Inspiratie voor de feestdagen

Transcriptie

1 SINT NICOLAAS KERSTMIS 2016 OUD SINT & NICOLAAS BEWAAR EXEMPLAAR Inspiratie voor de feestdagen 1

2 SINT NICOLAAS Ook dit jaar zal de Sint klein en groot verwelkomen in de winkel op de Binnenweg in Heemstede op zaterdag 26 november van 11:00 tot 12:00 2

3 SINT NICOLAAS Chocolade letters Sint heeft Tummers ook dit jaar weer gevraagd om de allerheerlijkste chocolade letters te maken. In de smaken: Puur, Melk, Wit & Dulcey. Groot A t/m Z 12,50 Kleine letter S 8,50 Alle letters van het alfabet zijn verkrijgbaar in de winkel of kunnen worden besteld t/m dinsdag 29 november. Tummers Kwaliteits Patisserie Sinds

4 SINT NICOLAAS Schoengoed Chocolade lettertjes vanaf 5,95 Sint traktatie 9,95 Winterkost 175 gram 5,95 Letters & Staven Roomboteramandelletters & staven Verfijnde combinatie van een dun laagje roomboterfeuilletedeeg en een royale 100% amandelspijsvulling. TIP: Verwarm uw oven voor op 180 C. Plaats de letter of staaf op een plaat in het midden van de oven voor 10 min. Laat minimaal 10 minuten afkoelen. Amandelstaaf 6,50 Letters van A t/m Z* 500 gr 12,95 Letters van A t/m Z* 750 gr 18,95 Hartige kalfsvleesstaaf 300 gr 7,95 Hartige beuling 500 gr 15,95 *De banketletter S is vanaf 25 november dagelijks vers voorradig. Overige Banketletters gaarne 2 dagen van te voren bestellen. 4

5 SINT NICOLAAS Speculaas De Tummers speculaas is ambachtelijk samengesteld van de allerbeste Hollandse roomboter, Spaanse amandelen en oerhollandse speculaaskruiden, en natuurlijk de Tummers passie! Amandel Speculaasjes 250 gr 6,50 Amandel Brok Speculaas 175 gr 4,95 Speculaas Pop middel doos 350 gr 9,95 Speculaas Pop groot doos 600 gr 14,95 Gevulde Roomboter Amandel Speculaas 275 gr 7,95 Een Sint zonder Speculaas is geen Sinterklaas 5

6 SINT NICOLAAS Het patisserie team heeft allerlei prachtig en heerlijke marsepein figuren gemaakt zoals Poké Ball, fruit, hamburgers en pizza s. Portie bitterballen 8,95 Poké Ball 2 stuks 9,95 Amuse hamburgertje per stuk 6,95 Krieltjes 200 gr 5,60 Amandelmarsepein Tummers amandelmarsepein wordt gemaakt van top kwaliteit amandelen en vervaardigd volgens de eeuwenoude warme Lübecker methode. Samen geeft dit de heerlijkste smaakvolle en zachte amandelmarsepein waar Tummers al bijna 100 jaar bekend om staat. 6

7 SINT NICOLAAS Paarse Pietentaart n Ander kleurtje Piet maar... nog altijd de heerlijkste truffeltaart! ± 8 personen 17,95 Roomboterborstplaat Smeltend zachte roomborstplaat in de smaken: Madegascar Vanille, Arabica Mocca en Donkere Chocolade. De Tummers borstplaat traditie zet zich voort in Borstplaatjes per 100 gr 3,75 Borstplaat hart per 100 gr 3,95 Tummers Kwaliteits Patisserie Sinds

8 Het feest van licht en lekkers 8

9 Santa s Belly Chocolade Kerstboom Santa s Belly is volledig handgemaakt van de heerlijkste pure of melk chocolade en kan worden gevuld met Tummers Bonbons, Truffels of Macarons. vanaf 32,50 Prachtig voor de Kerstsfeer op tafel, heerlijk om te eten of om kado te geven. Verkrijgbaar in puur, melk of witte chocolade. groot 25,00 klein 12,95 De in deze brochure afgebeelde producten zijn een selectie uit ons heerlijke Kerstassortiment Het Tummers patisserie passionelle winkel team neemt uw bestelling graag op tot uiterlijk twee dagen voor de gewenste leverdatum, of bestel via Decoratie kan varieëren. HoHoHo wat een smakelijk centerpiece voor de Kersttafel 9

10 Kerstboom Buche Schwarzwalder in een Kerstjasje. Deze buche is samengesteld uit een hemelse chocolade cake gevuld met een frisse kersencremeux en een winterse vanille mousse. 5 personen 16,95 Santa Buche Het Tummers Team heeft een speciale buche voor Santa gemaakt met 3 chocolade mousses. Een witte mousse op basis van Ivoire chocolade; een melk Jivara chocolade en een extra donkere mousse van Guanaja 70% couverture. 5 personen 16,95 8 stuks 9,95 Macarons 10

11 Rood Fruit Strik Taart Rood fruit bavaroise o.b.v frambozen, kersen en aardbeien. Een Tummers rood fruit Klassieker. Voor de 2016 Kersttafel versierd met een feestelijke rood chocolade Kerststrik. 8 personen 25,95 Choco Framboos Taart Deze chocolade framboos is niet meer weg te denken uit het Tummers assortiment personen 23,50 Santa is een enorme chocolade liefhebber 11

12 Weense Kers De winter op tafel, witte chocolade krullen, laagje slagroom, laagje wit schuim, biscuit, friszure kersen in een Weense bodem. 8 personen 19,95 12 personen 28,95 Kerstman Chipolata Santa Chipolata bavaroise op de kersttafel, bij de koffie of als dessert. 6-8 personen 19,95 12

13 Kerst Kado Taart Marsepein Slagroom vanaf 10 personen 35,00 Kerst Taart Slagroom vanaf 8-10 personen 28,95 Kerst Taart Marsepein Chipolata vanaf 8-10 personen 29,95 Santa is niet de enige die hier naar uitkijkt 13

14 Butterfly Sorbet van Cassis en Exotische smaken op een chocolade meringue-bodem (notenvrij,glutenvrij & lactosevrij) personen 23,95 IJSTAARTEN DyoGlacier Schuimplakjes gevuld met Vanille ijs, Slagroom en Nougat (glutenvrij). 6 personen 17,95 Whistler Vanille Roomijs met Pecans en licht gezoute Caramel op een bodem van krokant schuim. (glutenvrij) personen 22,95 14 De kans op een witte kerst dit jaar is minder dan 50%.

15 Eclipse Melkchocolade ijs, Passie-Mango Sorbet op een Chocolade Crumble. 8 personen 21,95 Sunset Vanille Roomijs met Roodfruit Sorbet op een Chocolade Bisquit met een krokantje 8-10 personen 23,95 IJSTAARTEN Omelet Vesuvius Geflambeerd schuim gevuld met vanille ijs, amandelbiscuit en rondom marsepein personen 24,95 De kans op ijs tijdens de Kerst is 100% met de Tummers IJstaarten 15

16 Kerst Dessert Glaasjes incl. 50c statiegeld 4,65 Rood fruit en vanille mousse Exotique mousse van mango en passie Chocolade Vanille Witte + pure chocolademousse + vleugje mint Sweet & Sour Cherry Tiramisu in een glaasje Kerst Friandises per gesorteerd doosje van 6 stuks 12,00 Madeleine Cappuccino Red fruit Blueberry Equatorial Mixed fruit 16 Serveer tip: laat dit lekkers ± 1 uur op kamertemperatuur komen.

17 Kerst Tartelettes per stuk 3,60 Lemon Meringue Darkest Peru Nutty Delight Kerst Passie per stuk 3,60 Red Passion Vanilla Passion Chocolate Passion Cassis Salty Caramel Yuzu Lime Kerst Eclairs per stuk 3,60 Dan komt de volle smaak het beste tot zijn recht. 17

18 Crème Banket Een amandelkoek voetje met een bolletje caramel creme gedoopt in melk, witte of pure chocolade. Glutenvrij genieten. 15 stuks 10,50 Kerstboom decoratie Kerstballen gevuld in een verrassende combinatie van gechocolateerde noten, truffels of krokante vullingen. vanaf 7,95 Christmas Kisses Pure chocolade in vijf afbreekbare schuim kisses op een hazelnootkrokant bodem. 9,95 18

19 Croissant Traditionele Franse croissant met boter uit Poitou de Charentes en dat proef je! Weihnachtstol Klassieke Tummers weihnachtstol met 100% amandelspijs. Zeer rijkelijk gevulde stol met hazelnoten, pecannoten, amandelen, pistache, rozijntjes, cranberries en amandelspijs. Middel 600 gr 11,95 Groot 1000 gr 17,95 TIP: optimaal genieten van de Tummers Stol met dunne plakjes, ± 4mm. 1,30 Confiture 300 gr 4,75 Aardbei Geel fruit Kersen Mango Bosvruchten Honing Tummers Kwaliteits Patisserie Sinds

20 Tummers Tulband Onze tulband wordt samengesteld met de heerlijkste hollandse boter, fijnste bloem en natuurlijk amandelspijs voor smaak en malsheid. Klein ZONDER vruchten 9,95 Groot ZONDER vruchten 13,95 Klein MET vruchten 9,95 Groot MET vruchten 13,95 Roomboter Amandel staaf of krans staaf 250 gram 7,95 krans 500 gram 15,50 krans 750 gram 19,95 20

21 Luxe Hartige Hapjes Prachtige combinatie van paté, kaas en ham vullingen. 10 stuks 8,95 Mini Saucijzen Tummers saucijzen worden gemaakt van 100% Chateaubriand kalfsgehakt. 10 stuks 6,80 Tomato Cheddar Bites Heerlijk van ontbijttafel tot aan de borrel. 9 stuks 10,95 Slanke zeezout of kaas stengels Heerlijk gezelschap voor een glas wijn, of voor tussendoor. 6,50 Tummers Kerst Klassiekers Marasquinsaus 7,95 Chipolata of Bosbessenpudding in liter tulbandvorm 9,25 Waarschuwing: mogelijk is het moeilijk te stoppen met één slanke stengel 21

22 OUD & Zoete Ovenverse Appelproducten Appelbeignet met amarena kers 2,50 Appelflap met rozijntjes 2,25 Appelbol 2,95 Slagroom Specialiteiten Sneeuwbol met slagroom 2,30 Sneeuwbol met Zwitserse room & ananas 2,85 Nieuwe Appelproducten Appelflap met gember, kaneel en citroen 2,50 Appelflap zonder rozijntjes 2,25 22

23 OUD & Gefrituurde producten Oliebollen met rozijnen en stukjes appel 1,20 Oliebollen zonder rozijnen 1,20 Vanillebollen zonder rozijnen 1,20 bij aankoop van 10 bollen 1 bol gratis Oliebollen met ham & kaas 2,50 Oliebollen met gegrilde groenten 2,15 Hartige producten Kalfsgehakt Saucijzenbroodjes 1,90 Mini kalfssaucijsjes 10 stuks 6,80 Tomaten Cheddarbites 9 stuks 10,95 Onze oud & nieuw producten zijn in de winkel vanaf 27 december. Tummers Kwaliteits Patisserie Sinds

24 SINT NICOLAAS Binnenweg Kruisweg winkel tearoom winkel tearoom SINT NICOLAAS donderdag 1 dec vrijdag 2 dec zaterdag 3 dec zondag 4 dec maandag 5 dec 9:00 17:30 8:00-17:00 gesloten 8:30-17:00 9:00-16:00 gesloten gesloten gesloten 11:00-17:00 9:00-16:30 gesloten 11:00-16:30 KERSTMIS 2016 maandag 19 dec dinsdag 20 dec woensdag 21 dec donderdag 22 dec vrijdag 23 dec zaterdag 24 dec 8:00-16:00 9:00-15:00 gesloten gesloten 8:30-16:00 9:00-16:00 OUD & dinsdag 27 dec woensdag 28 dec donderdag 29 dec vrijdag 30 dec zaterdag 31 dec 8:00-16:00 9:00-15:00 gesloten 8:00-16:00 9:00-16:00 Zondag 1 t/m dinsdag 3 januari is Tummers gesloten. woensdag 4 jan Openingstijden voor de winkel in Heemstede & Hoofddorp. Voor overige informatie of om te bestellen graag bellen of bezoek onze website: 24 Het Tummers Team wenst u een gezellig, geweldig en gezond 2017