groepen van 8 tot 25 personen aangeboden. - Catering: vanuit onze keuken wordt catering verzorgd voor particulieren en bedrijven, binnen Leiden maar ook daarbuiten. - Wijnproeverijen - Winkel voor biologische maaltijden, gebak, taarten, brood, olijfolie en wijnen. - Openingstijden : dinsdag tot en met zondag van uur tot uur De keuken sluit om uur. - Wij maken geen gebruik van muziek anders dan als zachte achtergrondmuziek. - Wij schenken wijn en bier, geen sterke drank. Door de combinatie van restaurant, kookstudio, cateringbedrijf, wijnhandel en traiteurwinkel op biologische en maatschappelijk verantwoorde grondslag op een adres zijn wij een verrijking van de Leidse horeca. 5
7 2.3 Maatschappelijk verantwoord ondernemen Tegenwoordig is maatschappelijk verantwoord ondernemen cruciaal geworden om succesvol te kunnen zijn. Maatschappelijk verantwoord ondernemen houdt in dat er rekening wordt gehouden met milieu, ethiek, gezondheid en veiligheid. Het principe van MVO is grondslag van de ondernemings- filosofie en de plannen van Catootje zoals onderstaand wordt uiteengezet. Alle grondstoffen en producten worden bij voorkeur ingekocht bij lokale producenten op basis van ecologische en biologische productiemethodes. Te denken valt hierbij aan biologische zuivel (kaas, melk, slagroom), biologische groente (basis hiervoor is koken met de seizoenen), verse vis gevangen volgens het principe van MSC en scharrel- of biologisch vlees uit de buurt. Koffie en thee zijn biologisch geteeld en fairtrade. Er zal worden gewerkt met bio- kruiden uit de eigen kruidentuin. Het wijnassortiment bestaat voor 80% uit biologische wijnen uit eigen import. Het is vanzelfsprekend dat ook uitsluitend verantwoorde schoonmaakmiddelen worden gebruikt. De inrichting van zowel de keukens als ook de gastruimtes zal zoveel mogelijk worden gerealiseerd met tweedehands meubilair (bijv. originele oude schoolstoelen) en gerenoveerde materialen. 6
8 7
Ondernemingsplan. Catootje aan de Markt. Behoort bij beschikking van Burgemeester en Wethouders van Leiden. Wabo /
Ondernemingsplan Catootje aan de Markt Behoort bij beschikking van Burgemeester en Wethouders van Leiden Wabo 150633 / 1714434 Auteur: Datum: W. Weber / W. van Asperen 25-08- 2014 INHOUDSOPGAVE 1. DE ONDERNEMERS
Nadere informatieVoor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!!
Vanaf juni 2015 is naast Restaurant Ratatouille op Vischmarkt nr. 4, ons KookLokaal, Wijnkelder en CuliWinkel gevestigd. Verschillende concepten onder één dak wat Ratatouille gastronomisch helemaal compleet
Nadere informatieJeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch
Jeroen Bosch 2016 Groepsarrangementen bij Artisan Vinoloog van de wijnacademie Bib Gourmand van Michelin Restaurant en Wijnhandel Artisan Restaurant & Wijnhandel Artisan ambachtelijke & biologische keuken
Nadere informatieVERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we
Omdat verschillende opstellingen mogelijk zijn kunt u altijd het gevoel houden in een sfeervolle loft of moderne eetkeuken te toeven. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te
Nadere informatieKook en Proefstudio Den Haag
Geachte heer/mevrouw, Via deze weg willen wij ons graag aan u voorstellen. De Kook en Proefstudio Den Haag is dé gelegenheid waar collega's, vrienden en familie samen aan de slag gaan. Samen koken, samen
Nadere informatierestaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg
Nadere informatieGroepen. Mogelijkheden voor feest / bruiloft / diner. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch
Groepen Mogelijkheden voor feest / bruiloft / diner Vinoloog van de wijnacademie Cerfiticate of excellence - tripadvisor Restaurant en Wijnhandel Artisan Restaurant & Wijnhandel Artisan ambachtelijke &
Nadere informatieGeheel verzorgde week met excursies en koken
Toe aan vakantie? Bijtanken in Salzburgerland! Herfstweek: zaterdag 18-25 oktober (in overleg kunnen we voor een groep de data verschuiven) Geheel verzorgde week met excursies en koken Excursies en koken:
Nadere informatieINFORMATIE KOOKSTUDIO
INFORMATIE KOOKSTUDIO Heeft u de smaak al te pakken? Kookstudio De Smaak Van... is een professioneel en goed uitgeruste kookstudio in het centrum van Almelo. De kookstudio biedt mogelijkheden voor uiteenlopende
Nadere informatieINFORMATIE KOOKSTUDIO
INFORMATIE KOOKSTUDIO Heeft u de smaak al te pakken? Kookstudio De Smaak Van... is een professioneel en goed uitgeruste kookstudio in het centrum van Almelo. De kookstudio biedt mogelijkheden voor uiteenlopende
Nadere informatieVia deze weg willen wij ons graag aan u voorstellen.
Geachte heer/mevrouw, Via deze weg willen wij ons graag aan u voorstellen. De Kook en Proefstudio Den Haag is de gelegenheid waar collega's, vrienden en familie samen aan de slag gaan. Samen koken, samen
Nadere informatierestaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg
Nadere informatierestaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg
Nadere informatieBennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl
Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl ALLES ONDER 1 DAK! ReeHorst is een multifunctionele locatie midden op de Veluwe. Of u nu voor een zakelijke bijeenkomst, een feest, een theatervoorstelling
Nadere informatieBUURTMARKT BREEDEWEG VAN VELE MARKTEN THUIS. Appeltje van Oranje is een initiatief van het
BUURTMARKT BREEDEWEG VAN VELE MARKTEN THUIS Appeltje van Oranje is een initiatief van het WELKOM BIJ BUURTMARKT BREEDEWEG Op een markt is altijd van alles te doen. Daarom is het dé plek waar mensen uit
Nadere informatieNieuwsbrief mei 2011. van Nederland! NIEUWSBRIEF MEI 2011
Nieuwsbrief mei 2011 13e van Nederland! NIEUWSBRIEF MEI 2011 - Sieradenparty & high tea - Vrijwilliger van de maand - Fairtrade bedrijf aan het woord (Kastanjelaan 11) - World Fairtrade Day in Arnhem in
Nadere informatieWerken bij Brood op de Plank Dit is het bakkerscafé Genieten in de horeca Ons adres is: Openingstijden: Samen succesvol
Samen succesvol Brood van de bovenste plank Brood, lekker brood, daar draait het om bij bakkerscafé Brood op de Plank in Nijmegen. Ambachtelijk gebakken van biologische ingrediënten. Een halfje wit, desem,
Nadere informatieDinerkaart. Ons vlees is biologisch en bijna al onze groenten en kruiden zijn dat ook.
Dinerkaart Onze visie: Wij werken met ambachtelijke en biologische producten. Ons vlees is biologisch en bijna al onze groenten en kruiden zijn dat ook. Een aantal producten, zoals b.v. San Daniele of
Nadere informatieAMBACHTELIJK GEBAKKEN NU OOK VOOR DE HORECA
AMBACHTELIJK GEBAKKEN NU OOK VOOR DE HORECA WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE We hebben authentiek zuurdesembrood uit Frankrijk. Het beste rozijnenbrood uit Nederland en de mooiste tarwe-roggebroden uit Duitsland.
Nadere informatieKookstudio brochure 2015
Kookstudio brochure 2015 Wat u van ons kunt verwachten.. Tijdens een kookworkshop gaat u zelf koken in groepsverband, onder begeleiding van een professionele kok ofwel kookdocent. U maakt gebruik van de
Nadere informatieResultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE
Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE 2015 September 2016 1 Wat is voedselfraude volgens consumenten? Bij verkoop van voedsel onjuiste informatie vermelden Dat er opzettelijk met ons voedsel gerommeld
Nadere informatiearrangementen voor groepen en bedrijven
2015 arrangementen voor groepen en bedrijven info Voor reservering van café, restaurant, meetings, gidsen/rondleidingen: glow@parktheater.nl 040-211 11 22 Voor informatie over organisatie, vrienden van
Nadere informatieBrochure cateringservice op locatie
Brochure cateringservice op locatie Algemene informatie cateringservice op locatie Gedurende het winterseizoen biedt Romex Restate de mogelijkheid om optioneel cateringservice op locatie bij te bestellen.
Nadere informatieCateringmap Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod
Cateringmap 2017 Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod Smaak Pure Passie is de gastronomische afdeling van Beweging 3.0 Inhoudsopgave Koffie en thee blz.
Nadere informatiePassie voor Gastvrijheid. Gooische Catering Kobaltstraat 11c 1411 AM Naarden
Passie voor Gastvrijheid Gooische Catering Kobaltstraat 11c 1411 AM Naarden 035-678 27 91 Over Gooische Catering Gooische Catering is dé cateraar in het Gooi voor de organisatie van uw (bedrijfs-)feest,
Nadere informatieWelkom in. Dé evenementenlocatie van Amsterdam Zuid. Proef Geniet Beleef
Welkom in Dé evenementenlocatie van Amsterdam Zuid inhoud begane grond restaurant 3 Daily Grill & Bistro Dutch Seafood Corner 184 zitplaatsen, ontbijt, lunch en diner overdekt Terras VAN ZUID 4 250 zit/staplaatsen
Nadere informatieRestaurant De Koningshoff
Restaurant De Koningshoff Ervaar de gastvrijheid In restaurant De Koningshoff bieden we kwaliteit met een glimlach. De keukenbrigade en de gastvrouwen doen er alles aan om het u naar de zin te maken. Omdat
Nadere informatieSAMEN VIEREN. Korenbeursplein Korenbeursplein 2a
SAMEN VIEREN Korenbeursplein 2a info@bijcasper.com 0344 62 79 59 Korenbeursplein 2 info@debeurstiel.nl 0344 62 79 59 Korenbeursplein 4 info@olijftiel.nl 0344 62 79 59 Sinds maart 2012 ben ik trots uitbater
Nadere informatieLunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis
Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis Wat zijn de mogelijkheden voor lunch en diner? Mogelijkheden: 1. Een lunch verzorgd door het Consortium voor Innovatie. 2. Je kunt de catering door
Nadere informatieVergaderarrangement Dagdeel/dag
Vergaderarrangement Dagdeel/dag Standaard vergaderarrangement 9,75 / 16,50 Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt plat en bruisend water Friandises Koekjes en mints Frisdranken in de zaal Naar afname In de
Nadere informatieR ESTAURANT W E R E L D K E UKE N
R ESTAURANT W E R E L D K E UKE N Geniet en proef Genieten van gerechten uit de hele wereld terwijl onze koks het live voor u klaar maken. Dat is het live cooking concept van Wereldrestaurant Etenswaard!
Nadere informatieArrangementen Bospaviljoen de Woudstee 2017
Bospaviljoen de Woudstee Midden in de bossen bij Drouwen, direct naast het Boomkroonpad ligt Bospaviljoen de Woudstee. Op deze prachtige locatie treft u een restaurant aan waar je terecht kunt voor een
Nadere informatieGeachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Nadere informatieKOFFIE-THEEHUIS, LUNCHCAFÉ ANNEX EDUCATIEF CENTRUM DE BOSWACHTER ERP VOF
Menukaart KOFFIE-THEEHUIS, LUNCHCAFÉ ANNEX EDUCATIEF CENTRUM DE BOSWACHTER ERP VOF Wij zijn 5 dagen per week geopend Onze openingstijden: wo-do-vr-za 10.30-18.00 uur (1 april t/m 31 oktober) wo-do-vr-za
Nadere informatieEEN TROUWLOCATIE OM JA TEGEN TE ZEGGEN
EEN TROUWLOCATIE OM JA TEGEN TE ZEGGEN INHOUDSOPGAVE Bruiloft 3 Een trouwlocatie om JA tegen te zeggen 4 Toost & Taart 5 Culinaire verwennerij 6 Avondfeest 8 Bed and Breakfast 10 De perfecte dag 11 BRUILOFT
Nadere informatieKorenbeursplein 2a Korenbeursplein
Korenbeursplein 2a info@bijcasper.com 0344 62 79 59 Korenbeursplein 2 info@debeurstiel.nl 0344 62 79 59 Korenbeursplein 4 info@olijftiel.nl 0344 62 79 59 Welkom op het Korenbeursplein. Sinds maart 2012
Nadere informatieBoat & Company presenteert voor 1 ½ uur De Amsterdamse Borrelvaart
Boat & Company presenteert voor 1 ½ uur De Amsterdamse Borrelvaart Heeft u geen zin om middenin een drukke kroeg te staan? Dan kunnen wij u de Drijvende horeca boot aanbieden, waar gezelligheid voorop
Nadere informatieKookstudio brochure 2016/2017
Kookstudio brochure 2016/2017 Wat u van ons kunt verwachten.. Tijdens een kookworkshop gaat u zelf koken in groepsverband, onder begeleiding van een professionele kok ofwel kookdocent. U maakt gebruik
Nadere informatieCateringmap Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod
Cateringmap 2018 Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod Smaak Pure Passie is de gastronomische afdeling van Beweging 3.0 Inhoudsopgave Koffie en thee blz.
Nadere informatieVergaderarrangement Dagdeel/dag
Vergaderarrangement Dagdeel/dag Koffie van t Koetshuis 9,75 / 16,50 Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt plat en bruisend water Friandises Koekjes en mints Fruitschaal Frisdranken in de zaal Naar afname
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2012/13. Kerst en Oud & Nieuw
Culinaire Arrangementen 2012/13 Kerst en Oud & Nieuw Meerdaagse arrangementen Kerstarrangement Tijdens Kerst op Center Parcs? Maak dan gebruik van ons speciale Kerstarrangement en verzeker uzelf van driedaags
Nadere informatieZELDZAAM FEESTEN. Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500
ZELDZAAM FEESTEN Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500 INDELINGEN EN OPSTELLINGEN Er zijn diverse mogelijkheden op
Nadere informatieRestaurant & Catering
Restaurant & Catering Versie januari 2016 Januari 2016 Beste bewoner en gast, Voor u ligt de Restaurant & Catering brochure van het restaurant van Sint Jozefoord. Hierin staan diverse mogelijkheden voor
Nadere informatiew i l h e l m i n a o o r d BIJZONDER PUUR
wilhelmina oord BIJZONDER PUUR BIJZONDER VERGADEREN BIJZONDER KOKEN BIJZONDER ETEN BIJZONDERE TEAMBUILDING BIJZONDERE PRODUCTEN BIJZONDERE MENSEN BIJZONDERE CONGRESSEN BIJZONDER GENIETEN WILHELMINAOORD
Nadere informatiewww.frietwinkel.nl www.dappbiofood.com www.frietfiets.nl
Hoe het begon Mijn vader zei altijd: Als mijn bedrijf failliet gaat, ga ik echt goede en verse frieten verkopen. Dat doet het altijd, jong oud, arm rijk. Friet is voor iedereen! Tijdens mijn studie Maatschappelijk
Nadere informatieAdres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven.
Het vergader- en dinerhuisje van Piet Hein Eek is gelegen op het perron achter het restaurant. Deze ruimte is te huur voor een vergadering of een gezellig privé dinertje. Info facts: De huur voor het vergader-
Nadere informatieHERZIEN. Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels.
HERZIEN Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels. Deksels is een bijzondere horecagelegenheid, onderdeel van de Stichting Kringloop Zwolle, locatie Nieuwe Veerallee 12. Begin 2010 zijn wij gestart
Nadere informatieVacature: Spoelkeukenmedewerker
Vacature: Spoelkeukenmedewerker Functienaam Spoelkeukenmedewerker Soort Permanent Afwasser gezocht voor het bedrijfsrestaurant van ASML in Veldhoven. Fysiek inspannend werk (kratten met borden) waardoor
Nadere informatieDe voedselketenles LES 1 VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt?
VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt? 1 Hoe denk je dat de aardbeienjam op jouw boterham terecht is gekomen? Wat is er allemaal nodig om die aardbeienjam op jouw boterham
Nadere informatieBo & Ro Restaurant De geboorte van Bo & Ro
De geboorte van Op mijn 12 de ( 1995 ) ben ik met mijn familie naar Nederland gekomen en hebben wij gekozen voor de horeca branche. Mijn zus en mijn ouders zijn eigenaren van restaurant De Witte Raaf.
Nadere informatieFORT RESORT BEEMSTER. Varend genieten in Werelderfgoed de Beemster & omstreken voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten.
FORT RESORT BEEMSTER Varend genieten in Werelderfgoed de Beemster & omstreken voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten. Q.E.D. betekent hetgeen dat bewezen moest worden. Bij Fort Resort Beemster hoeven
Nadere informatieAdres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven.
Het vergader- en dinerhuisje van Piet Hein Eek is gelegen op het perron achter het restaurant. Deze ruimte is te huur voor een vergadering of een gezellig privé dinertje. Info facts: De huur voor het vergader-
Nadere informatieZALEN IN DE MEERPAAL Passend voor iedereen
ZALEN IN DE MEERPAAL Passend voor iedereen In kunt u terecht van 2 tot 2.000 personen. U kunt bijvoorbeeld meerdere zalen gebruiken om verschillende presentaties tegelijkertijd te tonen aan bezoekers.
Nadere informatieGegevens van de inrichting waar het horecabedrijf zich zal vestigen: adres: postcode en vestigingsplaats: telefoonnummer:
Publiekshal Het Rond 1, Zeist Telefoon 14 030 zeist@zeist.nl Postbus 513, 3700 AM Zeist www.zeist.nl www.twitter.com/gemeentezeist Gemeente Zeist AANVRAAGFORMULIER DRANK- EN HORECAVERGUNNING / EXPLOITATIEVERGUNNING
Nadere informatieCatering map. Grand Café & DeliMarché
Catering map Grand Café & DeliMarché Kent u ons al? Grand Café Grand Café is een modern ingericht restaurant waar u bediend wordt aan tafel. Hier kunt u als gast kiezen uit heerlijke broodjes, salades
Nadere informatieWelkom bij De Klomp Charme Hotel & Restaurant.
De Klomp Charme Hotel & Restaurant Vilsterseweg 10 7734 PD Vilsteren 0529-459000 receptie@herbergdeklomp.nl Welkom bij De Klomp Charme Hotel & Restaurant. Bent u van plan een ontspannen avond te plannen
Nadere informatieVergaderen in stijl Centraal in het Gooi
Vergaderen in stijl Restaurant Vlaar is de perfecte locatie voor uw zakelijke bijeenkomst. Of het nu gaat om een snelle óf uitgebreide businesslunch, een comfortabele vergaderlocatie centraal in het land,
Nadere informatieYVESTOWN IN DE KEUKEN. Yvonne Eijkenduijn
YVESTOWN IN DE KEUKEN Een boek over eten en leven in de keuken Yvonne Eijkenduijn www.yvestown.com INHOUDS OPGAVE introductie 9 mijn voorraadkast 11 KEUKENS EN RECEPTEN 13 bronnen 260 recepten index 263
Nadere informatievisie werkwijze *genoemde prijzen zijn exclusief btw
visie Net even anders dan anders. Waar presentatie net zo belangrijk is als smaak. Stoer en robuust. Waar ambachtelijke producten een hoofdrol spelen. En we trots zijn op onze eigen recepturen. Waar vers
Nadere informatieDe kracht zit in onze mensen
De kracht zit in onze mensen BliXem Eetcafé In BliXem Eetcafé geniet u van een bijzonder ontbijt, lunch of diner, of van een heerlijk kopje koffie met de krant. Bij BliXem draait het om de gasten. De medewerkers
Nadere informatieKomt. tijd, komt.. CAFÉ EETWINKEL RESTAURANT ZAALVERHUUR CATERING ACTIVITEITEN
Komt tijd, komt.. CAFÉ EETWINKEL RESTAURANT ZAALVERHUUR CATERING ACTIVITEITEN de Entree Café Café de Entree is de ontmoetingsplaats voor een borrel met vrienden, dansen tot in de kleine uurtjes, het kan
Nadere informatieParticulier (feesten en evenementen)
Particulier (feesten en evenementen) Geachte gast, Welkom bij Van der Valk Hotel Emmeloord! Van der Valk Hotel Emmeloord biedt een scala aan mogelijkheden betreft uw diner, receptie of feestavond met een
Nadere informatieActie en plezier verzekerd op uw Duinrell-dag! Groepen en bedrijven. www.duinrell.nl/groepen NIEUW
Groepen en bedrijven Actie en plezier verzekerd op uw Duinrell-dag! NIEUW Beleef samen met collega s, relaties, vrienden of familie een onvergetelijke dag op het veelzijdige landgoed van Duinrell. Jong
Nadere informatiePRINS HEERLIJKE KOEK EN KOFFIE
KOEK EN KOFFIE Leescafé De Kleine Prins wil u graag verwennen met zoete zaligheden van Prins Heerlijk. Koopt u een koek of taartje? Dan krijgt u de koffie of thee er voordelig bij! (m.u.v. dubbele espresso)
Nadere informatieMet een hapje en een drankje delen we na afloop herinneringen met elkaar. Assortiment eten en drinken 2019
Met een hapje en een drankje delen we na afloop herinneringen met elkaar. Assortiment eten en drinken 2019 1 Inhoud 3 Gastvrij en goed verzorgd 4 Zoet en hartig 6 Soep en brood 8 Borrelsnacks 10 Dranken
Nadere informatieTheaterzaal Thorbeckepark
Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering Ontdek middenin de Utrechtse wijk Ondiep de theaterzaal Thorbeckepark, perfect voor uw feest, voorstelling, vergadering of bijeenkomst.
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatieMenu. LEKKER en gezond. eet je mee?
Menu LEKKER en gezond eet je mee? wat kan er allemaal vergaderen Lunchen met een grote groep Themafeest Workshops High tea Barbecue Je verjaardag vieren Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden! Wist je
Nadere informatieVoorwoord. S-catering
Voorwoord Een persoonlijk afscheid Wanneer u een dierbare verliest, komt er in korte tijd veel op u af en moet er veel geregeld worden. Afscheid nemen van een dierbare is een van de meest stressvolle periodes
Nadere informatieAANVRAAGFORMULIER DRANK- EN HORECAVERGUNNING / EXPLOITATIEVERGUNNING / AANWEZIGHEIDSVERGUNNING VOOR KANSSPELAUTOMATEN (COMMERCIEEL)
Publiekshal Het Rond 1, Zeist Telefoon 14 030 zeist@zeist.nl Postbus 513, 3700 AM Zeist www.zeist.nl www.twitter.com/gemeentezeist Gemeente Zeist AANVRAAGFORMULIER DRANK- EN HORECAVERGUNNING / EXPLOITATIEVERGUNNING
Nadere informatiePakket «Boodschappen gemaakt bij aankomst
Pakket «Boodschappen gemaakt bij aankomst Geniet meteen van uw verblijf, wij zorgen voor het winkelen voor de eerste maaltijd Ten laatste 1 week voor uw aankomst te boeken. Deze optie is niet opzegbaar,
Nadere informatieSporten. Evenementen. Vergaderen
Sporten Evenementen Vergaderen SPORTEN Welkom Vergaderen op de middenstip van de topsporthal, relatiebeheer in de businesslounge of zaken combineren met ontspanning. Topsportcentrum Almere is het multifunctionele
Nadere informatieDe kracht zit in onze mensen
De kracht zit in onze mensen BliXem Eetcafé In BliXem Eetcafé geniet u van een bijzonder ontbijt, lunch of diner, of van een heerlijk kopje koffie met de krant. Bij BliXem draait het om de gasten. De medewerkers
Nadere informatieHotspot in Rotterdam The Park inspired by Erik van Loo
Hotspot in Rotterdam The Park inspired by Erik van Loo Rotterdam is een mooie samenwerking en concept rijker. The Park inspired by Erik van Loo, van Parkheuvel. The Park inspired by Erik van Loo in Rotterdam
Nadere informatieBrochure arrangementen
Brochure arrangementen life is delicious with us Neem ook eens een kijkje op www.barbistrojoseph.nl Welkom bij Joseph aan de Poel, life is delicious with us! Sinds mei 2015 heeft Joseph aan de Poel haar
Nadere informatieVergaderarrangementen Gallery Aaldering
Vergaderarrangementen Gallery Aaldering Bij Gallery Aaldering kunt u uw bijeenkomst organiseren in een prachtige ambiance, omgeven door honderden bijzondere klassieke auto s. U en uw gasten worden ontvangen
Nadere informatieAan tafel! Kom gezellig langs in onze restaurants
Aan tafel! Kom gezellig langs in onze restaurants Fotobijschrift, persoonlijk verhaal over diegene in kwestie Eten wat u wilt, met wie u wilt, wanneer u wilt. Bewoners, familie, gasten, buurt- en dorpsbewoners;
Nadere informatieTelefoon: /
Email: info@vergetengroenten.nl Telefoon: 077-476.29.13 / 06-531.46.945 Als u interesse heeft in een kookworkshop of een proeverij, dan vernemen we dat graag. Mailt u ons uw gegevens en een eventuele datum.
Nadere informatiebij de veldkeuken met een groep aan tafel
met een groep aan tafel bij de veldkeuken In goed gezelschap bij de Veldkeuken Bij de Veldkeuken kun je goed met groepen terecht om te lunchen, te borrelen, of te dineren. De seizoenen zie je niet alleen
Nadere informatieBarbecue. Bijgerechten: frites, stokbrood, tapenade, tzatziki, diverse sauzen, Mexicaanse bonensalade en zelf samen te stellen groene salade.
Wil jij in een diner organiseren, maar in een informele sfeer? Wat dacht je van een barbecue! Gezellig met z n allen in de ochtend of middagzon genieten van de heerlijkste gerechten, voor jou bereid op
Nadere informatieLISANNE KIEST HORECA - KEUKEN
LISANNE KIEST HORECA - KEUKEN IS HET JOUW DROOM OM ELKE DAG HEERLIJKE GERECHTEN TE BEREIDEN VAN MOOIE, VERSE PRODUCTEN? KUN JE GOED WERKEN OP ONREGELMATIGE TIJDEN? WEET JIJ JE COLLEGA S IN DE KEUKEN TE
Nadere informatieLunchen bij Restaurant Joost
Lunchen bij Restaurant Joost Waarom ga je niet zo snel lunchen of dineren bij een restaurant bij een hotel? Eigenlijk weet ik het zelf niet. Ik ben daar zelf altijd nieuwsgierig naar. Ik heb zelf een aantal
Nadere informatieStandaard Buffet 19,50
Standaard Buffet 19,50 Saucijzen Schnitzel Beenham Saté Kabeljauw Rijst Gebakken aardappelen Gemengde groenten Luxe Buffet 24,50 Ribeye Eendenborst Zeeduivel in bisque Kabeljauw Tagliatelle paddestoelen
Nadere informatieDe Kroon, Wine & Dine, een bekroning op het goede leven...
Voor (h)eerlijke lunches en diners! Bekroning de kroon op ons werk betekent tevreden gasten uitmuntende gezelligheid en een gerieflijke morgen, middag of avond een bijzondere ontvangst zoals een bekroning
Nadere informatieWESSEL KIEST HORECA - BEDIENING
WESSEL KIEST HORECA - BEDIENING BEN JIJ DE GASTVROUW OF GASTHEER DIE GEDREVEN WORDT DOOR PASSIE EN AMBITIE? BEN JE GASTVRIJ EN DIENSTVERLENEND? MAAK JIJ HET VERSCHIL EN BEZORG JIJ JE GASTEN EEN ONVERGETELIJKE
Nadere informatiebereikbare luxe Grandcafé Eemland een begrip in Eemnes en omstreken.
Grandcafé Eemland Dit voormalige hotel en café is gelegen in Eemnes aan de rand van t Gooi. De sfeer, warmte en intimiteit die het pand laat proeven, zijn eigenschappen die via persoonlijke waarneming
Nadere informatieNieuw in West-Europa. Che Chil is verrassend anders!
Nieuw in West-Europa Che Chil is verrassend anders! Che Chil: de verrassend andere kaas Che Chil is de nieuwe, smaakvolle snack in de kroeg én een verrassend culinair kaasje dat speels geserveerd wordt.
Nadere informatieEetcafé De Prins heeft de afgelopen tijd een ware metamorfose ondergaan. Dit om een huiskamergevoel te creëren waarin onze gasten zich direct thuis
Eetcafé De Prins heeft de afgelopen tijd een ware metamorfose ondergaan. Dit om een huiskamergevoel te creëren waarin onze gasten zich direct thuis voelen, en om ervoor te zorgen dat het hen aan niets
Nadere informatieen 2018 t en em ang Arr Arrangementen 2018 en 2018 ten 2018 enten 2018 emen t angem en Arrang em Arrang Arr em ang en em t en en 2018 t
Arrangementen Arrangementen 2018 2018 "Huiskamer" Arrangement Onze sfeervolle Huiskamer is uitermate geschikt voor het vieren van uw verjaardag tot circa 35 personen. Het Huiskamer arrangement bestaat
Nadere informatieBanquetingmap. there!
Banquetingmap Op een van de mooiste plekjes van de Utrechtse Heuvelrug, in het midden van het land, op 5 minuten afstand van de A12, vindt u restaurant Brocante. Goed bereikbaar en beschikkend over een
Nadere informatieGROEPSARRANGEMENTEN BIJ BOSPAVILJOEN DE WOUDSTEE
GROEPSARRANGEMENTEN BIJ BOSPAVILJOEN DE WOUDSTEE Met keuze uit onderstaande arrangementen kunt u uw uitje zo maken zoals u het wilt. Ook heel goed te combineren met een excursie, activiteit van het Buitencentrum
Nadere informatieBrasserie Vink is een gezellige locatie als u iets te vieren heeft met vrienden, familie of collega s. Speciaal daarvoor hebben wij naast onze kaart
Brasserie Vink is een gezellige locatie als u iets te vieren heeft met vrienden, familie of collega s. Speciaal daarvoor hebben wij naast onze kaart een aantal arrangementen voor u samengesteld. In overleg
Nadere informatieEten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd
Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Koffie- en theeontvangsten v/a 20 personen, duur ongeveer een halfuur Koffie-
Nadere informatievoor elke smaak, voor elk budget! DE BUN PARTYCENTRUM
voor elke smaak, voor elk budget! bedrijfsthemafeesten, vergaderingen, personeelsfeesten, lunches en symposia bruiloften, feesten en partijen en catering gezellig restaurant/bar zaterdag en zondag open
Nadere informatieWELKOM BIJ YON AT NIGHT
DINERKAART WELKOM BIJ YON AT NIGHT Overdag is Yon als een van de betere lunchrooms een begrip in Den Haag. Verse ingrediënten en service met een glimlach behoren tot onze kernwaarden. Yon heeft een stijlvol
Nadere informatieTrotse bakkers. sinds 1899
Trotse bakkers sinds 1899 Jan Bussing, bevlogen broodbakker, haakt met zijn onderscheidende broodconcepten graag in op wat gasten verwachten. De smaak van rijke historie Wij bakken ons brood sinds 1899.
Nadere informatieNa afloop samen napraten met een hapje en een drankje, dat vind ik fijn. Assortiment hapjes en drankjes
Na afloop samen napraten met een hapje en een drankje, dat vind ik fijn. Assortiment hapjes en drankjes 1 Inhoud Gastvrij en goed verzorgd Introductie 3 Gastvrij en goed verzorgd 5 Menukaart 9 Arrangementen
Nadere informatieEerlijkWinkelen criteria 2016
EerlijkWinkelen criteria 2016 Winkels kunnen op de EerlijkWinkelen site en app als ze aantoonbaar een substantieel aandeel eerlijke producten verkopen. In de beschrijving van de winkel moet aangegeven
Nadere informatieCadeaubonnen Queens Hema bonnen
Cadeaubonnen Queens Hema bonnen U kunt de geldigheid checken op de site van hema! Hema High Tea Voor twee personen. Beiden een potje thee naar keuze, 5 soorten huisgemaakte zoete lekkernijen, 4 soorten
Nadere informatie