Assortiment 2013 Nederland IJS. Creating happiness. services & products included

Transcriptie

1 Assortiment 2013 Nederland IJS Creating happiness services & products included

2 Wereldse Smaken

3 IJsgrondstoffen 3 Onder het merk SUCREA biedt Dawn Foods ijsbereiders een compleet ijsassortiment. Het is een lijn ontwikkeld met passie voor ijs. IJs eten is immers genieten met volle teugen! Nieuw in het assortiment! Pasta per Gelato Cookie Wereldse Smaken Dawn heeft vele tientallen jaren ervaring op het gebied van en oordeel zelf waar het lekkerste ijs ter wereld gegeten wordt. IJs komt u tegen over de hele wereld. Ontdek de vele variaties authentieke Amerikaanse zoete bakkerijproducten. Bij de ontwikkeling van een ijspasta voor cookie-ijs kwam deze Boloprestigio expertise goed van pas. Met Pasta per Gelato Cookie ontstaat De zomerhit uit Brazilië, ijs o.b.v. Melkmix van SUCREA Base een overheerlijk, zacht romig cookie-ijs met de unieke smaak Pasto Pronta, SUCREA Stracciatella en SUCREA Pasta per van de American Cookie.Variegato Biscotella geeft het ijs zijn Gelato Kokos. chocoladesmaak en bijzondere koekjesstructuur. Bananas Een verrassende combinatie uit Zuid-Oost Azië, ijs o.b.v. Melkmix van SUCREA Base Pasto Pronta, SUCREA Compound Ananas ( ), SUCREA Pasta per Gelato Banaan en verfijnd met een vleugje gember. Bananas taartje met een interieur van aardbeienparfait o.b.v. SUCREA Cortina en SUCREA Pasta per Gelato Aardbei. Cantuccini Originele Italiaanse koekjes gevangen in een koud jasje. IJs o.b.v. Melkmix van SUCREA Base Pasto Pronta, SUCREA Pasta per Gelato Butterscotch, SUCREA Bari Bitter Amandel ( ) en SUCREA Eldesan, verfijnd met Dupatissier Limoncello 60% ( ). Choco Arabica Een Noord Afrikaanse specialiteit, ijs o.b.v. Melkmix van SUCREA Base Pasto Pronta, SUCREA Compound Chocolade ( ) en SUCREA Sierpoeder speciaal ( ) Cookie De Amerikaanse versie van koekjes ijs, ijs o.b.v. Melkmix van SUCREA Base Pasto Pronta en SUCREA Pasta per Gelato Cookie. is a brand of Dawn Foods

4 IJsgrondstoffen 4 ARTIKEL DOSERING DOOS ZAK SUCREA Basisstabilisatoren Basis : kg ARTIKEL DOSERING DOOS ZAK SUCREA Basisbindmiddelen melkijs Base Pasto Pronta 1 l water, 350 g base pasto pronta,150 g suiker 14 kg Basis Longarone (voor melkijs) : x 2,5 kg Hoeve-ijsmix 1 kg mix + 3 l volle melk 10 kg ARTIKEL DOSERING DOOS ZAK SUCREA Basisbindmiddelen sorbetijs Basis Vruchtenijs 35: x 2,5 kg ARTIKEL DOSERING EM MER SUCREA Emulgatoren Cortina 5 : kg

5 IJsgrondstoffen 5 ARTIKEL DOSERING BLIK EMMER SUCREA Pasta per Gelato 100% Puro Pasta per Gelato 100% Puro Speciaal geselecteerd pasta s met 100% noot Hazelnootpasta glad : kg Hazelnootpasta met stukjes : kg Pistacchio : x 3 kg ARTIKEL DOSERING BLIK EMMER SUCREA Pasta per Gelato vruchten Hoogwaardige ijspasta s voor het op smaak brengen van ijs en sorbets Aardbei : x 3,5 kg Banaan : x 3,5 kg Bosvruchten : x 3,5 kg Framboos : x 3,5 kg Groene Appel : x 3,5 kg Kokos : x 3,5 kg Maracuja : x 3,5 kg Perzik* : x 3,5 kg Sinaasappel : x 3,5 kg ARTIKEL DOSERING BLIK EMMER SUCREA Pasta per Gelato overig Bubble Gum : x 3,5 kg Butterscotch : x 3,5 kg Chocolade* 70 : x 3,5 kg Cookie 40-50:1000 2x3,5 kg Dolce di Latte : x 3,5 kg Malaga : x 3,5 kg Tiramisu : x 3,5 kg Vanille Bourbon : x 3,5 kg Vanille Classica : x 3,5 kg Walnoot : x 3,5 kg Whiskey Cream : x 3,5 kg Zabajone : x 3,5 kg * Uitverkoopartikel, zolang de voorraad strekt. is a brand of Dawn Foods services & products included

6 IJsgrondstoffen 6 ARTIKEL DOSERING DOOS FLES SUCREA Poederaroma s Natuurlijke aroma s voor op smaak brengen van ijs en sorbets Natuurlijke citrusaroma 1-3 : x 1 kg Citroen : x 2,5 kg Eldesan 2-3 : x 1 kg Sauermelk : x 2,5 kg Vanistar 5-10 : x 1 kg Uni-Joghi : x 2,5 kg ARTIKEL DOSERING DOOS FLES SUCREA Vloeibare aroma s Vloeibare aroma s voor het op smaak brengen van ijs en sorbets Belmonte Rhum 2-3 : x 1 kg Mauritius Vanille 2-3 : x 1 kg Vanille Naturel 3-5 : x 1 kg Vruchtenzuur 3-5 : x 1 kg ARTIKEL BLIK EMMER SUCREA Variegati Kwaliteitssauzen voor het marmeren van ijs Variegato Amarena 5,6 kg Variegato Biscotella 2 x 2,8 kg 2 x 3 kg Variegato Karamel 6 x 1,45 kg Variegato Croccolata 2 x 2,8 kg ARTIKEL BLIK EMMER SUCREA Vruchtenbereidingen Vruchtenbereiding met verse vruchten en een zachte structuur Amarena Kersen 4 x 5,6 kg Rote Grütze 6 x 2,65 kg

7 IJsgrondstoffen 7 ARTIKEL DOOS EMMER SUCREA Decoratie voor ijs Stracciatella 10 kg Granules Kaneelsmaak P2 2 x 2,5 kg ARTIKEL SUCREA Toppings Kant-en-klare sauzen voor het garneren van ijs en ijscoupes FLES Aardbei 6 x 1 kg Amarena Kers 6 x 1 kg Banaan 6 x 1 kg Bosvruchten 6 x 1 kg Butterscotch 6 x 1 kg Caramel 6 x 1 kg Chocolade 6 x 1 kg Framboos 6 x 1 kg Kiwi 6 x 1 kg Mango 6 x 1 kg Maracuja 6 x 1 kg is a brand of Dawn Foods services & products included

8 Contact Dawn Foods Benelux Gijzenveld 6 NL-4817 ZE Breda Nederland: Tel Fax België Tel Fax Wijzigingen en fouten voorbehouden. services & products included