weekendtips Foodie in Düsseldorf tips voor een citytrip

Transcriptie

1 Foodie in weekendtips Düsseldorf de In juli gingen Eric en ik een weekendje met vrienden naas Düsseldorf, nadat wij er eigenlijk best lang over moesten nadenken waar we ons vrienden weekend gingen doorbrengen. De wensen; restaurantjes, terrasjes, shoppen en verder eigenlijk niet zo heel veel. Gewoon een prettige stad om leuke dingen te doen. Oh ja en niet te ver rijden. Het was van vrijdag tot zondag dus laten we onze tijd nutten en leuk besteden. Ook kinderloos, dat betekende ongeacht dat uit eten gaan met Florian goed gaat en wij dat trainen er deze keer geen nood was voor kidsproof restaurants konden we deze keer echt de foodie gaan uithangen. Rondstruinen, het laat maken en zo lang op een terras blijven zitten als we willen en als het niet willen naar het volgende. Zo zijn wij op aardig wat adresjes terecht gekomen en kan ik de leukste tips verzamelen in deze foodie in Düsseldorf. Foodie in Düsseldorf tips voor een citytrip

2 Onze eerste stop restaurant Hausmann.

3

4 Het weekend is gestart met weizen bij Hausmann. Veel restaurants of brauerei restaurants brouwen eigen bier. Ook restaurant Hausmann. Waar wij de eigen Weizen proefden.

5

6 Malse krabonade van de grill.

7

8 Malse spareribs bij Hausmann s met daarbij huisgemaakte aardappelsalade, frietjes en een biertje gebrouwen door Hausmann s zelf. Op het menu stonden ook heerlijke desserts, zoals cheesecake en chocoladeparfait. Maar wij hadden even voldoende gegeten en wilden naar het vuurwerk.

9

10 In de laatste twee weken van Düsseldorf is het kermis aan de overkant van de Rijn. Een hele grote kermis. Wij hebben deze niet bezocht, maar mochten wel mee genieten van het prachtige vuurwerk. Iedere avond, twee weken lang om uur.

11

12

13 Natuurlijk een Weizen biertje drinken op het terras aan de boulevard in Düsseldorf, waar het aantal terrassen ontelbaar is.

14 De volgende ochtend kregen wij een uitgebreid ontbijt bij ons hotel. Met perfect Duits brood, kaasjes, zalm, gebak, goede koffie en meer. Niet vervelend om voor uit bed te komen. Wij overnachttten in het Mercure Dusseldorf Zentrum. Eigenlijk buiten het centrum, maar goed te lopen, in een leuke wijk met restaurantjes, grote kamers en binnen vijf minuten sta je met de metro in Düsseldorf. Sowieso kost een kamer, maar 60 Euro inclusief ontbijt.

15

16 Natuurlijk geen bezoek aan Duitsland zonder kuchen. Met hoe meer je bent, hoe meer je kunt proeven. De merengue was echt te goed, maar ook de chocolade en het rode fruit gebak en de gesuikerde amandelen. Uhm moeilijk kiezen. Maar sowieso een aanrader! Alle lunchgerechten die wij voorbij zagen komen en borrelplanken waren ook top!

17 Ik had er een ijskoffie bij. Dat smaakte beter met het warme en benauwde weer.

18

19 In Düsseldorf ontkom je niet aan de Altstadt en biertjes drinken bij één van de vele brouwerijen. Zij gingen wij de zelfgebrouwen biertjes proeven bij Uerige. Waar ze een huisgebouwen Weizen serveren. Fris, troebel en zomers.

20

21 En het echte Uerige bier, wat voor onze smaak meer weg heeft van een IPA. Meer bitter, maar na een aantal slokken went het. Als huisbier best even heftig.

22 Natuurlijk bier om mee te proosten! Op een mooi weekend. Een extra tip; de biertjes worden bijgehouden op een viltje, kosten 1,35 Euro, heel voordelig dus, en als je biertje bijna op is dan serveren ze automatisch een nieuw glas. Ben je dus van plan om weg te gaan snel afrekenen.

23 Na de biertjes werd het tijd voor een aperitiefje, voordat we gingen dineren. Ik koos voor spritz, maar geen aperol. Alleen ook weer geen Hugo. De drankjes zijn hip in Düsseldorf en

24 daardoor hebben ze veel keuzes. Ik koos voor een spritz met huisgemaakte rabarbersap. Tijd om te borrelen aan de boulevard in Düsseldorf. Toffe nieuwe zonnebril? Dat is mijn nieuwe toffe houten zonnebril van Woodify.

25 Na de borrel was het tijd voor echt Duits dineren. Steak met kaas, uien saus, groente en gebakken aardappeltjes. Steak met frietjes.

26 Twee keer kamen de grote schnitzels met aardappelsalade op tafel bij Brauerei Frankenheim. Even vers, mals en goed. Eigenlijk kozen wij altijd voor de Brauerei die net buiten de toeristische straatjes waren, waar veel Duitsers op het terras zaten en dat is ons goed bevallen.

27 Onze citytrip hebben we afgesloten met een ijsje bij Giovanni L. Echt een aanrader! Peche Melba met frambozen en citroen cheesecake. Met verse producten en dat proef je!

28 Ook voor en citytrip naar Düsseldorf? Dan heb ik een aantal leuke hoteltips verzameld Wil je midden in het centrum verblijven en is shoppen en eten je doel? Dan is het NH Hotel op de Konigsallee een echte aanrader. Ga je voor stijl en kies je voor een design hotel met een goede ligging? Dan is wellicht het Innside bij Melìa een hotel naar jouw smaak. Liever op budget en is het geen probleem om even de metro het centrum in te pakken dan is mijn tip het Mercure Hotel Düsseldorf Zentrum met een voordelig maar goed ontbijt inclusief. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista op Facebook of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Meer berichten van Foodinista ontvangen? Ontvang regelmatig een nieuwsbrief van Foodinista in je mailbox en schrijf je in, in de zijbalk. Oktoberfest München we komen eraan Afscheid nemen van Bella Italië en op naar een bestemming waar ik ontzettend graag naartoe wil. Niet zo zeer de stad München, daar heb ik eigenlijk niet heel veel verwachtingen van, maar wel van het evenement waar wij naartoe gaan. Het Oktoberfest in München. Een echte bucketlist bestemming. Na alle heerlijkheden in Italië, afscheid nemen van een echte geniet vakantie kan ik hier absoluut heel erg naar uit kijken het voelt absoluut als een kort verlenging van onze vakantie of als het uitstellen van nog even niet naar huis gaan. Op de heenreis zijn wij door Bayern heen gereden en hebben wij een tussenstop gemaakt in het hele mooie Oostenrijk, waar ik al

29 een aantal eetwensen heb ingevuld en voor het Oktoberfest heb ik een kleine bucketlist opgesteld voor wat wij geproefd moeten hebben. Misschien ook een beetje inspiratie voor jou? Tenslotte is het Oktoberfest veel meer dan alleen maar bier drinken in een tent, heel leuk natuurlijk, maar wij zijn nog steeds met het gezinnetje, dus wij gaan ook genieten van München en het evenement. Proef het proeven Oktoberfest wat te Het is nog maar september en dan is het Oktoberfest al in volle gang! Als het Oktober is dan is het feest al weer bijna afgelopen. Wij zijn, maar 1,5 dag echt in Munchen in Bayern dus een beetje voorbereiding mag ook wel. Sowieso voor foodies natuurlijk, want wat kunnen we er allemaal eten en wat willen we proeven in München en tijdens het Oktoberfest. Ik heb mijn wensenlijstje opgesteld voor onze paar dagen in München. 1. Pretzels Natuurlijk in Duitsland gaan we voor Pretzels. Eigenlijk zonde om ze in Duitsland te eten, dus ik denk dat we deze shoppen en meenemen voor de terugrit naar huis, zodat we in München van andere heerlijkheden kunnen eten. Oh ja het is een koolhydraten feest, gelukkig in Italië was het dat niet. Ik heb ze al voorbij zien komen in diverse smaken dus ik ben nieuwsgierig.

30

31 2. Varkensschenkel Eigenlijk eet ik heel weinig varkensvlees, sowieso ben ik de laatste jaren veel minder vlees gaan eten. Een beetje onbewust eigenlijk, maar misschien toch ook wel weer heel bewust. Als ik er voor kies dan kies ik voor iets wat ik echt heel smakelijk vind. Zoals Pulled Pork vind ik echt een traktatie. Ook een varkensschenkel, voor mij een beetje de klassieke voorloper. Echt een klassieker in de Oost Europese en Duitse keuken. Een must eat dus in München bij een Brauhaus.

32 3. Schnitzel Natuurlijk een echte snitzel met spätzle. De spätzle kun je trouwens ook heel goed apart bestellen. Spätzle is pasta achtig alleen steviger en meer als een west-europees gerecht.

33 Ik ben er heel nieuwsgierig naar. 4. Kaiserschmarn Je moet het proeven of in Oostenrijk of in Zuid-Duitsland. Voor de wintersporters heel bekend, maar voor dus niet, want ik ski (nog) niet. De Kaiserschmarn. Pannenkoek achtig met amandelen en rozijnen, maar sowieso ontzettend lekker! Ik ben benieuwd en het staat op de lijst.

34

35 5. Café Schmalznudln Oké niet direct iets om te eten, maar je gaat het hier zeker doen. Bij dit adres zijn ze blijkbaar gespecialiseerd in een soort gebak of ontbijtkoeken en deze gaan we scoren. Het lijkt op donuts dat is in ieder geval de eerste proeverij en dan nog de tweede een soort bladerdeeg gebak met een zachte vulling. Lekker voor onderweg en naar huis.

36 6. Oktoberfest Bier Natuurlijk wij gaan naar het Oktoberfest. Wel op de

37 kindermiddag en naar een kindvriendelijke tent. Ja, na een beetje speurwerk zijn ze er ook. Aangezien wij er gewoon op donderdagmiddag naartoe gaan, kun je in alle rust tussen de gezinnen een biertje drinken. Het doel om het Oktoberfest mee te maken, met de Duitse muziek, in een tent, een pul bier en een Pretzel gaat alleen wel slagen. Overal lees en hoor je dat het moeilijk is om de tenten binnen te komen. Voor de weekenden is het ook zo en in de avonduren valt het ook tegen maar overdag en doordeweeks is het geen probleem.

38 7. München Biergarten Bij mooi weer is het zonde om binnen in een tent te gaan zitten en ook met de kleine man minder leuk. Hij wil buiten spelen, natuurlijk. Papa en mama kunnen ondertussen genieten op een terras en wie geniet daar nou niet van. In Nederland zijn de biergartens al heel populair dus laat staan in München waar ze vandaar komen. Al is het Oktoberfest in de stad merk je hier weinig van en in reguliere Biergartens is het dan ook veel rustiger en anders gemoedelijker. Een hele populaire biergarten in München is de Biergarten am Chinesen Turn met ook nog een grote speeltuin een bezoekje waard dus. Ben jij eerder in München geweest en heb je nog leuke tips?

39 Laat het weten. Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Onze favoriete kerstmarkten en wat te proeven De kerstdagen staan bijna voor de deur en wat is er voor een foodie nog leuker dan je voor de kerstdagen je nog even onder te dompelen in de kerstsfeer bij één van de gezellige kerstmarkten in Nederland of doe gek in één van de grote steden van Europa. Voor Foodinista tijd om de favoriete kerstmarkten van Europa voor je op een rij te zetten en natuurlijk wat je bij deze kerstmarkten absoluut geproefd moet hebben! Kerstmarkt Den Haag, Nederland Nederland kent veel kerstmarkten, maar niet veel kerstmarkten zijn het weekend voor kerst, wat nou net zo gezellig is! In Den Haag wel daar is de Royal Christmas Fair van 17 t/m 21 december. Waar je zeker langs moet gaan is Royal choco met wel 1000 soorten kerstkransjes al is het niet voor jezelf dan is het wel een heel leuk kerstcadeautje of net zoals vroeger ik mocht er toen ik nog een klein meisje was altijd iedere dag één uit de kerstboom halen en lekker opeten. Andere echte smulpapen adresjes Mallows voor al je marswallows of ga je dit jaar niet naar Duitsland dan is Jana Lekker er voor al het Duits gebak.

40 17 t/m 21 december in Den Haag, Hofvijver Kerstmarkt Dortmund, Duitsland Misschien niet voor één dag, maar voor een weekend de kerstmarkt in Dortmund, maar wel één van mijn favorieten. Heel erg groot en op elk plein iets anders te doen en met de grootste kerstboom van Duitsland. Vooral in de avonduren erg gezellig en met op veel pleinen live muziek. Wat vooral te eten en drinken natuurlijk de glühwein, warme chocolademelk en de gepofte aardappels en aardappelkoeken. Erg lekker! 20 november t/m 30 december in Dortmund centrum m.u.v. van de kerstdagen op 1e kerstdag gesloten Kerstmarkt in Boedapest, Hongarije Boedapest heeft voor mij altijd een speciaal plekje in mijn hart. Hier heb ik voor een periode gestudeerd en gewoond. Zowel in de winter als in de zomer, maar ook de kerstmarkt al meerdere keren bezorgd en dit maakt de Sisi stad nog mooier en sfeervoller. Net een sprookje. Het grootste gedeelte van de kerstmarkt is op het plein bij de grote Dom van Boedapest bij Vörösmarty tér, maar overal in de stad is het prachtig verlicht en kom je kraampjes tegen. Bezoek Boedapest dus niet

41 alleen in de zomer, maar ook in de winter. Meer musea, restaurants en bars zijn dan ook geopend een absolute tip voor een gezellige en mooie reis! De sfeer voel je direct aan de Donau met het prachtige uitzicht op de heuvels en de verlichte trams die voorbij rijden. Absoluut eten? De Salami worsten daar is Hongarije trots op, drink een schnaps, drink bor de gekruide wijn of een soort glühwein en natuurlijk de Hongaarse Goulash, maar ook de hartige broodjes zijn heerlijk zoals Karp of beigl mag niet ontbreken. Kerstmarkt in Boedapest, 26 november t/m 4 januari centrum Boedapest met het hart op Vörösmarty tér Kerstmarkten in Keulen, Duitland Iets dichterbij in Duitsland en zeker vanuit het oosten vanuit het land in één dag goed aan te reizen de kerstmarkt in Keulen. Keulen is tot nu toen één van mijn favoriete Duitse steden met de diverse wijken, pleinen, de mooie Dom en terrasjes aan het water. Veel diversiteit en gezelligheid en dat is met de Kerstmarkt in Keulen niet anders. Natuurlijk moet je hier een glaasje glühwein drinken en Bratäpfel eten, maar Keulen telt sowieso ontzettend veel goede en leuke restaurantjes. 24 november tm/ 23 december in Keulen centrum o.a. bij de Dom

42 Kerstmarkt in Maastricht, Nederland De kerstmarkt in Maastricht is misschien wel één van de bekendste van Nederland, maar ook echt één van mijn favoriete. Deze is tenslotte heel erg compleet! Met ijsbaan, reuzenrad, alle stalletjes en veel te doen voor de kinderen. Om te smullen neem natuurlijk de glühwein en ga direct in deze mooie stad kerstshoppen. 29 november t/m 30 december Vrijthof Maastricht Bosch Winterparadijs in Den Bosch, Nederland Den Bosch maakt er ieder jaar een groot feest van met het Bosch Winterparadijs een echte kerstmarkt kun je het niet noemen, maar misschien is het ook wel veel groter aangepakt? Ieder jaar staat Joris zijn kerstboom er van de NCRV, waar iedereen een persoonlijk bericht in kan hangen, een grote schaatsbaan, een tent met Nederlandse happen, zoals wafels, warme chocolade melk en nog veel meer en natuurlijk is Den Bosch een hele gezellige een mooie stad voor je kerstinkopen en om in kerstsfeer een hapje te gaan eten. En natuurlijk de mooie kerststal in de grote kathedraal van Den Bosch.

43 Bosch winterparadijs, 13 december t/m 4 januari afhankelijk van het te bezoeken evenement, check de website hier Kerstmarkten in Antwerpen, België De kerstmarkt in Antwerpen kan ik niet overslaan hier heb ik veel rondgelopen toen ik in Antwerpen woonden en Antwerpen zal altijd één van mijn favoriete wereldsteden blijven. Gelukkig woon ik zo dichtbij! Niet alleen stad Antwerpen zelf vind ik heel gezellig, maar ook de kerstmarkt. Met de stalletjes op de Groenplaats en de ijsbaan op de Grote Markt natuurlijk niet vergeten om te nippen van de heerlijke Jenevertjes of om een kerst variant te drinken van één van alle heerlijke Belgische speciaalbieren die je kunt drinken. Kerstmarkt Antwerpen Steenplein, Suikerrui, Grote Markt en Handschoenmarkt, 6 t/m 28 december Kerstmarkten in Brussel, België Een compleet andere stad in België, maar dan ook compleet anders is Brussel. Toch kom ik hier naast Antwerpen ook heel erg graag! Dan met name rond de kersttijd en inderdaad voor de kerstmarkt en dan eigenlijk na de jaarwisseling. De kerstmarkt gaat hier altijd nog even door en dan ga ik meestal voor de solden. Nog even van de kerstsfeer genieten en shoppen. De kerstmarkt in Brussel gaat door de hele stad heel wat het heel gezellig maakt! Naar mijn idee eigenlijk ook de mooiste kerstmarkt van België en natuurlijk genieten van een Belgisch

44 speciaal kerstbiertje, Belgische wafels en jenever. Iedere avond is er op de grote markt een lasershow bij het gemeentehuis absoluut de moeite waard! Kerstmarkt Brussel, het gehele centrum, 28 november t/m 4 januari Kerststad Valkenburg, Nederland Oké heel toeristisch, maar Valkenburg pakt wel ieder jaar heel erg met de feestdagen en niet met een normale kerstmarkt in Valkenburg, maar met een kerstmarkt in de grotten. Voor iedereen dus eigenlijk een must see om de kerstmarkt in het mergelrijk te gaan bekijken. Naast de kerstmarkt is er heel veel te doen! Verder is er nog heel veel te doen en wordt er veel georganiseerd, zoals een christmas parade en is er ook buiten in het centrum een kerstmarkt. Kerststad Valkenburg, 15 november t/m 4 januari afhankelijk van het te bezoeken evenement, check de website hier Kerstmarkt in Stockholm, Zweden Een echte kerstmarkt in de sneeuw en de kou die vindt je in Stockholm in Zweden. Een bijzondere kerstmarkt voor mij. Natuurlijk is dit een hele bijzondere kerstmarkt in Scandinavië wat toch een echte kerstsfeer oproept, maar deze kerstmarkt zal ik ook nooit vergeten hier ben ik met mijn vriend voor het eerste geweest tijdens onze eerste citytrip samen naar het buitenland dus heel bijzonder en ook naar de kerstmarkt, al loop je daar niet voorbij. Overal in het oude centrum is het al bijzonder sfeervol. De typisch scandinavische huisjes, kinderkopjes, smalle straatjes, overal vuurkorven die het een beetje warm houden op straat en de gezellige stalletjes. Absoluut proeven? De warme wijn, gemberkoekjes, de hot dogs, gepofte kastanjes en tja ga absoluut uit eten bij een heerlijk visrestaurant doe dat dan

45 maar niet op de kerstmarkt. Meer leuke Foodtravel kijk hier verder! Direct de nieuwste blogs ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.