7-daagse Bioprofiel Detox Plan

Transcriptie

1 7-daagse Bioprofiel Detox Plan Reinig, herstel, verjong

2 Introductie We willen graag dat je succes behaalt met deze detox. Daarom kun je deze detox op drie verschillende manieren volgen, zodat er altijd een manier is die goed bij jou past. Elke dag krijg je van ons vijf smoothie en / of juice recepten + een salade recept. In de volgende uitleg lees je precies hoe je die recepten kunt gebruiken. 1. De standaard versie, waarbij alleen smoothies worden gedronken. Je kunt de standaard versie op twee manieren uitvoeren. Deze eerste manier is ideaal wanneer je wel echt wilt detoxen, maar weinig tijd hebt. Om tijd te besparen kun je er voor kiezen om dagelijks twee of drie smoothie en juice recepten te maken, maar in de dubbele hoeveelheid. Op die manier sta je maar kort in de keuken, maar heb je voor de hele dag genoeg smoothie en juice zodat je zonder honger de dag door komt. Heb je voldoende tijd, dan kun je dagelijks alle vijf smoothie en juice recepten maken. Op deze manier voorzie je je lichaam van nog meer verschillende voedingsstoffen en meer variatie. Zo boost je je gezondheid nog beter! 2. De light versie, waarbij naast smoothies ook nog groenten worden gegeten. Deze versie is net als de standaard versie, maar dan eet je er dagelijks nog een salade recept bij. Je kunt hiervoor gemakkelijk het salade recept uit de het 7-daagse detox recepten e-book gebruiken, maar je kunt ook groente naar eigen keuze gebruiken als dit je tijd of moeite bespaart. 3. Extra intensieve versie, waarbij aan de smoothies (zie standaard versie) reinigende superfoods als chlorella, zeoliet of bentoniet worden toegevoegd. Als de standaard versie, zonder salade, met reinigende superfoods. Je kunt zelf kiezen welke superfoods je toevoegd aan de smoothie. Uiteraard kun je de smoothie en juice recepten ook gebruiken naast je standaard eetpatroon, om je gezondheid een boost te geven. Eet dan van je normale maaltijden iets minder en vul dit aan met een heerlijke smoothie. Je komt dan niet in een detox terecht, maar geeft je lichaam wel een heleboel extra voedingsstoffen die je gezondheid ondersteunen. 2

3 Dag 1 Smoothie ml water grote hand babyspinazie 1 groene appel 1/4 rijpe banaan grote hand blauwe bessen ½ cm geraspte verse gember Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 3

4 Dag 1 Smoothie ml water 10 grote (diepvries) aardbeien 5 gedroogde pruimen 1 gekookte biet 1 gekookte biet hand snijbiet Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 4

5 Dag 1 Smoothie ml water 10 frambozen 4 radijsjes ½ rijpe banaan handje citroenmelisse ½ tl tarwegraspoeder Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 5

6 JUICES Dag 1 Juice 1 1 geschilde rode grapefruit 1 komkommer 1 geschilde sinaasappel handje verse muntblaadjes optioneel ½ el chiazaden na het juicen toevoegen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 6

7 JUICES Dag 1 Juice 2 1 wortel 1 groene appel 1 geschilde sinaasappel 1 cm verse gember ½ cm verse geelwortel of een snuf poeder ½ geschilde citroen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 7

8 SALADE Dag 1 Witlofsnijbietsalade 2 handen snijbiet 1 kleine witlof handje appelblokjes klein handje mangoblokjes 6 walnoten 6 gehalveerde cherrytomaatjes ½ rijpe avocado scheutje citroensap 1 tl verse gemberrasp Doe de snijbiet en witlofschuitjes in een kom. Voeg de appel, mango, nootjes en tomaatjes toe aan de salade. Doe de avocado in een kleine blender samen met de gember, zeezout, wat peper, citroensap en eventueel een drupje honing en blend tot een smeuïge dressing. 8

9 Dag 2 Smoothie ml water ½ rijpe banaan 1 geschilde sinaasappel (pitjescheck) grote hand spinazie 2 stukjes 82% pure chocola of 1 el cacaonibs 8 grote blaadjes verse munt Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 9

10 Dag 2 Smoothie ml afgekoelde groene thee 125 gram mango (diepvries) 10 cm courgette 6 grote aardbeien grote hand krulpeterselie 1 tl tarwegraspoeder Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 10

11 Dag 2 Smoothie ml amandelmelk 3 boerenkoolbladeren 1 kleine rijpe bevroren banaan 1 el chiazaden ½ el rauwe honing (optioneel) 1 tl geraspte gember hand bevroren blauwe bessen snuf kaneel Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 11

12 JUICES Dag 2 Juice 3 1 stengel bleekselderij 1 gekookte biet 1 groene appel 1 cm verse gember 1 wortel 1/3 komkommer 1 el psylliumvezels toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 12

13 JUICES Dag 2 Juice 4 2 boerenkoolbladeren (of een grote hand spinazie) 1 stengel bleekselderij 1 appel 1/3 komkommer ½ geschilde citroen 1 tl tarwegras toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 13

14 SALADE Dag 2 Spruitjessalade 2 handen boerenkool fijngesneden 10 spruitjes fijngesneden 10 pitloze gehalveerde groene druiven 3 el granaatappelpitjes 2 el amandelschaafsel 1 el pijnboompitjes Wok eerst de fijngesneden spruitjes in kokosolie en voeg later de boerenkool ook toe. Blend de dressing tot een romig geheel in een kleine blender, leng die aan met een scheut water en voeg daarna alles in 1 salade samen. Dressing 1 el citroen 1 el olijfolie ½ avocado ½ el miso grote snuf komijn 14

15 Dag 3 Smoothiebowl 7 hand spinazie hand boerenkool grote hand (bevroren) gemixt rood fruit 1 bevroren kleine rijpe banaan ½ avocado flinke scheut water (het moet wel een dikke pap worden) Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie en maak af met de topping. Topping verse of gedroogde vijgen 3 el geroosterde boekweitgrutten (in een droge koekenpan) 1 el chiazaden 1 el amandelschaafsel 15

16 Dag 3 Smoothie ml water grote hand andijvie 2 rijpe nectarines 1 kiwi ½ cm verse gember ½ el hennepzaad Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 16

17 Dag 3 Smoothie ml kokosyoghurt 50 ml amandelmelk ½ grote rijpe banaan ½ geperste sinaasappel 1 tl versgeraspte gember 1 tl honing (optioneel) ½ tl vanillepoeder snuf geelwortelpoeder Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 17

18 JUICES Dag 3 Juice 5 2 handen babyspinazie 1 komkommer ½ geschilde limoen 135 gram ananas handje verse muntblaadjes optioneel: 1 tl spirulina toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 18

19 JUICES Dag 3 Juice 6 2 wortels 1 geschilde sinaasappel 1 gekookte biet ½ geschilde citroen 135 gram ananas 1 el psylliumvezels toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 19

20 SALADE Dag 3 Reepjessalade 2 grote handen kool naar keuze, dun gesneden 1 hand rode kool, dun gesneden 1 handje wortelrasp 1 handje gestoomde kleine broccoliroosjes ½ rode paprika in dunne reepjes gesneden 7 walnoten 2 el verse peterselie 1 geschilde mandarijn in partjes 1 el sesamzaadjes Voeg alle ingrediënten voor de salade samen in een kom. Maak de dressing door alles te mixen in een kleine blender en een scheutje water toe te voegen. Giet de dressing over de salade. Dressing 1 el olijfolie 1 el citroensap ½ el ahornsiroop ½ el maanzaad (of sesamzaad) 1 tl geraspte gember 1 tl dijonmosterd snufje zeezout 20

21 Dag 4 Smoothie ml rijstmelk 7 grote aardbeien 3 paksoibladeren handje frambozen handje blauwe bessen 1 tl chlorellapoeder Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 21

22 Dag 4 Smoothie 11 hand Romaine sla 125 ml water 100 gram ananas ½ banaan 1 kiwi 1 stengel bleekselderij Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 22

23 Dag 4 Smoothie 12 grote hand spinazie 145 gram geschilde ananas 12 cm komkommer 1 groene appel 1 stengel bleekselderij ½ limoen ½ rijpe avocado 1 tl spirulina Juice de spinazie, ananas, komkommer, appel, bleekselderij en limoen. Blend de juice daarna met de avocado en een theelepel spirulina tot een romig geheel in de blender. 23

24 JUICES Dag 4 Juice gram pompoenblokjes 2 rode appels 1 geschilde citroen 1 cm verse gember ½ cm verse geelwortel of een snuf poeder snufje cayennepeper toevoegen na het juice snufje cayennepeper toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 24

25 JUICES Dag 4 Juice 8 grote hand krulpeterselie handje waterkers 4 broccoliroosjes 1 peer 180 gram ananas Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 25

26 SALADE Dag 4 Mix & Match grote hand witte koolreepjes hand wortelrasp hand bietenrasp een paar dunne schijfjes courgette ½ gele of oranje paprika in dunne reepjes gesneden 2 el rauwe cashewnoten 1 lente-uitje gesneden ½ limoen in partjes gesneden 1 el zonnebloempitten Voeg alle ingrediënten voor de salade samen in een kom. Maak de dressing door alles te mixen in een kleine blender en een scheutje water toe te voegen. Giet de dressing over de salade. Dressing klein handje verse muntblaadjes 1 el verse koriander 2 el rauwe cashewnoten 1 el olijfolie ½ cm geraspte gember scheutje limoensap scheutje citroensap 26

27 Dag 5 Smoothie ml amandelmelk handje andijvie 100 gram ananas 85 gram mango sap van een ½ limoen ½ cm verse gember Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 27

28 Dag 5 Smoothie ml kokoswater 2 handen spinazie ½ komkommer ½ Galia meloen hand verse muntblaadjes 1 tl tarwegraspoeder Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 28

29 Dag 5 Smoothie ml water 3 stelen paksoi (vooral blad) 2 kiwi s 2 el kokosrasp ½ grote rijpe banaan 1 el gepeld hennepzaad Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 29

30 JUICES Dag 5 Juice 9 1 komkommer 1 geschilde sinaasappel ½ geschilde limoen ½ geschilde citroen ½ cm verse geelwortel of een snuf poeder handje verse muntblaadjes optioneel: ½ el psyllium toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 30

31 JUICES Dag 5 Juice 10 2 groene appels 1 stengel bleekselderij 1 handje verse koriander 1 scheutje citroensap ½ komkommer ½ venkel Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 31

32 SALADE Dag 5 Zuurtje & pruimpje grote hand zuurkool 5 champignons in plakjes gesneden 1 rijpe pruim in blokjes gesneden 4 dungesneden radijsjes 2 el pistachenootjes 1 kleine zoete aardappel in blokjes gesneden shoyu Bak in een koekenpan de zoete aardappel in kokosolie gaar op laag vuur met een deksel erop, roer af en toe door. Daarna kun je de champignons toevoegen en een scheutje shoyusaus. Voeg de zuurkool daarna ook toe en bak even kort mee. Voeg alle ingrediënten samen in een kom. 32

33 Dag 6 Smoothie 16 handje verse krulpeterselie handje verse krulpeterselie 125 ml amandelmelk ½ rijpe banaan 1 rijpe peer 12 cm komkommer 4 verse muntblaadjes sap van een ½ limoen Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 33

34 Dag 6 Smoothie ml water 1 grote gekookte biet 1 appel 1 hand bramen ½ cm verse gember Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 34

35 JUICES Dag 6 Juice 11 4 paksoibladeren (m.n. het groene blad) 1 stengel bleekselderij 1 groene appel ½ geschilde limoen ½ geschilde citroen 1 cm verse gember 1 tl honing toevoegen na het juicen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 35

36 Dag 6 Juice 12 1 oranje paprika 1 wortel 1 groene appel 135 gram ananas ½ cm verse gember handje krulpeterselie Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 36

37 SALADE Dag 6 Warmgevulde salade 1 kleine zoete aardappel gesneden in frietrepen 1 kleine flespompoen in plakken gesneden 2 radijsjes in plakjes gesneden 1 lente-uitje in ringetjes gesneden ½ avocado in dunne plakjes gesneden ½ kleine courgette in de lengte flinterdun gesneden hand rucola 4 cherrytomaatjes in vieren gesneden tahin Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg hier de zoete aardappelfrietjes en pompoenplakken op, strooi daar wat kruiden naar keuze (bijvoorbeeld Provençaalse, komijn of rozemarijn) en een klein beetje kokosolie overheen. Bak ze 20 minuutjes en draai ze even om voor nog 10 minuutjes. Grill de courgettes even kort aan beide kanten in kokosolie in een grillpan. Voeg alles samen in een bowl. Maak af met een dressing van tahin gemengd met water. 37

38 Dag 7 Smoothie ml water 15 ontpitte (bevroren) kersen 1 rode appel 1 hand snijbiet ½ el chiazaden snufje vanillepoeder Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 38

39 Dag 7 Smoothie ml amandelmelk ¼ meloen 10 cm komkommer 1 rijpe banaan flinke snuf kaneel Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 39

40 Dag 7 Smoothie 21 grote hand spinazie 140 gram mango 125 ml water 10 cm komkommer 1 groene appel sap van een ½ limoen ½ cm verse gember Blend alle ingrediënten tot een romige smoothie. 40

41 JUICES Dag 7 Juice grote basilicumblaadjes 7 grote aardbeien 1 appel ½ limoen optioneel ½ el chiazaden na het juicen toevoegen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 41

42 Dag 7 Juice 14 1 rode paprika 1 Roma tomaat 1 geschilde sinaasappel 1 peer handje verse muntblaadjes ½ geschilde limoen Juice alle ingrediënten in een (slow)juicer tot een heerlijke verse sap. 42

43 SALADE Dag 7 Zeewiersalade grote hand rucola grote hand zeewiersalade geschaafde komkommer geschaafde avocadokrullen 6 pecannnoten 1 rijpe nectarine in dunne plakjes gesneden 1 tomaat in plakjes gesneden Voeg alle ingrediënten voor de salade samen in een kom. Maak de dressing door alles te mixen in een kleine blender. Schenk de dressing over de salade. Dressing handje blauwe bessen 1 el citroensap 1 el olijfolie extra vierge ½ el ahornsiroop snufje zeezout & peper 43