Hamermolen Buffet Assortiment
|
|
|
- Jacobus de Wit
- 9 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Hamermolen Buffet Assortiment Mediterraan Tapas Buffet Italiaans Anti Pasti Buffet Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Dessertbuffet Walking Dinner Voor elk buffet geldt dat we veel gebruik maken van lokale specialiteiten, koks en leveranciers, seizoensgebonden ingrediënten en zoveel mogelijk huisgemaakt en biologisch. Per seizoen zal de specifieke invulling van een buffet dus verschillen. Al naar gelang van uw wensen kunnen wij dit op details aanpassen. Ons diner buffet is voor groepen vanaf 15, 20 of 25 personen. Elk buffet wordt opgediend in mooie schalen. Per buffet kan een onderscheid worden gemaakt tussen een buffet van voorgerechten, hoofdgerechten en dessert: het kan worden opgediend in 3 gangen. Meer dynamiek, kleine hapjes? Denk eens aan een walking dinner. Heerlijk kleine hapjes, fingerfood op een bordje of schaaltje per persoon geserveerd. Bij elke maaltijd schenken wij onze met zorg geselecteerde biologische huiswijn. Wij geven u graag een specifiek wijnadvies met speciaal voor het buffet of walking dinner geselecteerde wijn. Wij vragen u van te voren aan te geven wat eventuele dieeteisen zijn in verband met allergie of doktersvoorschriften. Afhankelijk van aard en omvang wordt hiervoor een meerprijs in rekening gebracht.
2 Mediteraans tapas buffet Wij verzorgen een heerlijk tapas buffet van hartige hapjes. U kunt denken aan een planken en schalen met hapjes, geserveerd met focacciabrood met kaaspaté van yoghurt, feta en verse kruiden. Voor groepen vanaf 15 personen een proeverij van: PITA VERDURE: Mini pita broodje belegd met geroosterde aubergine, courgette en zontomaatjes met pesto en pijnboompitjes FINOCCHIO: Glaasje venkel met veldsla, frisse citroen/sinaasappel/bieslookdressing, boerengeitenkaas, gedecoreerd met bloemen TOMATES DE BRUCHETTA: Tomaat met basilicum en geroosterde blokjes Italiaans knoflookbrood * LASAGNE: Groenten lasagne aubergine, courgette, tomaat, basilicum en kaas FRITATTA DI SPINACI: Omeletje spinazie- pompoen met geitenkaas en dragon CHAMPINONES SALTEADOS: Pittig gemarineerde champignons PARMIGIANA DI MELANZANA: Gegrild auberginerolletje gevuld met, paprika, ui, mozzarella, basilicum, pijnboompitjes en parmezaanse kaas. ENSALADA RUCOLA: Rucolasla met gedroogde zontomaatjes, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en balsilicumpesto dressing
3 Italiaans anti pasti buffet Een waar Italiaans feestje. Wij serveren een uitgebreid assortiment van super gezonde en lokale anti pasti met een Italiaans geïnspireerd tintje voor groepen vanaf 25 personen. Hierbij kunt u denken aan: Tomaten salade met frambozendressing en basilicum Carpaccio van gepofte paprika met pijnboompitjes en eigen marinade Gemarineerde mozzarella salade met crème fraiche, chili, citroen en oregano Boontjes tonata (frisse salade van groene boontjes, rode ui, tomaatjes en een mierikswortel mayonaise met kappertjes) Artisjok rucola salade met geroosterde pittenmix en balsamico dressing Penne arabiata met rucola en Parmezaanse kaas Tortelinni spinazie- gorgonzola of linguine room- gegrilde groenten Dungesneden venkelsalade met citroen en Parmezaanse kaas en mint Tiramisu en / of panna cotta
4 Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Sfeer- en smaakvol rondom de vermaarde Betonnen Tafel, voor een (h)eerlijke stevige hap bij uw drankje. Een assortiment van eerlijke seizoensproducten van eigen bodem. Voor groepen vanaf 25 personen. Salade van sperziebonen met een mierikswortel mayonaise en knoflookcroutons Bonte salade van rode biet & geitenkaas Trostomaten salade met rode ui en frambozen dressing Oerbroden met Veluwse tapenades, zoals een notentapenade, groene kruiden pesto, gezouten boter en bieslookroomkaas Stamppot van het seizoen Linzenragout met spinazie en geitenkaas Veluwse koolsalade Aardappels uit de oven met zeezout & rozemarijn Salade van gegrilde groenten Frisse of warme toetjes verrassing van het seizoen
5 Dessertbuffet Bent u een ware toetjesfan en wenst u een uitgebreid dessertbuffet voor uw groep, dan hebben wij het volgende assortiment van desserts voor u, geserveerd op mooie schalen, als aanvulling op uw diner of buffet. Vers fruit van het seizoen Slagroomsoesjes Chocolade mousse Assortiment van vers ijs Appeltaart met room
Hamermolen Buffet Assortiment
Hamermolen Buffet Assortiment Italiaans Anti Pasti Buffet Spaans Tapas Buffet Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Puur Hollands Buffet Dessertbuffet Voor elk buffet geldt dat we veel gebruik maken van lokale
Hamermolen Lekkere Hapjeskaart
Hamermolen Lekkere Hapjeskaart We zijn eigenlijk steeds verrast door alle lekkere hapjes overal en laten ons graag inspireren. Onze hapjes zijn dan ook steeds aan verandering onder hevig. Hieronder een
Supplement: U kunt uw Italiaanse buffet compleet maken met heerlijke Italiaanse tiramisu + 4,75 p.p.*
Italiaans buffet Vanaf 20 personen per persoon * Cannelloni met ricotta en spinazie, bechamelsaus en oude kaas 18,95 Lasagne van stoofvlees en courgette met gremolata Spaghetti met doperwtjes, peterselie
Familiebuffetten. Soepen: Tomatensoep van Italiaanse pomodori tomaat Romige champignonsoep met croutons
Sudersee buffet Soepen: Tomatensoep van Italiaanse pomodori tomaat Romige champignonsoep met croutons Medaillons van de Friberne; Gaasterlandse varkenshaas met een saus van groene peperkorrels Gestoomde
Ontvangst met een heerlijk en bruisend glas Prosecco, waarna u onbeperkt kunt genieten van wijn, bier en frisdranken.
Kerstmogelijkheden 2018 MED All-in Food, Drinks and Dance Kerstarrangement 69,50 p.p. Arrangement van 4 uur inclusief DJ, Winterse barbecue, hapjes en drankjes (vanaf 50 personen) Ontvangst met een heerlijk
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een voedsel allergie? Vraag dan gerust naar de allergenen kaart.
onze specialiteit Verrassingsmenu le baroque Laat u verrassen door onze keukenbrigade. Zij stellen voor u een heerlijk dagvers menu samen waarbij zij rekening houden met uw dieet. Ook voor vegetarische
Antipasti Voorgerechten Salades Vis & vlees
Antipasti Olijven 2,75 (v) Gemarineerde artisjokharten met rode ui en olijfolie 4,50 (v) Brood; diverse soorten brood met tapenade en boter 5,00 (v) Mediterraanse mosselen met tijm, rozemarijn en knoflook
Via 5 catering overzicht 2018
Via 5 catering overzicht 2018 Alle gerechten worden bereidt met dagverse ingrediënten en gemaakt volgens onze eigen recepten. Buon appetito! Team Via 5 Catering Voor bij de borrel Antipastiplank 3 Soorten
Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25
Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het
Cateringbrochure. Italiaanse catering verswinkel webshop kookstudio diner aan huis
Cateringbrochure Italiaanse catering verswinkel webshop kookstudio diner aan huis hapjes Speciaal voor u maken wij de maaltijden, salades en anti pasti op maat. Wij adviseren u met plezier wat het beste
Lente buffet: 7-gangen fingerfood menu:
Ook voor 2012 maakte ons team weer een aantal leuke menu-suggesties voor u. Deze suggesties zijn bedoeld om u een inzicht te geven in de mogelijkheden die wij u kunnen bieden en om de nodige inspiratie
Fijn dat u bij ons van Het Goeie Leven komt genieten!
Fijn dat u bij ons van Het Goeie Leven komt genieten! Wij bereiden onze gerechten zoveel mogelijk met eerlijke producten uit de streek en koken met het seizoen mee. LUNCHKAART van 11.30 tot 16.00 uur -Soepen-
PRIJSLIJST DAGELIJKSE BEREIDINGEN BUFFETTEN & SCHOTELS A LA CARTE DESSERTS BROODJES & SALADES
PRIJSLIJST DAGELIJKSE BEREIDINGEN BUFFETTEN & SCHOTELS A LA CARTE DESSERTS BROODJES & SALADES Pasta's Spaghetti bolognaise 7,00 Spaghetti Carbonara 7,50 Rigatone Pesto 8,00 Penne Amatriciana 7,50 Penne
Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95
MENUKAART MENU VOORGERECHTEN Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85 Turkse kalkoen wrap 9,95 Rolmops van makreel met een sesam biscuit 10,85 Rundercarpaccio van
Kloosterbuffet. Bestaande uit: Optionele aanvulling:
Kloosterbuffet Stokbrood met kruidenboter Gemengde salade met tomaat en komkommer Gevulde eieren Ham en asperge rolletjes Aardappel salade Huzarensalade Zacht gegaarde zalm in olijfolie met gepofte tomaatjes
Specialiteiten. Voorgerechten. Geitenkaas uit de oven omwikkeld met katenspek 9,75
Specialiteiten Voorgerechten Oerbrood Plank met Oerbrood, diverse sausjes, kruidenboter en tapenade Carpaccio van Ossenhaas 9,95 Dungesneden ossenhaas, gegarneerd met pijnboompitten, pesto, Parmezaanse
buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon
Buffetsuggesties ( 29,50 inbegrepen in onze arrangementen) buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon saladebuffet: diverse soorten dressing en garnituren om zelf een heerlijke salade samen te kunnen stellen
luna eten & drinken 3 gangen met voorgerecht - 25,95 3 gangen met soep - 23,95 4 gangen - 28,95 VOORGERECHTEN (prijs los voorgerecht 7,95)
MENU VAN DE CHEF 3 gangen met voorgerecht - 25,95 3 gangen met soep - 23,95 4 gangen - 28,95 Kies een voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht uit onderstaande gerechten en stel zelf je menu samen.
Diner menu Grandcafé Eemland
Diner menu Grandcafé Eemland Wilt u een groter gezelschap uitnodigen om bij Grandcafé Eemland te komen eten? Vanzelfsprekend zijn wij u graag van dienst met het samenstellen van een buffet of maken graag
Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012
Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012 Next Kitchen Catering St Willibrordusstraat 10 3553 SM Utrecht 030 243 28 98 www.nextkitchen.nl [email protected] Snack Bites Snack Bites zijn bittergarnituur
In overleg kunnen wij ook andere buffetten voor u verzorgen zoals:
Bestellijst BUFFETTEN, SALADES & LUXE SCHALEN HOLLANDSE STAMPOTTEN BUFFET 18,50 per persoon Boerenkool Zuurkool Andijviestamppot Speklapjes Originele rookworst van slagerij Blom Gehaktballen volgens grootmoeders
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Buffet arrangementen Grandcafé Eemland
Buffet arrangementen Grandcafé Eemland Wilt u een groter gezelschap uitnodigen om bij Grandcafé Eemland te komen eten? Vanzelfsprekend zijn wij u graag van dienst met het samenstellen van een buffet of
Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert
Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal
Lunch (tot 16.00 uur)
MENUKAART Lunch (tot 16.00 uur) Antipasti / Voorgerechten Antipasti Italiana 11,00 Selectie van salami s en Italiaanse hamsoorten Ook te bestellen voor 2 personen: 17,50 Antipasti mix Vincenzo 10,50 Keuze
TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP
TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP MET KOMKOMMER, MINT EN KNOFLOOK 4,00 Geserveerd met brood
STARTERS TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP
STARTERS TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP 4,00 Met komkommer, mint en knlook, geserveerd
Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Hapjesarrangement 1 Gebaseerd op 5 hapjes per persoon 4,- per persoon. Hapjesarrangement 2 Gebaseerd op 5 hapjes per persoon 6,50.
Recepties & Borrels Een receptie of borrel vraagt altijd om een leuke aankleding. Lekkere hapjes, wat te knabbelen op de tafels, net zo uitgebreid als u zelf wilt. Dranken arrangement U kunt de samenstelling
11.00-15.00. Koffie met appeltaart 5,-
Openingstijden lunch Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Openingstijden Restaurant Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag Gesloten 17.00-21.00 17.00-21.00 17.00-21.00 17.00-22.00
Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Ballaró. Afhaalkaart. Scheepersdijk 1B Oisterwijk 5062 EA
Ballaró Afhaalkaart Scheepersdijk 1B Oisterwijk 5062 EA 013 521 6404 [email protected] Antipasti Antipasto Ballaró Een royaal belegd bord met diverse gerechten van het huis. Carpaccio di fi letto al grana
bij de veldkeuken met een groep aan tafel
met een groep aan tafel bij de veldkeuken In goed gezelschap bij de Veldkeuken Bij de Veldkeuken kun je goed met groepen terecht om te lunchen, te borrelen, of te dineren. De seizoenen zie je niet alleen
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (V) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.
Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50
Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en
Shared Dining Italiaanse Proeverij 3-gangen
In restaurant en evenementen locatie de Olifant maken wij samen met u van uw bruiloft of feest een fantastische en onvergetelijke dag. Een professioneel team en een hoge dosis aan gastvrijheid staan hier
Borrelkaart. Borrelkaart. Chickenwings 7,50. Gemengde warme hapjes 7,00. Spaans plankje 17,50. Bourgondische bitterballen 5,50
Borrelkaart Gemengde warme hapjes 7,00 10 stuks met mayonaise en chilisaus Bourgondische bitterballen 5,50 6 stuks grote vleesbitterballen met mosterd Kwekkeboom bitterballen 5,25 6 stuks met mosterd Luxe
Inhoud. Alle prijzen in deze brochure zijn inclusief BTW KERST 2015... 3 KERSTMENU (2) IN BUFFETVORM... 3
Kerst 2015 Inhoud KERST 2015... 3 KERSTMENU (1) IN BUFFETVORM... 3 KERSTMENU (2) IN BUFFETVORM... 3 KERSTMENU (3) IN BUFFETVORM... 4 GRAND WINTER DESSERT... 4 LOS TE BESTELLEN... 5 (KERST)HAPJES... 6 2
Koude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50
Koude voorgerechten Salade van Romeinse sla met reepjes gerookte parelhoenfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing 10,50 Torentje van gerookte makreel,
Groepenkaart Restaurant Cnossen
Groepenkaart Restaurant Cnossen INHOUD: Keuzemenu Zulther buffet Zulther de luxe buffet Borrelhapjes Zulther lunchbuffet Restaurant Cnossen Leekstermeer Meerweg 13 9312 TC Nietap Tel: 0594-512073 [email protected]
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Grand Café Restaurant De Bosbaan B.V.
Grand Café Restaurant De Bosbaan B.V. De Bosbaan 4 Telefoon 020 404 48 69 Kamer van Koophandel 37090079 1182 AG Amstelveen Fax 020 404 48 94 Rabobank Amsterdam 31.07.32.204 [email protected] www.debosbaan.nl
Borrelkaart. Borrelkaart. Gemengde warme hapjes 7. Spaans plankje 17,5. Bourgondische bitterballen 5,5. Kaasplankje 12,5. Kwekkeboom bitterballen 5
Borrelkaart Borrelkaart Gemengde warme hapjes 7 10 stuks met mayonaise en chilisaus Bourgondische bitterballen 5,5 6 stuks grote vleesbitterballen met mosterd Kwekkeboom bitterballen 5 6 stuks met mosterd
Catering & Partyservice
Voorjaars buffet Gazpacho met verse kruiden en groenten & frisse room Pincho s met diverse toppings & seizoengarnering Frisse cous cous salade met gegrilde garnaal, koriander, pepertjes en citroen Mozzarella,
De Stad 3-gangen menu voor 19,50
De Stad 3-gangen menu voor 19,50 Het principe is eenvoudig; een 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs. Het voorgerecht is een keuze uit meerdere soorten soep, geserveerd in een glas. Het hoofdgerecht
Catering Het Gemak Voor uw gemak. Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel.
Koud en warm buffet ( het gemak ) Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel. Rauwkost salade met kruidendressing Minibroodjes. Kruidenboter en tapenade.
Lunchkaart van 12.00 uur tot 16.00 uur
Lunchkaart van 12.00 uur tot 16.00 uur Harrie s onovertroffen vissoep met al het lekkers uit de zee 6,50 Krachtige soep van pomodori tomaten met basilicum room 4,75 Brood ambachtelijk landbrood, wit of
Ballaró. Afhaalkaart. Scheepersdijk 1B Oisterwijk 5062 EA
Ballaró Afhaalkaart Scheepersdijk 1B Oisterwijk 5062 EA 013 521 6404 Antipasti / voorgerechten Pasta s Klein Groot Antipasto Ballaró 16,00 Spaghetti aglio, olio e peperoncino 11,50 Een royaal belegd bord
Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.
Buffetten algemeen De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Gezelschappen tot 30 personen kunnen een keuze maken uit de à la carte kaart. Voor grotere gezelschappen adviseren wij te
Geachte gast, Kipsatè met satèsaus Atjar tjampoer Kroepoek Stokbrood met kruidenboter Rauwkost salades Aardappel-speksalade met tuinkruiden
Geachte gast, Hartelijk dank voor uw interesse in Brasserie in t Groen. Bijgaand vindt u diverse mogelijkheden die wij u kunnen bieden. Heeft u andere wensen? Wij denken graag met u mee! Satè Buffet Kipsatè
De keuken van restaurant "O Barradas" is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties.
Menukaart De keuken van restaurant "O Barradas" is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties. Wij werken uitsluitend met de beste lokale ingrediënten, zoals bijvoorbeeld
MENUKAART. Plein 2b AB Nijkerk
MENUKAART Plein 2b - 3861 AB Nijkerk - 033 247 00 44 - [email protected] - www.regthuys.com BELEGDE BOLLEN 11.00-16.00 UUR Keuze uit wit of bruin Gegrilde Beenham 8,75 Royaal belegde bol met gegrilde beenham,
Welkom bij Brasserie. John & Frida Rensen HEEFT U EEN ALLERGIE? vraag onze medewerkers naar de allergenen-informatie per gerecht
Welkom bij Brasserie Gezelligheid, de beste service, eerlijke producten en ambachtelijk bereide gerechten, voor elk moment van de dag. Een hapje eten of alleen een lekkere kop koffie? Van deze menukaart