Smakelijk. op ieder moment van de dag. Lunchkaart van tot uur

Transcriptie

1 Smakelijk op ieder moment van de dag Lunchkaart van tot uur Hoe was het ook weer? Even er tussen uit, even op adem komen of lekker bijkletsen met vrienden. Een zakelijke lunch maar wel vlot en toch ontspannen. Of U neemt even lekker de tijd voor uzelf. Van ons mag het allemaal. Brasserie De Roode Leeuw is er op ieder moment van de dag om met passie en zorg Uw koffie, lunch of diner te serveren. Heeft U speciale wensen? Wij laten ons graag inspireren en uitdagen want zolang U het naar de zin heeft serveren wij met plezier al onze smakelijke ideeën op ieder moment van de dag. Het Roode Leeuw Team.

2 Hartig en Smakelijk Runderbouillon 5,50 royaal gevuld met een garnituur van dagverse groenten Crèmesoep van wild met vossenbessen 5,50 romige wildsoep met vossenbessen room St.Jorissalade 7,50 rundvleessalade met ambachtelijk garnituur en toast Vissers salade 9,50 bolletje rundvleessalade met diverse vissoorten Kastanje salade 9,75 salade met kastanjes, noten, kaas en frambozen dressing (v) Terborgse Uitsmijter 7,95 aan U de keuze met ham, kaas of rosbief Uitsmijter De Roode Leeuw 8,50 onze klassieker met ham, rosbief, fricandeau en rundvleessalade Boerenomelet 8,50 omelet gevuld met spek, uien, champignons en paprika Brood De Roode Leeuw 3,80 dagvers wit- en bruinbrood met roomboter, kruidenboter en aïoli

3 Creatief en Warm Twaalfuurtje 9,50 wit- of bruin brood met ham, rosbief, kroket, ei en rundvleessalade Sandwich met reeham en cranberry compote 7,50 sandwich met dun gesneden reeham en cranberry Stokbrood gezond 7,50 stokbrood gevuld met dagvers garnituur zoals gezond hoort te zijn Wild pastei 10,50 bladerdeeg bakje met een romige wildragout Tosti ham / kaas 3,95 tosti belegd met ham en kaas geserveerd met currysaus Pannini gerookte zalm 9,80 warm brood met zalm, ui, ei en tomatensaus Kwekkenboom kroketten of Evers kroketten 7,50 aan U de keus! geserveerd met brood en mosterd Gehaktbal 9,50 flinke gehaktbal uit eigen keuken naar speciaal recept

4 Plategerechten (van tot uur) Stukjes roergebakken kipfilet 17,50 malse stukjes kipfilet Schnitzel 17,50 overheerlijke schnitzel met gebakken champignons Gebakken scholfilet met remoulade saus 21,80 gebakken verse scholfilet Biefstuk van de haas 22,95 biefstuk van de Ierse runderhaas met stroganoffsaus Spareribs 17,50 huisgemarineerde spareribs met diverse sausjes Zalmfilet met bieslooksaus 20,80 gebakken zalmfilet Jachtschotel de Roode leeuw 20,80 stoofschotel van Achterhoeks wild met rode kool en puree Gebraden hazenbout met een romige wild saus 24,80 hazenbout gegaard in eigen jus met rode kool en puree Alle plate gerechten worden geserveerd met dagverse groenten, gebakken aardappelen of friet.

5 Nagerechten Puur en witte chocolade mousse 6,75 Bavarois van vijg met een rode port stroop 6,75 Crème Brulée 6,75 Dame blanche 6,75 Tarte tartin van conference peer met vanille ijs 6,75 Koffiespecialiteiten Irish Coffee (Ierse whiskey) 6,50 French Coffee (Grand Marnier) 6,50 Spanish Coffee (Tia Maria) 6,50 Coffee 43 (Likeur 43) 6,50 D.O.M. (Benedictine) 6,50

6

7 Hartig en Smakelijk Runderbouillon 5,50 royaal gevuld met garnituur van dagverse groenten Mosterd crèmesoep met spekjes 5,50 romige mosterdsoep met stukjes spek St.Jorissalade 7,50 rundvleessalade met ambachtelijk garnituur en toast Vissers salade 9,50 bolletje rundvleessalade met diverse vissoorten Kaas salade 9,75 salade met noten, kaas, verse kruiden en een tomatendressing (v) Terborgse Uitsmijter 7,95 aan U de keuze met ham, kaas of rosbief Uitsmijter De Roode Leeuw 8,50 onze klassieker met ham, rosbief, fricandeau en rundvleessalade Boerenomelet 8,50 omelet gevuld met spek, uien, champignons en paprika Brood De Roode Leeuw 3,80 dagvers wit- en bruinbrood met roomboter, kruidenboter en aïoli

8 Creatief en Warm Twaalfuurtje 9,50 wit- of bruin brood met ham, rosbief, kroket, ei en rundvleessalade Sandwich met parmaham en olijf tapenade 7,50 sandwich met dun gesneden parmaham en tapenade Stokbrood gezond 7,50 stokbrood gevuld met dagvers garnituur zoals gezond hoort te zijn Toast met gerookte zalm en roerei 10,50 warme toast met gerookte zalm en roerei Tosti ham / kaas 3,95 tosti belegd met ham en kaas geserveerd met currysaus Panini tonijn 9,80 warm brood met tonijn, ui, paprika en tomatensaus Wrap met gekruid gehakt en basilicumsaus 10,25 Kwekkenboomkroketten of Evers kroketten 7,50 aan U de keus! geserveerd met brood en mosterd Gehaktbal 9,50 flinke gehaktbal uit eigen keuken naar speciaal recept

9 Plategerechten (van tot uur) Stukjes kipfilet roerbak 16,50 malse stukjes kipfilet Schnitzel 17,50 overheerlijke schnitzel met gebakken champignons Gebakken Duitse biefstuk 21,80 gehakte biefstuk met gebakken uien Biefstuk van de haas 22,95 biefstuk van de Ierse runderhaas met stroganoffsaus Spareribs 17,50 huisgemarineerde spareribs met diverse sausjes Zalmfilet met bieslooksaus 20,80 gebakken zalmfilet Alle plate gerechten worden geserveerd met dagverse groenten, gebakken aardappelen of friet.

10 Nagerechten Chocolade taart met gezoete marscapone 6,75 Meloen parfait op gemarineerde watermeloen 6,75 Palet van sorbetijs en vers fruit 6,75 Dame blanche 6,75 Appel citroen carre met vanille roomijs en saus 6,75 Koffiespecialiteiten Irish Coffee (Ierse whiskey) 6,50 French Coffee (Grand Marnier) 6,50 Spanish Coffee (Tia Maria) 6,50 Coffee 43 (Likeur 43) 6,50 D.O.M. (Benedictine) 6,50

11 Vraag gerust naar onze uitgebreide menukaart waarin we heerlijke gerechten presenteren. U kunt bijvoorbeeld zelf het menu samenstellen waarin U kunt kiezen uit maar liefst 7 voor-, 7 hoofd en 7 nagerechten. Deze menu s zijn zeer aantrekkelijk geprijsd. Daarnaast presenteren we als vanouds een aantal specialiteiten, waaronder de Chateau Briand en de kalfszwezerik.