GfK Supermarktkengetallen

Transcriptie

1 GfK Supermarktkengetallen 1 e half jaar

2 Omzetgroei voor supermarkten in eerste half jaar 2016 van 2,5%. Omzetaandeel online aankopen in de supermarkt stijgt gestaag. Inmiddels komt 2% van de supermarkt omzet online. Vooral jongeren en welgestelde gezinnen kopen online, ouderen relatief minder. De supermarktomzet is in het eerste half jaar van 2016 met 2,5% gestegen van 16,84 miljard (eerste half jaar 2015) naar 17,26 miljard (eerste half jaar 2016). Per kassabon werd er 1,2% meer afgerekend. De omzet per kassabon steeg van 22,31 (eerste half jaar 2015) naar 22,57 (eerste half jaar 2016). Daarnaast werd de supermarkt 1,3% vaker bezocht in het eerste half jaar van In de maand juni 2016 was de omzetgroei beperkt, namelijk 0,5%. 2Bijna 1 op de 3 Nederlandse huishoudens woonachtig in de gemeenten in het grensgebied heeft het afgelopen In jaar de ook afgelopen levensmiddelen twee jaar in heeft het buitenland 15,9% van gekocht. de huishoudens Gemiddeld wel kopen eens via ze het op jaarbasis online kanaal 9,2 x van in het een buitenland supermarkt en per gekocht. bezoek wordt Bijna er de helft 33,87 van uitgegeven. deze huishoudens deed dit ook voor een tweede keer of vaker. Oftewel bijna 8% van de huishoudens %. is een online koper die vaker dan 1x online bij supermarkt heeft gekocht. Zij zijn goed voor ruim 80% van de online omzet in de supermarkten. In de laatste meetperiode (april/mei 2016) werd 2% van de supermarktbestedingen online gedaan en 98% in de fysieke supermarkt. Aandeel online stijgt wel gestaag. Huishoudens met kinderen en hoog inkomen en jongeren besteden bovengemiddeld aan online boodschappen. Bijna de helft (49%) van de supermarkt omzet online komt van deze doelgroepen. Bij fysieke winkel is dit ruim een derde (37%). Ouderen besteden relatief minder online. 2

3 In de afgelopen 2 jaar heeft 15,9% van de huishoudens wel eens online gekocht in de supermarkt. Bijna de helft van deze huishoudens deed dit ook voor een tweede keer of vaker. Oftewel bijna 8% van de huishoudens is een online koper die vaker dan 1x online heeft gekocht. Zij zijn goed voor ruim 80% van de online omzet in de supermarkten. 18,0 16,0 14,0 vanaf wk Repeat Rate: 49,6 % 13,0 15,5 15,9 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 6,0 6,56,8 7,17,4 7,7 7,9 7,1 5,4 5,5 4,64,9 3,83,9 4,1 3,2 0,6 0,81,1 1,31,6 1,92,3 2,52,7 2,93,13,2 9,2 cumulative penetration repeaters cumulative penetration total Umfeld: Supermarkten 3

4 In de laatste meetperiode (april/mei 2016) werd 2% van de supermarktbestedingen online gedaan en 98% in de fysieke supermarkt. Aandeel online stijgt wel gestaag. 1,8 2,0 1,6 0,7 0,6 0,9 0,7 0,9 1,0 0,8 0,9 1,2 1,1 1,3 1,7 1,7 80% 83% 88% 86% 90% 85% 90% 83% Q Q Q Q Q Q Q wk 13 - wk online aandeel (% bestedingen) online aandeel (% bestedingen) door herhaalkopers. aandeel online bestedingen door herhaalkopers (=minimaal 2x gekocht) binnen online bestedingen Bestedingen (%) Umfeld: Supermarkten 4

5 Huishoudens met kinderen en hoog inkomen en jongeren besteden bovengemiddeld bij het online kanaal van supermarkten. Bijna de helft (49%) van de supermarkt omzet online komt van deze doelgroepen. Bij fysieke winkel is dit ruim een derde (37%). Ouderen besteden relatief minder online. Gepensioneerd, hoog inkomen Gepensioneerd, laag inkomen Alleenstaande jaar Kostwinner (2p) HH met kinderen, hoog inkomen HH met kinderen, laag inkomen Tweeverdieners Jonge alleenstaande < 40 jaar 100,0 12,7 87,3 16,6 11,9 17,4 8,2 10,4 7,4 10,7 8,8 8,8 9,1 10,9 11,3 33,7 26,4 25,1 14,3 14,5 14,3 6,2 7,2 6,0 6,5 8,2 6,1 Kopers totaal Nederland Multichannel kopers Offline kopers Periode MAT WK Bestedingen (%) Umfeld: Supermarkten 5

6 GfK Supermarktkengetallen 6

7 Wat is de omzet van de supermarkten op weekniveau? Hoe ontwikkelt het aantal kassabonnen zich? Hoe ontwikkelt zich de omzet per kassabon? 7

8 GfK Kengetallen Supermarktomzet Weekbasis In de supermarktomzet is naast de huishoudelijke GfK omzet uit ConsumerScan het belang van de niet huishoudelijke omzet ingeschat (zoals aankopen door bedrijven in supermarkten, persoonlijke aankopen). Opmerking: de schuingedrukte (blauwe) getallen betreffen voorlopige cijfers. Week Week Week Week Week Omzet (x 1.000) % Groei t.o.v ,6 2,7 1,4-0,7-1,2 Kassabonnen (x 1.000) % Groei t.o.v ,2 1,2-2,4-2,3-2,3 Omzet per kassabon ,87 21,98 22,03 23,22 22, ,29 22,30 22,89 23,61 23,02 % Groei t.o.v ,5 1,5 3,9 1,7 1,1 Omzet (x 1.000) Groei Omzet per kassabon Groei Cumulatief (t/m week 26) ,5 22,31 22,57 1,2 8

9 Miljard Ontwikkeling in de tijd Jaarbasis Historie Supermarktomzetten ( ) ,3 30,0 31, * ,2 32,6 33,3 33,3 33,6 * 34,3 +0.2% +3.9% +4.0% +6.2% +3.4% +1.2% +2.6% +1.1% +2.3% -0.1% +1,1% Historie bedrag per kassabon ( ) * +5.4% , * ,36 * +3,2% ,88 22,24 22,17 22,23 * ,47 19, % +4.3% +2.7% +4.4% +0.2% +1.0% +0.2% -1.2% +1.6% -0.3% +0,3% * 2009 en 2015 o.b.v. 53 weken * +0.3% * +0,4% 9

10 GfK Supermarktkengetallen Maandbasis Totale omzet (x 1.000) 2015 Totale omzet (x 1.000) 2016 Groei tov 2015 Omzet per kassabon 2015 Omzet per kassabon 2016 Groei tov 2015 Januari (week 1 t/m 4) ,2 22,46 22,07-1,7 Februari (week 5 t/m 8) ,7 22,17 22,08-0,4 Maart (week 9 t/m 13) ,5 22,08 22,77 3,1 Q1 (week 1 t/m 13) ,9 22,23 22,34 0,5 April (week 14 t/m 17) ,0 22,24 22,28 0,2 Mei (week 18 t/m 22) ,5 22,44 23,10 2,9 Juni (week 23 t/m 26) ,5 22,50 22,96 2,0 Q2 (week 14 t/m 26) ,2 22,16 22,80 2,9 Juli (week 27 t/m 30) ,94 Augustus (week 31 t/m 35) ,85 September (week 36 t/m 39) ,40 Q3 (week 27 t/m 39) ,74 Oktober (week 40 t/m 43) ,85 November (week 44 t/m 48) ,02 December (week 49 t/m 52) ,97 Q4 (week 40 t/m 52) ,57 10

11 GfK Supermarktkengetallen Omzet per week (totaal assortiment) Groei ten opzichte van dezelfde week in 2015 Week % -2,2-0,7 3,9-1,5-0,5 1,3 3,0 2,9 3,6 3,3 7,3 24,8-5,8-13,7 19,4 2,1 1,3 10,7 7,5 6,9-2,3 0,6 2,7 1,4-0,7-1,

12 GfK Supermarktkengetallen Aantal kassabonnen per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2015 Week % 5,3-1,2 0,7 1,6 1,5-0,1 4,9 2,2 4,6 3,7 1,9 7,9-2,5-4,4 15,3-0,9-3,5 3,2 5,3 1,3-4,9 3,2 1,2-2,4-2,3-2,

13 GfK Supermarktkengetallen Omzet per kassabon per week Groei ten opzichte van dezelfde week in 2015 Week % -7,2 0,5 3,2-3,0-1,9 1,4-1,8 0,7-1,0-0,4 5,4 15,7-3,3-9,7 3,6 3,0 5,0 7,3 2,0 5,5 2,7-2,5 1,5 3,9 1,7 1,

14 Meer informatie? Joop Holla Research Director +31 (0) [email protected] 14