Bodemkwaliteit op zand 2011-2016 Resultaten gangbare en biologische bedrijfssystemen rond opbrengsten, bodemkwaliteit, bemesting en uitspoeling Themamiddag Bemesting Akkerbouw, Putten, 30 november 2017 Janjo de Haan, Marie Wesselink, Harry Verstegen
Zuidelijk zandgebied: productieve maar kwetsbare regio Uitspoelingsgevoelige grond Beperkte bewortelingsdiepte Droogtegevoelig Erosiegevoelig (wind) Intensieve bouwplannen Veel uitspoelingsgevoelige gewassen Veel mest beschikbaar 2
Zuidelijk zandgebied: productieve maar kwetsbare regio slechte waterkwaliteit Grond- en oppervlaktewaterkwaliteit onvoldoende Strenge gebruiksnormen, 70-80% van advies Opbrengstderving Stikstof en... Hoe voldoen aan normen waterkwaliteit met behoud opbrengst? Opbrengstderving bij 70 en 80% van de gebruiksnorm, fysiek (in %) en financieel (in /ha), van Dijk et al (2007) 70% 80% Fysieke opbrengstderving (%) Aardappel 4,3 2,6 Suikerbiet 2,2 1,1 Snijmais 3,1 1,7 Prei 1,5 0,8 Financiële opbrengstderving ( /ha) Aardappel 205 125 Suikerbiet 65 25 Snijmais 50 25 Prei 235 130 3
Bedrijfssysteemonderzoek Vredepeel Hoe te voldoen aan waterkwaliteitsnormen met behoud opbrengst Sinds 1989 Vanaf 2011 in kader van Bodemkwaliteit op zand Vruchtwisseling Strikt bemestingsplan Organische stofvoorziening? Hoeveelheid Type organische stof 4
Vruchtwisseling Aardappel Akkerbouw-, groente- en voedergewassen Relatief extensieve vruchtwisseling Afwisseling maai en rooigewassen Groenbemesters Japanse haver na (vroege) aardappel en zomergerst (en snijmaïs) Grasklaver na erwt (niet geoogst) Klaver brengt stikstof in systeem Voorbeeld gras-akkerbouwrotatie Erwt+ grasklaver Prei Zomergerst Peen/ suikerbiet Snijmais 5
Strikt bemestingsplan Opbrengstafhankelijke balansmethode Rekening houden met mineralisatie gewasresten en groenbemesters en mest Rijenbemesting dierlijke mest in aardappel, maïs en prei Voldoen aan gebruiksnormen schuiven van deel gebruiksnorm van groenbemester naar hoofdgewassen Rekenvoorbeeld bemestingsplan snijmaïs Streefopbrengst 52 ton/ha N-gehalte gewas 3.2 kg/ton N-opname 166 kg/ha N-benutting 75% Benodigde N 242 kg/ha Nmin voorjaar 14 kg/ha N-mineralisatie 45 kg/ha N-depositie 15 kg/ha N-gift 168 kg/ha Rijenbemesting 80% 134 kg/ha 6
Organische stofvoorziening per systeem 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 Mest Gewasrest Groenbemester BIO Mineralenconcentraat en kunstmest Varkens- en runderdrijfmest en kunstmest Vaste mest, runderdrijfmest en vinassekali 7
Organische stofvoorziening met compost 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Mest Gewasrest Groenbemester Compost BIO Mineralenconcentraat en kunstmest Varkens- en runderdrijfmest en kunstmest Vaste mest, runderdrijfmest en vinassekali 8
Relatieve opbrengsten gangbare systemen en vergelijk opbrengsten proefbedrijf 100% = 49 5,1 40 6,9 16,4 16,4 ton/ha 140% 130% 120% 110% 100% 90% 80% 70% 9
Relatieve opbrengsten gangbare systemen en vergelijk opbrengsten proefbedrijf 100% = 49 5,1 40 6,9 16,4 16,4 ton/ha 140% 130% 120% 110% 100% 90% 80% 70% PROEFBEDRIJF 10
Organische stofpercentage Verloop organische stof% 1988-2016 5.5 Trend onduidelijk: gevolg jonge ontginningsgrond? Trend lijkt relatie te hebben met organische stofaanvoer? 5.0 4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 BIO 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2016 11
Kg N/ha Stikstofbodembalans gangbare systemen 300 250 200 150 100 50 zaaizaad en plantgoed depositie stikstofbinding kunstmest organische mest 0 12
Kg N/ha Stikstofbodembalans gangbare systemen 300 250 overschot afvoer 200 150 100 50 zaaizaad en plantgoed depositie stikstofbinding kunstmest organische mest 0 13
Risico op uitspoeling groter in dan in Nitraatconcentratie in grondwater (mg NO 3 /l) Stikstofbodemoverschot (kg/ha) Nmin najaar 0-90 cm (kg/ha) Nmin na oogst 0-60 cm (kg/ha) 80 70 60 50 40 30 20 10 0 120 100 80 60 40 20 0 50 40 30 20 10 0 50 40 30 20 10 0 Nitraatconcentratie in grondwater, stikstofbodemoverschot, N-min najaar en N-min naoogst in hoger dan 14
Effect aanvoer extra compost in gangbare systemen Opbrengst (kg d.s./ha) Stikstofaanvoer werkzaam (kg N/ha) Nitraatconcentratie grondwater (mg NO 3 /l) 15000 14000 13000 12000 11000 10000 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 80 70 60 50 40 30 20 10 0 zonder compost met compost Compostplots geven trend naar hogere opbrengst en lagere uitspoeling Opbrengsteffect grootste in 15
Opbrengsten Biologisch systeem 11-16 Relatieve opbrengst t.o.v. streven (%) Relatieve opbrengst t.o.v. gangbare praktijk 100% = 35 6 28 5 80 16 100% = 65 6,6 53 7 17,7 ton/ha 120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% 120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% 16
Stikstofbalans & werkzame stikstofaanvoer biologische systeem 250 200 Werkzame aanvoer Overschot 150 Afvoer Stikstofbinding 100 Uitgangsmat. 50 Depositie 0 Aanvoer Afvoer & overschot Werkzame aanvoer Mest Gebruiksnorm 17
Nitraatconcentraties laag, risico op uitspoeling lijkt hoog behaald streefwaarde Nitraatconcentratie 35 mg NO 3 /l 50 mg NO 3 /l grondwater N-min na oogst 0-60 cm 42 kg/ha 30-40 kg/ha N-min najaar 0-90 cm 41 kg/ha 30-45 kg/ha Stikstofbodemoverschot 100 kg/ha 50 kg/ha 18
Samenvattend Gangbaar Lage organische stofaanvoer bij gangbare productie Geeft lagere opbrengsten (gem 5%) Geeft lager risico op uitspoeling Aanvoer van compost lijkt Opbrengst te verhogen met name bij lage organische stofaanvoer Geen hogere uitspoeling te geven Nutriënteneffect in behandelingen niet uit te sluiten Organische stofgehalte lijkt reactie te geven op in organische stofaanvoer na ca. 10 jaar 19
Samenvattend Biologisch Opbrengsten Biologisch Voldoen net niet aan streven Zijn fors lager dan gangbaar behalve snijmaïs Nitraatconcentraties in grondwater zijn laag ondanks hoog stikstofbodemoverschot Stikstofvastlegging...?? Geen verbetering van prestaties over tijd gemeten 20
Bedankt voor uw aandacht 21
Nitraatconcentratie in grondwater (mg NO3/l) Nitraatconcentratie in grondwater van de gangbare systemen 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 2011 2012 2013 2014 2015 2016 GEM Nitraatgehalte in lager dan in 22