A.u.b in deze ruimte uw bestelling opschrijven

Transcriptie

1 Beste klant, Wij werken uitsluitend met verse en ambachtelijke producten. Om teleurstelling te voorkomen vragen wij u daarom vriendelijk om uw bestelling tijdig door te geven. U kunt dit doen tot en met maandag 17 december. Dinsdag 01 januari en woensdag 02 januari is onze winkel gesloten! Naam: Adres: Plaats: Tel: Afhaaldatum: A.u.b in deze ruimte uw bestelling opschrijven I.v.m. de kerst en nieuwjaar drukte kunnen wij geen wijzigingen aanbrengen in ons gourmet, fondue en steengril assortiment.

2 en Vers vlees Varkenshaas oester Mild gemarineerd... 1,65 Wienerschnitzels... 1,15 Malse runderbraadstuk... Gemarineerde kipfilet ,20 Uit eigen keuken Tomaten crème soep Heerlijk bij de kerstbrunch...per stuk 4,25 Varkenshaas in peperroomsaus Vleeswaren, salade en paté Kippeham honing mosterd..... Parma ham Tomaat bruchette (heerlijk op geroosterd brood)... Paté sinaasappel Grand Marnier. 2,19 3,95 1,99 2,75 Slagerij Ruud en Marleen Heijkers wenst u fijne en smakelijke feestdagen! Prijswijzigingen voorbehouden en zijn geldig van donderdag 13 december t/m maandag 31 december Kijk voor onze openingstijden op onze site. Slagerij Ruud en Marleen Heijkers Sebastiaanstraat 19 Ell Tel

3 Vers bak en braadvlees voor uw kerstdiner Varkensvlees Gemarineerde kophaas... Malse kophaas... Malse lange haasjes.. Filetrollade mild gekruid.. Gevulde filetrollade met kaas en katenspek. Gepaneerde roomschnitzels Gepaneerde wienerschnitzels Magere frikando.... Filetkarbonade... Varkenshaas Noëlle Lang varkenshaasje gevuld met roomkaas.. Varkenshaas Tranche Stukjes varkenshaas met brie en mozzarella Varkenshaas Krokant Stukjes varkenshaas in jachtsaus met onbijtspek Varkenshaas Bospaddestoelen Varkenshaas in paddestoelensaus.. Varkenshaas Artisjok Varkenshaas gevuld met artisjok en ricotta. Rundvlees Carpaccio Haasbiefstuk.. Malse kogelbiefstuk.. Japanse biefstuk.met pijnboompitjes lenteui, en sesam. 80- Gemarineerde malse rosbief reepjes... Biefspies.. Entrecote naturel of gemarineerd als oester. Baklappen naturel of gemarineerd... Rosbief aan stuk Malse braadstuk Malse sukade. Hachee vlees... Mager soepvlees... Rundertong Ossenstaart... Italiaanse ovenrosbief. Mals stukje rosbief in balsamico tijm saus. Kip en kalkoen Kipfilet Kiprollade serranoham. Kalkoenoester. Kalfsvlees Vitello Fornace ovenbakje Kalfsentrecote... Kalfsfrikando aan stuk of in lapjes... Kalfspoulet.. Kalfstong... Diversen Konijnenbouten. Lamskoteletten.. Gehakt Gekruid gehakt.. Gehakt half om half.. Rundergehakt Diverse soorten vlug klaar producten... 1,42 1,85 1,24 1,19 1,20 4,80 4,99 1,99 2,15 1,90 2,15 1,90 1,22 1,22 1,15 1,95 1,20 1,29 1,25 3,80 2,90 0,95 0,80 0,85 0,88 Gourmet, fondue of steengril. Vraag naar onze folder in de winkel

4 Specialiteiten voor de feestdagen Vleeswaren Serranoham Spaans.. Ganda ham Belgische rauwe ham. 9 tot 14 maanden gerijpt. Erg lekker met meloen, kalfsvlees of in de salade. Couburger rauwe ham Rauwe ham uit eigen keuken. Beenham uit eigen keuken. Gebraden karbonade uit eigen keuken... Gekookte achterham uit eigen keuken... Runder rookvlees uit eigen keuken Gebraden rosbief uit eigen keuken... Kippenham.... Gerookte kippeham. Kalkoen in gelei.. Hamrolletjes met bosbessen Ontbijtcervelaat... Pepercervelaat. Parmaham Limburgs kloosterham Livar 3,40 3,95 2,65 1,98 2,35 1,89 2,35 2,65 2,55 2,60 2,05 2,57 2,85 2,85 3,90 Patés Kalfs paté Milanese Appel gebakken spek paté.. Grand Marnier sinaasappel paté. Cranberry paté. Beenham taart.. Salades Zalmsalade... Garnalensalade. Tomaat Mozzarellasalade.... Kipsalade uit eigen keuken Vleessalade uit eigen keuken. Farmersalade Eisalade... Feestelijke vissalade Rundvleessalade... Tomaat bruchette (heerlijk op geroosterd brood) 3,49 2,79 2,15 1,65 1,55 1,65 1,29 2,70 1,85

5 Traiteur producten uit eigen keuken Varkenshaas - champignonroomsaus... - peperroomsaus... - bruine jus met of zonder champignons.. Kip - champignon roomsaus... - stroganoffsaus. - kerriesaus... - ketjapsaus... - kip à la Mia - kipragout Karbonade - champignonroomsaus... - bruine jus met of zonder champignons.. Beenham aan stuk Heerlijk bij de kerstbrunch - gevacumeerd 75 min in heet water - champignonroomsaus (los) beenhamsaus (los). 0,85 0,95 Beenhamreepjes - champignonroomsaus... - mosterdsaus... Gehaktballetjes - tomatensaus.. - zigeunersaus.. - ketjapsaus.. Zuurvlees.. Runderragout Heerlijk bij de kerstbrunch.. Kalfsragout Heerlijk bij de kerstbrunch. Lasagne Heerlijk bij de kerstbrunch.. Lasagne zalm & spinazie... Saucijzenbroodje.. Worstenbroodje. Onze overheerlijke koudeschotel uit eigen keuken, in bakjes.. Deze kan ook opgemaakt worden op schaal. Vraag gerust naar de mogelijkheden. Diverse soorten soep - Runderbouillon -Tomaten groentesoep - Chinese tomatensoep - Goulashsoep - Mosterdsoep - Tomaten crèmesoep - Kippensoep 1,55 1,25 1,59 1,80 per stuk per stuk 0,85

6 Varkenshaas Krokant 6 stukjes varkenshaas omwikkelt met ontbijtspek in een heerlijke jachtsaus. Bakje in een voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van de timer omhoog springt. 100 gram Italiaanse Ovenrosbief Heerlijk stukje rosbief voor 2 personen, in basilicum tijm saus, Parmezaanse kaas, lenteui en tomaatjes. Bakje in een voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van de timer omhoog springt. 1,95 Japans Biefstukje Botermals biefstukje met verse lenteui, pijnboompitjes en sesamzaad, in een Japanse marinade. 2 tot 4 minuutjes bakken. Varkenshaas Bospaddestoelen Mild gemarineerd varkenshaasje met kastanje champignons, en tomaatjes in een heerlijke bospaddestoelen saus. Bakje in voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van de timer omhoog springt. Varkenshaas Noell Mild gemarineerd varkenshaasje gevuld met een heerlijke roomkaas. Bakje in een voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van de timer omhoog springt. 100 gram Varkenshaas Tranche Mild gemarineerd varkenshaasje met brie en mozzarella in een basilicum tijm saus. Bakje in een voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van de timer omhoog springt. Varkenshaas Artisjok Mild gemarineerd varkenshaasje gevuld met artisjok en ricotta in een basilicum tijm saus of jachtsaus. Bakje in voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van det timer omhoog springt. Vitello Fornace Botermals stukje kalfsvlees in een Italiaanse tomaten wok saus, cantharellen, zongedroogde tomaat en Parmezaan. Bakje in voorverwarmde oven van 180 graden en wachten tot de gekleurde kop van de timer omhoog springt.