Restaurant De Waag in Leiden Must Visit

Transcriptie

1 Restaurant De Waag in Leiden Must Visit Zoals je misschien wel weet is Florian, net zoals ik zelf, nog geboren in Haarlem. Ondanks dat wij nu in Brabant wonen hebben wij toch het goede voornemen om ieder jaar een fotoshoot op het strand in Zandvoort te gaan maken. Ja, dit blog wordt een klein lesje topgrafie, maar uiteindelijk komen wij uit bij ons bezoekje aan Restaurant De Waag, echt waar. Ook dit jaar zijn wij onze foto s gaan maken in Zandvoort het was pas de tweede keer, want de kleine man is nu 1 jaar, maar wat een verschil! Al om 7 uur op zaterdagochtend reden wij weg uit Kaatsheuvel, waar mijn vriend vandaan komt en waar wij nu wonen, naar Zandvoort voor onze strandshoot. In de hoop dat Florian in de auto nog zou slapen, maar natuurlijk gebeurde dit niet. Om negen uur in de ochtend was het zo ver en gingen wij de foto s maken. Naar Leiden Na de fotoshoot was Florian echt moe en besloten wij in plaats van in Zandvoort te blijven of om naar Haarlem te gaan eerst in de auto te stappen en te gaan rijden, zodat hij een tukje kon doen, een goed idee, want het lukte. Fris en uitgeslapen reden wij naar Leiden. Hier hebben wij onze weekendboodschappen gedaan op de grote en uitgebreide markt langs de markt en zijn wij vervolgens gaan lunchen het verbouwde Restaurant De Waag. Wat een verrassing in Leiden! In Leiden is veel horeca, maar in uitstraling is De waag echt een verrassing en de kaart heel toegankelijk. Restaurant De Waag In Leiden is veel horeca, maar in uitstraling is De waag echt een verrassing en de kaart heel toegankelijk. In de afgelopen

2 jaren heb ik al veel gehoord over Restaurant De Waag en dan moet ik eerlijk toegeven dan eigenlijk over het grote project, want wat heeft er een grote verbouwing plaatsgevonden. Eerlijk voor het oog en de beleving vind ik het echt allemaal waard. De Waag is ruim opgezet, maar wel in verschillende ruimtes verdeeld, waardoor het niet overal heel groot voelt. Het interieur is warm en modern, maar de het pand is klassiek, waarmee er een warme uitstraling is gecreëerd. Alleen foto s zeggen meer dan woorden.

3

4 Restaurant De Waag is echt groot en dit zijn foto s van een gedeelte van het restaurant. Als je binnen bent moet je, je eigenlijk een soort kerk voorstellen.

5 Eten bij De Waag Omdat het eigenlijk gewoon nog zomer was en het zonnetje nog scheen hebben wij buiten gegeten. Het terras is niet heel groot, maar buiten is er een steegje, waar je buiten kunt eten Bij De Waag met uitzicht op de gracht. Wij hadden er al een drukke dag opzitten en de kaart is uitgebreid dus eerste bestelden wij rustig koffie en thee.

6

7

8 Uiteindelijk bestelden ik de salade Nicoise met gegrilde tonijn en Eric de Mexicaanse Hamburger met frietjes.

9 Salade Nicoise met Gegrilde Tonijn bij Restaurant De waag in Leiden

10 Mexicaanse Burger bij Restaurant De Waag in Leiden

11 Tot slot nagenieten met een verwenkoffie op het terras bij de Waag. Een heavenly Hazel en Caramel cappuccino.

12 Uiteindelijk vonden wij het heel gezellig bij Restaurant de Waag en hebben we gezellig gegeten. Alles ik het moet samenvatten vind het een mooie locatie, waar je naartoe gaat voor een doordeweekse maaltijd, terrasmaaltijd, koffie of om en drankje te drinken. De Waag is namelijk heel toegankelijk en een gezellige lokatie. Ook met kinderen kun je aanschuiven er is een kinderkaart, alleen de kinderstoelen missen (nog). Ik vind het een plekje om, als we weer een dagje gaan shoppen in Leiden, zeer een hapje gaan eten. Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.

13 Augustus Eetdagboek Pannenkoeken, BBQ en Gin Augustus is bijna helemaal afgelopen en tegenwoordig gebeurt er zo veel, waar ik heel erg blij mee ben dat ik soms allemaal niet meer kan bijhouden, maar ik wil het wel heel graag bijhouden. Zelf vind ik het leuk om de bloggers dagboeken te lezen en ook vind ik het leuk om alle leuke dingen die ik mee maak terug te kunnen zien, want het gaat allemaal zo snel! Tijd voor een dagboek een eetdagboek eigenlijk, want het gaat om een foodblogger. Dit is het eerste Augustus eetdagboek vol met zomerse dingetjes en veel barbecues, maar ook foodpost, openingen van restaurants, etentjes, voorbereidingen voor Florian zijn verjaardag en nog veel meer. Het Augustus Eetdagboek Foodblogger Foodinista van

14

15 Augustus startte met een uitgebreide zondmiddag lunch bij Restaurant Opporto in Rotterdam om direct een nieuw maatpak te shoppen voor Eric. Eigenlijk een relaxte quality time voor ons samen. Opport vond ik echt geweldig en daar heb ik ook nog een restaurantblog over geschreven. Vijf Augustus waren Eric en ik officieel vijf jaar samen. Op vijf augustus hebben wij het gevierd met een lunch in het zonnetje bij Borrel Café James en Florian mocht het ook mee vieren. Ook kreeg ik 60 prachtige rode rozen voor iedere maand één. Bijna te groot om op de foto te krijgen. Echt te lief!! Op zaterdag zijn we naar de sauna gegaan echt relaxen en s avonds hadden we nog alleen maar puf voor veel sushi op de bank. Tja, het leven van een papa en mama even het rijk alleen.

16 Bij thuiskomst stond er een grote doos met foodpost op mij te wachten. Heel veel Granola van Ekoplaza! Yum! Nog even denken wat ik daar allemaal mee ga doen. Ik denk aan muffins, repen maken en natuurlijk ook gewoon in de yoghurt.

17 Op 11 Augustus opende Holy Smoke In Rotterdam hier ging ik samen met een vriendinnetje naartoe voor een hapje en een drankje. Voor een mooi terras, drankjes in de zon en als grill liefhebber moet je hier zeker zijn in Rotterdam.

18 Ondanks de hapjes en drankjes bij Holy Smoke grepen wij de gelegenheid ook nog even aan om bij de Lange Muur in Rotterdam te gaan Dim Summen, ja later op de avond. We werden een beetje

19 naar binnen toe getrokken door de heerlijke geuren. Al weer bijna een half jaar woon ik nu in Kaatsheuvel, ja bij

20 de Efteling. Ik kreeg dit kookboek opgestuurd Polles Pannenkoekenboek opgestuurd van het pannenkoeken restaurant van de Efteling. Nooit geweten dat er zo veel soorten pannenkoeken zijn en beslag voor pannenkoeken! Echt een geweldig kookboek om te hebben en vooral als je een beetje Efteling fan bent.

21 Florian heeft echt genoten van zijn allereerste flensjes uit Polles Pannenkoekenboek! Binnenkort schrijf ik meer over het kookboek, want het is echt de moeite waard. Nu al

22 geinteresserd? Tip het kookboek kost maar 12,50 en shop je hier.

23 Nog meer foodpost ook kreeg ik de mallen voor deze taco schelpen opgestuurd die je heel simpel maakt. Deze keer heb ik er scrambled eggs met groene asperges en zalm mee gemaakt. Lezen hoe je deze schelpen gebruikt doe je hier met een hartig recept. Ik vind ze echt geweldig! Ja wij hebben een nieuwe Weber Barbecue geshopt, waar we super blij mee zijn. De laatste weken hebben wij dan ook dankzij het mooi weer regelmatig kunnen barbecueën en een aantal recepten, zoals de Gemarineerde barbecue spies, gesmoorde groentepakketjes en knoflookgarnalen staan op het blog. Gezellig boodschappen doen en even lunchen in Waalwijk, gewoon op zaterdag, omdat het kan.

24 Ja, jullie mailadressen heb ik al een tijdje verzameld, maar mijn nieuwsbrief gaat er echt aan komen! Met leuke updates, extra recepten, winacties en nog veel meer. Ook inschrijven?

25 Ga naar de zijbalk en dan ontvang je de nieuwsbrief ook binnenkort.

26 Op de foto lijkt het al weer heel lang geleden, maar kleintjes worden ontzettend snel groot! 2 september wordt Florian 1 jaar. Ik ben druk geweest met de voorbereidingen en ik schreef er sowieso al een blog over. Eerst gaan we dus in september de verjaardag vieren van Florian en dan drie weken naar Oostenrijk, Italië en München! Heel veel zin. Tot september.

27 Zaterdag hebben wij een gezin fotoshoot gedaan op het strand, net zoals afgelopen jaar toen Florian net geboren was. Echt

28 bijzonder hoe snel een jaar gaat! Ieder jaar willen wij deze fotoshoot herhalen Florian is nog in Haarlem geboren en nu wonen wij in Kaatsheuvel Brabant, maar het strand is natuurlijk heel mooi en bijzonder. Na de vermoeiende fotoshoot in Zandvoort voor de kleine man even een dutje in de auto en op naar Leiden. Voor de markt langs de grachten en een lunch bij restaurant De Waag. Yum Yum voor de Mexicaanse Burger en de Salade Nicoise met gegrilde tonijn. Wij waren toch al vroeg op dus een verwenkoffie kon er wel bij. Kokoskoffie en Heavenly Hazel, het blijft lekker. Oh ja de kleine man smulde van mijn boterham bij de salade met roomboter. Zondagavond sloten wij het weekend en augustus al een beetje af met een een all in white diner waar je nog meer over leest op het blog. Dit waren in ieder geval onze aperitiefjes (veel

29 en lekker!), hoofdgerecht (Aziatische zalm uit de oven) en een bloemkool gazpacho en eigenlijk nog veel meer, maar dat lees je binnenkort. In september gaan wij naar Italië dus laat de Italië tijd op foodblog Foodinista beginnen ;-). Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.