Oktober dagboek Utrecht, Rauw en de keuken in

Transcriptie

1 Oktober dagboek Utrecht, Rauw en de keuken in Eigenlijk moet ik heel eerlijk toegeven dat ik na de prachtige zomer met heel veel zonuren, prachtige reizen en gewoon genieten best wel een beetje in een herfstdipje terecht kwam en ik het continue koud heb. Misschien herken je het wel. Ik heb het herfstgevoel nog niet helemaal op een positieve manier te pakken. Maar met de feestdagen die eraan komen gaan we daar natuurlijk wel hard ons best voor doen en dat zijn natuurlijk ook de gezellige dagen van het jaar! Naast cadeautjes krijgen deel ik ook uit op de blog. Heb je de winacties al gezien? Ga snel kijken! Ik deel chocolade en kookboeken uit en de de komende maanden komt er nog meer leuks aan. In Oktober kwam ik alleen snel in de herfstmodus: pompoen, oktoberfest, winterskoken en klusjes in huis. Allemaal samengevat in het Oktober dagboek. Oktober dagboek Foodinista van blogger

2

3 Net na onze vakantie was het druk! Fijn was het dan ook dat de snelle en simpele maaltijden mocht uittesten van Jamie Oliver en de nieuwe samenwerking met Jumbo. Helemaal in herfststijl. Vol groente en met pompoen. Zelf maakte ik er een beetje parelcouscous bij, maar dat is natuurlijk ook heel simpel.

4 In utrecht werd een nieuw StayOkay hostel geopend. Midden in het centrum van Utrecht op het Neude. Heel erg leuk en verrassend. Mijn hele ervaring beschreef ik al in een blog. Ik

5 en de andere bloggers werden ontvangen met een sapje voor we Utrecht gingen ontdekken. Alles over dit budget weekendje Utrecht kun je lezen op de blog.

6 Af en toe gaat ook mama nog uit Echt uit Op de tafels dansen enzo Een feestje naar het Oktoberfest enzo En het was gezellig.

7

8 Toen was ook het Sinterklaasseizoen langzaam aan begonnen! In ieder geval heeft mijn peuter ook de super mooie cadeautjes boeken ontdekt. Geweldig! Die mama, Die.

9 Voor een afspraak met de leuke webshop Cookinglife ging ik lunchen bij Restaurant Rauw in Amersfoort. Wat een ontdekking! Wanneer je ook graag kwaliteit vlees eet. Breng dan een keer een bezoek aan Rauw. Rauw is een restaurant met een eigen slager. Het hele proces vindt in huis plaats. Een geweldig concept in een mooie setting waar je graag rond kijkt. Rauw is gevestigd buiten het centrum, maar dat geeft een gevoel van gemak en rust. Zowel voor de lunch als het diner kun je er naartoe. Ik bestelde als hoofdgerecht een klassieke steak tartare met frietjes.

10 Steak tartare en flinter dunne beef bij Restaurant Rauw in Amersfoort. Een echte tip voor de kwalitatieve vleeseter. Al zijn de oesters vooraf ook een goed idee.

11 Ook eten wij wel eens normaal. Gewoon; kip, patat en appelmoes met doperwtjes en worteltjes. Een zaterdag maaltijd met de peuter natuurlijk. En als ik niet uitkijk zien ook al mijn

12 foodfoto s er zo uit. Check het kleine handje aan de bovenkant van de foto. Ook is de peuter steeds vaker in de keuken te vinden, dankzij de nieuw gekluste krijtmuur in de keuken. Gezellig! En ondertussen even in de pannen roeren. Niks willen missen. Tot de volgende maand! Met veel Sinterklaas plezier, een persreis naar Duitsland waar ik de eerste kerstmarkten ga ontdekken en nog veel meer gezelligheid. Iedere maand een nieuw dagboek ontvangen en Foodinista blijven

13 volgen? Volg foodblog Foodinista op Twitter,Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief dat kan in de zijbalk. Citytrip: Utrecht Budget weekendje Een budgetweekendje in Utrecht! Ja dat kan tegenwoordig. Ik ben er zelf nogal happy mee, want ik moet toegeven dat ik Utrecht een hele leuke stad vind voor een weekendje weg. Een aantal jaar terug kwam ik er nog regelmatig. Veel vrienden van mij woonden er, maar de laatste jaren zijn zij, net als wij, verhuisd uit de stad. Om veel redenen ook jammer natuurlijk! Maar wie gaar er niet graag af en toe een weekendje weg. Shoppen, een stad ontdekken, dineren en misschien ook nog wel op stap. Dan vind ik Utrecht super leuk! Ontdekken of die plekjes er nog zijn die je al kende en nieuwe locaties ontdekken. Struinen door de stad. Nou vond ik alleen dat Utrecht altijd een beetje bekend stond om een aantal zakelijke luxe hotels met vergelijkbare kamerprijzen. Voor een tussendoortje houd dit mij dan ook een beetje tegen en ik vind dit minder gezellig. Onlangs heeft StayOkay in Utrecht een nieuw hostel geopend op een toplocatie en daar mocht ik de bedden komen testen en Utrecht opnieuw komen ontdekken. Super leuk en vandaar een budget weekendje Utrecht, want de kamerprijs is ook nog eens aantrekkelijk! Het StayOkay concept heeft ook een restyling onder gaan dus denk je nu meteen; StayOkay is echt voor tieners, wacht! Ik ben dertig en iets en ik ben ook om. Dus lees en kijk vooral mee!

14 Mijn budget weekendje Utrecht Ik wist eigenlijk ook niet zo heel goed wat ik er van moest verwachten. StayOkay? Die tijd had ik toch wel een beetje achter mij gelaten. Alleen is er een reden dat ik een uitnodiging krijg om bij de opening te zijn bij StayOkay dus ik werd nieuwsgierig en ik zag dat de StayOkay in Utrecht super nieuw is en dat StayOkay ook niet meer de StayOkay is van een aantal jaar terug. Dan vond ik extra nieuwsgierig. Oké er zijn natuurlijk nog steeds hostel slaapzalen. Dat maakt StayOkay ook fijn budget als je met een groepje bent bijvoorbeeld, maar er zijn ook privé hotelkamers, met een eigen badkamer waar je zelfs een luxe pakket kunt bestellen. In Utrecht is op de fifth een restaurant, bar, perfecte wifi en ruimte om te flexwerken. Het design is stoer en tof en het uitzicht, tja, hartje uitzicht op het Neude en met geluk is je hotelkamer dat ook. Budget Weekendje Utrecht in foto s

15

16 Zo kennen we Utrecht denk ik allemaal wel? Het is ook niet te missen. De grachten en de dom. Wandelen, fietsend of met een grachtentocht met een boot je moet het meemaken. Een terrasje pakken kan natuurlijk ook. Ik checkte in bij het StayOkay in Utrecht. Op het Neude, hartje Utrecht.

17 Mijn kamer, privé, basic, maar alles wat je nodig hebt en met een eigen badkamer. Het uitzicht was spectaculair.

18 Met uitzicht op het Neude. Wat je eigenlijk toch wilt in Utrecht? Uitzicht op de Dom, de grachten of het Neude. Dat hoort er gewoon bij.

19 Wanneer je de deur van je kamer uitloopt is de inrichting stoer en industrieel, maar niet kil. Vanuit het hele hostel kijk je uit op het centrale café en restaurant The Fifth waar

20 alle activiteiten plaats vinden. Bij The Fifth kun je ontbijten, lunchen en dineren. Meestal in buffetvorm, maar ook voor een cappuccino met een muffin kun je binnen lopen. Binnen lopen inderdaad. Ben je geen gast, maar wil je bij The Fifth iets drinken met het toffe uitzicht op het Neude dan kan het ook. The Fifth is ruim opgezet. Zie het zo dat StayOkay is gecreëerd in het oude ABN Amro gebouw op het Neude. Dat was een groot gebouw en de ruimte is heel goed gebruikt! Op vrijdag en zaterdagavond zijn er ook regelmatig tot uur evenementen. Het overnachten moet ook met gezinnen toegankelijk zijn, daardoor is er een tijdslimiet voor de gezelligheid.

21 Over de styling is nagedacht met overal verse kruiden.

22 Maar ook de Utrechtse Nijntje mocht niet ontbreken bij The Fifth.

23 StayOkay en The Fifth verlaten en meer van Utrecht zien? Vraag dan om de fietsen van StayOkay. Kijk ook eens verder voor meer informatie over StayOkay en plan ook een leuk budget weekendje Utrecht! Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts Foodinista of volg op Instagram, Twitter en Pinterest. like Foodblog Foodinista