De foto s in deze brochure dienen als inspiratie voor hapjes, individuele gerechten of om in grote schalen in uw Deli-counter te presenteren.

Transcriptie

1 by DELDICHE

2

3 Deldiche Medline Brochure WELKOM A RECIPE HAS NO SOUL. YOU, AS THE COOK, MUST BRING SOUL TO THE RECIPE. Beste foodies, De foto s in deze brochure dienen als inspiratie voor hapjes, individuele gerechten of om in grote schalen in uw Deli-counter te presenteren. Ze zijn een basis om met de MEDLINE producten aan de slag te gaan en eindeloos te creëren. Voor meer info over ingrediënten of beeldmateriaal kan u steeds bij uw vertegenwoordiger terecht. Adres : Industrielaan Ternat België Contact : T : F : E : info@deldiche.be W :

4

5

6

7 MEDLINE, OF DE SLEUTEL TOT HET ZUIDEN! In een wereld waar de Mediterrane keuken niet meer weg te denken is biedt MEDLINE een culinaire snelle oplossing. Een assortiment van populaire dips, pesto s, chutney s en tapenades.

8 MEDLINE HUMMUS Een populaire dip uit het Midden-Oosten. Deze basis hummus wordt zorgvuldig bereid met gekookte kikkererwten, sesampasta (tahina) en een vleugje look. ART.NR. : 29920

9

10

11 MEDLINE HUMMUS TIKKA MASALA 0p basis van het klassieke recept, rijkelijk op smaak gebracht met een verse tikka masala. Tikka masala is een Indische specerijen mix, dat zich perfect leent bij de smaak en structuur van hummus. Licht kruidig, tot medium pikant. ART.NR. : 65139

12 ART.NR. : MEDLINE ERWTEN - MUNT HUMMUS Een Hummus crème gemaakt van doperwtjes met een frisse toets van verse munt.

13 MEDLINE GUACAMOLE Een smeuïge crème/dip van verse avocado met fruity mango, op smaak gebracht met een beetje chili. ART.NR. : 65202

14

15 MEDLINE PESTO NAPOLITANA Verse pesto met extra veel basilicum, look en parmezaanse kaas, afgewerkt met Peperoncino. De klassieke saus volgens Napolitaanse traditie. ART.NR. : 08960

16

17 ART.NR. : MEDLINE PESTO ROSSO Een klassieke rode pesto, op basis van gegrilde rode paprika, zongerijpte tomaten, parmezaan en pijnboompitten.

18 MEDLINE PESTO NATUUR Op basis van verse groene kruiden, peterselie, basilicum en spinazie. Lekker als dressing of als dip. ART.NR. : 29750

19

20 ART.NR. : MEDLINE POMPOEN GEITENKAAS Grove pompoen pesto met verse geiten- kaas afgewerkt met zonnebloempitten.

21 MEDLINE EDAMAME PESTO Ontworpen als een echte Pesto maar dan met een basis van Edamame (soja) boontjes, frisgroen en een zachte textuur. ART.NR. : 65280

22 ART.NR. : MEDLINE AUBERGINE KAVIAAR Een pure auberginedip, gemaakt met geroosterde aubergines, afgewerkt met een vleugje look.

23 MEDLINE ARTISJOKSPREAD Medium grove dip/tapenade van gegrilde artisjokken hartjes. ART.NR. : 65188

24 ART.NR. : MEDLINE MEDITERRAANSE AUBERGINE Een typische dip uit het Midden- Oosten, gegrilde aubergine en gebakken uitjes in een tomatensaus met komijn.

25 ART.NR. : MEDLINE TOMAATTARTAAR Een zuiderse grof opgehakte tartaar boordevol gedroogde en gekonfijte tomaten, afgewerkt met een vleugje look.

26 MEDLINE SWEET AFRICAN PEPPER Een crunchy dip van Zuid-Afrikaanse pepertjes en cashewnoten. ART.NR. : 29490

27 MEDLINE PICADO Een lekker grove salsa, met gegrilde paprika, zwarte en groene olijven, afgewerkt met parmezaan en pijnboompitten. ART.NR. : 29770

28

29 ART.NR. : MEDLINE MANGO CHUTNEY Deze unieke chutney bevat verse mango en zoete paprika, afgewerkt met Madras curry.

30 ART.NR. : MEDLINE TOMATEN CHUTNEY Grove chutney van zongedroogde tomaten gebakken uitjes en appel.

31 MEDLINE VEENBESSEN - WITLOOF CHUTNEY Frisse chutney met een bittere toets, op basis van veenbessen en witloof. ART.NR. : 65277

32

33 MEDLINE KAASCRÈMES Medline Kaascrème rode biet Funky fel roze creatie op basis van een smeuïge kaascrème verrijkt met rode biet, pistache en rozijntjes. Ideale foodpairing met gerookte ham. ART.NR. : Medline Kaascrème truffel Een romige kaas crème verrijkt met stukjes zwarte echte truffel. ART.NR. : Medline Kaascrème Calabrese Zachte kaas gemengd met geroosterde paprika s, tomaat en pijnboompitten afgewerkt met een tikkeltje basilicum. ART.NR. : 65267

34

35 MEDLINE TRUFFEL KALAMATA Luxe gastronomische smaak van echte truffel in combinatie met zwarte olijven, pijnboompitten en Italiaanse kaas. ART.NR. : MEDLINE CHAMPIGNON - TRUFFEL Hartelijke culinaire tapenade van stukjes zwarte truffel, gegrilde champignons en verse kruiden. ART.NR. : 65276

36 MEDLINE NOTEN TAPENADE Crunchy tapenade/topping bestaande uit nootjes, zongedroogde tomaat, look en rozijnen afgewerkt met een vleugje citroen.

37 ART.NR. : 09320

38 ART.NR. : MEDLINE TOMATEN CARPACCIO Carpaccio style in plakjes gesneden half zongedroogde tomaten, op smaak gebracht in een frisse marinade met kruiden uit de Provence.

39

40 MEDLINE HUMMUS ART. NR X 450 G MEDLINE HUMMUS TIKKA MASALA ART. NR X 450 G MEDLINE ERWTEN MUNT HUMMUS ART. NR X 450 G MEDLINE GUACAMOLE ART. NR X 450 G MEDLINE PESTO NAPOLITANA ART. NR X 450 G MEDLINE PESTO ROSSO ART. NR X 450 G MEDLINE PESTO NATUUR ART. NR X 450 G MEDLINE POMPOEN - GEITENKAAS ART. NR X 450 G MEDLINE EDAMAME PESTO ART. NR X 450 G

41 MEDLINE AUBERGINE KAVIAAR ART. NR x 450 G MEDLINE ARTISJOKKEN SPREAD ART. NR x 450 G MEDLINE MED. AUBERGINE ART. NR X 450 G MEDLINE TOMAATTARTAAR ART. NR X 450 G MEDLINE SWEET AFRICAN PEPPER ART. NR X 450 G MEDLINE PICADO ART. NR x 450 G MEDLINE MANGO CHUTNEY ART. NR x 450 G MEDLINE TOMATEN CHUTNEY ART. NR x 450 G MEDLINE VEENBESSEN - WITLOOF ART. NR x 450 G

42 MEDLINE KAASCRÈME CALABRESE ART. NR X 450 G MEDLINE KAASCRÈME RODE BIET ART. NR X 450 G MEDLINE KAASCRÈME TRUFFEL ART. NR X 450 G MEDLINE NOTEN TAPENADE ART. NR X 450 G MEDLINE TRUFFEL - CHAMPIGNON ART. NR X 450 G MEDLINE TRUFFEL TAPENADE ART. NR X 450 G MEDLINE TOMATEN CARPACCIO ART. NR X 450 G

43 Alle producten zijn beschikbaar in grote verpakkingen voor industriële en catering toepassingen. De MEDLINE box = 6 x 450 G. 1 Pallet = 768 x 450 G. ( 128 Boxen per pallet X 8 lagen)

44

45

46

47

48 MEDLINE Industrielaan Ternat Belgium INSTAGRAM