Proeft, First Festival en Menorca

Transcriptie

1 Mei Eetdagboek Antwerpen Proeft, First Festival en Menorca In Mei hebben we veel de zon gepakt! Gelukkig maar, want het werd wel een beetje tijd, na de koude April maand. April was een hele leuke maand! De maand begon ik op een zonnig Antwerpen Proeft met heel veel heerlijke hapjes en drankjes een food evenement voor het hele gezin, vervolgens gingen we o.a. naar My First Festival in Utrecht en wat een feest voor Florian en wij sloten de maand af op Menorca! Tussendoor deed ik ook nog leuke dingetjes en die kun je verder zien en lezen in dit Mei Eetdagboek. Mei eetdagboek Foodinista van Foodblog

2 Het eerste weekend van Mei was Antwerpen Proeft. Met een stadsstrand, waar ook de kinderen konden genieten, vol met emmertjes en schepjes.

3 Ik dronk ondertussen een Gin Tonic op het stadsstrand van Antwerpen Proeft en Eric een Duveltje. Heerlijk dagje!

4 De Negroni met bite was hip op Antwerpen proeft en eerlijk, ik ben er ook wel fan van voor deze zomer. Daar komt nog wel iets over terug op de blog.

5 Bij AEG proefde ik het sous vide rundvlees uit de stoomoven. Yum! En toch wil ik ook nog steeds zo n stoomoven. Ja, echt wel!

6 Duvel heeft nieuwe glazen en deze mocht je zelf inschenken op

7 Antwerpen Proeft, tja dat moet je niet onder druk door mij laten doen. Zie het resultaat. Maar de glazen zijn mooi en uhm de Duvel smaakte er niet minder om hoor.

8 Ook proefden we Noordzeepaling met asperges bij Antwerpen Proeft.

9 Het was een warme dag en dan moet je afsluiten met ijs. Deze coupe was echt geweldig! Veel rood fruit en heel veel roomijs, maar negen bollen. Ik denk dat ik er een keer voor naar Sint Niklaas ga. Wel gedeeld natuurlijk ;-).

10 Antwerpen Proeft was een succesvolle dag en ik kan wel zeggen; iedereen was moe!

11 Thuis kwamen er veel asperges op tafel en we begonnen gewoon simpel; asperges, aardappeltje en zalm uit de oven.

12

13 Florian zijn waterparadijs staat! De zomerse lentedagen zijn nu echt compleet, wat een feest. Uhm ja, alles voor je kind, want de zonnebedden zijn spontaan aan de kant geschoven.

14 En tijd om te spelen in het zwembad. En spelen in de zandbak, ja de tuin is helemaal kidsproof gemaakt!

15 Toen was het moederdag! Lief een cheque voor een schoonheidsbehandeling naar keuze, onbijtje op bed en een mooie tekening van mijn dreumes. Lief! Daarna op bezoek en

16 bezoek van de mama s en oma s.

17

18 Met slecht weer, weer naar binnen. Waar nog een een gloednieuw pianootje klaar stond. Al gekregen met de 1e verjaardag, maar nu echt groot genoeg. Veel plezier en wat een lol!

19 Begin mei ging ik naar een workshop met de siropen van Teisseire en werd ik geïnspireerd om verrassende alcoholvrije cocktails te maken, zoals deze spicy orange. Na het evenement van Teisseire ging ik zelf aan het werk met de verrassende siropen en ik maakte onder andere deze cocktail met bosbessen en rozenwater. Op de blog staan nog meer zomerse recepten.

20

21 Ik ging met een vriendinnetje naar het Better Event en bij het better Event aten we een avocado pompoen salade en een couscous feta salade. Beiden echt yum!

22 Na het Better Event gingen we wijntjes drinken, tja.. Ach het is zaterdag het mag dan best. Volop inspiratie en en dingen geleerd, maar nu even bijkletsen. Zoveel tijd hebben we ook niet altijd en nu zijn we in Amsterdam en moeten we er wel tijd voor maken.

23 Wijnen na alleen een salade is niet zo n goed plan, dus toch een broodje erbij. Lekker!

24

25 Mama aan de wijn, dan vieren papa en Florian een diksap party. Ruig spul!

26 Lol en veel plezier onderweg naar My First Festival. Wachten op Dirk bij My First Festival. En wachten duurt lang

27 voor een dreumes dus met Beer en een bekertje drinken. Echte festivalganger! Dan is Dirk begonnen en heeft Florian nog alleen meer opperste

28 concentratie voor het podium. Papa en mama moeten het natuurlijk even vastleggen.

29 Geen festival zonder eten en natuurlijk, bij My First festival; Pannenkoeken! En die smaakten heel goed!

30 Bob de Pannenkoekenbouwer mocht zijn pannenkoeken zelf bouwen met chocolade en chocolade.

31 Het uitzicht in Tivoli is ook geweldig, vooral voor een dreumes en ik kijk graag mee.

32 Ook papa en mama proosten op een mooi My First Festival bij Oliver in Utrecht.

33 Genieten van een biertje bij Olivier in Utrecht. Florian genoot ook na, na zijn eerste festival.

34 Ik kreeg ook nog bijna 1,5 kilo schol opgestuurd! Niet verkeerd. Met het mooie weer in Mei ging bij ons de barbecue aan. Het recept voor schol staat al op de blog.

35 Proosten met mama bij het bierfestival van het Bierparadijs in België, waar ze ook voor de kinderen hadden uitgepakt met springkussens en meer leuke dingen.

36 Van Genius kreeg ik hele leuke proefpost opgestuurd, zoals deze gelutenvrije pizzabodems. Daar word ik wel blij van! Mijn darmen raken ook altijd opgeblazen van gluten en deze bodems

37 verteer ik heel goed en ze smaken ook nog eens top! Van Jumbo kreeg ik proefpost om fruitpoffertjes te proberen.

38 Leuk! Florian is er, zoals veel kinderen, dol op! Ik vind het veel werk en niet zo gezond. Deze poffertjes bevatten meer vitamine, 40% fruit en veel minder vet. Oh ja ze zijn natuurlijk al klaar dus heel snel staan ze op tafel. Ik vond wel de banaan het lekkerst. Florian vond ze beiden heerlijk.

39 Fruitpoffertjes van Jumbo. Minder suiker, meer vitamine en heel snel klaar. Ook wel eens fijn.

40 Florian vond ze ook erg lekker en de vraag was; meer poffertjes graag!

41 Toen gingen we voor de eerste keer vliegen met je kind. Heel eerlijk ik zag er wel een beetje tegenop, maar het ging heel goed. Het was maar een korte vlucht en toch. Opstijgen, dutje

42 en landing. Dat was het. Tijd voor vakantie! De vakantie is pas begonnen als je een speeltuin hebt

43 gevonden! En ja dan in Mahon de stad van Menorca één met een perfecte glijbaan.

44

45 Met zwemmen in het zwembad is voor Florian de vakantie echt begonnen! Wat een plezier!

46

47 Natuurlijk gingen we strandjes op Menorca ontdekken. En nog meer spelen op het strand en in de zee.

48 Churros zijn een favoriet, niet alleen van mij en Eric, maar ook van Florian. Ach, vakantie!

49 Door naar Juni met natuurlijk nog veel meer Menorca, ik ben jarig, leuke etentjes en ik ga op persreis naar Polen en wie weet wat nog meer voor verrassingen. Iedere maand een nieuw dagboek en deze blijven volgen? Volg foodblog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief dat kan in de zijbalk. Oktober proeverijen, familie eetdagboek Horecava en De eerste herfstmaand is al weer voorbij en dat het herfst is, dat heb ik wel gevoeld. Oktober is niet echt voorbij gevlogen, het was echt onzettend druk, maar voor mijn gevoel is het echt al weer drie maanden terug dat wij op vakantie zijn geweest, maar eigenlijk zijn wij nog maar vijf weken thuis en dat zegt best veel. In oktober heb ik heel veel leuke dingen gedaan, maar helaas was er ook bij mij heel veel griep in huis. Lees en kijk je vooral mee in het oktober eetdagboek, naar wat ik allemaal heb gedaan deze maand? Zoals veel proeverijen van thee naar gin, in 2016 ben ik ambassadeur voor de Horecava en de kick-off heeft al plaats gevonden en ook was het mede door de griepjes een gezellig familie maandje, maar ook leuke foodpost! Het Oktober eetdagboek van Foodblog Foodinista Na de vakantie was mijn mailbox aardig vol, want op vakantie had echt rust en eerlijk gezegd was de wi-fi ook zo slecht in

50 Italië, wat ik echt niet had verwacht, dat ik alleen af en toe mijn social media kon gebruiken, maar absoluut niet mijn mail. Op het laatste moment stond mijn mail echt vol met heel veel leuke uitnodigingen voor evenementen, etentjes, proeverijen en veel meer, waar ik natuurlijk heel graag bij ben, helaas kon ik niet overal naartoe, doordat Florian de griep kreeg en ik zelf vervolgens ook. Eigenlijk ben ik nu nog steeds een beetje grieperig, maar gelukkig ben ik niet de enige in deze griepgolf. Tijd dus voor gezonde maaltijden en een gezondermaand in november op Foodblog Foodinista, maar eerst een verslag van wat ik wel heb gedaan in oktober. De maand begon met een koffieproeverij bij Starbucks.

51 Niet verkeerd, want ik reis veel met de trein en dan vind ik het altijd heel moeilijk om de Starbucks voorbij te lopen. Iets meer kennis over koffie en vooral over de koffies van

52 Starbucks was dan ook zeker welkom. Om te vieren dat de Spiced Pumpkin Latte weer op het menustaat was ik met andere foodies uitgenodigd om deze te komen proeven met nog veel meer koffies en de nieuwste hapjes van Starbucks.

53 Normaal ben ik helemaal geen espresso drinken, maar door alle combinaties van Starbucks heb ik koffie veel meer leren waarderen. Espresso vind ik te sterk, wanneer ik het normaal

54 drink. Bij deze proeverij was bijvoorbeeld de Afrikaanse espresso gecombineerd met de bananencake, waardoor de koffie zoeter werd en daardoor werd de combinatie heel lekker. Ook de koffie uit Sumatra werd gecombineerd met een bacon sandwich hier door werd de koffie peperig, maar minder zwaar heel leerzaam en lekker. Koffie is er voor ieder moment en er zijn heel veel smaakcombinaties belangrijk. Later in de week ging ik naar de volgende drank en spijs combinatie. Een bier en spijs combinatie een speciale ladies lunch. Zelf drink ik sowieso bier en een echte uitdaging vond ik het niet. Alleen toch is het nog een uitdaging om dames bier i.p.v. bijvoorbeeld wijn te laten drinken. Zou jij hier voor kiezen, als er een hele mooie bier spijs combinatie is?

55 Bij Restaurant Dwars in Amsterdam kregen wij een mooie lunch aangeboden met als voorgerecht Gegrilde Hollandse nieuwe, gebakken bloedworst, tomatenijs, gebakken appel, appelstroop,

56 Amsterdamse ui en picalilly mayonaise. Spannend! En dit in combinatie met de Speciaal van Oepidus die juist de zoete smaken omhoog brengt. Een smaakcombinatie die je juist alleen met bier kunt krijgen. Voor het hoofdgerecht kregen wij Eendenborstfilet geserveerd, eigenlijk zoet vlees met een herfstbock van Gulpener. Een mooie zoete combinatie. Wat ik vooral heel mooi vind bij Restaurant Dwars is dat zij bierflesjes laten delen aan tafel, waardoor je geen vol gevoel krijgt. Een tip voor de horeca en andere bier spijs combinaties, zo wordt het heel toegankelijk. Ondertussen mocht ik foodpost ontvangen! Heel leuk en daar word kan ik echt van genieten! In de eerste week van oktober werd ik verrast met kookboeken, Chai Latte en een ontbijtpakket van Genius gluten vrij.

57 De kookboeken de Zilveren lepel, L art de Table en Thug Kitchen vielen bij mij op de deurmat. Van alle drie de kookboeken staat er een review met een echt herfstrecept op de

58 blog. Ook mocht ik deze Romige Chai Latte uitproberen, zonder

59 theïne. Voor mij perfect, want daar kan ik niet echt tegen. Ik krijg er snel hoofdpijn van. Zou jij het leuk vinden om deze Chai Latte ook te proeven en te winnen? Dan schrijf ik binnenkort een winactie uit.

60 En ik mocht glutenvrij ontbijten met Genius. Niet iets wat ik snel zelf koop, omdat ik het niet zo heel lekker vind, eerlijk is eerlijk. Alleen de chocolademuffins bijvoorbeeld, zijn heel

61 lekker en hebben echt een volle chocoladesmaak. Lekker bij de koffie en als snoepontbijt! Van een bierspijs proeverij ging ik eigenlijk naar de volgende dranken spijs proeverij. Alleen naar een high tea, waar ik eerlijk gezegd een hele andere verwachting van had. Het was een echte thee spijs proeverij met een thee stamppot combinatie, thee partybites combinatie en thee met natuurlijk chocolade. Alles onder begeleiding van een echte theesommelier. Combineer jij thee wel eens bij je warme avondmaaltijd? Ik vond deze combinatie witte thee met andijviestamppot erg verrassend en smaakvol. De bittere smaken werden juist zacht. Eigenlijk combineer ik alleen Japanse thee met sushi, maar verder niet echt bij hartige maaltijden.

62 Ook dit hapje vond erg bijzonder matchen, al wel iets wat je snel proeft bij een high tea. De smaakcombinatie in ieder geval, als een sandwich bijvoorbeeld. Dit is een makreel

63 crackertje met cacaonibs en tomaatje. Juist door de thee werden de cacaonibs zoeter en het tomaatje zuurder een mooie combinatie.

64 Wij gingen niet alleen proeven ook de theekennis werd veel groter, zoals bijvoorbeeld al deze Aziatische soorten thee. Herken jij ze? Alle thee is groene thee, maar wel uit Korea, China, Indonesië en Maleisië diverse structuren en geuren. Natuurlijk Tony Chocolonelly en thee is een gouden match! De zoete chocolade wordt eigenlijk iets zoeter, maar vooral de zout tonen komen omhoog. De pure chocolade wordt ook zoeter. Tijd voor het gezin! Na de theeproeverij op vrijdag. Op zaterdag is het om met heerlijk weer naar de Loonse en Drunense duinen te gaan waar wij op een aantal kilometer afstand vandaan wonen. Echt ideaal een gigantische zandbak, mooie natuur en vele kilometers wandelen.

65 Genieten met papa in de grote duinen

66 Spelen met mama in de duinen.

67 Lachen en plezier Loonse en Drunense Duinen

68 Natuurlijk naar de schaapjes toe in de Loonse en Drunense Duinen.

69 Ondertussen nog meer smul leesvoer! Ik wist gewoon niet waar te beginnen zo lekker is dit kookboek! Ondertussen staat de review op de blog.

70 Met het recept van deze wel hele lekkere bananenpudding! Ondertussen mocht ik ook gaan ontbijten met de boter van

71 Lurpak. Erg blij mee, want mijn voorkeur gaat eigenlijk sowieso uit naar Lurpak boter. Deze is namelijk direct smeerbaar en wordt niet hard. Echt ideaal! Vooral de gezouten boter is echt ideaal. Een mooi pakket werd verstuurd al foodpost om te proeven en op zaterdagochtend stond bij ons de boter klaar op de ontbijttafel, met een croissantje, sapje en cappuccino.

72 Meer leuk nieuws! De horecava 2016 staat in januari in de

73 agenda, maar wij, de bloggers zijn al begonnen en met nog vier bloggers ben ik één van de ambassadeurs. Leuk en trots ben ik dat ik één van deze ambassadeurs. in oktober heeft de kick-off plaatsgevonden met een leuke gin tonic en spijs proeverij, want natuurlijk moet het met een food feestje gevierd worden.

74

75 Vooral de oesters met gin tonic met zeekraal waren echt geweldig!

76 Van de gin tonic, wat echt wel één van mijn favoriete drankjes en waar een proeverij zeker welkom van is. Ging ik naar een proeverij met drank en spijs, oh ja met echt wel een aantal dagen om bij te komen, voor drank en spijs van een drankje met een voor mij iets minder imago; sherry. Wel was ik heel nieuwsgierig. Aangezien het niet mijn eerst drank spijsproeverij was deze maand en ik mij al een aantal keer heb laten verrassen kon dit bij sherry ook wel eens gebeuren. Alvast in dit maandverslag een preview, want volgende maand krijg je van mij een uitgebreider blog over dit upcoming drankje. Wat eigenlijk een beetje terug van weg geweest is.

77 Een echte verrassing was het drankje waar wij mee begonnen. De cream Sherry heel toegankelijk en fris. Dit door de combinatie met veel ijs, waardoor de sherry ijskoud werd en de

78 sinaasappel. De sherry werd een frisse cocktail en perfect in combinatie met zoute fingerfood.

79 Zoals deze mooie zoute olijven en home made Iberico kroketjes van restaurant Zarzo in Eindhoven.

80 Bij deze droge scherry komt ook de mooie zilte smaak van de vis omhoog. Al zou ik de sherry niet snel apart drinken. Ik vond de cocktail dan het meest aangenaam, maar in combinatie vind ik het een aanrader. Van 2 tot 8 november is het Sherryweek in Nederland met veel evenementen, wil je ook proeven dan is het zeker een aanrader! Sowieso ben ik echt fan van de Aziatische keuken en deze keer was het geen uitnodiging om alleen aan te schuiven en om te komen proeven, maar om zelf te koken. Eric mocht ook mee dus wij gingen onderweg naar de kookfabriek voor de Singapore Food Fair van Amazing Oriental om een Singapore curry te maken met de bijpassende noedels en uiteindelijk hebben we natuurlijk ook nog heel veel Singapore en Maleisisch eten geproefd. Het hoort er nou éénmaal bij.

81 Ready to cook!

82 Het keukenmaatje aan de wok en ik snij de ingrediënten. Wat een team!

83 Wat een resultaat! Onze Singapore curry! Dit was onze dagactiviteit, want s avonds was het sinds lange

84 tijd echt weer eens tijd voor een avondje papa en mama op stap! Jeeej! Lang geleden zeg, samen met vrienden naar het Oktoberfest in Waalwijk! Leuk, leuk!

85

86

87 En omdat we in Brabant zijn ook één keer proosten met een echte Brabantse Schrobbeler.

88 Het weekend daarna was het omgekeerde juist even het gezin voorop en relax. Van Jumbo mocht ik het nieuwe tapas assortiment uittesten! Heel relaxed. Voor ons was het een tvavondje met Flikken Maastricht, opname van The Voice, K3 zoekte K3 en deze allemaal achter elkaar afspelen en verder snacken met de heerlijke hapjes.

89 Zalm hapjes, serranoham, truffel mayonaise, pesto, eiersalade, olijven, gedroogde tomaatjes en spareribs. Ideaal voor een relate avond op de bank of voor als je gasten krijgt en niet

90 veel tijd of zin hebt om zelf heel veel voor te bereiden. Bij elkaar kost dit pakket ongeveer 20,00 Euro incl. de zoute stickjes. Ideaal vind ik en daar heb je heel veel voor. De volgende dag ging Eric met de buurmannen 160 Brabantse worstenbroodjes bakken en ging ik met Florian voor een mama zoondagje. Shoppen! Zowel mama als de kleine man in het nieuw. Gezellig! Onderweg naar ons shopdagje in Eindhoven.

91 Met Florian moest ik natuurlijk ook even gaan lunchen in Eindhoven. Dit vond ik alleen nogal een uitdaging. Kindvriendelijke horeca in Nederland heeft best nog wel een

92 stapje te maken. Als kindvriendelijk was het café in de bibliotheek aangeduid. In Haarlem was dit ook zo en echt perfect. In Eindhoven vond ik dit toch minder. Hier moest ik bijvoorbeeld zelf gaan bestellen, lastig met een dreumes in een kinderstoel zonder riempjes, die van mij klimt er zo uit. Het zijn details, maar juist een beetje service is een dingetje. Voor leuke tips voor kindvriendelijke restaurantjes sta ik altijd open. Ik hoor ze heel graag en niet alleen in Eindhoven. Ja, bij thuiskomst waren er heel veel worstenbroodjes.

93 Op zondag gingen wij vintage shoppen bij de IJhallen in Amsterdam en vervolgens lunchen bij Haddock.

94

95 Ondertussen is er nog meer foodpost binnen gekomen in de afgelopen weken, waar je nog meer over gaat lezen in de komende weken, alleen sommige dingetjes zijn zo leuk en lekker dat ik ze alvast met je deel.

96 Zoals deze Versteegh Wereldkruiden, maar ook gezonde frisdrank, suikervrije limonade, bouillon, keukengadgets en nog veel meer, zoals deze nieuwe kookboeken.

97 Ik heb mijn favoriete recepten al uitgekozen voor de recensie van de kookboeken van Zoals alleen oma dat kan van Danny Jansen en Het Franse Bakboek. Snel lees je er dus veel meer

98 over. Urban Farming is een heel ander boek. Het staat vol met inspirerende stadstuinen of eigenlijk volkstuinen. Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Foodmarkt Amsterdam Boodschappen beleving Boodschappen doen is een beleving bij de Foodmarkt Amsterdam en hij is geopend! De grootste versmarkt met de laagste prijsgarantie heeft gisteren op 26 november haar deuren geopend in Amsterdam-Noord. Op m² vloeroppervlakte biedt de versmarkt klanten de ultieme beleving op het gebied van gezond, vers en lekker eten tegen de laagste prijs. Naast het meest uitgebreide foodassortiment, bereiden koks en andere specialisten ter plekke tal van nationale en internationale gerechten. Klanten kiezen zelf of ze de gerechten mee naar huis nemen, thuis bereiden of meteen opeten in het Foodmarkt Café. Eat it, make it, Foodmarkt Amsterdam take it at Naast de dagelijkse boodschappen, zijn klanten in Foodmarkt Amsterdam eveneens aan het juiste adres voor versbereide gerechten van koks en andere specialisten. In verschillende keukens worden elke dag ter plekke nationale en internationale gerechten gemaakt: van Aziatische en Hollandse gerechten tot sushi en pizza. Ook versbereide sandwiches, kant-en-klare

99 salades, zelf gerookte vis en diverse vegetarische gerechten zijn onderdeel van het assortiment. Producten worden zoveel mogelijk ter plaatse bereid zodat het ook echt vers is. Klanten kiezen zelf of ze alleen de ingrediënten meenemen en het gerecht zelf thuis maken, het gerecht kant-en-klaar mee naar huis nemen of het gerecht ter plaatse op eten in het Foodmarkt Café. In dat café kunnen klanten ook diverse varianten koffie en thee drinken voor 1 euro. Seizoens- en streekproducten Foodmarkt Amsterdam biedt een ongekend uitgebreide keuze uit gezonde, verse, ambachtelijke en kwalitatieve producten. Het assortiment bestaat zoveel mogelijk uit seizoens- en streekproducten van lokale telers en leveranciers. Van zelf gerookte Amsterdamse ossenworst van Canter Vleeswaren tot onder andere augurken en piccalilly van Kesbeke, diverse streekbieren, groente en fruit van Willem en Drees en kazen van de ambachtelijke kaasmakerij Klaver Kaas uit NoordHolland. Een bijzonder assortiment Andere bijzondere producten zijn de duurzamere maïs kip, verse baby voedingsproducten zonder enige toevoegingen van De Kleine Keuken, vers brood naar receptuur van Deens origine wat door bakker ter plekke wordt gemaakt, vis rechtstreeks van de afslag, een uitgebreid assortiment glutenvrije producten zoals cakejes van Rose and Vanilla en yoghurt met topping naar keuze van de tap. Ook kun je in de winkel je eigen biologische cereals samenstellen, vinden klanten er een ruim assortiment unieke wijnen, een groot assortiment chocolade waarbij de nadruk is gelegd op herkomst en smaakvariatie. Ook kun je er je eigen sixpack bijzondere bieren samenstellen, vind je er zelf gebrande nootjes, diverse kaasplankjes, insectenburgers, oesters en kreeft.

100 Niet alleen met haar assortiment en prijs, maar ook op gebied van gezondheid gaat Foodmarkt Amsterdam verder dan andere winkels. Zo kunnen klanten zeven dagen per week terecht bij het Mediq Apotheek Servicepunt. Daarnaast werkt Foodmarkt Amsterdam samen met de Foodsisters om mensen te helpen om gezonder en bewuster te eten en hiermee hun levensstijl te verbeteren. Zij geven klanten desgewenst tips en verzorgen regelmatig (kosteloos) workshops. Inspiratie van vakspecialisten Foodmarkt Amsterdam onderscheidt zich niet alleen door het enorme aanbod en lage prijzen, maar ook door de beste service. Bij Foodmarkt Amsterdam werken pure professionals met passie voor lekker en gezond eten. We hebben echte specialisten in huis gehaald met een specifieke achtergrond. Bij hen kunnen klanten terecht met al hun vragen. Zij staan iedere dag klaar om klanten te inspireren met hun vakkennis en enthousiasme, aldus Van Eerd. In totaal werken er 200 medewerkers, waarvan er circa 120 uit Amsterdam komen. Ondanks dat ik in Haarlem woon zal ik regelmatig een bezoek brengen voor een boodschappen beleving bij de Foodmarkt Amsterdam. Jij ook? Dan zijn dit de gegevens voor de Foodmarkt Amsterdam. Foodmarkt Amsterdam aan het Gedempt Hamerkanaal 223 is vanaf 26 november elke dag geopend. Openingstijden: ma wo uur, do vrij uur, za uur en zo uur. Meer info kijk hier verder. Boodschappen doen is een beleving bij de Foodmarkt Amsterdam en ik was er bij toen deze nieuwe foodmarkt voor al je dagelijkse boodschappen werd geopend.

101 Jumbo supermarkt Liefde voor thuis recepten Net voor de Pasen kreeg ik een mooie box binnen van het nieuwe Thuis uit Eten huismerk van Jumbo. En ja, je gaat echt thuis uit eten mooie producten om je Jumbo supermarkt recepten mee op te fleuren. Zelf vind ik het echt fantastisch dat heerlijke restaurant producten, gewoon bij de Jumbo supermarkten verkrijgbaar zijn, want iedereen houdt af en toe wel van een luxer eetfeestje, en Jumbo maakt het ook nog makkelijk. Deze producten zijn met name erg welkom zo rond de feestdagen. Jumbo Thuis uit eten box Jumbo uit eten box Bij mij zijn de producten mooi in een box geleverd, maar bij de Jumbo zijn ze makkelijk apart te verkrijgen.met de paasdagen en de afgelopen weekjes hebben wij heerlijk kunnen genieten van Kiwi Kruisbes Jam. Een beetje zuur, maar echt iets anders. Sowieso ben ik dol op jam en kijk ik ook weer uit

102 naar Londen, om daar een paar boodschapjes te doen bij een geheel in jam gespecialiseerd winkeltje. Maar nu kan ik het ook dicht bij huis krijgen, even iets anders dan de standaard aarbeien of abrikozen jam. De jam kun je natuurlijk op een beschuitje of op brood eten, maar heerlijke ideeën zijn ook scones met een zuurdere jam en iets aparts, flensjes met de kiwit kruisbes jam of als vulling voor cupcakes. Jumbo Supermarkt recepten Een ander favoriet product van mij is de mango chutney, sowieso één van mijn favorieten, maar andere zijn grover en deze is van een fijnere structuur. Prettiger te gebruiken dus voor, voor mij, borrelhapjes. Ik combineer de mango chutney graag met blauwe kaas. Echt veel smaken bij elkaar en heerlijk. Ook met paté is het een mooie frisse combinatie. Voor bij de koffie hebben de witte chocolade aardbeien bollen helaas de Pasen niet gehaald, maar ja dat is gewoon goed nieuws haha. Want die zijn echt superlekker! Fris en zoet. Echt heerlijk voor het voorjaar. Snoepen, snoepen, snoepen! Verder in mijn doos aanwezig zijn een volle kruidenolie, wel met gedroogde kruiden en luxe chocolade, voor mij altijd een goede keus. De Jumbo biedt nog veel meer producten in dit assortiment, waar ik heel nieuwsgierig naar ben, zoals de framboos meringuettes, geitenkaas en pepersoesjes en mayonaise met chili. Zo zijn er vanaf nu nog meer producten te verkrijgen bij Jumbo die je zomerse feesthapjes net iets leuker en lekkerder aankleden. Ik ben in ieder geval fan. Niet geheel onbelangrijk natuurlijk. Voor luxe moet je betalen, maarde prijzen van deze Jumbo collectie staan niet ver af van de andere A-merken. Dus probeer eens iets nieuws! Als aanvulling, ja het pakket mag ik testen, maar ik laat het alleen weten als ik volledig achter het product sta! Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.